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2021-09-28 454 浏览
完全失望! 名過於實⋯對食物失望至極⋯ 鹹點不過不失,所有甜點均沒有驚喜⋯ 沒有任何一件甜品促使我再多食一次⋯,成車以朱古力主題甜品,得個死甜!無層次!繽紛樂都好食過佢! 另一車甜品講真冇人深刻⋯好似個拿破崙係出名⋯不過食落只不過係兩塊唔係好脆嘅餅夾住一Pat已經有少少乾嘅雲呢拿醬主要問題是價錢及食物質素並不對等⋯,環境方面窗外是停車場,內部裝修普通但整潔乾淨⋯但整體極為失望!各位唔好再捧間野上天啦~~~ 以上僅為個人意見⋯不喜莫判
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完全失望! 名過於實⋯對食物失望至極⋯ 鹹點不過不失,所有甜點均沒有驚喜⋯ 沒有任何一件甜品促使我再多食一次⋯,成車以朱古力主題甜品,得個死甜!無層次!繽紛樂都好食過佢
! 另一車甜品講真冇人深刻⋯好似個拿破崙係出名⋯不過食落只不過係兩塊唔係好脆嘅餅夾住一Pat已經有少少乾嘅雲呢拿醬

主要問題是價錢及食物質素並不對等
⋯,環境方面窗外是停車場,內部裝修普通但整潔乾淨⋯但整體極為失望!各位唔好再捧間野上天啦~~~
以上僅為個人意見⋯不喜莫判
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$400
等级3
66
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2021-09-27 299 浏览
一直都想去去這間被很多人都收藏起,選擇做想去的甜品餐廳…。在某個月的第一天並是星期天,在8點多睡醒了又突然記起這餐廳,便試試book。幸運的竟然讓我book再星期天的1200,當然要選最多可4位。吃甜品當然要邀請一路很想很想讓我宴請的ladies。 首相先想說,the butterfly room 的reception 位置與酒店另一詢問枱十分近,讓第一次來到的人會很容易誤會了。入座後,餐廳裡就像一些網媒介紹的意大利梳化靚,佈置簡單但別緻亮麗。到點餐時,請waitress可否用中文介紹𣎴同的茶,她有點始料不及般,只簡略說了某些。Anyway, 先說咸點(1st course),是4小件三文治,有蟹肉,蛋,魚子醬,松露,每件也很好吃。2nd course 是一小杯蘑菇湯,味道很濃很滑。再來,便是3rd course,2個鬆餅,烘得鬆軟和香,果jam一向不是我喜歡的東西,但也覺橙醬很香和好吃和新鮮。吃完鬆餅後,等了很久,也無主動推來pastry 甜品車。最後唯有請侍應送來,但也等了很久才先送上朱古力甜品車。車上每款甜品也很好吃。尤其一整塊的果仁朱古力,吃了還想再吃數塊。吃完了朱古力車,也是
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一直都想去去這間被很多人都收藏起,選擇做想去的甜品餐廳…。

在某個月的第一天並是星期天,在8點多睡醒了又突然記起這餐廳,便試試book。幸運的竟然讓我book再星期天的1200,當然要選最多可4位。

甜品當然要邀請一路很想很想讓我宴請的ladies。

首相先想說,the butterfly room 的reception 位置與酒店另一詢問枱十分近,讓第一次來到的人會很容易誤會了。

入座後,餐廳裡就像一些網媒介紹的意大利梳化靚,佈置簡單但別緻亮麗。

到點餐時,請waitress可否用中文介紹𣎴同的茶,她有點始料不及般,只簡略說了某些。

Anyway, 先說咸點(1st course),是4小件三文治,有蟹肉,蛋,魚子醬,松露,每件也很好吃。2nd course 是一小杯蘑菇湯,味道很濃很滑。

再來,便是3rd course,2個鬆餅,烘得鬆軟和香,果jam一向不是我喜歡的東西,但也覺橙醬很香和好吃和新鮮。

吃完鬆餅後,等了很久,也無主動推來pastry 甜品車。最後唯有請侍應送來,但也等了很久才先送上朱古力甜品車。車上每款甜品也很好吃。尤其一整塊的果仁朱古力,吃了還想再吃數塊。

吃完了朱古力車,也是等了良久,再請侍應送上未送的甜品,結果也再等了又等,才送上來。我個人喜歡綠茶蛋糕,綠茶味很濃甜味適中,妹子們喜愛柚子蛋糕和雲呢拿脆餅,柚子確清新,脆餅鬆脆可口。其他蛋糕感覺普通,不太特別和特出。

Overall,無論service 或甜品也只屬普普通通,試過就覺得它未達到要online爭相book的level。

p.s.侍應用手搣開朱古力bar的手套,好像是一直戴住,讓人擔心手套沾污朱古力𥖁。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$440 (下午茶)
等级3
35
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Boy I must be so lucky to snatch a table for 4 online on the 1st of the month. Waited around 2 months before we finally get to eat at the long awaited Butterfly Room. We ordered champagne cold brew tea - MUST order. It was wonderfully concocted and it's so nice to take a sip alongside the high tea items.Sandwiches at high tea are generally fail-proof. I'd say the variety here is good and more unusual than other places are serving. They also bother to put in effort on the outlook as each sandwi
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Boy I must be so lucky to snatch a table for 4 online on the 1st of the month. Waited around 2 months before we finally get to eat at the long awaited Butterfly Room.


We ordered champagne cold brew tea
- MUST order. It was wonderfully concocted and it's so nice to take a sip alongside the high tea items.

