稻乙日本料理

📍 稻乙日本料理
📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 寶勒巷10號2樓
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寶勒巷食肆林立，除了地舖餐廳，大廈裡也有不少臥虎藏龍
像「PRAT 10」這座大廈就埋藏了不少美食餐廳，包括這間《稻乙日本料理》

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餐廳裝潢簡約，有卡座，也有包廂，蠻有私隱度

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食物雖不平價，但質素不俗，經OpenRice訂座還可享85折呢
還有「清酒買一送一」、「刺身拼盤半價」等優惠
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鮟鱇魚肝 ($100)
有「海中鵝肝」之稱的鮟鱇魚肝，口感肥美柔嫩，配上酸汁冷吃，減低膩度又開胃

口感肥美柔嫩，配上酸汁冷吃～

$100

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火炙左口魚邊壽司 ($60)
大拖羅壽司 ($100)
壽司價錢不菲，店員就嚴選了兩款讓我們試試
左口魚邊火炙過後，逼出油脂，魚脂香氣濃郁；大拖羅也相當肥美🍣

肥美大拖羅

$100

火炙過後，逼出油脂，魚脂香氣濃郁

$60

火炙過後，逼出油脂，魚脂香氣濃郁

$60

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大根煮鰤魚鮫
鰤魚（油甘魚）鮫啖啖肉、肉質嫩中帶彈性
白蘿蔔煮得超入味超軟身，好好吃！

鰤魚即油甘魚，魚鮫啖啖肉、肉質嫩中帶彈性

鰤魚即油甘魚，魚鮫啖啖肉、肉質嫩中帶彈性

白蘿蔔煮得超入味超軟身，好好吃！

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白子天婦羅 ($60)
白子還算有吃過，但外面包著天婦羅炸漿的還是第一次嚐
外層酥脆，內層細膩鮮美～一脆一嫩，口感豐富

白子天婦羅

$60

外層酥脆，內層有白子的細膩鮮美

$60

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明太子炒露筍 ($150)
明太子迷抗拒不能🥰
兩者的配搭很有新鮮感，味道也滿搭

明太子炒露筍

$150

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燒阿波尾雞翼 ($39/隻)
好大隻、肉質好飽滿又肉汁豐富的阿波尾雞翼！
以餐廳的價位來說，這道燒雞翼相當划算呢！

大隻、肉質好飽滿、肉汁豐富

$39

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稻庭烏冬 ($88)
最後以碳水作結～
稻乙的【魚湯烏冬】好受歡迎，是餐廳的招牌菜之一
可惜這天已售罄，唯有退而求其次，嚐嚐清湯的稻庭烏冬
稻庭烏冬扁身偏幼，口感幼滑細膩，配清湯不會過膩
但也很想嚐嚐配上自家製的魚湯會是何等滋味🥺

稻乙的魚湯烏冬很受歡迎，但已售罄，就嚐嚐清湯的烏冬

$88

稻庭烏冬扁身偏幼，口感幼滑細膩，配清湯不會過膩

$88

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