Terrace in seaside (海運大廈)

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休息中

同朋友都是二月生日，但約到3月先慶祝，今次去左尖沙咀海運大廈的Terrace in seaside，橘子橙系主題，環境舒服，菜式幾特別。讓人瘋狂的蜂蜜炸雞 – 無骨半份炸雞外脆內嫩，蜜糖味濃，配埋薯條，美味有邪惡。牛油果泡菜牛肉炒飯滑蛋配上泡菜好開胃，牛肉嫩滑，牛油果新鮮，配搭特別。每口都是海鮮味的海鮮煎餅海鮮加埋蔥，多餡料又香脆，點埋辣醬，好惹味。士多啤梨蜜糖窩夫士多啤梨大粒，醬又多，窩夫外脆內軟，配上蜜糖好香甜，越食越想食。橘子咖啡，香香甜甜；濟州柑橘乳酸梳打，層次豐富。

牛油果泡菜牛肉炒飯第一次見牛油果搭配炒飯感覺幾新奇半顆軟糯既牛油果佈滿在嫩滑的炒蛋上混合牛肉泡菜炒飯一齊食口感非常豐富蜂蜜炸雞炸雞外脆內嫩外層裹滿蜜糖整體味道偏甜搭配幼薯條 好邪惡海鮮煎餅有4大塊 煎得非常香脆每啖都食到韭菜士多啤梨蜜糖窩夫窩夫份量都幾多外面酥脆裡面鬆軟有牛油香味士多啤梨酸酸甜甜 

睇完黑白大廚後一直對韓國菜情有獨鍾 🇰🇷🍜🍚🥢朋友介紹呢間韓國Fusion菜 本身因為係chain store有小小擔心但.... 真心值得2刷 （寫食評前已經2刷左😂） 其中呢個墨魚汁意大利飯 真心推薦！ 本身中意食墨魚汁但近年好少食到好味嘅墨魚🦑飯/面🙃 係呢個上面嘅蛋黃醬真係令成件事提升左！ 2刷我都有再食😂 另一樣想讚嘅係lunch加小小錢升級做餐有野飲仲有甜品！ 超飽超滿足！唯一提示係記住唔好食早餐😂

讓人瘋狂的蜂蜜炸雞 – 無骨半份啖啖肉，而且仲要係雞腿肉，外皮炸至酥脆，而且加入蜜糖，很香甜，點少得薯條，香口美味⁠牛油果泡菜牛肉炒飯牛油果很健康，綠油油，熟度剛好，望落去似蛋包飯，我喜歡食熟的泡菜，泡菜炒肥牛很惹味，蛋漿很嫩滑每口都是海鮮味的海鮮煎餅煎餅煎至金黃，外脆內軟，煎餅有香蔥段，魷魚等，煎餅食起嚟有煙韌嘅感覺，點上秘製辣豉油，提升鮮味。士多啤梨蜜糖窩夫四層窩夫大大件，窩夫上滲透蜜糖香味，果醬用士多啤梨果肉製成，果香味濃，酸酸甜甜。橘子咖啡咖啡上沒有拉花只有簡單嘅香橙果乾片，每飲一口都滲著橙香味，咖啡唔算太濃，味道出奇咁夾濟州柑橘乳酸梳打外表好夢幻，拌勻後成了淺紫色，帶有橙香味，酸酸甜甜，飲品上嘅食用花，色彩艷麗，女生也很喜歡。

橘色為主題，連menu都整得好有心思，小清新風格！👉🏻讓人瘋狂的蜂蜜炸雞要半份無骨，份量好多，酥脆外皮，裹上薄薄蜂蜜醬，甜而不膩，肉質保持多汁嫩滑！仲配有金黃薯條！👉🏻牛油果泡菜牛肉炒飯半個切好嘅牛油果，口感綿密！面頭有炒蛋，泡菜微辣惹味爽脆，牛肉又嫩滑，口感豐富！👉🏻每口都是海鮮味的海鮮煎餅大大件，好足料，有魷魚同蔥段等海鮮食材，厚度適中，口感扎實不油膩！👉🏻士多啤梨蜜糖窩夫賣相極靚，窩夫外脆內軟，配士多啤梨，酸甜果香，最正係每層都有厚厚嘅cream，幸福滋味！👉🏻橘子咖啡好可愛嘅造型，將橘子嘅清新果香加入醇厚咖啡，清爽又帶有餘韻！👉🏻濟州柑橘乳酸梳打氣泡輕盈，耳目一新，令人清新舒暢！

