🌟 【自助餐界天花板】
灣仔六國酒店將高級中菜融入自助餐！每位送佛跳牆，仲有片皮鵝、鮑汁花膠等罕見矜貴菜式～
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🦞 龍蝦三重奏
・薑蔥炒龍蝦鉗｜鑊氣十足
・龍蝦茶碗蒸｜滑嫩如布丁
・芝士焗蟹蓋｜蟹肉多到瀉
🍲 鎮店之寶
・佛跳牆（每位一盅）｜
矜貴食材：花膠、鮑魚 應有盡有，乾瑤柱如金幣大小，湯頭香甜鮮味
🦆 片皮鵝革命
・鵝皮比鴨皮更脆
・油脂香氣更濃
・配京蔥+青瓜傳統食法
🥩 肉食王者
・燒肉眼扒｜少見高質肉扒，肉味香濃軟腍，蘸少少芥末味道立即昇華
・酥炸生蠔｜ 生蠔同樣高質，鮮甜唔腥，仲keep到脆度
🔥 即席表演
1️⃣ 葡式燒乳豬｜用碟都切得開，皮脆到「咔嚓」聲
2️⃣ 煙燻紐西蘭牛柳｜即席煎香、贊酒點火，逼出香濃牛味
3️⃣ 法國經典橙酒班戟｜火焰show視覺滿分，橙皮絲令班㦸味道更清新
🍰 得獎甜品
・朱古力蜜柑慕斯｜
朱古力味香濃加上清新蜜柑，一掃甜膩感
・藍芝士撻｜ 甜得來帶少少鹹香，牛油撻皮香脆
・隱藏王牌：綠茶歌劇院蛋糕｜抹茶控必搶，綠茶味香濃回甘
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📍 攻略：
✔️ 18:45、19:15準時睇表演
✔️ 汽水、凍果汁、紅白酒及氣泡酒升級無限暢飲
🤩 推薦指數：9 / 10
📍 餐廳資料：Le Menu (灣仔)
灣仔告士打道72號六國酒店1樓
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