&You

法包每枱都有咁济啦，出货量高都唔存在唔新鲜的问题，咁简单嘅嘢都整到又淋又韧。冇心做粟米汤又就咁粉冲，以前都好啲，越整越差今次光顾「& you」餐厅，整体感觉是有点失望，特别是在细节上的处理，令人觉得未如理想。​首先是餐前附送的法包，这几乎是所有西餐厅最基本、最少会出错的项目，但贵餐厅却处理得强差人意。法包本应外脆内软，带有面包的香气，但这里的法包却变得又淋又韧，完全失去其应有的口感。连一个极易处理的环节都未能做好，实在令人费解。​主菜方面，白汁意粉表现不过不失，味道和质感都属于「正正常常」的水准，没有惊喜，但也总算合格。不过，蕃茄意粉的质素就再次令人摇头。特别是意粉上的鸡蛋，原本应是流心半熟的状态，让蛋黄汁液拌入意粉中增添风味，但实际送上时，蛋黄却已经完全煮实了。这不但影响了意粉的味道层次，也反映出厨房在烹调时对火候的控制不够精准。​总结而言，「& you」在最基本的面包和简单的蛋类烹调上都出现了明显的失误，令人对餐厅的用心和水准打了个问号。虽然白汁意粉尚算稳阵，但以这样的表现，实在难以给予高评价。希望餐厅能正视这些细节问题，加以改善。…查看更多

身处屯门市广场，小人跟友人同样不谙此处，正当毫无头绪找吃之际，乍见一家西餐厅，随机直入也。公司三文治用的是脆的麦包，公治应该要有的都有齐：煎蛋、午餐肉、火腿、生菜、沙律酱之类，可惜问题是整份公治都不太够热，是做起搁了很久吗？不能说难食，但因为不够热的关系，食完滞到晕啰！香蒜海鲜意粉的热度较佳，起码入口之际仍然是热的。然而蒜味过份轻淡，欠缺蒜香的冲击；辣味更是微乎其微。尚幸海鲜算多，口感爽而弹牙。反观跟配的蒜蓉包蒜香更为出色，余韵长留于口腔之中。意粉还可，公治方面，小人宁愿茶记好过啰～…查看更多

今日又去试新野「& You café」先说饮品，点了一杯Flat white香浓的奶泡有醇厚咖啡香，入口顺滑，咖啡与牛奶的比例调配得宜，每一口都能感受到温润的层次感，作为用餐前序幕，相当不错。接著是英式早餐拼盘，可谓丰盛满载。厚切火腿咸香适中，烟肉煎得边缘微脆，油脂适中不腻口；滑嫩的炒蛋拌著细碎香葱，香肠肉汁丰富；焗豆软糯，吸附了番茄的酸甜，搭配烤得微焦的番茄片，酸甜开胃；面包外层带点韧性，内里柔软，抹上牛油后，每一口都是满足。汉堡套餐也很有亮点，汉堡松软且带著微微的麦香，夹著芝士，与内馅的肉排等搭配，香气扑鼻。薯条炸得金黄酥脆，外脆内软，即便放了一会儿，依旧保持不错的口感，蘸点特调酱料，更有风味最后的炖牛肉饭套餐同样出色，炖牛肉软嫩入味，酱汁浓稠，裹著红萝卜、洋葱等蔬菜的清甜，拌著白饭吃，每一口都很好吃。附的沙律菜新鲜脆爽，淋上的沙拉酱酸甜可口，能很好地解腻；还有一碗粟米浓汤，浓稠醇厚。整体而言，「& You café」不仅餐点种类丰富，味道也有水准，无论是想来份丰盛早餐，还是饱足的主餐，这里都能带来不错的体验，很适合和朋友闲暇时光来小聚用餐。…查看更多

反正我今日想食个丰盛早餐🍳黎到市中心 周围揾下 又拣唔岩，又黎番&you睇下啦 因为佢痛减10蚊优惠感觉佢价钱比 beaxns 平好多亦有望OpenRice 啲食评， 比较份量，质量同价钱 ，再减埋coupon , 都系&you 啦 经济唔好呀麻🥲🫠叫左份猪排 焗豆 炒蛋配多士牛油好多🫠多到我要即刻挖走😹焗豆就….我个人觉得又几好食㖞 细细pat , 过下瘾，食落唔似啲鹰x 牌茄汁焗豆？猪排好大块 闻落都好香 水准保持到 蛋就滑滑的 金黄色既唔讲咁多， 我食野先🤓😌…查看更多

好难食，岀餐慢，美心集团🙄叫咗明太子蟹柳意粉(冻鲜无味蟹柳，明太子汁好稀无乜味)和叫咗日式炸猪扒定食(炸猪扒好㶶，皮肉分离，全瘦肉)，觉得好似食垃圾，平时好少浪费食物，但真系吾想食…查看更多