Sandwiches at high tea are generally fail-proof. I'd say the variety here is good and more unusual than other places are serving. They also bother to put in effort on the outlook as each sandwich dons a different colour and comes with matching garnishing.
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The cream of mushroom soup was delish too. Very smooth and had a nice aroma to it. Some creamy soups have hints of sweetness but this is more savory and I prefer it this way.
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Scones are decent. Warmly toasted. Tasted hints of cheese in the scones too.
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The dessert trolley!

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As my partner is starting on a new job the next day, I secretly stated it was a congratulatory occasion in the online confirmation form.
I must say I loveeeee the vanilla creams used in this dessert trolley. The vanilla taste was fragrant and sweetness was just nice. Everything with the cream on it was super awesome.
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The chocolate dessert trolley! Love that Butterfly Room designed the course with concept in mind. Like white vs black.
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By this time, we are pretty full already. But still we enjoyed all of the items except for the Swiss rolls. >.< Love the rum in the black forest Cake. It was so good. I believe if I weren't that full, I would have savoured the cake happily by myself. The alcohol in tiramisu was also generous.
We asked for only a very small piece of the chocolate bar. The nuts in the chocolate bar were roasted nicely that the bar has a fragrant nutty taste to it.
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My partner's favourite is the chocolate banana tart. I'm sure you can imagine why. The chocolate taste didn't overwhelm the banana.
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I believe the high tea has opened the door as to whether I'll order individual piece of pastry from Rosewood.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (下午茶)
等级4
388
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2021-09-24 230 浏览
🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間勁難book枱嘅afternoon tea🍽🫖Afternoon Tea $798🥪 Tea Sandwiches📸表示三文治共有四種味🟠⚪️🟡⚫️,色彩豐富加上排列有序,充滿治癒感分別係🙋🏻‍♂️表示三文治口感軟熟,四款味道各具特色🟠🥪蟹肉牛油果呢個組合,蟹肉鮮甜,牛油果醬香滑,食落好清新⚪️🥪芝士火腿呢個組合雖然好普遍,但芝士夠香濃,火腿又係厚切,食落有驚喜🟡🥪煙三文魚配魚子醬呢個組合,三文魚煙熏味重又有咬口,配埋caviar,配料咁上乘,食落無得輸⚫️🥪黑松露蛋沙呢個組合,兩種配料都係餓底嘅至愛,蛋沙律香甜、黑松露片濃郁,食完仲有餘香,食落勁滿足🍄 Elegant Surprise📸表示用一隻小巧精緻嘅杯裝住個黑松露忌廉湯,望落已經好elegant🙋🏻‍♂️表示個湯好杰身,面頭有whipping cream配香濃嘅黑松露,細細杯淺嚐啱啱好,如果太大杯會有飽肚感,貼心得嚟又好味,係surprise嘅🧈🥧Freshly Baked Delicacies📸表示呢個有兩款scones,plain同raisin,再配埋兩款果醬同clotted cream,仲有得r
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間勁難book枱嘅afternoon tea
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🍽🫖Afternoon Tea $798
🥪 Tea Sandwiches
📸表示三文治共有四種味🟠⚪️🟡⚫️,色彩豐富加上排列有序,充滿治癒感分別係
🙋🏻‍♂️表示三文治口感軟熟,四款味道各具特色
🟠🥪蟹肉牛油果呢個組合,蟹肉鮮甜,牛油果醬香滑,食落好清新
⚪️🥪芝士火腿呢個組合雖然好普遍,但芝士夠香濃,火腿又係厚切,食落有驚喜
🟡🥪煙三文魚配魚子醬呢個組合,三文魚煙熏味重又有咬口,配埋caviar,配料咁上乘,食落無得輸
⚫️🥪黑松露蛋沙呢個組合,兩種配料都係餓底嘅至愛,蛋沙律香甜、黑松露片濃郁,食完仲有餘香,食落勁滿足


🍄 Elegant Surprise
📸表示用一隻小巧精緻嘅杯裝住個黑松露忌廉湯,望落已經好elegant
🙋🏻‍♂️表示個湯好杰身,面頭有whipping cream配香濃嘅黑松露,細細杯淺嚐啱啱好,如果太大杯會有飽肚感,貼心得嚟又好味,係surprise嘅


🧈🥧Freshly Baked Delicacies
📸表示呢個有兩款scones,plain同raisin,再配埋兩款果醬同clotted cream,仲有得refill
🙋🏻‍♂️表示未食已經聞到香噴噴嘅牛油味,食落口感鬆軟,餓底對果jam麻麻,所以個scone只係搽咗香滑嘅clotted cream嚟食,個人比較鍾意plain scone,雖然scone有得refill,但唔好食太多,仲有兩架甜點trolley嚟緊,記得要留肚呀
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🍰🛒Pastry Trolley
📸表示呢架trolley有五款甜點供應,分別有cheese cake,綠茶撻,柚子蛋糕,cupcake,仲有signature嘅拿破侖,另有士多啤梨醬同呍呢拿醬兩款toppings提供,每款甜點都可以refill
🙋🏻‍♂️表示重點推介佢個signature拿破侖,呢個mille-feuille外皮焗得好酥脆,入面配有vanilla custard,個custard好香滑,仲食到有一粒粒嘅呍呢拿籽,個拿破侖面頭有金箔,好味得嚟仲好grand,另外柚子蛋糕同cheese cake都唔錯
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🍫🛒Confectionery Trolley
📸表示呢架trolley以朱古力為主,同樣有五款甜點供應,有黑森林蛋糕,Tiramisu,香蕉朱古力撻,chocolate roll同果仁朱古力,亦有提供朱古力醬for toppings,仲要每款都可以refill,chocolate lover又點可以放過呢架trolley呢
🙋🏻‍♂️表示呢架trolley嘅甜點大部份都係用dark chocolate整,所以唔使驚會好甜,黑森林蛋糕軟熟,冧酒味重但無搶咗啲朱古力味,味道好有層次感,香蕉朱古力撻外皮好鬆化,面頭鋪滿朱古力醬,夾心係香蕉蓉,餓底唔太好香蕉味都食到,另外Tiramisu同朱古力卷都好食


