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2021-11-16
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所謂不時不食，踏入秋天，又係食蟹好季節。阿叔同朋友都係愛蟹之人，知道呢間中菜廳呢期做緊宣傳做緊全蟹宴，當然要把握機會嚟食吓啦！ 呢個全蟹盛宴價錢相當大眾化，宜家只要透過togetda訂購就有半價優惠，即可以每位$298享用成個餐包括9道菜式，仲有陳年花雕、紅酒、白酒、啤酒、果汁同汽水任飲。媽呀！好抵呀~~~~~~~清水大閘蟹，盛宴開始首先以大閘蟹視人，呢度嘅蟹約有5両重，非常飽滿，蟹膏雖然唔算爆多，不過份量都唔少，豐陝油香。順帶一提，阿叔以往食蟹唔太多沾陳醋，不過呢度嘅秘製陳醋絕對值得一試，試過可能你都會想買番支返屋企添，不過可惜輝哥話只限堂食，無得外賣架！ 生拆蟹肉凱撒沙律，食到啖啖蟹肉嘅沙律，作為開胃菜就最好不過，不過阿叔略嫌沙律醬味太濃太搶，如果改用秘製陳醋應該會更好！ 鮑魚海參元貝燉竹絲雞，超正嘅燉湯，湯頭夠清甜，而且非常足料，鮑魚、海參、元貝、竹絲雞樣樣都有，實屬阿叔嘅個人推介。 大閘蟹粉扒菜苗，立冬過後，又係食豆苗嘅好季節，今次加埋味道濃郁嘅蟹粉，簡直色、香、味俱全！除咗以上菜式，仲有日式釀焗蟹蓋、活蟹龍崗雞煲、黑毛豬蟹粉灌湯包、蟹皇炒飯同蟹肉果醬曲奇撻。總括嚟講，以呢個價
呢個全蟹盛宴價錢相當大眾化，宜家只要透過togetda訂購就有半價優惠，即可以每位$298享用成個餐包括9道菜式，仲有陳年花雕、紅酒、白酒、啤酒、果汁同汽水任飲。媽呀！好抵呀~~~~~~~
清水大閘蟹，盛宴開始首先以大閘蟹視人，呢度嘅蟹約有5両重，非常飽滿，蟹膏雖然唔算爆多，不過份量都唔少，豐陝油香。順帶一提，阿叔以往食蟹唔太多沾陳醋，不過呢度嘅秘製陳醋絕對值得一試，試過可能你都會想買番支返屋企添，不過可惜輝哥話只限堂食，無得外賣架！
生拆蟹肉凱撒沙律，食到啖啖蟹肉嘅沙律，作為開胃菜就最好不過，不過阿叔略嫌沙律醬味太濃太搶，如果改用秘製陳醋應該會更好！
鮑魚海參元貝燉竹絲雞，超正嘅燉湯，湯頭夠清甜，而且非常足料，鮑魚、海參、元貝、竹絲雞樣樣都有，實屬阿叔嘅個人推介。
大閘蟹粉扒菜苗，立冬過後，又係食豆苗嘅好季節，今次加埋味道濃郁嘅蟹粉，簡直色、香、味俱全！
除咗以上菜式，仲有日式釀焗蟹蓋、活蟹龍崗雞煲、黑毛豬蟹粉灌湯包、蟹皇炒飯同蟹肉果醬曲奇撻。總括嚟講，以呢個價錢食成個餐，真係幾抵，而且對兩個人嚟講，其實份量好多添，食完唔單止滿足晒我同朋友食蟹嘅欲望，而且仲好飽添！！
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