Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

夏日炎炎, 對於我來講, 最好的解暑方法是食雪糕. 加上近期有不少特色雪糕店開張, 愛食雪糕的我當然要去試下. 今次我行開尖沙咀, 便去試業中Toyko Sercet 食雪糕.三款主題特效雪糕, 包括楓之火焰, 冬之富士山和森之樹林. 三款也好吸引,最後我選了期間限定的楓之火焰.另外, 仲有日式阿芙佳朵. 至於飲料要到正式開業才有, 我到時一定要試99%朱古力和可可魔法.楓之火焰是秘傳米芝連總廚秘方, 用意大利進口原粒榛子整成的雪糕. 入口好滑, 而且榛子味夠香濃, 味道又不會過甜.在中央的朱古力杯了注入了紅桑子汁, 食雪糕時可以混入, 帶點酸酸甜甜.食食下, 發現口中有滋滋聲, 原來是爆炸糖.食都最底層, 仲發現焦糖爆谷, 脆脆地, 好好味. 整杯雪糕有多重口感, 非常滿足. 下次要試其他款式和熱飲.

最近捲起一陣雪糕風，夏日固然是雪糕冰品的旺季，但今個夏天，似乎有點不平凡。在傳媒及社交網絡間不斷瘋傳的主題特效出品，充滿特色的賣相叫人蠢蠢欲動。而且客人的評價甚高，不是虛有其表的「Gimmick野」。一向懶得追熱潮，只是這麼一傳，讓我都心思思想嚐一番。　　看過地圖，咦！嘉蘭圍？地點就是個問題了。憶起Oddies門外窄小的行人道，有時候客人排出馬路，頗為危險。至於這邊就更大問題，基本上店外沒有行人路，一大條只是行車路。不時有車進入，店外等待的顧客還是靠近一點，或者過對面行人路等候為佳。　　另外店台設得較高，有時候客人想要借位拍個照或者拿餐具就有點麻煩。踏上踩下又容易失平衡，差點倒瀉雪糕。向店方反映這個潛在危險，回覆是將會設置小梯級在外。　　餐牌兩面，卡通形式表達饒有玩味，重點是介紹簡單又到點。看到99%朱古力，熱愛苦味食飲的我完全雙眼發亮。然而新開張暫時只有主題特效雪糕及日式Affogato可選，其餘的還在籌備中。店方指即將有售，他們自己都十分期待。畢竟單是研發食譜配搭及測試質感味道就已經花上一年左右，用心十足誠意滿分。楓之火焰　$52（試業價　$42）　　期間限定的楓之火焰聽聞是店方跟

近日在IG界中發光發亮的雪糕產品，當然要潮聖一下，吃過究竟之餘也要拍張靚照！是晚我們仨在附近晚飯後，便走來這邊吃雪糕當甜品。店員妹妹告之，上圖這版的飲料是未開始發售；出售主要是另外一版的雪糕，不過在晚上九時還未夠……主題特效雪糕中的（左）楓之火焰 及（右）森之樹林 已經售完，下次要吃便要提早出動。唯有購買這杯「冬之富士山」試食價 $38因有乾冰在杯底而散出煙霧，當場吸引不少人的羡慕目光。3.7北海道牛乳軟雪糕，再淋上味似日本梳打汽水的法國藍莓醬及脆脆，雪糕底藏有十勝紅豆蓉，味道得得意意。至於其他兩杯就留給他們發表自己的感受吧！

食完勝博殿一肚氣, 就去食跟黎成日上FB既Tokyo Secret... 位置係厚福街附近...去到有好多人係對面條路同係menu前, 但無人個係排緊隊...所以又係立即可以落單... 我地叫左 楓之火焰同 冬之富士山... 楓之火焰: 中間既朱古力杯仔既紅桑子汁有氣泡升起, 好似Lava...但係紅桑子汁唔夾朱古力雪糕...雪糕本身已經夠味, 再加紅桑子汁無咩特別意思, 仲有d怪...男友話雪糕有少少麥精味....爆炸糖又係too much...成個甜品都係影相靚, 但係就好畫蛇潻足 ...但係menu講既hazelnut又唔覺有 ... 冬之富士山: 呢個影相比前一個更靚, 因為佢顏色既對比更出 ...佢既味道亦比前者簡單...牛乳雪糕配上藍莓syrup再加少少cotton candy...cotton candy係staff叫我地先食, 會脆脆地.但係我地食落就兩頭唔到岸: 又唔脆又唔軟, 得少少少少硬 ...雪糕溶得快, 食落去食好似層相識既味道...唔知大家知唔知芬達曾經出過藍莓味呢??而宣傳單張講既法國藍莓醬就係exactly係Blueberry Fan

Went to Tokyo Secret during it's soft opening period and ordered Kyoto matcha ice cream with honey rose latte sauce. OH. MY. GOD. I think I finally found a place that puts real matcha into its dessert. The slight bitterness and rich texture of the matcha ice cream blends really well with the sauce and I can't stop eating it! I personally perfers the bitter kind of matcha flavour than the creamy kind so I would say this store serves better matcha ice cream than Via Tokyo. And it's cheaper too! I

