WM Café & Bar (啟岸)

营业中

休息中

田園風裝潢配以闊落舒適座位 空間感十足一唔小心就chill😎左一個下午🙈😆.✨ 🐟明太子三文魚野菌忌廉意大利蛋麵🍝|廚師沙律｜加配柚子雞翼｜濃郁的明太子忌廉醬好creamy 掛汁掛滿係意大利蛋麵🍝意大利蛋麵係闊條麵 好有口感煙三文魚新鮮有鹹香味.✨ 🐟意大利茄茸香煎魚柳 配薯條🍟｜龍蝦湯🦞｜加配自家切餅：巴斯克芝士蛋糕🍰｜魚柳外皮煎至金黃酥脆 肉質雪白細嫩🍅茄茸醬酸酸甜甜好開胃🤤龍蝦湯🦞湯濃郁綿 巴斯克芝士蛋糕🍰外層微焦入口有濃郁芝士香🧀.✨☕️焦糖爆谷拿鐵🍿創意咖啡控必試❣️賣相好打卡able📸咖啡苦醇同焦糖香甜爆谷好夾爆谷🍿甜脆好有口感.✨🍹mojito classic 🍃蘇打水氣泡感十足 薄荷沁涼加上酸爽青檸令人瞬間醒神.

放工約咗朋友去WM Café & Bar，環境真係Chill到不得了！燈光柔柔、地方又寬敞，完全唔嘈，超啱傾計放鬆，氣氛一流～佢哋嘅套餐好抵食，前菜有Pizza口味嘅法式餐包，外脆內軟，好似迷你薄餅咁，食完好開胃！仲有沙律同暖粒粒嘅濃湯，飲埋個飲品，真係夠晒豐富！主菜我哋叫咗兩款，安格斯封門柳燒到啱啱好，肉質嫩滑，加埋燒汁味道加分，真係要俾Like👍！另一款香烤三文魚清新健康，配埋香草柚子醬，酸酸甜甜，有層次感，完全唔膩呢度食物又好食，氣氛又好Chill，啱晒同朋友聚會或者簡單歎餐飯，下次同朋友再黎過！💯

這間在啟岸一樓的Cafe三面落地玻璃，樓底挑高，陽光灑滿整個空間，坐在窗邊望着街景，氣氛悠閒寫意，令人放鬆。我們點了$388的龍蝦二人套餐，內容非常豐富：濃郁鮮甜的龍蝦海鮮湯、配上蜜瓜柚子和橙的巴馬火腿凱撒沙律、薄脆香口的九吋薄餅啖啖波士頓龍蝦肉、還有滿載帶子與海鮮的焗龍蝦汁長通粉。甜品有自家製檸檬芝士蛋糕和柚子海鹽蘋果金寶，飲品則是即磨熱咖啡和百香果冰茶。每一道都精緻又飽足，配上窗外陽光，享受感加倍。

西式小館之靜好感店員專業親切，注意到他們收拾餐具時刻意放輕動作，眼角帶著對這份工作熱愛 番茄濃湯湯濃郁滑順，湯底還藏著蕃茄蓉，細緻處見真章雙層芝士牛肉漢堡牛肉漢堡的香氣沉穩，肉排厚度足卻不乾柴，面包脆而香口。視覺與味覺都顯層次。煎三文魚配薯蓉火候精準，魚皮酥脆，搭配檸檬奶油醬，酸度明亮，中和油膩感，薯蓉濃郁。 藍莓芝士旦糕餅乾底是燕麥配方，口感滿滿。芝士香濃 百香果茶果味清雅，清新感濃草莓沙冰涼感甜度平衡得宜，兩者皆能溫柔收束一餐滋味餐具碰撞聲，偶爾傳來笑語，融在暖黃的光線裡，不喧鬧卻滿滿生氣

