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2023-01-20
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電梯門一開就看到肉料理廣的招牌，原來前身是伊呂波燒肉🔥是在港的老牌日式燒肉店，早在燒肉風氣尚未盛行時就已在銅鑼灣立足⭐️新年來吃就正好，因為融入很多紅色元素🟥餐桌紅噹噹很有喜氣，牆上有簡單飛鳥掛飾振翅高飛🕊泡菜 $30吃和牛必點的配菜，微辣爽口的大白菜，在吃多幾塊和牛後接上一大塊，refresh了整個嘴巴溫泉蛋凱撒沙律 $80芝士粉和醬汁頗重手，咸香味道豐富，蔬菜清新可口，酸甜味道夠開胃飛驒牛特選西冷 $490今日的重頭戲就是它，來自A5並且是最高BMS的西冷，大理石般的紋理令人迷醉😍細膩刀工已將其分為9塊，較多脂肪的邊位可用作開爐，塗上油就不怕癡底牛尾湯烏冬 $90蛻變為肉料理廣後，在燒肉以外也有驚喜，牛尾湯有韓式雪濃湯的即視感，入口牛味足帶清甜☺️不覺滯，烏冬嫩滑彈牙
新年來吃就正好，因為融入很多紅色元素🟥餐桌紅噹噹很有喜氣，牆上有簡單飛鳥掛飾振翅高飛🕊
泡菜 $30
吃和牛必點的配菜，微辣爽口的大白菜，在吃多幾塊和牛後接上一大塊，refresh了整個嘴巴
溫泉蛋凱撒沙律 $80
芝士粉和醬汁頗重手，咸香味道豐富，蔬菜清新可口，酸甜味道夠開胃
飛驒牛特選西冷 $490
今日的重頭戲就是它，來自A5並且是最高BMS的西冷，大理石般的紋理令人迷醉😍
細膩刀工已將其分為9塊，較多脂肪的邊位可用作開爐，塗上油就不怕癡底
牛尾湯烏冬 $90
蛻變為肉料理廣後，在燒肉以外也有驚喜，牛尾湯有韓式雪濃湯的即視感，入口牛味足帶清甜☺️不覺滯，烏冬嫩滑彈牙
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