WM Café & Bar (海之戀商場)

营业中

休息中

呢間cafe有多間分店，好岩同朋友聚會，座位舒適👍🏻👍🏻🥣WM龍蝦海鮮湯龍蝦海鮮湯份量充足，龍蝦濃郁，湯裏面仲有四塊龍蝦肉！🥗迷你沙律沙律材料豐富，巴馬火腿好大塊，菜份量都夠～好開胃！🥪餐包係蕃茄多士，好有驚喜，脆而開胃！🍕波士頓龍蝦薄餅9/吋Pizza 雖然係薄底但兩個人食係好夠飽，食落口非常juicy同香脆！好值得食！🍛 龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉呢個長通粉嘅龍蝦汁偏淡，如果可以再濃啲同入味會更加正，好彩有厚而香嘅芝士補番，而帶子都好鮮甜，估唔到海鮮有驚喜～🍰WM自家製蛋糕（芝士蛋糕）好欣賞wm cafe 芝士蛋糕唔會太甜，濃重嘅奶香，芝士夠香濃同順滑。🍎柚子海鹽蘋果金寶鹹中帶甜嘅apple crumble 好出色，蘋果嘅甜味帶有微酸嘅袖子味，層次好豐富，甜品好值得試！

今日約咗老婆去荃灣拍拖，順便試吓海之戀商場3樓新開嘅「WM Cafe」！餐廳裝修走簡約工業風，坐得舒服仲有落地玻璃睇到海景，氣氛幾chill～ 🍳 全日早餐（$138） 份量超大碟！黑松露炒蛋超級滑溜，松露香超濃郁～英式豬肉腸爆汁，煙腩片脆口唔油膩，仲有挪威三文魚同巴馬火腿提升檔次！雜菌用牛油炒過好香，番茄仔清甜解膩，性價比高！ 🍕 意式海鮮薄餅（$148） 薄餅底脆到「咔嚓」聲！海鮮料多到瀉：彈牙蝦肉、爽口魷魚、鮮甜蟹肉同青口，加上紫洋蔥同燈籠椒增加口感，芝士拉絲勁邪惡～ ☕ 凍意式泡沫咖啡（$35/杯） 咖啡味濃得嚟帶果香，泡沫綿密，飲落好順喉～ 驚喜位係店家免費送嘅法包薄餅！外脆內軟配黑醋橄欖油好開胃～

海之戀有不少美食，WM Cafe & Bar也是我私心收藏的一間，每次來都有驚喜！是次的和朋友點了二人餐，湯品有忌廉龍蝦湯！這道湯品的口感濃郁而順滑，龍蝦的鮮美味道與奶油的醇厚相結合，形成一種奢華享受，令人垂涎欲滴。前菜有巴馬火腿哈蜜瓜多士！巴馬火腿的鹹香與哈蜜瓜的甜美完美搭配，多士的酥脆口感為整道菜增添層次。每一口都帶來清新味覺享受，讓人感受到夏日清爽。第一道主菜我們要了挪威三文魚柳．三文魚籽．海草．薯蓉！三文魚柳鮮嫩多汁，搭配鮮美的三文魚籽，增添海味層次。海草的清脆口感與薯蓉的滑順相輔相成，整體口感平衡，令人滿意。第二道主菜我們要了安格斯牛柳．海虎蝦．帶子．時令蔬菜。安格斯牛柳肉質鮮嫩，煎至完美的熟度，肉香四溢。搭配海虎蝦和帶子，海鮮的鮮甜提升整道菜口感，時令蔬菜則增添清新，令人食指大動。甜品和朋友各自選了柚子海鹽朱古力蛋糕和芝士餅！前者朱古力香氣撲鼻，加入柚子海鹽後，巧妙地平衡甜味。芝士餅外脆內軟，芝士香濃，香氣讓人忍不住多吃幾塊。近期星期六有live music表演！這樣的環境氛圍搭配美食，增添不少樂趣和浪漫，讓用餐過程更加愉快。而且是夜送贈法包薄餅，外脆內軟，口感輕盈，非常適

