THE MOCHIFFON CAKE

Mochiffon Cake 焙茶麻糬蛋糕价格：$320Mochiffon Cake 的招牌之一，其最最出名就是戚风蛋糕的轻盈与柔软。今次蛋糕的焙茶风味浓郁，带有一丝自然的甘甜，食到每口都充满层次感。格层是松软的焙茶戚风蛋糕，口感轻盈的质地与相当有弹性。蛋糕内馅丰富让人惊艳，富有层次感的组合。最具特色的便是招牌的烟韧麻糬，它的弹性与韧性为整款蛋糕增添了独特的口感，而低糖的焙茶忌廉则为整体带来柔和的甜味，不会过于腻口。微甜的日本红豆粒点缀其中。整体而言，焙茶麻糬蛋糕的口味平衡且独特，质感丰富，无论是在味道还是性价比上，均能给予八分的高评价。透过网上落单，门店取货，门店亦有部分产品，可供购买…Read More

The Mochiffon Cake 4吋情迷可可🎂
主打麻糬戚风蛋糕 蛋糕每日新鲜制造 标榜低糖低油 食落真系冇负担感👍🏻
外层系香浓可可忌廉 入口滑顺 唔会太甜 啱晒钟意朱古力但怕腻嘅人
戚风蛋糕部分松软绵密 质感轻盈😆最惊喜有两层夹层 系烟韧麻糬同可可脆脆 口感层次丰富
麻糬烟韧得嚟唔会黐牙 完美配合脆脆嘅微微咬感 
整体味道平衡 朱古力香气浓郁🍫呢款情迷可可绝对系朱古力控嘅惊喜之选 生日庆祝啱晒！ 下次想试埋其他口味🫶🏻…Read More

小妹同屋企人庆祝生日🎂今次就择呢间「THE MOCHIFFON CAKE」买黎试吓🤗只需要预先透过网上落单，门店取货就可好😚当然门店亦有部分产品，可供购买😆呢间蛋糕店🍰主打以戚风蛋糕 X 软熟麻糬😍仲系呢排人气蛋糕网店🔥系香港🇭🇰绝对系数一数二既麻糬蛋糕店🍰 香港、九龙，非常方便😙除咗蛋糕🎂外，当然唔少得散水饼、多款迷你款式蛋糕🍰等，好多选择🥰柚香伯爵蛋糕🎂呢款蛋糕🎂以「小清新」味道👅为主，以伯爵茶戚风蛋糕搭配低糖伯爵茶及鲜奶油🧁口味，一食落口已经食到蛋糕🍰非常软熟♥️味道👅新鲜，口感软绵，而内馅包住招牌烟靭麻糬，麻糬Q 弹及柚子风味脆脆，整体层次丰富，口感独特🥳加上以雪白鲜奶油🧁围成花圈，外观绝对精致高雅👍🏻好味🤤整体价钱合宜，每个蛋糕🎂亦做到高贵大方既感觉😆加上味道唔差，亦多款口味选择😎但重点一提要带备环保袋♻️☺️…Read More

店舖由TOP商场搬左去雅兰中心，可以预先透过网上落单，之后去到门店取货，唔洗担心去到店舖买唔到心仪的蛋糕。门店亦有部分产品可见到实物供即时选购。Small Mochiffon 口味选择左黑芝麻豆乳，松软的戚风蛋糕配搭烟韧麻薯，外型小巧可爱，甜度恰到好处，不会太甜，食落渗透出黑芝麻既香味和豆乳既清淡。Mini Parfait拣左玄米茶豆乳味道，玄米茶带有香甜回甘既味道，同时亦食到有迷迭香的香味，内裹既饼干松脆可口，丰富了味道，令口感层次多样。…Read More

呢间餐厅位于旺角地铁站T.O.P.商场底层，方便易揾，入面有一间蛋糕店摆放多款蛋糕，门市只有部分款式可以买，想买特别款蛋糕可以上网站预订再去门市到拎都得。我买左一件开心果柠檬蛋糕，小编最近好钟意食开心果，所以买左一个迷你蛋糕俾屋企人食，细细件份量唔会太多或者太过甜，柠檬口感食落酸甜开心果又有果仁既口感，蛋糕软绵绵既海绵蛋糕唔太腻。另一件买左tiramisu麻糬蛋糕，呢件蛋糕入面加入左麻糬烟韧口感，而且食落都唔会得cream而无左蛋糕既味，上面既cream好滑溜，加埋下面海绵蛋糕软绵绵口感几夹。…Read More