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2021-12-01
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《來吧！花漾吧》來吧食盡花漾 來吧花漾年華送走西餐 今天解放只想要吃坡菜來吧食盡花漾 來吧引爆大胃喉 全部親朋摯友 撘車不用氣油 陶導遊介紹這兒美食，一邊撥手，一邊話要高唱一曲，因為他表示無做律師樓的師爺，現在衹想自由，不需要思想爭鬥，只想笑不想深究，派對時至情至聖，就是未怕醜，好配合他人物性格，做人最緊要fun , 許！許！許！笑左先，面皮厚過喇沙入面約摻摻……第一道菜: 新加坡大蝦喇沙摻摻「摻摻」兩個字其實係「兩溝」的意思，所以摻摻麵就係油麵溝米粉，口感非常特別架。這兒叻沙，好好味，味道夠正宗，喇沙味不會太搶喉，有原始風味，那種「搶」對我而言剛好，有魚旦，也有芽菜，旦條夠稔軟、半熟蛋及一排大蝦，笑哈哈，我隻手不由自主地變成水撥，好似想對大蝦們揮揮手，今天衹想要自由！第二道菜: 海南鷄飯拼白胡椒肉骨茶這個雙拼之創作，是神來之筆！同時滿足了我兩個大慾望，無骨的海南鷄，點上三味醬，夾一口飯，吞入肚子，Yummy , 送走骨頭，啖啖肉，懶人必揀，爽皮！而且，白胡椒肉骨茶，最怕藥味過濃，完全引爆了煲茶，失真，但這兒的肉骨茶火喉剛好恰當，連塊肉骨也有藥材味但也吃出猪肉的鮮，絶不是也
來吧食盡花漾 來吧花漾年華
送走西餐 今天解放只想要吃坡菜
來吧食盡花漾 來吧引爆大胃喉
全部親朋摯友 撘車不用氣油
陶導遊介紹這兒美食，一邊撥手，一邊話要高唱一曲，因為他表示無做律師樓的師爺，現在衹想自由，不需要思想爭鬥，只想笑不想深究，派對時至情至聖，就是未怕醜，好配合他人物性格，做人最緊要fun , 許！許！許！笑左先，面皮厚過喇沙入面約摻摻……
第一道菜: 新加坡大蝦喇沙摻摻
「摻摻」兩個字其實係「兩溝」的意思，所以摻摻麵就係油麵溝米粉，口感非常特別架。這兒叻沙，好好味，味道夠正宗，喇沙味不會太搶喉，有原始風味，那種「搶」對我而言剛好，有魚旦，也有芽菜，旦條夠稔軟、半熟蛋及一排大蝦，笑哈哈，我隻手不由自主地變成水撥，好似想對大蝦們揮揮手，今天衹想要自由！
第二道菜: 海南鷄飯拼白胡椒肉骨茶
這個雙拼之創作，是神來之筆！同時滿足了我兩個大慾望，無骨的海南鷄，點上三味醬，夾一口飯，吞入肚子，Yummy , 送走骨頭，啖啖肉，懶人必揀，爽皮！而且，白胡椒肉骨茶，最怕藥味過濃，完全引爆了煲茶，失真，但這兒的肉骨茶火喉剛好恰當，連塊肉骨也有藥材味但也吃出猪肉的鮮，絶不是也達不到「人曲分離」的境界！
第三道茶: 巴東牛肉
仁當（Rendang）是源自於印尼西蘇門答臘島米南（Minang）的美食，也就是燉牛肉。它有很多不同的中文稱呼，除了仁當之外，有人叫冷當，有人叫帕當牛肉，也有人叫巴東牛肉，指的都是同一道菜。
外表接近黑色、彷彿堆疊起來的牛肉乾，看起來毫不起眼的這道印尼菜，在印尼重要的宴會buffet場合，卻幾乎都是排隊人龍最長、最快被取光的一道。
但為何在新加坡餐廳也可吃到呢？可能老闆鍾情於巴東牛肉，但一入口牛肉十分軟嫩、椰奶收乾，香料和辣味均勻的滲入，是成功模樣。風味十足，令人回味！
再配上兩杯特飲，椰子雪糕咖啡及椰汁班蘭冰，一杯青綠，一杯啡白，顏色搶眼，椰球自造，味濃，咖啡又香滑，咖啡控不可錯過了，班蘭汁青新，用上椰汁點綴，更能「引爆大石頭」，因為我已被融化了。
陶導遊又即席為我們高歌一曲…………
揮揮兩手，又出到了水撥了，
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炸開肥扣(肉) 今天解放 只想要自由
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