The Oyster House

营业中

休息中

餐廳店內🈶大型落地玻璃，邊睇景邊享用晚餐，非常有氣氛，侍應服務態度亦好友善Seafood Platter海鮮拼盤絕對係海鮮愛好者嘅首選💕 新鮮空運韓國生蠔肥美多汁，法國黃金螺肉質鮮甜彈牙，紐西蘭青口肉質飽滿，北海道帶子入口軟嫩，搭配少許檸檬汁更能提升口感層次炭燒加拿大天然豬鞍 豬鞍咬落細膩而富有彈性，點上汁食就更美味😋配菜仲有薯蓉，入口綿滑 原條龍蝦尾扁意粉🈶半隻龍蝦🦞，肉質鮮嫩可口，扁意粉軟硬適中，口感滑順且富有嚼勁

自從上次在 The Oyster House 吃了香蕉拖肥批後，我一直念念不忘。今晚專程轉場去享受甜品，這次老闆推薦了另一款同樣出色的甜品——Crêpe Suzette。剛出爐的班戟保持著柔軟的口感，搭配上加了橙酒的醬汁，橙味濃郁。再加上雲呢拿雪糕，完美中和了柑橘的酸味，整體味道變得酸甜可口，吃起來輕盈不膩。這次的推薦果然沒有讓我失望，這道甜品絕對值得一試！

今晚約左成班閨密約會，揀左間適合傾計飲野食飯嘅餐廳🥰今晚就試下位於合和對面嘅大廈，呢度係美食集中地😍Seafood Platter 🦪海鮮拼盤有生蠔🦪日式磯煮鮑魚、北海道帶子、法國黃金螺、紐西蘭青口，全部海鮮都好新鮮🤩磯煮鮑魚仲好軟彈夠晒味🤤如果星期一二嚟食仲平多$100添🤭Homemade Crab Cake🦀蟹餅外表酥脆內裡飽滿香濃，足見廚師的細心製作😌蟹餅非常足料，充滿紥實嘅蟹肉，一啲都唔孤寒👍🏻Lobster Linguine🦞龍蝦尾意大利麵煮得剛剛好，無論係麵質定係味道，醬汁調得剛好，而龍蝦肉夠晒彈牙😋Iberico Ham Pizza🍕薄餅上鋪滿新鮮嘅火腿同火箭菜，上到枱香氣四溢😌火腿用嘅係伊比利亞黑毛豬，肉質有大理石紋，口感柔軟而且入口回甘🤤真不愧為豬肉界和牛🤤U.S Ribeye🐃炭燒360日穀飼美國頂級肉眼扒更表面焦香微脆，內裡肉質鮮嫩多汁而且肉味濃郁🤤我地叫左五成熟，最欣賞係大廚真係做到剛好五成🤩Banana Toffee Pie🍌🥧雖然成餐飯每一道菜都非常出色，但我個人最愛呢道甜品，真心有驚喜😍香蕉味道夠甜夠香濃，配合面頭香甜嘅cream同埋重點嘅拖肥餅底🤩非常滿

今晚同媽咪撑枱腳，食佢鍾意嘅蠔。Oyster House 環境舒適，氣氛浪漫。服務員的招呼亦很貼心，令人感覺舒服。🦪🐚Seafood Platter～這個二人份量的海鮮拼盤$199便有2隻法國黃金螺、2隻Korean Rock生蠔、2隻北海道帶子，2隻日式磯煮鮑魚及4隻紐西蘭青口。所有海鮮都鮮味十足，成功開啟了我們的味蕾。如果星期一及星期二到訪，更只需$99便吃到這個拼盤，非常超值。🥗🥑Tuna Salad～這款沙律以脆焗芝士製成兩個兜，盛載着番茄、鮮吞拿魚，牛油果及鷹嘴豆。我們先以匙羹起部份食材吃，最後便連香脆可口的芝士兜也吃光。🦀Homemade Crab Cake～蟹餅內除了蟹肉，還配有mozzarella cheese，鹹香味美。🥣Oyster Bisque～蠔湯鮮香creamy，充滿蠔味。跟湯上的香草軟包也非常高質，熱辣辣，軟綿綿，蘸湯吃一流。🍛Uni Orzetto～海膽和米型意粉的口感非常夾，米型意粉煙煙韌韌，有嚼勁，像意大利飯一樣。海膽亦十分鮮味滑溜，與米型意粉拌勻來吃，別有一番風味。

