Love and Hope
【新派點心宴|傳統與創意的完美交融】
Love and Hope
等级3
2025-08-30
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今次同家人去試咗幾款新舊交融嘅點心,每樣都充滿驚喜!

🪷 蓮藕餅
將傳統蓮藕餅重新演繹~蓮藕切成幼絲混合手打蝦膠,煎到雙面金黃,外脆內爽口,帶出淡淡油香,點喼汁食更加惹味!

☕ 咖啡糕
創意滿分!將港式咖啡元素融入糕點,咖啡味濃郁得嚟唔會苦,質感軟滑又帶點煙韌,口感層次好豐富~

🥟 鴛鴦水晶包
一籠兩味好貼心~紅色係豆沙餡,黃色係傳統奶黃餡,水晶皮薄到透光,咬落去Q彈不黏牙,一次過滿足兩個願望!

🐦 乳鴿
即叫即炸熱辣辣~鴿肉醃得入味,肉質嫩滑多汁,外皮香脆得嚟唔油膩。附上淮鹽同喼汁,可以按個人喜好點嚟食~

🍚 蠔仔泡飯
用料十足~蠔仔飽滿冇沙,湯底用魚湯熬製,鮮甜濃郁。飯粒分明唔會過淋,仲加入咗脆米增添口感。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食