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2024-03-05
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餐廳位於尖沙咀韓菜一級戰區應該有返一定既水準，星期六夜晚去到都坐滿大半，主要由韓國人主理。落單後職員隨即送上八小碟小菜，分別有泡菜，涼拌菠菜，涼拼豆芽，魚仔，辣蘿蔔絲，辣翠玉瓜，油炮茄子同甜薯仔，一下子就擺滿半張碟，每樣都酸酸甜甜小小辣，令人好開胃！🦀醬油蟹蟹由韓國延坪島直送，蟹身偏細隻瘦削，蟹膏份量都唔夠飽滿，不過蟹肉晶瑩剔透，好新鮮又無腥味，醬汁岩岩好，唔會過重死鹹，配埋紫菜麻油飯食岩岩好，但係蟹肉解凍得唔夠耐，入口有少少似食緊沙冰，大扣分，上枱後要等多一陣先可以食🥲上面既紅綠辣椒亦無提升到蟹既鮮甜，亦無帶辣味，純粹作裝飾之用～🐄韓牛牛板腱牛肉顏色由淺至深，每塊既雪花紋路都好迷人，肉脂豐腴，入口軟熟又油脂大爆發，再沾少少淮鹽或者豉油，更加吊得出牛既鮮甜味，韓牛表現果然出色！📍夜首爾尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖
落單後職員隨即送上八小碟小菜，分別有泡菜，涼拌菠菜，涼拼豆芽，魚仔，辣蘿蔔絲，辣翠玉瓜，油炮茄子同甜薯仔，一下子就擺滿半張碟，每樣都酸酸甜甜小小辣，令人好開胃！
🦀醬油蟹
蟹由韓國延坪島直送，蟹身偏細隻瘦削，蟹膏份量都唔夠飽滿，不過蟹肉晶瑩剔透，好新鮮又無腥味，醬汁岩岩好，唔會過重死鹹，配埋紫菜麻油飯食岩岩好，但係蟹肉解凍得唔夠耐，入口有少少似食緊沙冰，大扣分，上枱後要等多一陣先可以食🥲上面既紅綠辣椒亦無提升到蟹既鮮甜，亦無帶辣味，純粹作裝飾之用～
🐄韓牛牛板腱
牛肉顏色由淺至深，每塊既雪花紋路都好迷人，肉脂豐腴，入口軟熟又油脂大爆發，再沾少少淮鹽或者豉油，更加吊得出牛既鮮甜味，韓牛表現果然出色！
📍夜首爾
尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖
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