今晚突然之間想吃西餐，想起這裏已經很久沒有來到，今晚便來到這裏。柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒$158，豬鞍煎得生熟適中，外脆內軟，加上帶點微微的柚子香氣和海鹽蜜糖的味道層次，可以減少油膩感之餘，增加豬鞍的鮮味。凍檸茶跟餐$4，茶味不算太濃，幸好檸檬份量十足，喝這個檸檬茶可以減少油膩感。沙律，微微的酸味醬汁，令到沙律更加開胃。餐湯，雜菜湯酸酸甜甜，非常開胃。芝士黑椒牛肉墨西哥烤餅配薯條$78，烤餅煙韌韌，加上帶點微微黑椒香氣的牛肉，非常有墨西哥特色。巴斯克芝士蛋糕$48，外表帶點焦香味的芝士蛋糕，芝士味道香濃，軟硬適中。是日甜品跟餐加$38，原來這裏的甜品可以選擇，便選擇了焦糖燉蛋，焦糖份量不算太多，所以不算很香脆，不過相對甜味亦都減少了許多。燉蛋軟滑可口，果然是美味的甜品。免費餐前小食，外脆內軟的麵包，包裹着蔬菜和醬汁的味道，雖然是免費，可以吃着等晚餐來到。

今日約咗朋友去呢間WM Cafe嗰度食嘢，去嘅係土瓜灣分店，位於新商場啟岸，樓下有一啲日式打卡位非常有風味🔥法式 Pizza餅底薄脆，搭配新鮮的食材，如番茄、芝士和香草，風味獨特。🍕柚子雞翼經過醃製後烤至金黃酥脆，搭配柚子醬，帶有清新的酸甜味，讓整道菜更加開胃🍗🍊安格斯牛肉芝上漢堡估唔到漢堡扒有兩層仲有煙肉添，份量非常之驚人，肉質鮮嫩多汁，搭配香濃的芝士和新鮮的生菜，口感豐富，漢堡包的外皮鬆軟，側邊嘅薯條亦都非常金黃香脆🍔慢煮 BBQ 烤豬肋骨慢煮 BBQ 烤豬肋骨經過長時間的慢煮，肉質極為鮮嫩，搭配特製的 BBQ 醬，味道濃郁。外層的烤焦部分增添了香氣，配菜除咗有沙律同埋薯條之外，更加有蕉香粟米，非常香口！🍖🔥

餐廳環境氣氛好，燈光柔和，樓底高空間感寬落，觀景開揚，好岩黎傾計chill 下，仲有室外座位。食物款式好豐富，有多款套餐提供選擇，依家仲做緊個優惠二人餐用HSBC有8折，而單點主菜又可以加$48轉套餐包沙律餐湯小食，好抵食。✨法包薄餅 贈送法包非常鬆軟，滿滿蕃茄，味道酸甜可口，非常開胃。✨澳洲烤羊架伴牛乾菌意大利飯 $168羊架肉質鮮嫩柔軟，熟度控制得好，食落成口充滿好香黑胡椒味同香草味，愈食愈香。意大利飯粒粒分明，外軟內韌，濃濃牛乾菌味，吸收哂水唔水汪汪。✨雙層美國安格斯牛肉漢堡配薯條 $138麵包鬆軟，漢堡熟度煎得好好，多汁牛味濃，口感十足，芝士溶溶地包住漢堡好香濃 。薯條係粗身，外脆內軟。✨藍莓芝士蛋糕 $48甜品好有驚喜，餅底做得好好，非常香脆，完全無濕無淋，又唔會一切開就碎哂。而芝士味好濃好出，藍莓醬足料好新鮮，兩者配合得剛好，減低到芝士膩感，又無過酸或過甜，食哂都唔覺滯。

高質二人餐 1️⃣ 龍蝦湯｜濃到黏嘴唇 一上枱便聞到龍蝦味！滿滿的奶香，龍蝦香，口感滑2️⃣ 煙三文魚沙律｜跳舞般快樂挪威三文魚厚片！配日溫室車厘茄和蜜糖芥末醬，沙律菜脆脆，三文魚油脂香濃 3️⃣ 蟹肉意粉｜蟹肉多到滿 蟹肉滿，吃到絲絲之蟹肉絲！份量多又有蘑菇之鮮味邪惡小吃黑松露薯條黑松露醬和脆香薯條，脆得像吃薯片吉列炸蝦脆到有回音，即叫即炸上枱熱辣辣 甜品 巴斯克芝士蛋糕｜流心效果 外層焦香內裡流心 紐約芝士蛋糕｜綿密 香濃奶油芝士，餅底碎香口好吃 主動服務非常好，擺碟貼心份量多