📍The Oyster House（灣仔）灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓終於都搵到人陪我去食生蠔啦，呢間生蠔餐廳有好多款生蠔俾你揀，有大有細價錢都唔同，唔只得生蠔，仲有好多其他美食👉Cherry Stone💰$65😋😋😋😋.8/5肥美又大隻，大大舊肉一啖放哂入口好滿足，非常鮮甜，咬到唔捨得吞👉Lambert No.2💰$59😋😋😋😋.8/5侍應逐一介紹每款生蠔嘅味道，我就揀隻味道無咁複雜嘅品種試吓，聞落已經好香生蠔味，未食已經流哂口水，成隻啜落個口個下，真係好味到唔識形容，一個字，鮮👉Louet Feisser No.2💰$59😋😋😋😋.8/5再食多一隻都係揀隻味道比較簡單，唔係食嘅我，只係覺得好鮮甜，好好味，已經足夠👉原隻日本魷魚焗釀意大利飯💰$219😋😋😋😋.7/5呢隻魷魚非常飽滿，唔好睇小佢，原隻魷魚釀入意大利飯，咬落去魷魚非常彈鮮甜，魷魚嘅鮮味融入晒落啲意大利飯度，成隻食晒真係唔嘢小👉炭燒加拿大天然豬鞍💰$249😋😋😋😋.8/5冇諗過塊扒係咁大又厚，肉質鬆軟，肥瘦適中，咬落一啲都唔韌，仲有好香炭烤味👉欖油蒜皮炒青露荀💰$79😋😋😋😋.8/5點都想叫返啲蔬菜嚟食

今日放工同閨蜜們約咗去灣仔嘅 The Oyster House 食飯，初次黎呢間餐廳比我既印象都唔錯！餐廳氣氛好靚，裝潢高雅，仲已經有聖誕佈置🎄，超有節日氣氛。如果Xmas期間黎慶祝，呢度應該係個唔錯嘅選擇！Seafood Platter 🦪🦞🐚呢個海鮮拼盤真係好抵，星期一至二只需$99，而星期三至星期日都只係$199！入面有生蠔、鮑魚、螺、帶子同埋青口，每款都好新鮮，唔需要太多調味已經好好味；呢個拼盤絕對係必點推介！Homemade Crab Cake 🦀蟹餅金黃香脆，內裡係滿滿蟹肉，份量又啱啱好，非常適合share住食。Iberico Ham Pizza 🍕Iberico Ham配芝士鹹香濃郁，餅底薄脆Boston Lobster Linguine 🦞🍝龍蝦肉質鮮甜彈牙，意粉煮得剛好，吸滿濃郁嘅汁 U.S Prime Beef Ribeye 🥩美國頂級肉眼牛扒煎到五成熟啱啱好，牛味濃郁，絕對高質Banoffee Pie 🍌🥧上層係超滑嘅Vanilla Cream，中層係原條香蕉，底層係甜甜嘅拖肥配焦糖餅底，三層一齊食味道好夾，非常非常好食！我同朋友一致認為呢個甜品係必點之選！

Knock knock, any oyster fans here?The Oyster House搬到QRE Plaza之前已經試過，今日口痕想食蠔就諗起，menu寫每人只要消費兩杯紅/白酒（House $69-89/杯）可享生蠔六折優惠幾抵可以一試！睇完menu都係請店員介紹穩陣，店員有mini ipad講解Today’s List, 早知早啲問🤣 creamy n’ 海水味 why not both? 生蠔新鮮，XL亦真·大·隻，個人最愛法國蠔王 Gillardeau，溫和海水味加濃厚蠔味，推薦💜見有法國Alsace白酒 $399/支 性價比高，果然好飲🤩 是生蠔的好朋友！然後上鮮海膽阿根廷紅蝦刺身，呢個組合新鮮而且口感豐富，第一印象唔錯bor! 賣相方面精緻有驚喜，一定要數原隻日本魷魚焗釀意大利飯🦑 魷魚鬚腳烤香邊位最正，魷魚body厚肉地有煙靱咬口配以risotto軟糯鮮香，視覺味覺enjoyable 最後以鮮蠔濃湯作結，次序錯晒😂 但見隔離order bisque又想試吓，濃稠口感配鬆軟麵包，值得蠔友一試！埋單人均消費$600，飲酒+食有質素海鮮嚟講，中等價錢可以affor

餐廳有格調，座位舒適，同朋友傾偈食嘢好開心💗店員好客有禮，好Nice👍🏻🌟 Seafood Platter•French Sea Whelk 法國黃金螺 •Hokkaido Scallop 北海道帶子 •Jet Fresh Oyster 新鮮空運生蠔 •New Zealand Mussels 紐西蘭青口 •Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚海鮮拼盤包含多種新鮮海味😋法國黃金螺肉質鮮嫩，散發海洋香氣，爽口彈牙👍🏻北海道帶子甜美細膩，入口即化🤤新鮮空運的生蠔，口感滑順，帶有海水的鹹味🫶🏻紐西蘭青口展現海鮮的原汁原味，充滿鮮味💗日式磯煮飽魚爽口入味✨🌟 Char-Grilled N.Z Lamb Chop炭燒紐西蘭羊鞍扒香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，入口即化👍🏻羊肉用炭火熏烤，香氣十足🫶🏻搭配新鮮的香草醬，清新口感平衡了羊肉油脂👅🌟 Margherita Pizza瑪格麗塔披薩搭配新鮮羅勒葉、濃郁芝士與香甜蕃茄醬，簡單卻純粹美味🫶🏻薄脆的餅底經過烘烤，外焦香脆👍🏻羅勒的清香與蕃茄的酸甜為味道增添層次感😋🌟 Chocolate Fondant with

