The Oyster House

The Oyster House 📍湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼 去左湾仔一栋食肆林立既QRE Plaza食意大利西餐🍴🍽️ ，主打食生蚝🦪，多款不同国家既生蚝选择，品尝意大利菜也不能错过！ 当然点了Seafood Platter 原来餐厅每逢星期一及二都可以优惠价$99就可以试到一set，好高性价比真系每枱都会点！ 💫海鲜拼盘 - 有5款海鲜包括有，法国黄金螺x2、北海道带子x2、新鲜直送生蚝x2、纽西兰青口x4 同埋日本矶煮鲍鱼x2，海鲜系有质素新鲜鲜甜重海水味。✴️ 💫鲜蚝浓汤 - 呢个汤🥣必点亦唔系度度有，浓郁嘅生蚝鲜味融入汤中，质感顺滑味道极丰富，汤中大大只蚝肉🦪令浓汤富有层次感。 💫烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士 - 大大条牛骨满载好多和牛肉眼粒同洋葱，一下一下🍴将邪恶既牛骨髓刮出嚟，放系脆脆既法包多士上面，一入口满满油脂香，真心好食回味无穷。💫 💫Margherita pizza 🍕 - 罗勒叶、芝士、蕃茄酱既pizza 好好食，薄饼底脆口充满酸酸甜甜。 💫蟹肉牛油果酱🥑塔配黑鱼子 - 牛油果酱绵密香浓，鲜甜蟹肉🦀浸出海水味，黑鱼子咸香点缀，口感丰富又有惊喜💥，艺术品的享受。 最后甜品Tiramisu🍯完美收尾，好滑咖啡酒味香浓，幸福❤️既味道。 整体来说，The Oyster House🍽好适合放松聊天及庆祝的好地方，不但食物水准高，环境浪漫。记住星期一、二来食海鲜拼盘，真系好抵食又好味。💯…查看更多

又喺趁老婆返学嘅日子，约啲老死出嚟食吓饭，聚聚旧。就返大家都喺晌港岛呢边返工，就过嚟湾仔食吓意大利菜。位于QRE Plaza 25楼「The Oyster House」喺在地嘅朋友介绍，话生蚝出色，啲意大利菜亦做得有水准。一出电梯就喺餐厅，占地成层，地方颇大。装修非常有气氛，座位亦都好阔落，近门口有几张马蹄位，人少少拣嚟坐就最好。顾名思义，从店名可知，生蚝喺其主打之一，此外，,菜式选择亦非常丰富，以大类以言，仲有海鲜拼盘、厨师推介、前菜、薄饼、意大利面、主菜、汤品、甜品……等等。而饮品方面，食蚝嘅自不然唔少得红白餐酒，仲有啤酒、鸡尾酒、威士忌，以及好些非酒精饮品。海鲜拼盘 $199我哋又唔算蚝控，但都喜欢食蚝，拣呢个海鲜拼盘就最划算，星期一、二卖$99，星期三至日卖$199，实在非常超值，目测所见，近乎枱枱都有点；此外，一份拼盘有法国黄金螺、北海道带子、新鲜空运生蚝、纽西兰青口及日式矶煮饱鱼，既试到蚝，又可以试到其他海鲜，够多样化。虽然无明文规定食嘅次序，但我哋都好似食刺身咁，由淡至浓咁食，先尝北海道带子，入口非常鲜甜，柔软绵滑；青口肉质肥美，咬落清爽而带点甜味；黄金螺口感挺实有咬口，微微咸鲜味；矶煮饱鱼入口柔韧软糯，味道醇厚富酱香；生蚝海水味极重，好新鲜，蚝肉口感爽脆。试完就知，每样食材都好有质素，绝对性价比超高。烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士 $159牛骨髓真喺比较少食，所以，晌前菜类中一眼就相中佢，一嚟到都几有睇头，大大条牛骨载满好多和牛肉眼粒，份量十足，而牛骨髓亦刮到唔少出嚟。沟匀放晌薄薄嘅法包多士，入口喺满满嘅牛肉油脂香，而牛肉粒软腍细致，中间混有膏状物就喺啲牛骨髓，配埋超脆口嘅多士，真心好食。伊比利亚黑毛猪火腿薄饼 $189朋友话店家嘅薄饼做得有一手，所以，专诚要试一试，6款薄饼中以呢款主力黑毛猪火腿最感兴趣。先讲讲批底，喺薄批饼干底，柔韧得嚟又有份脆口感，仲有啲㶶边位，配上新解蕃茄酱同马拉厘拉芝士，净食个批底都已经好好味；而嚟自西班牙嘅黑毛猪火腿，好有油香，咸香中带点坚果味，补埋少少火箭菜做个平衡，真赞。香蕉拖肥批 $89老死食嘢唔多，所以我哋简单叫3道菜就够喇，反而小弟甚好甜品，加上见到呢款拖肥批，真心想食。由下而上，有消化饼饼底、拖肥酱、香蕉肉同挺身嘅忌廉，加上少少装饰，又靓、又立体。饼底加咗层拖肥酱，喺甜魔都要投降，而忌廉打得柔滑，配上熟透嘅香蕉肉，好食到不得了。意大利芝士蛋糕 $89既然喺意大利餐厅，意大利芝士蛋糕喺一项测试餐厅质素嘅指标，加上小弟确喺几钟意食。有别裁成一件件，而喺以大玻璃杯盛载，面头铺满唂咕粉，少少装饰，很别致。里面嘅马卡风芝士跟忌廉打得软滑，嗒出微微芝士香，而浸透咖啡酒嘅手指饼够晒湿润，仲渗出重重酒香，喺意大利芝士蛋糕嘅精髓，不愧意式甜品嘅经典。多谢在地老友嘅推介，「The Oyster House」嘅食物质素高之外，环境都舒服富气氛，招呼亦非常熨贴，侍应又好礼貌，值得翻兜嘅餐厅，尤其有啲特别日子嚟庆祝吓，亦喺个好选择。…查看更多