[✨荃灣WM Café & Bar ]#wmcafeandbar #荃灣海之戀🍽️升級套餐 +$38 each ( 包餐湯，沙律，炸蠔x2 & 飲品 )🍽️餐湯 蕃茄湯好濃郁嘅蕃茄味，唔會太酸幾好飲🍽️吉列炸蠔 & 沙律炸蠔好酥脆，蠔肉juicy，跟餐小食嚟講水準唔錯；沙律菜新鮮，開胃之選😊💗🍽️日本帶子明太子扁意粉 $158帶子大大粒好結實，無冰鮮味好好食！意粉濃郁夠creamy，掛汁力真係滿分，食落亦好有口感，好味道😋🍽️德州辣炸雞薄餅 $128通常炸雞薄餅都係雞粒嚟，不過呢度嘅炸雞薄餅真係每一片都有大大舊炸雞係上面，炸粉唔厚肉質又好嫩滑，仲有菠蘿、紫洋蔥、燈籠椒同芝士等等配料，好豐富😋💯☕️熱奶茶水準正常，唔錯。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳有室內外座位，座位寬敞坐得好舒服，食物質素同份量都唔錯，係一間水準唔錯嘅餐廳！📍WM Café & Bar🏠荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hongkongfood #hongkongfo

🎁 **免費前菜** ▫️ **法包薄餅**：脆口開胃 2人套餐$468▫️ **忌廉龍蝦湯**：濃郁鮮甜，真材實料 ▫️ **巴馬火腿哈密瓜多士**：鹹甜配搭完美 🍖 **主菜** ▫️ **伊比利亞有骨豬扒**：肉質嫩滑，帶骨香 ▫️ **香煎帶子**：外脆內嫩 ▫️ **青蘋果條・柚子海鹽醬**：清新解膩 🥩 **安格斯牛柳・海虎蝦・帶子・時令蔬菜** 牛柳煎至Medium Well，肉汁豐富；海虎蝦鮮甜彈牙；帶子煎得恰到好處 ☕ **餐飲** ▫️ **熱檸檬水**：清新解膩 ▫️ **熱即磨咖啡**：香濃順滑 🍰 ** 士多啤梨芝士蛋糕*/精選甜品** 粉嫩士多啤梨🍓鋪滿整個蛋糕面，配上雪白芝士層綿密細滑，入口即化，餅底牛油香脆，完美平衡～ 新鮮士多啤梨酸甜多汁，芝士奶香濃郁但唔膩，甜度剛剛好！ 完美結束一餐 📍性價比高，適合慶祝紀念日 #西餐套餐 #伊比利亞豬扒 #安格斯牛柳 #龍蝦湯 #慶祝必食

餐廳的環境非常舒適，適合與朋友聚會或家庭聚餐。餐廳提供戶外座位選擇，許多客人都選擇在戶外用餐，享受戶外氣氛和新鮮空氣。服務人員熱情友好，並不時留意我們是否需要水，主動幫忙加水，讓人感到非常周到和有禮貌。晚餐的價格相當抵食，單點菜品可以加38元轉套餐，包含湯、飲品和吉例炸蠔。餐廳還提供套餐選擇，套餐中包含湯、甜品和飲品，讓用餐體驗更加完整。Happy Hour 至7點，啤酒只需用$50。星期六還有Live Music，非常值得來。🥖 法包薄餅（贈）這款薄餅是餐廳送的，非常貼心。法包底部酥脆，搭配新鮮的配料，作為開胃小食十分合適。🌶️ 意式辣肉腸薄餅這道薄餅的肉腸風味豐富，辣度適中，讓人一口接一口。餅皮薄而不失嚼勁，搭配的香料提升了整體口感。🦞 忌廉龍蝦蟹肉湯這道湯品濃郁而滑順，龍蝦和蟹肉的鮮味完美融合，每一口都能感受到海鮮的鮮甜，令人滿意。🍖 漢普夏有骨豬扒豬扒的肉質鮮嫩，外皮烤得酥脆，配上的柚子蘋果肉汁更是為整道菜增添了清新的果香，平衡了豬肉的油膩感。🍹 百香果冰紅茶這款飲品清新解渴，酸甜適中，特別適合搭配豐富的菜餚。🍫 朱古力心太軟甜點的巧克力內餡融化，搭配外層的酥脆，口感極佳。配上一

🍝安格斯牛柳拿破崙意大利麵$68呢碟意粉真係超級大碟，入邊有好多牛柳同青椒🫑，肉入口軟嫩，調味適中。💚青醬野菌雞肉椰菜花貓耳朵$62呢碟粉綠綠地睇落去真係好健康囉！雞肉份量好多而且都幾鮮嫩。🍽️62C温泉蛋黃金蟹肉海鮮燴蔥大利飯$78材料由蟹肉、魷魚🦑、菇🍄等製作而成 入口淡淡的奶油🧁味，飯質感好creamy。🐷香煎豬柳•柚子蜜糖烤雞扒伴蔬菜🥬或飯$64揀左洋蔥黑椒汁配飯餐湯：龍蝦🦞湯 或 香橙西柚油醋沙律🥗+$8啲水果同沙律菜都好新鮮飲品🥤：橙汁+$10另外仲追加咗：🔹吉列炸蠔（2件）+$12🔹脆炸海苔魷魚條（8條）+$18呢個魷魚條大推啊！個炸粉好薄，入面啲魷魚好大條又新鮮！出乎意料地好食😋🔹自家製蛋糕🍰+$18佢哋自家製嘅芝士蛋糕超足料。🔹香辣雞翼（2件）+$12個雞翼充滿麻辣嘅香味，食完好開胃。🔹吉列炸蝦（2件）+$12炸蝦都幾新鮮，炸到外脆內軟

