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2023-08-17
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夏日天時暑熱🔥 小朋友經常冇晒胃口咁啱留意到美心中菜特別推出一系列「適時識食」菜式主打以夏日當造食材入饌唔單止開胃消滯 仲有助消暑祛濕今日行完街一於帶埋兩姊妹嚟到星光行翠園率先品嘗時令菜式🤩❣️金沙涼瓜大尾魷大尾魷魚🦑厚肉鮮甜 再配搭本地新鮮涼瓜面層同樣沾上鹹蛋黃醬 外層炸至金黃香脆仲有炒香咗嘅咖喱葉作伴碟賣相吸引 而涼瓜味道回甘整個菜式充滿鹹香 夠曬惹味😋❣️羔蟹大蜆煮勝瓜選用肥美又大隻嘅原隻羔蟹、大蜆及勝瓜羔蟹肉厚膏多 味道鮮美 大小朋友都鍾意💕厚切勝瓜吸收咗海鮮嘅精華 每啖鮮甜爽口又多汁仲有助清熱解毒添 令人回味無窮❣️蓮藕黑毛豬釀黃玉參特選斯里蘭卡原條黃玉參 肥大肉厚再釀入黑毛豬、蓮藕粒、冬菇粒等餡料做法夠曬創意 食落啖啖口感豐富 滿載層次黃玉參吸收咗餡料嘅味道更有助提鮮😋仲可以補充骨膠原 營養滿分💯適合全家人享用 絕對係我個人心水之選✔️❣️荷香蓮子煀走地雞用上原隻新鮮小油雞🐓 份量十足😍原來以煀嘅方法烹調工序繁複食材必需與爆香嘅配料及醬汁一同烹煮對於火候控制式、食材處理及烹調時間都非常講究唔係任何地方都可以品嚐得到雞件吸收咗荷葉嘅香氣加上粒粒精選蓮子、上等瑤柱等煀煮食起上嚟每件雞都特
咁啱留意到美心中菜特別推出一系列「適時識食」菜式
主打以夏日當造食材入饌
唔單止開胃消滯 仲有助消暑祛濕
今日行完街一於帶埋兩姊妹嚟到星光行翠園率先品嘗時令菜式🤩
❣️金沙涼瓜大尾魷
大尾魷魚🦑厚肉鮮甜 再配搭本地新鮮涼瓜
面層同樣沾上鹹蛋黃醬 外層炸至金黃香脆
仲有炒香咗嘅咖喱葉作伴碟
賣相吸引 而涼瓜味道回甘
整個菜式充滿鹹香 夠曬惹味😋
❣️羔蟹大蜆煮勝瓜選用肥美又大隻嘅原隻羔蟹、大蜆及勝瓜
羔蟹肉厚膏多 味道鮮美 大小朋友都鍾意💕
厚切勝瓜吸收咗海鮮嘅精華 每啖鮮甜爽口又多汁
仲有助清熱解毒添 令人回味無窮
❣️蓮藕黑毛豬釀黃玉參特選斯里蘭卡原條黃玉參 肥大肉厚
再釀入黑毛豬、蓮藕粒、冬菇粒等餡料
做法夠曬創意 食落啖啖口感豐富 滿載層次
黃玉參吸收咗餡料嘅味道更有助提鮮😋
仲可以補充骨膠原 營養滿分💯
適合全家人享用 絕對係我個人心水之選✔️
❣️荷香蓮子煀走地雞用上原隻新鮮小油雞🐓 份量十足😍
原來以煀嘅方法烹調工序繁複
食材必需與爆香嘅配料及醬汁一同烹煮
對於火候控制式、食材處理及烹調時間都非常講究
唔係任何地方都可以品嚐得到
雞件吸收咗荷葉嘅香氣
加上粒粒精選蓮子、上等瑤柱等煀煮
食起上嚟每件雞都特別甜美 肉質份外嫩滑
味道滿載驚喜🌈
❣️XO醬茭白筍牛爽肉以 X0 醬及青紅椒🌶️一同炒香嘅薄切牛脷芯 肉質腍軟
微辣醒胃又夠鑊氣 輕易成為白飯🍚小偷
加上時令茭白筍清爽脆嫩
連平日少食辣嘅兩姊妹都大讚好味🤤
整體菜式賣相吸引味道滿分 今次大小朋友都食得好滋味！
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