餐廳主打西式料理，午市下午茶晚餐有唔同優惠，土瓜灣分店環境舒適，設有卡位，無論係家庭、情侶或朋友聚餐都係個唔錯嘅選擇。餐前小食有法包薄餅，包皮鬆軟，灑滿餡料，十分開胃。番茄湯酸甜滋味、沙律菜新鮮、吉列蝦酥脆可口、炸雞翼啖啖肉、黑松露薯條又脆又唔油，套餐加配價平得嚟份量又唔少，值得一試。主食方面私心推介安格斯牛肉芝士漢堡，牛肉有成兩層，200G，厚度適中，散發牛香氣，芝士半融狀態，包皮鬆軟，口感層次十分豐富。另有澳洲和牛牛面肉蒜片茄茸辣闊條麵，微微辣，幾惹味，牛肉嫩滑，闊條麵帶咬口，掛汁，同朋友仔Share啱啱好。套餐包飲品，可加錢轉特飲，奶茶同百香果冰茶各有千秋，凍冰冰夠解渴。

今日嚟到土瓜灣食飯，同朋友揀咗位於啟岸的WM Cafe，呢度舒適雅致，最啱同朋友食嘢傾偈🫶🏻🌟蕃茄餐湯 + 精選沙律蕃茄餐湯酸甜開胃，口感濃郁，有好多新鮮蕃茄👍🏻搭配的精選沙律，蔬菜新鮮爽脆，淋上清爽的醬汁，帶來清新感💗🌟香煎馬利蘭蟹肉餅伴蟹膏忌廉意大利麵蟹肉餅外酥內嫩，每一口都能吃到鮮甜的蟹肉👍🏻香煎保留了蟹肉的原汁原味，搭配的蟹膏忌廉意大利麵，醬汁濃郁，蟹膏的鮮味與忌廉的香滑融合，每一條麵都裹滿了濃郁醬汁🫶🏻🌟香烤澳洲草飼羊扒伴燒汁澳洲草飼羊扒肉質鮮嫩，沒有羊羶味，香烤後外表焦香，內裡多汁😋搭配的燒汁鹹甜適中，提升了羊扒的風味🙌🏻搭配幼滑的薯蓉和烤蔬菜，份量適中✨🌟 黑松露薯條黑松露的獨特香氣與炸得金黃酥脆的薯條結合，薯條散發誘人香氣🤤黑松露的加入提升薯條的層次感👍🏻🌟意式炸雞翼炸雞翼外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，雞肉鮮美，不用太多香料都好好食😌🌟 凍西柚蜂蜜綠茶西柚的酸甜與蜂蜜的香甜融合，搭配清新綠茶，清爽解渴👍🏻🌟凍奶茶港式凍奶茶口感絲滑，茶味濃郁，奶香醇厚✨

成日都見到有人介紹呢間餐廳，今日咁啱喺附近返工，一放工就同同事嚟試吓啦。好彩今日比較早放，上到去仲有好多位置，而且仲有好靚嘅景色。非常推薦大家坐窗口位，因為可以望到街上面嘅景，感覺好chill。呢度嘅食品份量都比較大碟，但係價錢就好平，我認為呢個龍蝦湯真係好足料，飲落唔會太膩，越飲越開胃。我最推介呢度嘅香烤澳洲羊架配燒汁，羊架有成三塊 ，而且烹調時間啱啱好，亦都唔會太騷，啱晒唔係特別鍾意食羊嘅朋友。而且佢嘅肉質好嫩滑，完全唔會有咬唔爛嘅情況出現。入夜之後，呢間餐廳更加有氣氛，非常推薦大家五六點嚟可以試晒下午同晚上嘅景色。

放工行過土瓜灣，見到間有露天位幾chill嘅西餐廳就試下💞餐廳燈光柔和💡感覺好放鬆啱晒收工嘅vibe～法包pizza晚市入座額外附送迷你番茄素食pizza，幾開胃～😋蟹膏海鮮墨魚意大利粉 $138作為墨魚汁意粉狂迷 一見到有餐牌有就點左🤣賣相好靚仔，味道層次豐富🍝海鮮配料種類都幾多：魚籽、帶子、鮮蝦、魷魚、墨魚仔✨佢嘅意粉整得唔錯，下次會想試埋其他意粉🤣脆炸軟殻蟹牛肉漢堡配薯條 $148個buger份量十足，除左大大隻軟腳蟹見得到之外🐂塊牛都幾厚！配埋熱熔咗嘅芝士同食材成件事好正🍔而且食完個包薯條都仲係脆脆的✨檸檬芝士蛋糕 $48酸酸甜甜嘅甜品作結～🧀🍋