🫖Tea Selection
📸表示有多款茶同咖啡可以選擇,餓底㨂咗隻Choco Mint Truffle Tea,透明嘅茶壺放喺蠟燭爐上面㷫住,保溫同時又放便店員留意幾時需要refill
🙋🏻‍♂️表示呢個Choco Mint Truffle Tea飲落有陣陣薄荷朱古力味同埋vanilla嘅香味,茶味香醇得嚟又甜甜地,呢壺茶夠特別
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對上一次食The Butterfly Room已經係兩年前嘅事,之前savory係用層架放,雖然已經唔同咗,但食物仍然keep到咁高質,服務態度亦非常好,餐廳環境舒適,夜晚餐廳嘅燈光昏暗,對比起日頭嚟食呢個afternoon tea,今次又有另一番體驗,btw呢個係咪應該叫evening tea🤣


📈吃貨指數
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9/10
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𝕪𝕖𝕒𝕙𝕙𝕙𝕙𝕙終於有今日喇 開針巧開針!.𝟺款三文治樣子唔算特別 但都足料🤭魚子醬三文魚三文治厚實又咸香而令我最深刻係蟹肉牛油果味見到一絲絲蟹肉 味道巧濃☺️!.中途送上杯仔蘑菇湯巧ℚℚ 都幾香菇味又𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪🤤.新鮮岀爐𝕤𝕔𝕠𝕟𝕖 外脆內軟 係我最愛嘅質感♥️牛油味就唔算重 配埋柚子𝕛𝕒𝕞真係巧𝕣𝕖𝕗𝕣𝕖𝕤𝕙𝕚𝕟𝕘眼見在場人士都紛紛舉手𝕣𝕖𝕗𝕚𝕝𝕝當然我都唔例外喇🤤.黑森林蛋糕真係名不虛傳!質感好輕盈 連啲𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞都巧𝕗𝕝𝕦𝕗𝕗𝕪😳底層莓醬酸酸地又有酒香☺️.香蕉朱古力撻 朱古力蛋卷質素都平平 而個朱古力杯直頭岀哂水 唔知想點🥴.此時此刻另一架甜品車又到了💨基本上款款甜品聽個名都知漏🤭最後只係揀左雜莓𝕔𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖 抹茶士多啤梨蛋糕同拿破崙好味嘅但無我想像中特別😛.𝕥𝕓𝕙沒想像中岀色🤭甜品都偏甜膩(笑)但個樣巧令又打卡𝕒𝕓𝕝𝕖 亦唔會難食 仲可以無限𝕣𝕖𝕗𝕚𝕝𝕝今舖真係要空肚食𝕥𝕖𝕒 絕對可以捧住個肚離場😛
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𝕪𝕖𝕒𝕙𝕙𝕙𝕙𝕙終於有今日喇 開針巧開針!
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𝟺款三文治樣子唔算特別 但都足料🤭
魚子醬三文魚三文治厚實又咸香
而令我最深刻係蟹肉牛油果味
見到一絲絲蟹肉 味道巧濃☺️!
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中途送上杯仔蘑菇湯巧ℚℚ 都幾香菇味又𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪🤤
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新鮮岀爐𝕤𝕔𝕠𝕟𝕖 外脆內軟 係我最愛嘅質感♥️
牛油味就唔算重 配埋柚子𝕛𝕒𝕞真係巧𝕣𝕖𝕗𝕣𝕖𝕤𝕙𝕚𝕟𝕘
眼見在場人士都紛紛舉手𝕣𝕖𝕗𝕚𝕝𝕝
當然我都唔例外喇🤤
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黑森林蛋糕真係名不虛傳!
質感好輕盈 連啲𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞都巧𝕗𝕝𝕦𝕗𝕗𝕪😳
底層莓醬酸酸地又有酒香☺️
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香蕉朱古力撻 朱古力蛋卷質素都平平
而個朱古力杯直頭岀哂水 唔知想點🥴
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此時此刻另一架甜品車又到了💨
基本上款款甜品聽個名都知漏🤭
最後只係揀左雜莓𝕔𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖
抹茶士多啤梨蛋糕同拿破崙
好味嘅但無我想像中特別😛
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𝕥𝕓𝕙沒想像中岀色🤭
甜品都偏甜膩(笑)
但個樣巧令又打卡𝕒𝕓𝕝𝕖 亦唔會難食
仲可以無限𝕣𝕖𝕗𝕚𝕝𝕝
今舖真係要空肚食𝕥𝕖𝕒
絕對可以捧住個肚離場😛
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
107
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2021-09-22 197 浏览
🤍🦋瑰麗酒店蝴蝶下午茶🫖🤍Tԋҽ Bυƚƚҽɾϝʅყ Rσσɱ📍尖沙咀______________________________酒店氛圍優雅舒適又貴麗,設計以古典及黑白為主,空間唔算大,反而通去下午茶蝴蝶房有間好靚嘅花店🌸🌷雲石地板盡顯貴氣💍👗餐廳外有個可外賣大熱甜品同朱古力嘅店舖,訂唔到位食下午茶,都不妨一試招牌甜品拿破崙🤤餐廳設計開揚有落地大玻璃,座位以粉色公主風為主調,以貝殼同大梳化為主,窗邊都設有座位,透入自然光,影相更優雅更自然….牆上掛有蝴蝶🦋圓碟型嘅裝飾物再加埋好似燈籠嘅燈,感覺十分柔雅緻,姊妹們記住要打扮得靚啲入去影相📸️👗客員服務整體都好好,但最後30分鐘Lαʂƚ Oɾԃҽɾ個陣,有店員比較心急,想客人快啲落單,個刻有少少壓力….少許減分______________________________🦁M̶i̶s̶s̶ L̶i̶o̶n̶n̶🦋評分:8.5/10🫖茶選擇幾多:以白茶、黑茶、紅茶 分類酒店主題茶:ɮʊȶȶɛʀʄʟʏ ȶɛǟ ɮʟɛռɖ 一聞落去好香糖果🍬味,有款特色飲品,將呢款茶加落香檳到,我覺得可以一試🤍鹹點:特色三文治(四款)芝士火腿三文治,蟹肉牛油果三文治,黑松露碎蛋沙律
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🤍🦋瑰麗酒店蝴蝶下午茶🫖🤍
Tԋҽ Bυƚƚҽɾϝʅყ Rσσɱ📍尖沙咀
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酒店氛圍優雅舒適又貴麗,設計以古典及黑白為主,空間唔算大,反而通去下午茶蝴蝶房有間好靚嘅花店🌸🌷雲石地板盡顯貴氣💍👗餐廳外有個可外賣大熱甜品同朱古力嘅店舖,訂唔到位食下午茶,都不妨一試招牌甜品拿破崙🤤