荃灣是美食集中地, 這間餐廳位於海之戀商場, 户外空間感十足, 景緻開揚, 內部裝修典雅, 色調柔和。午餐款式多, 又可隨意配搭。是日餐湯點選了蕃茄湯, 鮮味清新。香煎西冷牛扒拌時令蔬菜牛扒有質感, 配黑椒汁夠曬惹味, 可選配白飯、意粉或薯條。穀飼牛柳扒配薯條伴時令蔬菜牛柳扒五成熟, 肉質腍滑軟熟, 選配黑椒汁, 美味可口。此外, 小食和甜點也有很多選擇。WM雙層安格斯芝士漢堡漢堡飽熱辣辣好軟熟, 雙層安格斯牛肉夠曬足料, 肉汁豐富又香口, 加上幼滑芝士奶香, 口感好有層次。WM炸雞翼原味炸雞翼外皮炸得香脆, 肉質嫩滑, 焦香脆口不油腻。加上幼滑嘅巴斯克蛋糕和甜蜜果香嘅士多啤梨芝士蛋糕, 感覺悠閒滿足。

呢間餐廳食物有心思，價錢合理，絕對係荃灣區嘅絕世好店。無論係情侶約會定朋友聚餐都啱晒，都係一個好好嘅選擇。**日本帶子明太子扁意粉：海洋的華麗邂逅** 一上枱，兩粒肥美嘅**日本帶子**煎到金黃微焦，表面脆口內裡嫩滑，鮮甜得嚟帶點焦香，完全冇雪藏味。意粉掛滿濃郁嘅**明太子醬**，鹹香中帶微辣，仲有淡淡奶香平衡，食落creamy得嚟唔會膩。最驚喜係加咗少少紫菜絲同飛魚籽，增添層次感，每一啖都似喺舌尖放煙花。**烤大啡菇野菌意大利飯：菇菌愛好者的天堂** 呢個**意大利飯**絕對係素食者福音！**大啡菇**烤到 juicy 爆汁，菇味濃郁到好似喺森林採菇咁。飯粒煮到 al dente，咬落有嚼勁，吸盡野菌同松露油嘅精華，香氣撲鼻。面頭啲芝士碎，鹹香提味，整體味道豐富有深度，完全唔會覺得齋。***青蘋果牛油果雞肉沙律：清新與飽滿的平衡** 呢個沙律組合夠晒創意！**雞胸肉**烤得嫩滑唔鞋口，**牛油果**熟度剛好creamy又唔會爛，**青蘋果**片爽脆酸甜，完美中和油膩感。沙律菜新鮮爽脆，配上沙律醬，甜中帶辣，開胃又醒神。

龍蝦湯：茶餐廳嘅餐湯，只係微暖嘅湯，不夠熱凍啡：預先沖定嘅咖啡加冰，似係咖啡粉而非即磨機出凍檸茶：睇侍應徒手拿檸檬片，沒有洗手主食叫了魚柳漢堡及牛柳菇菌焗飯，味道還好，夠暖

❤️嗌左個晚餐D：香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉 除了帶子還有蝦、青口、蘑菇🍄‍🟫和車厘茄。意粉配龍蝦汁，加上各款海鮮，鮮味十足！😋👍🏻晚餐配餐湯：忌廉龍蝦蟹肉湯、甜品：WM自家製蛋糕和飲品：熱檸檬紅茶。忌廉龍蝦蟹肉湯入面真係有蟹肉！龍蝦味超香濃～😍👍🏻甜品：WM自家製蛋糕🍰我揀左「開心果巴斯克芝士蛋糕🍰」。中間的開心果蓉口感軟滑～🥰食完個人都開心d！😍❤️WM焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉呢個真心推薦！超好吃😋！剛焗起上枱夠晒熱！薯蓉夠香又粉。有大量芝士和肉醬，「芝」味滿分💯！👍🏻❤️WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡 包夠軟熟。除了有牛肉、煙肉🥓和芝士🧀，還有蕃茄🍅和爽脆生菜🥬，十分足料，口感超豐富！😋