位於土瓜灣啓岸街角的WM cafe ，日啡夜酒雙重享受！白天主打手衝咖啡與精緻西餐，入夜後變身微醺酒吧，招牌海鹽焦糖拿鐵必試！工業風裝潢配上慵懶氛圍，適合於鬧市中想chill 的朋友。.🌟香煎安格斯西冷配紅酒燒汁安格斯西冷很適合愛吃肉的朋友，外皮煎到香脆，切開有粉嫩肉汁，配濃郁紅酒燒汁，再吃上爽口意大利面，味蕾和肚子都得到大滿足！.🌟安格斯牛肉芝士雙層漢堡安格斯牛肉漢堡手打製成，雙層厚切肉排經鐵板香煎，肉汁豐盈。搭配半化芝士片及特調醬汁，夾入鬆軟麵包中，附餐含黃金脆薯及醃制酸瓜，好吃到一口接一口！.🌟蒜香白酒燴藍青口新鮮藍青口以蒜片、芫荽、法國白葡萄酒燴煮，湯汁完美保留青口鮮甜海洋風味，大大的鮮嫩青口肉，配上附贈香脆蒜蓉法包沾汁食用，值得推薦！.🌟焦糖爆谷拿鐵焦糖爆谷 × 香濃鮮奶拿鐵，飲料上鋪滿焦糖醬，先吃脆爆谷再喝咖啡，雙倍濃縮基底搭配綿密奶泡，甜度剛剛好，最後將爆谷浸泡5秒，享受外軟內脆口感！

位於紅磡的啟岸建好後，為附近街坊帶來了新景象，啟岸裡面有幾間食肆，均裝修得美輪美奐。今日來到2樓的「WM Café ＆ Bar」食晚飯，步入餐廳，見到新穎的裝修，舒服整齊的座椅，柔和的燈光，頓感心情愉悅和放鬆。晚市二人套餐，有餐湯、沙律、主菜、飲品和甜品，很豐富。《羅宋湯》~ 酸酸甜甜的，很開胃《煙三文魚凱撒沙律》~ 新鮮美味《迷理Pizza》晚餐送一份小食，迷理Pizza 焗的香口宜人《虎蝦•龍蝦汁闊蛋麵》 虎蝦新鮮，闊條麵軟硬適中《香煎日本帶子配檸檬鹽美國烤豬柳》兩粒帶子加兩大塊軟腍嫩滑的豬柳，煎得美味可口。《巴斯克芝士蛋糕》《檸檬芝士蛋糕》最後還有一件芝士蛋糕，夠滿足。

今日來到位於紅磡啟岸的cafe ❣️餐廳位於商場一樓，環境雅緻，令人放鬆🐻Set dinner大約有10款選擇，套餐包括沙律、餐湯、主菜及飲品☕️，還有特飲及小食可供添加👍🏻兩人晚餐各自選了一個set dinner 😚😋▫️Salad 🥗～沙律有新鮮的西柚和香橙，清甜開胃▫️羅宋湯🫕～加入了新鮮蕃茄，味道濃郁暖心▫️蟹肉蟹膏意大利麵🦀～蟹肉鮮甜，外脆內軟，分量十足🌟🌟🌟▫️美國安格斯封門柳🐮～選擇了medium well，肉質鮮嫩，搭配薯蓉及雜菜，健康有營🌟🌟🌟▫️黑松露薯條🍟～濃郁的黑松露配搭香脆的薯條，值得一試▫️蝶豆花香橙特飲🍹～蝶豆花的天然色澤與香橙的清爽酸甜結合，口感獨特，既解渴又賞心悅目此外，餐廳還贈送了法式薄餅🍕作為開胃小吃，香軟有特色，有驚喜🤍🤍總體來說，cafe的環境、食物及服務都是一個理想的聚餐地點，性價比高😊🌟食評指數：8/10💁🏻‍♀️人均消費：約HKD200🗺️ 地址：WM Café & Bar (啟岸) 紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