最近朋友生日，我帶咗佢過嚟Terrace in seaside食飯。Terrace in seaside有好多間新店，今日嚟到尖沙咀分店，位於海運大廈2樓。餐廳主打韓式美食，有主菜、前菜、甜品等等，選擇豐富。除此之外，餐廳嘅食物賣相好靚，打卡一流！讓人瘋狂的蜂蜜炸雞 – 無骨半份首先，我哋叫咗半份無骨炸雞，有八舊。炸雞即叫即炸，熱辣辣，外皮香脆，每粒沾滿住蜜糖，甜甜地，非常美味。內裏嘅雞肉非常之滑，好juicy~另外，伴碟有唔少薯條，薯條幼身，好香脆。大家可以點茄汁同乳酪醬作調味。牛油果泡菜牛肉炒飯泡菜牛肉炒飯好香口，份量多。泡菜微辣，都幾惹味。面頭有牛油果同滑蛋，牛油果好creamy，炒蛋都好滑，最後食材配搭得剛剛好。每口都是海鮮味的海鮮煎餅海鮮煎餅有三大片，煎得好香脆，每塊都有好多蔥同海鮮，好香口惹味。海鮮部分有唔少魷魚同蝦，真係啖啖海鮮。另外，配有香蔥辣醬，一定要點，辣辣地，好好味。士多啤梨蜜糖窩夫甜品就一定要叫cafe最出名嘅窩夫，窩夫較厚身，有啲蛋糕感，食落蛋味好香，質地內脆外軟。士多啤梨大大粒，士多啤梨醬好多，好香甜。橘子咖啡依款飲品好特別，咖啡唔太苦，配上橘子之後，甜甜地

同朋友想搵個好地方聚會。朋友推介去韓式cafe-Terrance in seaside。位置係海運中心一直行入去休息處附近位置。蜂蜜炸雞 - 無骨半份炸雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩。蜂蜜帶甜味配埋一齊剛剛好，無骨食得更加暢快。牛油果泡菜牛肉炒飯泡菜牛肉炒飯少少酸辣好惹味，好少見炒飯加牛油果，但原來又幾特別，剛好與泡菜的酸辣中和。整個炒飯充滿韓式風味。海鮮煎餅海鮮煎餅外脆內嫩，厚厚一塊，海鮮加蔥的味道很突出，搭配辣醬，增添風味。士多啤梨蜜糖窩夫必點打卡既甜點。三層高既窩夫用上新鮮士多啤梨+士多啤梨果肉果醬組成。士多啤梨的酸甜加上蜜糖的甜蜜，完美的平衡。窩夫有酥脆感，仲有淡淡蛋香，好好食！濟州柑橘乳酸梳打清爽可口，柑橘的酸味與乳酸相互交融，解膩又提神。橘子咖啡橘子咖啡搭配讓人耳目一新，橘子乾果令成件事好韓式。

去完海港城觀景平台睇海景肚餓有咩好選擇可以嚟海運大廈2樓呢度有間隱世Cafe性價比都幾高㗎 嘢食超級大份我最欣賞係佢哋嘅特色嘢飲同出邊啲咖啡店有啲唔同每一季都會換特色主題-橘子咖啡如果鍾意橘子味嘅可以試吓呢款咖啡佢嘅橘子味都幾重但係唔會蓋過咗咖啡嘅fruity感覺融合一齊都幾夾-濟州柑橘乳酸梳打依家天氣開始熱可以飲吓梳打記住將上面嘅部份同下面撈埋一齊飲口感層次會好豐富-讓人瘋狂的蜂蜜炸雞 – 無骨半份果然係好似個名咁樣讓人瘋狂我覺得最令佢出色嘅係上面煙煙韌韌嘅蜜糖醬令到炸雞油膩感冇咁重-牛油果泡菜牛肉炒飯呢個可以話係性價比之選健康又夠飽肚有齊牛油果，牛肉同埋雞蛋炒飯亦都好惹味-每口都是海鮮味的海鮮煎餅鍾意食海鮮嘅朋友就唔好錯過呢個海鮮煎餅真係啖啖海鮮再加埋個少少辣嘅韓式醬超級正-士多啤梨蜜糖窩夫食飯又點可以冇甜品我揀咗呢個有四層高嘅士多啤梨窩夫兩個人share都已經好夠再加埋佢濃濃嘅士多啤梨醬同新鮮士多啤梨，絕對超值

繼續恭喜發財、新春氣氛濃厚，當然唔少得吃個新春意頭好菜式🥢。趁住農曆年，出外走走行個大運🎋，來到尖沙咀海港城覓食👅，不如試試這家新派韓式fusion 餐廳 (在港有超過十多家分店）：以橙色為設計主調，在新年期間感覺很應節～寓意大吉大利🍊，作為傳統女生又滿有儀式感的我，就決定挑選這家餐廳吃個新春afternoon tea, 象徵豐盛的一年🎉。就算下午來吃都十分豐富，在傳統菜式上融入新年意頭食材，而且每道菜式名都應節滿有新春氣氛，味道也不錯吃、有些更有驚喜❤️，跟家人朋友都食得開心🥳！【飯卷】口感豐富～加上鮑鮑更顯名貴；而【韓式煎餅】一客拼盤有齊5款口味，最愛韓式大蔥煎餅，大量大蔥香口又滿有咬口。【年糕】以明太子mixed 奶油，帶咸香又惹味 口感十分煙韌，加上炸至香脆不油膩既(炸芝士豬扒），好吃！最後來個新春甜品【窩夫】 香酥滿鬆軟而外層香脆，加上柿子造型糯米糍，香甜又香糯；而2杯【應節特飲】 (清爽香甜 & 香濃啡香滲出柿香） 大滿足🧡🧡🧡！下午茶來開個年吧🎋🔸鮑鮑高昇飯卷 $128🔸⁠蛇年喜有柿你窩夫 $138🔸蛇麼都要韓式煎餅拼盤 $122 (翠玉瓜、茄子、大蝦、香菇、韓式大蔥煎餅）