🌟 最近去咗灣仔一間高級意大利餐廳，呢度環境真係充滿情調，坐落於商廈內，但依然有一種隱蔽而高雅嘅氛圍。*SEAFOOD PLATTER*：呢個海鮮拼盤真係驚喜滿滿，適合二人分享。- *法國黃金螺*：兩隻黃金螺鮮甜可口，口感脆爽，帶有大海嘅清新味道。🐚✨- *北海道帶子*：兩隻帶子鮮嫩多汁，入口即化，味道鮮美🐚🍣- *新鮮空運生蠔*：兩隻生蠔新鮮肥美，入口帶有濃郁嘅海洋香氣，味道非常鮮甜。🦪🌊- *紐西蘭青口*：四隻青口肉質鮮嫩，口感豐富，帶有自然嘅鮮味。🦪✨- *日式磯煮飽魚*：兩隻磯煮飽魚魚肉鮮嫩，味道鮮美，入口非常細膩。🐟🍜*法國Lambert No.2 生蠔*：呢隻生蠔真係極品，肉質肥美，口感細膩，帶有濃郁嘅海洋味道，非常鮮甜。🦪🍋*經典意式蒜片辣椒炒蝦*：蝦肉鮮嫩，蒜片同辣椒嘅香氣濃郁，味道非常惹味，口感豐富，令人食指大動。🦐🌶️*炭燒加拿大天然豬鞍*：豬鞍炭燒得香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特嘅煙燻香氣，口感細膩，味道濃郁🍖🔥

位於灣仔QRE Plaza的The Oyster House，餐廳環境寬敞，以紅磚牆設計，深啡色梳化椅配大理石桌子。燈光柔和，播着輕快的英文歌曲，營造出一種舒適而浪漫嘅氛圍。餐廳中央有幾張圓形梳化位，旁邊則有長方形的枱椅。每台都有一盞小小的燈光照射着，彷彿就像Spotlight一樣把食物照得吸引獨特。海鮮拼盤 Seafood Platter餐廳的特別優惠，星期一和二只需$99就可以享用一個豐富的二人份量海鮮拼盤。星期三至日則為$199，非常抵食。每種海鮮都新鮮可口，海鮮拼盤包括：法國黃金螺：螺肉口感結實彈牙，非常美味。新鮮空運生蠔：重海水味，大小適中，入口Creamy。北海道帶子：味道鮮甜，肉質滑嫩。紐西蘭青口：青口肉質飽滿，大大隻，好味。日式磯煮鮑魚：帶有醬油的甜味，煮得恰到好處，入味而不油膩。龍蝦湯扁意粉 Lobster Linguine扁意粉賣相十分吸引，半邊龍蝦鮮甜味美。龍蝦的調味和醬汁濃郁，味道極佳，帶有濃郁嘅鮮味和蝦膏的香氣，能夠緊緊包裹着意粉，令意粉更入味。配清甜的小蕃茄，為整道菜增添咗一絲清新感，平衡了醬汁的濃郁感。原隻日本魷魚焗釀意大利飯賣相極具吸引力！外層的魷魚烤得

放完一段長假，去左一轉旅行🧳小編叉足電啦😬又係時候返到黎現實生活啦🤣今晚小編就黎到位於灣仔嘅「The Oyster House」食轉生蠔🦪先🤤SEAFOOD PLATTER $99 (For Mon & Tue)(Dine In Dinner ONLY, one set for 2 persons, except public holiday & day before)晚飯堂食，2人1份，公眾假期和前夕除外French Sea Whelk x2法國黃金螺 兩隻Hokkaido Scallop x2北海道帶子 兩隻Jet Fresh Oyster x2新鮮空運生蠔 兩隻New Zealand Mussels x4紐西蘭青口 四隻Japanese Style Boiled Abalone x2日式磯煮飽魚 兩隻呢個海鮮拼盤性價比認真高😻好彩小編係今晚(星期二)黎到😬 星期一 同 二都係有優惠價👍而且海鮮嘅質素亦相當好！十分之新鮮😋Hawaiian Pizza 🍕 $159材料有：菠蘿🍍、火腿、芝士🧀、蕃茄醬🥫餅底非常之香脆！而且份量十足👍兩個人食真係好足夠😬Clam Linguine蒜片辣