餐廳設計開揚有落地大玻璃,座位以粉色公主風為主調,以貝殼同大梳化為主,窗邊都設有座位,透入自然光,影相更優雅更自然….
牆上掛有蝴蝶🦋圓碟型嘅裝飾物再加埋好似燈籠嘅燈,感覺十分柔雅緻,姊妹們記住要打扮得靚啲入去影相📸️👗

客員服務整體都好好,但最後30分鐘Lαʂƚ Oɾԃҽɾ個陣,有店員比較心急,想客人快啲落單,個刻有少少壓力….少許減分
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🦁M̶i̶s̶s̶ L̶i̶o̶n̶n̶🦋評分:8.5/10

🫖茶選擇幾多:以白茶、黑茶、紅茶 分類
酒店主題茶:ɮʊȶȶɛʀʄʟʏ ȶɛǟ ɮʟɛռɖ 一聞落去好香糖果🍬味,有款特色飲品,將呢款茶加落香檳到,我覺得可以一試🤍

鹹點:
特色三文治(四款)
芝士火腿三文治,蟹肉牛油果三文治,黑松露碎蛋沙律三文治,三文魚黑魚子三文治

次序上店員冇提供建議食邊一款先,但我覺得第一款應該要食最淡味嘅蟹肉牛油果三文治,牛油果味唔算太突出,反而蟹肉嘅份量超多!
第二/三款可以食三文魚黑魚子醬三文治或者芝士火腿三文治,呢兩款三文治都比較有鹹味而且好足料,三文魚有三塊,啲芝士食落溶溶地,幾好味
第四款可以揀最重味嘅黑松露碎蛋沙律三文治,黑松露味超重亦都有幾塊小薄片,我就覺得呢個最好食

ɛʟɛɢǟռȶ ֆʊʀքʀɨֆɛ:
係一杯好細嘅蘑菇湯,細細杯好精緻,菇味超濃郁,可以暖下胃,食完凍嘅三文治,飲落去真係覺得好舒服

英式鬆餅🥞:(可添食)
賣相幾靚有三款唔同嘅醬
呢度有特色嘅橙皮醬,味道就麻麻哋,有少少苦澀同埋帶甜,同我想像中覺得會酸酸地嘅感覺有啲反差
而士多啤梨醬都中規中矩,甜酸度適中
ƈօȶȶɛɖ ƈʀɛǟʍ都好正常,幾好味,不過會有少許膩

🍬甜品: (可添食)
超級重點推介!可以無限添食,而甜品嘅ʂıʑɛ同同平日食嘅無分別,好大件,就算好胃食嘅我都食唔到咁多…🥲🙈

主要有兩款餐車,一部係較粉色嘅🍡柔和清香嘅甜品餐車、另一半主打濃味嘅朱古力🍩🍫餐車

🎀粉色餐車🎀

👍🏻最好食係呢到最出名嘅拿破崙!超級推介好好食亦都好大件佢入邊嗰啲雲呢拿忌廉超好食😚

👍🏻粉紅色個件係荔枝同玫瑰花啫喱慕絲都幾好味,好清新淡淡地花香味

👎🏻綠色嗰款,應該係斑蘭有關嘅甜品,太甜唔好食

👎🏻瑪德琳貝殼蛋糕,特別嘅柚子口味,太乾身唔好食

焦糖海鹽蛋糕🍰 太飽食唔落,投降

🍫黑色餐車🍫

👍🏻圓形朱古力慕絲撻,朱古力超濃郁口感軟滑

👍🏻士多啤梨乳酪杯,食到好飽嗰陣食一啖好醒胃

👍🏻朱古力布朗尼蛋糕,濕潤得黎再加埋黑朱古力,甜得嚟,唔會太膩

👎🏻黑森林蛋糕,冇乜特別,車厘子去核嗰個位做得好好
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回頭率:如果訂到位我都會再去! 90%🤣

總結甜品都真係好高質素,鹹點亦都唔錯
服務都好好👍🏻但因為ʟǟֆȶ օʀɖɛʀ有少少催單
整體,性價比高
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-07-16
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (下午茶)
推介美食
  • Tea Sandwiches
  • Elegant Surprise
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之前食過 Rosewood 既拿破崙cake,回味無窮一試難忘,超級好味😋好想再食多次⋯⋯心血來潮,試吓Butterfly Room因為入住酒店,所以一個月之前成功預約到唔駛等三四個月三文治我最鍾意食蟹肉味,黑松露味都唔錯好有新鮮感⋯⋯原味鬆餅同埋提子鬆餅,熱辣辣新鮮出爐配上奶油醬同果醬,朱古力蛋糕🍰蛋糕可以任點,但係最好味都係拿破崙脆卜卜,配上中間嘅奶油醬,好好味😋外賣單點$88一件,馬上外賣兩件走
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之前食過 Rosewood 既拿破崙cake,回味無窮
一試難忘,超級好味😋好想再食多次⋯⋯
心血來潮,試吓Butterfly Room
因為入住酒店,所以一個月之前成功預約到
唔駛等三四個月