來到新開的雪糕店*Tokyo Secret 味之藝術的雪糕店試業中似乎選擇唔太多好彩食到想要的抹茶杯,據說用左宇治丸久小山園的抹茶粉!抹茶迷就當然選擇濃味啦果然好味呀~!抹茶味好濃並且回甘,雪糕好滑,唔會好似VT個間咁大杯同重奶味,但都唔會好似icremeria咁冰~!有食緊雪糕既感覺(而唔係冰淇淋)食完一陣口裡面仲有我最鍾意既甘苦味等我又整理一下抹茶雪糕排名先 1st: 中村藤吉既雪糕球(唔係softserve)2nd: Viatokyo3rd: Tokyo Secret4th: Sweethouse chacha5th: 御前上茶 / Icremeria 

在ig看到好多朋友去試，照片都非常吸引，前晚終於試到Menu 好可愛！這張是在舖頭拿的，但當天顯示可以order的只有特效雪糕和affogato，抹茶可選清香或特濃。我和朋友分別order了清香味森之樹林和特濃抹茶affogato。以賣相來說，affogato是比較好。可能因為「森之樹林」的圖片太可愛，令我太高期望。森之樹林上面的是入口即溶的棉花糖，加上雪糕要了清香味，整太感覺有點太甜。而且它溶得十分快，可能因為天氣熱吧。。Affogato抹茶味真的很濃，不太甜。不過蜂蜜玫瑰拿鐵非常甜，我一開始又只吃雪糕，配料都在底，吃到最後就太甜了！兩樣食物味道都不錯，不過舖外行人路太窄，客人都要站到對面馬路等和吃，加上天氣酷熱，雪糕又溶，是有點狼狽。個人覺得有試業優惠還是值得吃的，原價40多元就要考慮了。

大熱天時和朋友逛街經過尖沙咀，聽到愉快的音樂，原來是新開張的日本雪糕店，店鋪和食物都美美的。我被那棉花糖綠茶雪糕吸引，價錢又不貴，綠茶有濃淡選擇，抹茶控必試，內裡還有泡芙，感覺清新。雪糕味道一流，下次經過會再來，而朋友那杯也很不錯，好濃厚的牛乳味。值得推薦！

身為一個雪糕+抺茶控, 一出新既雪糕一定第一時間去試。今次見到呢間Tokyo Secret 洗版洗得好勁,尋日經過尖沙咀就即刻衝過去。地點一d 都唔難揾，就係利時對面賣雪糕d妹妹(有幾個幾靚女,有台妹feel)好有禮貌咁話俾我聽佢地呢幾日都係試業 - 所以淨係得affogato, 有3.7 北海道牛乳同京都小山園抺茶做既ice cream base。Affogato 係意大利文"淹沒"既意思,通常都係淋一小杯咖啡上雪糕度咁解,呢間就特別有三款唔同既sauce 俾你揀我就要左小山園玄米煎茶sauce - 一食落去, 不得了! 抺茶味濃過農場!奶唔太重,亦唔太甜！有小小苦得黎個after taste 都好有回甘- 就好似我人生中經歷左咁多高低起跌,人情冷暖,仲要啱啱失戀俾人飛既人- 一啖經歷晒d 回憶, 真係好感動! 好似我呢d抺茶控一定大愛!!!玄米粒粒都好脆好好味- 食到中間仲有第二層玄米粒粒! 男仔一個人當下午茶岩岩食得晒- $32試業價都幾抵食呢間野已經成為我香港抺茶雪糕既新no. 1!!!靚仔老闆話佢地用左一年時間去調配呢個recipe, 背後仲有個跟米芝蓮大廚學藝既甜品總廚做研

放工時突然想吃雪糕，便一個人前往這間新開不久的雪糕店。大約5點45分左右到達，幸好不用排隊。經店員告知尚在試業當中，故此是日只能提供有限款式的雪糕：冬之富士山 / 京都小山園抹茶。這裡一共提供四類甜品：主題特效雪糕、日式阿芙佳朵、主題特效飲料和日式飲料。即使是飲品類也很有特色。令人眼前一亮的雪糕！從店員手上拿到「冬之富士山」的一刻，第一個感覺就是「驚喜」！白色的3.7牛乳雪糕灑上脆脆薄片、並澆上了冰藍色的醬料，未吃便已經有一種清涼的感覺；加上裝在杯子夾層裡的乾冰不停地釋出霧氣，極盡視覺之美，真如冬天的富士山一樣。味道方面，雖然小冊子上說藍色的醬料是法國藍莓醬，我卻覺得偏向可樂糖味。雪糕的質地沒有想像中綿實、感覺有點「水」；Toppings除了脆脆之外，綿花糖、雪花造型和朱古力牌也純粹是圖個好看、增加美感而已。總結：正如其店名一樣，感覺Tokyo Secrets打算以精緻得如藝術品般的甜點為主打，努力在美食雲集的尖沙咀區分一杯羹。若單以目前這款「冬之富士山」的質素而言，要在區內生存下去可謂絕無問題。希望將來有機會多試試他們的其他出品，再作更深入和客觀的分析。滿意度：(5個 為滿分)

店鋪暫時試業中，所以只要like/follow就能免費取得雪糕了！不要小覷免費得來的雪糕，很好吃！抹茶雪糕可選濃郁或清香，選了濃郁的，真的極品香濃回甘，質感軟滑而不會甜膩。上面有綿花糖，但不算十分入口即溶。底下亦有年輪蛋糕，口感較乾實，沒什麼味道。除了抹茶雪糕，還有朱古力火山及紫薯飲品。下次即使要付費，都要來再試試！