# 🦪【湾仔高质Oyster House 食评】靓氛围＋新鲜生蚝＝完美约会夜✨ 今日同老婆放假嚟湾仔揾地方食饭，最后拣咗呢间喺利东街隔离商厦楼上嘅高质西餐厅——**The Oyster House**。 ---## 🍷 氛围同环境 一入门已经觉得气氛一流，**昏暗黄灯光**配上木纹地板，装修走英伦工业风，感觉高级又舒服。 座位之间有足够距离，唔会迫迫眉眉，好啱情侣约会或者小酌两杯。 店内播放住轻音乐，整体感觉真系Relax到不得了，有少少置身欧洲小酒馆嘅味道。 ---## 🦪 生蚝拼盘（六款） 呢度最出名就梗系生蚝啦，今日试咗**六款唔同产地**嘅蚝，包括： - **Pacific（美国）** - **Akkeshi厚岸（日本）** - **Namibia（非洲）** - **Spanish Rock XL（西班牙）** - **Gillardeau No.1（法国）** - **Ostra Regal No.1（爱尔兰）** 每只蚝都开得靓仔，冰镇得啱啱好，一啖落去超鲜甜。 - **Pacific**：味道清爽，入口感觉最干净，后味有淡淡海水香，好适合做第一只。 - **厚岸Akkeshi**：日本蚝一向稳阵，蚝身厚肉滑净，咸香带甜，味道层次丰富。 - **Namibia**：个味更浓，有少少金属味、但唔腥，食完好有记忆点。 - **Spanish Rock XL**：尺寸最大只，蚝味浓郁而且滑中带厚，食落好满足。 - **Gillardeau No.1**：法国顶级牌子，果然唔失礼，蚝身结实、味道平衡感最好。 - **Ostra Regal**：偏向奶油香，入口柔滑顺喉，一啖咬落即刻爆汁，呢只我老婆话系佢最钟意𠮶款。 整体嚟讲，**每只都新鲜无比**，冇半点腥味。 我个人最推介：**Pacific + 南非Namibia**，一淡一浓，味道相得益彰。💯 ---## 🦑 原只鱿鱼意大利饭（Stuffed Whole Japanese Squid Risotto） 呢个真系有惊喜！ 上枱𠮶刻成只鱿鱼放喺碟中央，视觉效果一流，好有仪式感。 切开入面就系**充满酱汁香气嘅意大利饭**，啲饭吸晒鱿鱼味同埋浓浓海鲜汁，粒粒分明又滑。 鱿鱼肉质超嫩，煎得啱啱好，唔韧唔鞋。 整体味道有水准，只系份量略细啲，如果男士一个人食可能唔够喉。 ---## 🥣 蚝汤（Oyster Bisque） 呢碗汤加$48优惠价真心抵！ 浓汤好滑顺，蚝味香浓得嚟唔会腥，入口暖笠笠，完全系秋冬必饮款。 附送嘅软包面包仲有香草香，攞嚟捞汤真系完美。 我同老婆都一致认为：**性价比最高就系佢！** ---## 💬 总结： 《The Oyster House》整体体验可以话相当满意。 ✨ **食物方面**：生蚝新鲜极，鱿鱼饭有创意，蚝汤暖心加分； 🍷 **环境方面**：气氛浪漫、有格调但唔造作； 👨🏻‍🍳 **服务方面**：店员专业又亲切，会细心介绍每种蚝嘅味道； 💰 **价钱方面**：两个人埋单$770（连加一），以湾仔楼上餐厅嚟讲，质素对得住价钱。 ---### 🌟 推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（满分） **最啱：** 情侣晚餐／庆祝日子／生蚝爱好者 **必试项目：** 生蚝拼盘、原只鱿鱼意大利饭、蚝汤 📍 **地址**：湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼 ⏰ **营业时间**：每日 12:00–15:00、18:00–23:00 📞 **建议：** 想坐靓位记得提早订枱。 > 一句讲晒——如果你钟意生蚝、又想有少少气氛，《The Oyster House》一定唔会令你失望。💋…查看更多