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三文治我最鍾意食蟹肉味,黑松露味都唔錯好有新鮮感⋯⋯

原味鬆餅同埋提子鬆餅,熱辣辣新鮮出爐
配上奶油醬同果醬,
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朱古力蛋糕🍰
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蛋糕可以任點,但係最好味都係拿破崙
脆卜卜,配上中間嘅奶油醬,好好味😋

外賣單點$88一件,馬上外賣兩件走
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
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推介美食
  • 甜點
  • scone
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Booked 1 month in advance at 9am... Can't believe how much I have eaten. Its full of sweets 🍫🍬🍰 and the Madeleines and Mille-Feuille were particularly good so I encored..I think that is about 2,500 kcal or more for this afternoon tea set because of the two evil all-your-can-eat pastry and confectionery trolleys....Savoury part was so so, and the focus was on the sweets
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Booked 1 month in advance at 9am... Can't believe how much I have eaten. Its full of sweets 🍫🍬🍰 and the Madeleines and Mille-Feuille were particularly good so I encored.
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I think that is about 2,500 kcal or more for this afternoon tea set because of the two evil all-your-can-eat pastry and confectionery trolleys....

Savoury part was so so, and the focus was on the sweets
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • Confectionery Trolley
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2021-09-13 203 浏览
🦋The butterfly Room 🦋香港女仔最想去夢幻下午茶😌 ($798/2)瑰麗酒店Butterfly Room下午茶最少要訂兩個月🤭大堂入去已經係勁靚入到去坐低我後面已經有個蛋糕車😍期待服務員來介紹🤩Tea Sandwiches三文治有四種口味蟹肉沙律丶芝士火腿丶三文魚丶黑松露我最鍾意食蟹肉沙律同埋三文魚好好食❣️再來一杯細蘑菇湯😋我最鍾意食蛋糕推介😍❤️焦糖芝士蛋糕蛋糕濃濃焦糖味😌好好口感嘅個質地😋咁多個甜品入邊我係我最鍾意嘅甜品❣️❤️香草味拿破崙脆片中間香草奶油奶油食落去好好食呀外脆內滑食好有層次😋🦋小總結蛋糕每一仵都好精緻❣️ 超超超靚😍每一款都好好味😋好高質❤️蛋糕車每一台都會推兩次去到你台邊問你有蛋糕需要refill😌坦白講其實我食一輪之已經好飽好飽🤭但仍然點了香草拿破崙真係太好食😌食完之後呢你就會發現係有下次🥰合理價錢可以係勁靚🌸環境食高質素下午茶值得去😍📍:香港尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
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🦋The butterfly Room 🦋

香港女仔最想去夢幻下午茶😌 ($798/2)
瑰麗酒店Butterfly Room下午茶最少要訂兩個月🤭
大堂入去已經係勁靚入到去坐低我後面已經有個蛋糕車😍期待服務員來介紹🤩

Tea Sandwiches
三文治有四種口味蟹肉沙律丶芝士火腿丶三文魚丶黑松露我最鍾意食蟹肉沙律同埋三文魚好好食❣️
再來一杯細蘑菇湯😋

我最鍾意食蛋糕推介😍
❤️焦糖芝士蛋糕
蛋糕濃濃焦糖味😌好好口感嘅個質地😋咁多個甜品入邊我係我最鍾意嘅甜品❣️
❤️香草味拿破崙
脆片中間香草奶油奶油食落去好好食呀外脆內滑食好有層次😋

🦋小總結
蛋糕每一仵都好精緻❣️ 超超超靚😍
每一款都好好味😋好高質❤️
蛋糕車每一台都會推兩次去到你台邊問你有蛋糕需要refill😌
坦白講其實我食一輪之已經好飽好飽🤭
但仍然點了香草拿破崙真係太好食😌
食完之後呢你就會發現係有下次🥰
合理價錢可以係勁靚🌸環境食高質素下午茶值得去😍

📍:香港尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
焦糖芝士蛋糕、香草味拿破崙
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用餐途径
堂食
推介美食
焦糖芝士蛋糕、香草味拿破崙
等级4
1K
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The Butterfly Room於2019年初登陸本港,旋即成為港人的下午茶朝聖地。現逢每月1日就可在網上訂座,妹妹早於5月1日就在網上預訂了The Butterfly Room下午茶,來到7月底,終於可以朝聖「最難預約的下午茶」 - 位於香港瑰麗酒店的The Butterfly Room下午茶。The Butterfly Room的裝潢簡約典雅,座位寬敞舒適,可讓人度過悠閒輕鬆的一個下午。下午茶分為五個部份,包括Tea Sandwiches, Freshly Baked Delicacies, Pastry Trolley, Confectionery Trolley and Tea Selection. Trolleys是The Butterfly Room的一大特色~~~職員會推手推車到每一枱,一車車琳瑯滿目的甜品,充滿夢幻感!食客可自行揀選想要吃的甜品款式,而且還可以refill啊!!飲品方面,妹妹選了herbal tea 洋甘菊茶 (chanmomile),而我就揀了熱朱古力,有黑朱古力及牛奶朱古力可選,選了前者,免得太膩滯。職員先送上三文治 (Tea Sandwiche
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The Butterfly Room於2019年初登陸本港,旋即成為港人的下午茶朝聖地。現逢每月1日就可在網上訂座,妹妹早於5月1日就在網上預訂了The Butterfly Room下午茶,來到7月底,終於可以朝聖「最難預約的下午茶」 - 位於香港瑰麗酒店的The Butterfly Room下午茶。

