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2021-10-11
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9 0 後 的 味 蕾.🏮北角新開幕拉麵居酒屋🏮.有睇開我啲文嘅朋友仔都知我係北角工作，港運城都有好多年冇開新餐廳，今次浩浩蕩蕩喺地下果層開一間新嘅日式居酒屋，裝修得好靚，玻璃外牆配搭木系裝修，仲有開放式嘅吧枱，睇到廚師製作美食，梗係吸引到我哋呢班打工仔啦！.最正係呢到有部Sake自助機，仲要有sake放題套餐，$188/90分鐘，啱哂一班日本酒迷😍.🔸sake🍶通過手機選擇自己喜歡既口味，網頁會提供每款sake嘅詳細資料，然後拎住個QR code，係部機面前掃一掃，放隻杯上去禁制就搞得。.最貼心係佢哋會教埋你邊款酒配搭咩食物最好，sake新手都瞬間變老手🤣.食物既種類都好多：拉麵、串燒、手卷、拌麵、肉丼.🔸醬漬螺🐚醃得粒螺肉好入味，甜甜地嘅日式醬油味，好啱餸下酒.🔸串燒🍢雞肉好滑、好香，豬豚肉軟骨好脆、食到索索聲、好有口感.🔸火炙牛🐄牛薄而香、配搭芥辣、好爽、幾片青瓜中和左油膩.🔸豚肉醬油魚介拌麵🐖麵質爽口、入口微黏性但又唔會糊埋一埋、撈勻所有配料麵條條分明，極多配料、口感好豐豐，特別係櫻花蝦，脆卜卜，蒜香蔥香荀香混為一體😋.🔸汁燒五花豚丼🍱五花肉唔會太肥、咬落少少油香、醬汁醃得香、
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🏮北角新開幕拉麵居酒屋🏮
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有睇開我啲文嘅朋友仔都知我係北角工作，港運城都有好多年冇開新餐廳，今次浩浩蕩蕩喺地下果層開一間新嘅日式居酒屋，裝修得好靚，玻璃外牆配搭木系裝修，仲有開放式嘅吧枱，睇到廚師製作美食，梗係吸引到我哋呢班打工仔啦！
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最正係呢到有部Sake自助機，仲要有sake放題套餐，$188/90分鐘，啱哂一班日本酒迷😍
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🔸sake🍶
通過手機選擇自己喜歡既口味，網頁會提供每款sake嘅詳細資料，然後拎住個QR code，係部機面前掃一掃，放隻杯上去禁制就搞得。
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最貼心係佢哋會教埋你邊款酒配搭咩食物最好，sake新手都瞬間變老手🤣
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食物既種類都好多：拉麵、串燒、手卷、拌麵、肉丼
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🔸醬漬螺🐚
醃得粒螺肉好入味，甜甜地嘅日式醬油味，好啱餸下酒
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🔸串燒🍢
雞肉好滑、好香，豬豚肉軟骨好脆、食到索索聲、好有口感
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🔸火炙牛🐄
牛薄而香、配搭芥辣、好爽、幾片青瓜中和左油膩
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🔸豚肉醬油魚介拌麵🐖
麵質爽口、入口微黏性但又唔會糊埋一埋、撈勻所有配料麵條條分明，極多配料、口感好豐豐，特別係櫻花蝦，脆卜卜，蒜香蔥香荀香混為一體😋
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🔸汁燒五花豚丼🍱
五花肉唔會太肥、咬落少少油香、醬汁醃得香、丼飯有醬汁撈
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港運城都好耐無開新餐廳啦，今次迎來呢間新潮日式居酒屋，附近番工既朋友收工又多一個Happy Hour選擇，學下日本人🇯🇵食串燒🍢飲清酒🍶
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