
🔥 極致味蕾三重奏
1️⃣ 鑽石級食材
選用100%橡果飼養的Bellota級黑毛豬,天然大理石紋油花如藝術品,自帶堅果香氣,肉質媲美和牛!
2️⃣ 火焰魔法
精準炭烤鎖住肉汁,表皮烙上誘人格紋,一刀切開粉嫩玫瑰色切面瞬間飄香!外層焦脆如蜜糖玻璃,內裡柔嫩到叉子輕壓便滲出肉汁✨

3️⃣ 靈魂醬汁
主廚特調陳年波特酒醬,裹著烤洋蔥泥與黑松露碎,濃郁果香完美昇華豬肉鮮甜,蘸一口直衝味覺巔峰!
🍽️ 儀式感用餐體驗
搭配火山岩烤盤保溫,隨餐附楓糖胡麻烤時蔬與黑松露薯蓉,綿密薯泥撞擊酥脆豬鞍的雙重口感,再啜飲手沖衣索比亞果丁丁冷萃咖啡☕️,花果香完美解膩~

📍隱藏吃法:撒上現磨山椒粉,微辛刺激喚醒更多肉香!
💫 必訪亮點
✅ 工業風水泥牆×暖黃吊燈營造紐約閣樓氛圍🔥
#葵興美食地圖 #黑毛豬鞍天花板 #工業區隱藏版 #相機先吃尖叫位
貼心提示:主廚推薦五分熟度,體驗入口即化巔峰狀態!💥