The Butterfly Room的裝潢簡約典雅,座位寬敞舒適,可讓人度過悠閒輕鬆的一個下午。

下午茶分為五個部份,包括Tea Sandwiches, Freshly Baked Delicacies, Pastry Trolley, Confectionery Trolley and Tea Selection. Trolleys是The Butterfly Room的一大特色~~~職員會推手推車到每一枱,一車車琳瑯滿目的甜品,充滿夢幻感!食客可自行揀選想要吃的甜品款式,而且還可以refill啊!!飲品方面,妹妹選了herbal tea 洋甘菊茶 (chanmomile),而我就揀了熱朱古力,有黑朱古力及牛奶朱古力可選,選了前者,免得太膩滯。
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Tea Sandwiches
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火腿軟芝士 (Ham and Brie cheese)
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煙熏三文魚配魚子醬 (Smoke salmon with Caviar)
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松露蛋三文治 (Truffle egg)
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職員先送上三文治 (Tea Sandwiches),有四款,分別是蟹肉牛油果 (Crab meat avocado)﹑火腿軟芝士 (Ham and Brie cheese)﹑煙熏三文魚配魚子醬 (Smoke salmon with Caviar) 及松露蛋 (Truffle egg)。按職員建議的次序,由蟹肉牛油果三文治開始吃,最後是松露蛋三文治,味道由淡至濃的吃!三文治裝飾得精緻,幾款餡料都好吃,各有風味,麵包又夠軟熟~~~

松露蘑菇忌廉湯
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隨後送上Elegant Surprise,即以是日矜貴食材炮製的鹹點,是日為松露蘑菇忌廉湯!湯的份量只有一小杯,不會令人太飽肚。湯的味道香濃綿滑,微暖的溫度讓食客容易入口,不用花時間待湯放涼。

鬆餅 (scone)
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Freshly Baked Delicacies即鬆餅 (scone),有原味及提子味,配clotted cream﹑士多啤梨果醬及香橙果醬。鬆餅質感厚鬆脆,實富牛油香。香橙果醬充滿柑橘香,味道清新!!鬆餅也可refill,但我和妹妹的胃就沒有足夠收納空間了!!


Pastry Trolley
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Pastry
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Pastry Trolley登場,有5款甜品可選,我們每款先share一件。包括招牌的大溪地雲呢拿千層酥 (Tahitian Vanilla Millefeuille)﹑焗海鹽焦糖芝士蛋糕 (Salted Caramel Cheesecake)﹑荔枝慕絲蛋糕 (Lychee Mousse Cake)﹑斑蘭椰子撻 (Pandan Coconut tart)及瑪德蓮貝殼蛋糕 (Madeleine)。

大溪地雲呢拿千層酥 (Tahitian Vanilla Millefeuille)
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大溪地雲呢拿千層酥 ,焦糖酥皮挺身酥脆,雲呢拿忌廉入口順滑,不會過甜。

瑪德蓮貝殼蛋糕,質感濕潤軟綿,帶點檸檬香。

斑蘭椰子撻 (Pandan Coconut tart)
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斑蘭椰子撻的斑蘭味香,撻底同樣夠酥脆。

焗海鹽焦糖芝士蛋糕,焦糖味濃,吃得多有點漏!

荔枝慕絲蛋糕,是我和妹唯一有encore的甜品!!荔枝味香又清新,不會死甜,慕絲蛋糕的質感又夠軟嫩細滑,很好吃
Confectionery
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輪到Confectionery Trolley,載著的全是以朱古力製作的甜品,包括傳統黑森林蛋糕 (Black Forest Cake)﹑脆心杏仁黑朱古力bar﹑香蕉朱古力撻 (Banana Chocolate Tart)﹑71.5%朱古力脆皮蛋糕及白朱古力士多啤梨奶凍 (White Chocolate Strawberry Panna Cotta)。傳統黑森林蛋糕及71.5%朱古力是The Butterfly Room的signature吧!!

71.5%朱古力脆皮蛋糕所用上的Holger Deh Or Noir 71.5%朱古力是甜品總廚 Holger Deh的獨有朱古力,有介紹說這款朱古力帶堅果和莓果的味道。不過可能我喝的飲品也是朱古力,滿腔的甜味致令不能嚐到這款71.5%朱古力的真實味道!!
 
這幾款朱古力甜品中,令我最有記憶點的是傳統黑森林蛋糕!朱古力海綿蛋糕被櫻桃白蘭地浸泡過,加上櫻桃甜酒忌廉﹑糖漬櫻桃﹑及朱古力碎,味道富層次!帶朱古力香得來又不會太甜太膩,蛋糕入口鬆軟好吃!!


不論鹹點或甜點,都有其突出之處,服務亦慇勤有禮,難怪會成為「最難預約的下午茶」!!價錢雖然要$798/兩位,再另收加一,但服務及食物水準,加上飽肚程度,是值得的~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$440 (下午茶)
推介美食
Tea Sandwiches
火腿軟芝士 (Ham and Brie cheese)
煙熏三文魚配魚子醬 (Smoke salmon with Caviar)
松露蛋三文治 (Truffle egg)
松露蘑菇忌廉湯
鬆餅 (scone)
大溪地雲呢拿千層酥 (Tahitian Vanilla Millefeuille)
等级3
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2021-09-05 347 浏览
Had been looking forward to a chill afternoon in the butterfly room @rosewood, turns out it was not as up to standard as expectedThe savoury menu was a let down. They served all sandwiches and the flavour was just so-so. (truffle, salmon, ham&cheese, crab meat) To be honest, you’ll feel quite full already after having the sandwiches...Next up was the elegant surprise, the only highlight of the mealThe tiny cup of mushroom soup was warm and you could really taste the rich truffle, quite impressiv
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Had been looking forward to a chill afternoon in the butterfly room @rosewood, turns out it was not as up to standard as expected


The savoury menu was a let down. They served all sandwiches and the flavour was just so-so. (truffle, salmon, ham&cheese, crab meat) To be honest, you’ll feel quite full already after having the sandwiches...

