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越北牛肉粉是香港其中一家越南菜連鎖餐廳,各類牛肉湯粉、撈檬和炸物配飯等等😄今天來光顧紅磡分店,在中途更有越南食客進場就說越南語,可惜店員皆是本地人搭不上嘴,令人忍俊不禁🤯餐牌基本上都囊括了所有越南招牌菜式📜倒如火車頭河粉、蕃茄蟹肉湯檬、烤豬肉撈檬和越南咖啡腩飯等,午餐配飲品,再有優惠價加小食😉今次點了越北火車頭河粉🍜有生牛肉、牛𦟌同牛肉丸,湯底的味道沒有錦麗般有牛的香氣,但不會太有味精感,尚算清淡,牛𦟌的肉質厚實🥓像已滷過的特有味道,生牛肉仍帶點粉嫩加點了半份的越式烤豬頸肉,真算肥瘦適中🍖入口有點嚼勁頗惹味,飲品是暖身養胃的越南老薑蜜,總結是一個方便的午餐好選擇😋
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越北牛肉粉是香港其中一家越南菜連鎖餐廳,各類牛肉湯粉、撈檬和炸物配飯等等😄今天來光顧紅磡分店,在中途更有越南食客進場就說越南語,可惜店員皆是本地人搭不上嘴,令人忍俊不禁🤯

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餐牌基本上都囊括了所有越南招牌菜式📜倒如火車頭河粉、蕃茄蟹肉湯檬、烤豬肉撈檬和越南咖啡腩飯等,午餐配飲品,再有優惠價加小食😉

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今次點了越北火車頭河粉🍜有生牛肉、牛𦟌同牛肉丸,湯底的味道沒有錦麗般有牛的香氣,但不會太有味精感,尚算清淡,牛𦟌的肉質厚實🥓像已滷過的特有味道,生牛肉仍帶點粉嫩

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加點了半份的越式烤豬頸肉,真算肥瘦適中🍖入口有點嚼勁頗惹味,飲品是暖身養胃的越南老薑蜜,總結是一個方便的午餐好選擇😋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食