今次走到荃灣覓食，同男友過一個甜蜜的二人世界晚餐，我哋揀咗 WM CAFE & BAR 食西餐。頭盤點咗 巴馬火腿哈蜜瓜多士鹹香嘅火腿加上多汁甜美的哈蜜瓜，再搭配香脆多士，鹹甜交錯，開胃又有層次忌廉龍蝦湯湯底香濃鮮味，忌廉質地香滑，濃厚龍蝦鮮香一入口即散，令人暖入心主菜方面我哋各自揀咗唔同嘅款式：
伊比利亞有骨豬扒豬扒厚切但煎得外脆內嫩，肉味香濃唔覺鞋口，配搭嘅 薯蓉質地幼滑綿密，入口即溶，奶香十足。伴碟仲有 香煎帶子，煎得金黃微焦、內裡嫩滑，襯埋柚子海鹽醬，平衡油膩，味道好出色安格斯牛柳肉質粉嫩多汁，咬落軟腍而不失咬口。旁邊仲有 海虎蝦，大隻彈牙，帶子鮮甜，煎得剛好，連同蔬菜一齊食，豐富又滿足。飲品方面叫咗 ，叫左兩杯顏值高既特飲，好岩打卡熱帶火山，飲品超級fresh，仲有熱情果籽雪沙草莓，杯野飲入面有粒草莓，飲落甜度適中甜品：
原味芝士蛋糕，味道香濃，口感綿密唔會太膩，底層餅底亦夠酥脆。
柚子芝士蛋糕，帶清新果香，淡淡柚子味，好清新

🌟WM雙層安格斯牛肉芝士漢堡🍔肉質鮮嫩多汁，搭配芝士、生菜及醬汁，口感豐富。🌟2人龍蝦套餐龍蝦海鮮湯🦞 濃郁湯底融合鮮甜龍蝦肉及海鮮，香氣四溢。 🌟巴馬火腿凱撒沙律🥗 巴馬火腿與新鮮生菜及濃郁凱撒醬，清爽爽口。🌟龍蝦汁海鮮長通粉🦞 龍蝦香氣濃郁，搭配鮮美海鮮，通心粉Q彈。🌟波士頓龍蝦薄餅（9吋）🍕 薄脆餅皮上滿佈龍蝦肉，搭配奶油醬及芝士，金黃酥脆。🌟柚子海鹽蘋果金寶🧂🍎 結合柚子香氣、海鹽及甜蘋果，外脆內軟，清新美味。

🔸主菜：🍖 烤羊架伴季節菜配紅酒汁（$258）- 七成熟火候完美，肉質粉嫩多汁- 搭配獨特季節菜及濃郁紅酒汁，層次豐富🍔 美式炸鱈魚柳酸忌廉芝士漢堡（$108）- 酥脆鱈魚柳配融化芝士- 加配金黃香脆薯條，滿足感倍增🍝 香煎帶子海鮮蝦汁扁意粉（$178）- 新鮮帶子煎至表面焦香- 蝦汁意粉濃郁鮮美，海鮮風味十足🥣 龍蝦蟹肉湯- 濃稠湯質，滿載龍蝦與蟹肉鮮甜自家製蛋糕（set)🍰 **提拉米蘇** • 經典義式風味，馬斯卡彭芝士綿密柔滑 •苦甜平衡 🍊 **柚子芝士蛋糕** • 日式輕盈風格，芝士慕斯入口即化 • 新鮮柚子汁與皮屑帶來清新果香 • 餅底酥脆，完美襯托酸甜滋味 🍹飲品搭配：☕ 熱檸檬紅茶 - 清新解膩❄️ 百香果冰紅茶（少冰）- 果香清爽🎁 店家驚喜：🍞 法包薄餅 - 香脆可口

嘩，咁快就已經去到四月啦今次約咗朋友食dinner地點佢揀餐廳我揀睇暈晒海之戀入邊嘅餐廳最吸引我都係呢一間睇吓我哋兩個人互相揀嘅Chemistry會係點樣呢？Dinner set 性價比相當高，我們叫左一set，另外加了吉列琵琶蝦（外脆內嫩的炸蝦），和「開心果巴斯克蛋糕」。Dinner set 有「忌廉龍蝦蟹肉湯」、「法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳」（龍蝦和牛柳完美結合，味道鮮美） 。餐飲叫左「百香果冰紅茶」。甜品就叫左「心太軟」，朱古力好香濃，如果加埋球雪糕就完美！