Next up was the elegant surprise, the only highlight of the meal
The tiny cup of mushroom soup was warm and you could really taste the rich truffle, quite impressive


I requested to have all plain scones, as I’m not a fan of the raisin ones. A total disappointment. The scones were neither buttery nor moist. I found them quite stiff and inedible... I could not tolerate the dryness without the clotted cream and jam
Their clotted cream was quite fresh though, yet I could not say so for the jams...

The pastry trolley, the desserts were totally not satisfactory at all! Apart from the vanilla mille-feuille which was crispy and buttery, they were all too sweet and unimpressive.

Last but not least, the chocolate trolley. Nothing special at all, the taste was again so-so...

The afternoon tea was a disappointment, especially when they charged $798 for 2 (+10%). And we were eating in a rush as the time limit was only 2 hours. The overall environment and service was okay, but won’t be returning unless they change their menu

savoury
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Scone
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Pastry    Trolley
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Chocolate  Trolley
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elegant  surprise 
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服务
卫生
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堂食
推介美食
elegant  surprise 
  • Elegant Surprise
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$798(+10%)包5道菜色✅頭2道係咸點:出色!✨全部都出色,除左無花果個個🤣 入面好似有鵝肝醬,比較濟✅鬆餅:一般✅甜點:好食!可以無限refill仲要有啲款式係單賣$78😱(食得多嘅朋友加油呀!)✨我印象中特別好食嘅係😍香蕉朱古力撻😍焦糖乜乜蛋糕(sor唔記得個名🤣 有得單買😍手工朱古力!(好食又唔會死甜✨.真人實測時間🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️我鍾意佢係一道道咁上雖然無平時嘅三層架畀你影相打卡但keep到食物既熱力同質素😆咸點唔會放到凍晒甜點又唔會有倒汗水服務一流,侍應有問必答👍🏻每樣食物都會解釋畀你聽.今次得一個重點😂Set定下個月1號早上8:59鬧鐘錯過左又要等1個月!
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$798(+10%)包5道菜色
✅頭2道係咸點:出色!
✨全部都出色,除左無花果個個🤣 入面好似有鵝肝醬,比較濟
✅鬆餅:一般
✅甜點:好食!可以無限refill
仲要有啲款式係單賣$78😱
(食得多嘅朋友加油呀!)
✨我印象中特別好食嘅係
😍香蕉朱古力撻
😍焦糖乜乜蛋糕(sor唔記得個名🤣 有得單買
😍手工朱古力!(好食又唔會死甜✨

真人實測時間🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
我鍾意佢係一道道咁上
雖然無平時嘅三層架畀你影相打卡
但keep到食物既熱力同質素😆
咸點唔會放到凍晒
甜點又唔會有倒汗水
服務一流,侍應有問必答👍🏻
每樣食物都會解釋畀你聽

今次得一個重點😂
Set定下個月1號早上8:59鬧鐘
錯過左又要等1個月!
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唔知點解呢間餐廳會俾人定為港女餐廳,又話好難book到位🤷🏻‍♂️但經過朋友嘅努力,令我可以喺呢間港女餐廳食到生日飯🥳🥳🥳先講講個環境,樓底高空間感足夠,牆身裝飾擺設就都artistic and grand,每張枱都有一段距離好有privacy,張櫈令人坐得好舒服,難怪會被講為港女必到嘅地方(by the way, no offence to the word港女)之前我冇睇過其他menu,朋友只係send咗呢個set比我睇,一開始我都有擔心夠唔夠飽,但原來個main都會令你覺得好full,而麵包係可以要求再加的。呢個硬包就咁聞氣味都幾香,但食開軟飯嘅我都係鍾意食軟包多啲呢個包軟身鬆化好好食,牛油味都好香呢道三文魚醃製得幾好,唔會太咸或香草味太濃,我自己鍾意加少少檸檬汁會更refreshing而個薄脆toast都香口幾好食。總共有8粒ravioli,spinach味唔係好覺,可能比Parmesan嘅味蓋過咗?頭幾粒都覺得幾好食,但愈食會愈滯😂到甜品trolley啦🤩聽人講話黑森林蛋糕係必食,但個人唔係太鍾意濕被rum整濕咗果層海綿蛋糕因為我係嚐甜の鬼,所以我最鍾意都係個brownie同w
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唔知點解呢間餐廳會俾人定為港女餐廳,又話好難book到位🤷🏻‍♂️但經過朋友嘅努力,令我可以喺呢間港女餐廳食到生日飯🥳🥳🥳

先講講個環境,樓底高空間感足夠,牆身裝飾擺設就都artistic and grand,每張枱都有一段距離好有privacy,張櫈令人坐得好舒服,難怪會被講為港女必到嘅地方(by the way, no offence to the word港女)

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之前我冇睇過其他menu,朋友只係send咗呢個set比我睇,一開始我都有擔心夠唔夠飽,但原來個main都會令你覺得好full,而麵包係可以要求再加的。

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呢個硬包就咁聞氣味都幾香,但食開軟飯嘅我都係鍾意食軟包多啲


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呢個包軟身鬆化好好食,牛油味都好香


Salmon Gravlax
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呢道三文魚醃製得幾好,唔會太咸或香草味太濃,我自己鍾意加少少檸檬汁會更refreshing
而個薄脆toast都香口幾好食。

