【約會推薦高質意大利餐廳】食在觀塘
適逢中國情人節 七夕夜與先生來個浪漫約會吧
餐廳位於海濱匯 坐擁觀塘海濱長廊景緻🌃
地點在工業區 晚市放工時間後人流未算太多
成了一個寶藏約會地點
🔸Sautéed vongole 特式白酒香草焗大蜆 HK$308
一出場陣陣蒜香衝出 蒜片炸至金黃帶甜
可見廚師對細節的心思👏🏻
大蜆大大隻鮮甜 沾上以白酒、蕃茄烹調醬汁惹味
讓人欲罷不能 一不小心就會追吃
🔸Mediterranean octopus 蜜糖燒八爪魚伴茴香墨魚汁 HK$228
自從對上食過西班牙菜八爪魚口感較爽硬 對這道食材印象不佳
惟小店的燒八爪魚一口咬下去居然是軟腍 顛覆了小妹的想像
配合蜜糖、墨魚汁、酸醋的醬汁 味道適中🐙
加上大廚跟八爪魚開的「玩笑」以墨魚汁作畫 叫人一試難忘
🔸 Linguine alla gamberetto 蕃茄墨魚汁大蝦扁意粉 HK$268
大蝦尺寸足足有手掌大 氣勢已贏得掌聲
蝦肉爽口彈牙 蝦膏鮮美🦐
扁意粉略有嚼勁 拌上濃稠蕃茄醬汁 非常開胃
🔸Toothfish 南極鱈魚柳伴芝士焗薯及地中海汁 HK$368
全晚的高潮必定要數到這道鱈魚柳🐟
擺盤精美 亦不是虛有其表
鱈魚皮煎至金黃香脆
切開雪白魚柳驚見居然如此豐腴
入口油潤 魚味濃郁 卻找不到一絲油膩感
滋味縈繞於唇齒間久久不散
就連配菜焗薯亦奶香濃郁 入口細滑
🔸Wagyu tagliata 澳洲和牛配蕃茄火箭菜沙律 HK$328
澳洲和牛肥瘦適中 煎得表面香脆 顏色帶粉紅
細問之下因機器故障 驚訝非慢煮的作品🐂
居然做到口感嫩滑不韌
期待再有機會一嗜慢煮版本 應該令人留下更深印象
🔸Tiramisu 特式提拉米蘇 HK$108
是晚菜色整體都令人滿意 來到甜品是成敗關鍵
序幕由意大利著名甜點提拉米蘇揭開
幼滑的Cream cheese與餅干層層疊交 融化於舌尖上
客人浸淫在濃濃咖啡香氣當中 味覺享受☕
味道: 4.5/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5
Ulivo Italian Restaurant & Bar 💌
觀塘海濱道77號海濱匯1樓9-10號舖
星期一至五 1100-2200
星期六 1200-2200
