Park café

在Café的Facebook得悉，四月自助餐又轉了主題，今次是「星馬泰」。三月初時試過越式主題，覺得不錯，加上like Café的Facebook已可以取得75折優惠（原價$228，75折後$193.8），便再來吃自助午餐。原有的食物不再介紹了，不過今次的海鮮包括凍蝦、藍青口和蜆肉，都比上次大隻，所以特別再上載一次。這裏的頭盤小食，容易被忽略但做得不錯，像今次的鮮蝦牛油果醬魔鬼蛋、蟹肉吞拿魚卷、法國鵝肝醬芝士脆餅，都頗好吃。此外，沙律也是較易被忽略的，因為做得「好食唔好睇」。像今次的紅頭菜汁西柚鮮蝦沙律、青木瓜海鮮沙律、泰式鮮魷粉絲沙律、札肉絲沙律等，賣相真的不太吸引，但其實味道很不錯。是次的主題食物，有泰式豬肉春卷、馬來南乳炸雞配參巴醬、泰式蠔仔煎餅、泰式炒蜆、巴東牛肉、豬頸肉炒飯、馬拉盞炒菜、即製馬來手撕雞、紐西蘭青口配冬蔭公醬等，除了炸雞太乾外，其他的味道都不錯。我特別喜歡炒蜆，味道濃厚又惹味，可惜蜆肉有點沙。巴東牛肉亦甚美味，牛肋條和紅蘿蔔都炆得稔軟入味，配上惹味汁液，與麵包或飯同吃都極滋味。甜品方面，仍是這裏的弱項，除了現場即焗的撻類甜品外，其他都很普通，不吃亦沒有損失。主題