The Point今期嘅set menu 比到驚喜我!雙人套餐有餐湯,pizza 仲有main,份量仲要唔少~想食多幾款嘅我,仲加多左個小食!Daily doup 飲左番茄濃湯,一入口就飲得出係新鮮番茄慢煮出的綿密質感,不膩口,幾creamy~主打的八爪魚薄餅食得出係手工整!手工拍打的餅底食得出係由高溫窯烤形成!邊緣係酥脆,好似食緊餅乾,但中心又可以保持韌性。八爪魚彈牙,與微辣的阿里根那醬形成絕妙平衡帕爾馬森松露薯條將經典小食提升到新高度。現刨的帕爾馬森乾酪有唔少,同黑松露醬係幾match~薯條外層酥脆,內裡仍保持馬鈴薯的綿密口感。Main 係加拿大豬鞍,以低溫慢煮技法整,所以會呈現少少粉紅色澤,但其實食落係well cook! 入口即化的口感顛覆對豬肉的既定印象。搭配的烤地瓜條和芝麻菜沙律,巧妙平衡了整體風味。餐廳的工業風設計融入溫暖的木質元素,恰到好處的桌距讓對話保持私密。服務團隊對菜品的了解令人印象深刻,能專業推薦搭配方式。呢個價位,The Point展現了超水準的表現,證明即使身在商場,都可以堅持對食材與烹飪的講究!…Read More
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Dining Method
堂食




















































