今日同朋友去咗湾仔「The Oyster House」食晚餐！餐厅位于QRE Plaza 25楼，高层景观开扬，环境浪漫有格调，主打海鲜同欧陆菜式，绝对系约会庆祝首选～🌃✨ 🍝 主食系列： 🌟 #SpaghettiAglioEOlio 🍝 蒜香橄榄油意粉简单却考功夫！蒜片焦香扑鼻，辣椒碎刺激惹味，意粉弹牙挂汁～🔥 🌟 #Margherita 🍕 经典意式薄饼！番茄清新、水牛芝士浓郁、罗勒清香，饼底薄脆香口～🇮🇹 🌟 #CanadianPorkChop 🐷 厚切加拿大猪扒肉质软嫩多汁！酱汁香甜惹味，配菜薯蓉幼滑～💯 🦞 海鲜拼盘： 🌟 #SeafoodPlatter 🌊 生蚝肥美creamy🤤青口鲜甜弹牙👍🏻矶煮鲍鱼软嫩入味💗带子鲜甜厚肉😋海螺爽口鲜味🥰一次过满足海鲜控所有愿望～👑 The Oyster House无论环境同食物都令人惊喜！海鲜拼盘新鲜丰富，主菜水准稳定，高层景观加分，虽然价钱中上但体验绝对值得～ …查看更多

𝔸𝕟 𝕒𝕣𝕣𝕒𝕪 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕠𝕔𝕖𝕒𝕟’𝕤 𝕗𝕚𝕟𝕖𝕤𝕥 𝕥𝕣𝕖𝕒𝕤𝕦𝕣𝕖𝕤💎绝对系冲著 $99 海鲜拼盘二人份量而来🙋🏽🙋🏽anyone?! 所以拣星期一🤣～～拼盘有新鲜空运生蚝🦪、法国黄金螺、北海道带子🍥、纽西兰青口、日式矶煮鲍鱼🤛🏽，咁多咁多性价比爆灯🈵！每款海鲜都好新鲜，食落一d都唔腥，亦唔需要任何调味，喜欢的话加少少柠檬🍋或 tabasco🌶️都可以。当然，嗌杯酒🥂就更加提升体验啦✨。🐚Seafood Platter | $99US Yellowstone Oyster · French Sea Whelk · Hokkaido Scallop · New Zealand Mussels · JP-style Boiled Abalone鲜海胆米型意粉好可爱，平时唔多餐厅会食到呢种意粉🍝，见到即刻想 order😉。海胆酱浓郁，加埋 topping 既海胆好滋味好啱 feel，整体唔会太腻，想 encore☘️！💫Uni Orzotto | $209辣肉肠 pizza 香喷喷👄，最喜欢薄脆既边边😜，辣肉肠、芝士🧀、蕃茄酱🥫馅料均匀；预切左六件，份量刚好🤏🏽。🍕Pepperoni | $169食西餐🍴点可以唔饮返两杯😆，同朋友一人一杯 cocktail 来个 chill chill Monday🪐，Mojito 薄荷味好出🌿好清新；Margarita 柠檬青柠都好香，杯边既盐好 enlightening🌟醒晒！🍹Mojito | $99🍋‍🟩Lemon & Lime Margarita | $99餐厅灯光唔错♠️，倾计定打卡都好舒服🕊️。…查看更多