今次去灣仔一間西餐廳食午餐～ 一入門，就被嗰個優雅嘅環境吸引住，裝修好有格調，燈光又柔和，令人覺得好舒服！我哋先嚟個湯，選咗佢哋嘅招牌湯。湯出來時，香氣四溢，濃郁得來又唔會太鹹 配埋餐包啱啱好，味道真係唔錯！每一口都好滑，真係為我接下來嘅美味餐點打好基礎。接住就係重頭戲——牛扒。我選咗中熟（Medium）嘅牛扒～ 牛扒上嚟時，外皮金黃，內裡剛好帶紅，切開時肉汁流出，真係好誘人！每一口都咬落去好嫩，配埋佢嘅黑椒醬，味道更加提升，實在係一個完美嘅選擇。之後，我哋叫左魚，佢哋用咗新鮮嘅魚，煮法好簡單，保持咗魚嘅鮮味。魚肉滑溜，搭配埋少少檸檬汁，酸酸甜甜，令我食得津津有味，真係唔錯。另外，我哋仲叫咗一份午餐生蠔。生蠔肉質鮮美，入口即溶，搭配一啲檸檬汁，簡直係海洋嘅味道，讓我感受到大海嘅氣息，令人回味無窮。食完主菜，當然要嚟一啲甜品。最後，我選咗Banoffee Pie。呢個甜品真係好吸引，底部有香脆嘅消化餅，上面層層疊疊有香蕉、焦糖同奶油，口感層次分明，每一口都好滿足，甜而不膩，實在好味！另一個甜品係朱古力蛋糕，好香濃既朱古力味，真係為呢個美好嘅午餐畫上完美嘅句號。呢次灣仔嘅西餐廳用餐體驗非常

The Oyster House has moved to a new, larger location with a more pleasant atmosphere.- Oysters: Virginica, Namibia, LambertThe Virginica oysters are plump and briny. The Namibian oysters offer a slightly sweeter profile, with a creamy texture. The Lambert oysters, on the other hand, are robust and meaty, with a pronounced mineral taste.- Fresh Tuna, Avocado & Chickpeas with Crispy Cheese Bowl SaladThe fresh tuna is tender and succulent, blending well with the creamy avocado and nutty chickpeas.

早前慶祝去了一間浪漫🌹的餐廳， 環境富有英倫風格，紅磚配暗光擁私人空間慢慢品嚐美食，食物水準很好👍芝士焗蠔 餐廳生蠔🦪好出名， 今次點了焗蠔一樣有驚喜，蠔肉肥美可口，配上芝士焗到香味俱全MARGHERITA這款pizza 只需羅勒葉，芝士，蕃茄醬三款都滋味豐富，薄餅底吃下一塊又一塊都冇問題！鮮大蜆香辣蒜片扁意粉惹味十足，蜆肉都夠多，辣辣地好好吃🤤最後甜點🍮點了心太軟，自家製甜品有水準滿足幸福💝The Oyster House 地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓

今日去咗灣仔位於QRE Plaza一間叫「The Oyster House 」嘅餐廳食晚餐，餐廳嘅燈光昏暗，一踏入去已經感受到有氛圍嘅環境，中間有幾張梳化位嘅圓枱，旁邊亦都有唔少長方形嘅中枱，燈光聚焦喺餐枱留嘅中心，令到每一碟食物上枱嘅時候都好似打咗燈咁靚。🍊海鮮拼盤 Seafood Platter 餐廳做緊一個好抵嘅特別優惠，星期一同二只需$99就食到一個豐富嘅二人份量海鮮拼盤，星期三至日就$199，都係非常抵食嘅冷盤前菜。海鮮拼盤包括法國黃金螺兩隻、新鮮空運生蠔兩隻、北海道帶子兩隻、紐西蘭青口四隻同日式磯煮鮑魚兩隻，全部都好新鮮同足料。法國黃金螺嘅螺肉口感結實彈牙，生蠔重海水味又幾大隻，北海道帶子味道鮮甜，紐西蘭青口嘅肉質飽滿，日式磯煮鮑魚嘅味道帶有醬油嘅甜味，而且煮得好腍身入味🍊焗蠔 Classic Baked Oyster焗蠔有四隻，我哋揀咗忌廉菠菜同芝士煙肉兩款口味各兩隻，混合味道要額外加$20，焗蠔嘅尺寸較細，忌廉菠菜嘅口感順滑，芝士煙肉就焗得比較乾身🍊自家製蟹餅 Homemade Crab Cake蟹餅有三件，用咗用咗蟹肉、麵包糠、洋蔥、芫荽等材料制成嘅蟹餅，即叫即炸，食