BowieChung8672
【中環La Vache! 食評】🥩 專注牛扒薯條的法式小館
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等级3
2025-08-31
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📍 整體體驗
中環La Vache! 是一間專賣牛排薯條的法式小館,餐廳走巴黎小酒館風格,昏暗燈光搭配復古海報,氛圍輕鬆熱鬧。這裡沒有複雜的菜單,只專注做好一件事:牛排+無限續薯條+沙律,非常適合肉食愛好者!

🥗 經典套餐($418/位)
包含:核桃沙律 + 牛排 + 無限續薯條

- 核桃沙律:
新鮮爽脆的混合生菜,搭配核桃碎和輕盈的芥末油醋汁,酸甜開胃,剛好平衡主菜的豐腴。

- Entrecôte 牛排(300g):
✓ 採用阿根廷草飼牛肋骨部位
✓ 可選擇熟度(推薦三至五成熟)
✓ 淋上秘製香草牛油醬
✓ 肉質軟嫩帶嚼勁,牛味濃郁
✓ 醬汁是靈魂!香草與牛油香氣完美融合

- 手工薯條(無限續):
✓ 即切即炸,幼身不連皮
✓ 外脆內軟,鹹香惹味
✓ 服務生會主動捧著大籃子為客人添加
✓ 忍不住一條接一條!

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👍 優點
- 牛排水穩定,醬汁一絕
- 薯條無限續,大食量也滿足
- 氣氛輕鬆適合朋友聚餐
- 服務生會主動詢問添加薯條

⚠️ 注意
- 只賣牛排套餐,選擇單一
- 晚市經常爆滿,建議提前訂座
- 環境較嘈雜,不適合浪漫談心

💰 價錢
套餐$418/位(不含甜品及酒水,未加一),中環區屬合理價位。


📍 地址
中環蘇豪卑利街48號地舖
(近中環自動扶手電梯)
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食