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2023-01-01
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【 美味，卻不起眼 】係鬧市下的一個小food court，出現了一家蠻有水準的小扒房，賣的很簡單，牛扒，薯條，沙律，最多加一點罐裝飲品。雖然選擇不多，但是美味，就足夠了。《USDA Angus Sirloin 200g》($138)200公克安格斯西冷牛扒我選了四成熟的medium rare牛扒雖少，看來細份，但有著整齊的網斑，剛好的肉質，再配上香口的炸薯條。蘸薯雙重黑胡椒牛扒醬，找一個寧靜的小角落享受，都係一番樂趣。
係鬧市下的一個小food court，
出現了一家蠻有水準的小扒房，
賣的很簡單，
牛扒，薯條，沙律，
最多加一點罐裝飲品。
雖然選擇不多，但是美味，
就足夠了。
《USDA Angus Sirloin 200g》($138)
200公克安格斯西冷牛扒
我選了四成熟的medium rare
牛扒雖少，看來細份，
但有著整齊的網斑，
剛好的肉質，
再配上香口的炸薯條。
蘸薯雙重黑胡椒牛扒醬，
找一個寧靜的小角落享受，
都係一番樂趣。
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