Spinach Ravioli
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總共有8粒ravioli,spinach味唔係好覺,可能比Parmesan嘅味蓋過咗?頭幾粒都覺得幾好食,但愈食會愈滯😂

Selection of Chocolate Brittles
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甜品trolley啦🤩聽人講話黑森林蛋糕係必食,但個人唔係太鍾意濕被rum整濕咗果層海綿蛋糕
因為我係嚐甜の鬼,所以我最鍾意都係個brownie同white chocolate mousse


OVERALL
環境好chill好relaxed,樓底同枱與枱之間空位十足,所以成程都食得好舒服。Staff對客都好nice and friendly,同時亦都好專業加主動,見到你張枱可能有啲需求時就會過到嚟問需唔需要加啲咩或收走啲咩。而食物水準都above average,但就冇話好特別出色,令你食完印象會十分深刻。因為呢餐係生日飯,所以我係唔知價㗎🙈
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
推介美食
Salmon Gravlax
Spinach Ravioli
Selection of Chocolate Brittles
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2021-09-01 233 浏览
Rosewood 瑰麗酒店內的 The Butterfly Room Afternoon Tea 出名高質素,而且場地瑰麗又有氣派,自開業以來都好受歡迎,旋即成為網紅打卡熱點🥳 由於場地不大而且非常受歡迎,所以亦都以很難預訂而聞名🙈今次有幸可以預訂得到,真係好興奮啊!媽啊!我得咗啦!😆 The Butterfly Room的賣點是全天候酒廊及英式下午茶😋但我這次之所以會來The Butterfly Room吃下午茶,除了因為他們的甜點非常岀色之外,其實是衝著他們的champagne cold brew tea 而來!😌 他們的champagne cold brew tea居然有加入我最愛喝的St.Germain elderflower liqueur 🤩🤩🤩 喂!咁我點可以唔嚟啊?😝 📝Info:📌The Butterfly Room 全日不同時段提供別緻餐點和飲品,包括早餐、高雅午餐、精緻甜點、細膩可口的下午茶和餐前小酌。下午茶設有指定時段,預約期為2個月,需於每個月的1號開放預約,只接受網上預約。
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Rosewood 瑰麗酒店內的 The Butterfly Room Afternoon Tea 出名高質素,而且場地瑰麗又有氣派,自開業以來都好受歡迎,旋即成為網紅打卡熱點🥳 由於場地不大而且非常受歡迎,所以亦都以很難預訂而聞名🙈今次有幸可以預訂得到,真係好興奮啊!媽啊!我得咗啦!😆 The Butterfly Room的賣點是全天候酒廊及英式下午茶😋但我這次之所以會來The Butterfly Room吃下午茶,除了因為他們的甜點非常岀色之外,其實是衝著他們的champagne cold brew tea 而來!😌 他們的champagne cold brew tea居然有加入我最愛喝的St.Germain elderflower liqueur 🤩🤩🤩 喂!咁我點可以唔嚟啊?😝

📝Info:

📌The Butterfly Room
全日不同時段提供別緻餐點和飲品,包括早餐、高雅午餐、精緻甜點、細膩可口的下午茶和餐前小酌。下午茶設有指定時段,預約期為2個月,需於每個月的1號開放預約,只接受網上預約。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
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1 分钟 (堂食)
人均消费
$700 (下午茶)
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2021-08-29 268 浏览
Rosewood Hotel嘅下午茶出名難book,為咗試吓佢係咪咁出色,我同朋友要提早一個月訂位先有得食。Tea set可以自選飲品,朋友揀咗tea,我就飲Coffee, 飲Tea都幾好,份量有好多杯,瓶底又有蠟燭座保暖,相反Coffee就一般,沖得麻麻,拉花都好普通……前菜嘅幾款咸點都整得好精緻,全部賣相吸引,而且食落都唔錯,所有口感都好有層次,感覺新鮮。scone上到枱仲係熱辣辣好好食,咬落好多提子乾,配合三種醬料食各有特色,由於太好味,我同朋友都有額外再加多兩個。第一架車仔嘅甜品比第二架好食,因為味道冇咁甜,而且有好多不同款式揀。朱古力車嘅甜品全部都比較甜,除非你好鍾意食甜野,否則真係麻麻地。最令人印象深刻嘅都係拿破崙,本身就係酒店signature, 個波浪型餅皮做到非常好,而且入面嘅vanilla cream好滑又香,我食完都有再添食。總括而言,tea set下午茶咸點較甜點水準高,每人大約四百呢個價錢唔係好值。
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Rosewood Hotel嘅下午茶出名難book,為咗試吓佢係咪咁出色,我同朋友要提早一個月訂位先有得食。
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Tea set可以自選飲品,朋友揀咗tea,我就飲Coffee, 飲Tea都幾好,份量有好多杯,瓶底又有蠟燭座保暖,相反Coffee就一般,沖得麻麻,拉花都好普通……
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前菜嘅幾款咸點都整得好精緻,全部賣相吸引,而且食落都唔錯,所有口感都好有層次,感覺新鮮。
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scone上到枱仲係熱辣辣好好食,咬落好多提子乾,配合三種醬料食各有特色,由於太好味,我同朋友都有額外再加多兩個。
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第一架車仔嘅甜品比第二架好食,因為味道冇咁甜,而且有好多不同款式揀。
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朱古力車嘅甜品全部都比較甜,除非你好鍾意食甜野,否則真係麻麻地。
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最令人印象深刻嘅都係拿破崙,本身就係酒店signature, 個波浪型餅皮做到非常好,而且入面嘅vanilla cream好滑又香,我食完都有再添食。

總括而言,tea set下午茶咸點較甜點水準高,每人大約四百呢個價錢唔係好值。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食