啱啱去完濟州旅行，超鍾意橙色🧡Terrace in the seaside 就係來自韓國濟州島，裝修以木系質感做主調，成個環境企理舒服，食物一貫高水準👍🏻今年新年仲柿做主題鮑鮑高昇飯卷呢個飯卷好奢華上面真係有粒粒鮑魚😃內裏餡料豐富，而且配上韓國特色醬，好好食呀。蛇年喜有柿你窩夫份量超大超大夠三四個人食，窩夫蛋漿比例好，所以食落去乾身脆口，沾上小小士多啤甜柿醬已經好好食！側邊好可愛嗰個林柿其實係一大片麻糬😋麻糬帶甜香，咬落去軟熟好好食！蛇麼都要韓式煎餅拼盤超大份而且種類豐富，有蝦、冬菇、翠玉瓜、茄子等等，新鮮食材沾上蛋漿然後拎去煎，記得配上特色韓國醬汁酸酸地好好食。⁠明太子奶油幼年糕呢個係香濃明太子醬汁配上年糕，佢哋嘅年糕比平時嘅韓式年糕幼身，可以沾上更多醬汁。柿事連連柿子綠茶上面有滿滿嘅奶蓋同新鮮柿，配上清香柿子綠茶，飲落去口感順滑。橘子咖啡超可愛，去完濟州就會愛上韓國橘子，咖啡上放咗一片橘子🍊咖啡飲落去唔會太多牛奶，有種香濃嘅橘子香味道突出

聖誕節影完燈飾相 而家輪到去商場 揾春節backdrop影賀年相 今晚喺尖沙咀海運大廈影醒獅 跟住食韓式賀歲晚餐 咁先有儀式感😎-🫓韓式煎餅拼盤 拼盤嘅份量好大 除咗海鮮🐙煎薄餅 蔬菜🥒大蝦🍤都有 非常豐盛-⁠🥠明太子奶油幼年糕好鍾意食年糕 上海式日式韓式 來者不拒😜 呢款年糕條亦深得我心 成條啜入口 滑溜溜軟綿綿 口感非常好-🍘鮑鮑高昇飯卷每件飯卷上面有微辣包飯醬-🍊柿事連連柿子綠茶🍊橘子咖啡韓國富有柿清甜爽口 用嚟做飲品 效果唔錯 柿子汁溝綠茶 味道出奇地搭 咖啡就算飲到底部 仍然聞到淡淡橘子香-🧇⁠蛇年喜有柿你窩夫 窩夫現製即食外脆內軟 亮點係餐廳自家調製嘅甜甜酸酸橘子汁😘

之前都有去過食呢間韓式cafe，見到佢新年出咗新嘢食，所以就特登去試吓🎍叫咗上嚟嘅時候呢個樣真係好靚味道又好，連隔籬枱都問我哋係咩菜式，然後佢哋都叫咗🥳✨鮑鮑高昇飯卷飯卷上面有細細粒鮑魚，雖然細粒但係都幾彈牙。有其他飯卷上面會有韓式拌飯嘅辣醬，建議可以將啲辣醬分返開自己點，因為雖然惹味但係都有啲辣。✨蛇麼都要韓式煎餅拼盤有唔同款嘅韓式煎餅，包括最傳統嘅海鮮煎餅、蝦、茄子、冬菇、絲瓜。都煎得幾好食蔬菜類都keep到juicy。✨明太子奶油年糕明太子奶油年糕，上面會有芝士炸豬扒，入面仲係流心㗎。明太子年糕好creamy，份量都幾多。✨蛇年喜有柿你窩夫窩夫夠外脆內軟，上面會有cream、蜂巢同埋一個柿乾。隔離仲有一個類似柿子嘅甜品，但其實入面係cream🤣✨柿事連連柿子綠茶呢個清清地幾好飲。✨橘子咖啡橙味比較濃郁，上面嗰塊葉可以企喺度好得意。

Terrace in Seaside有好多分店，裝修得好韓，餐牌都整得好靚(`・ω・´)#### 1. 泡菜炒黑毛豬飯- **價格**：$88- **評價**：黑毛豬肉質鮮嫩，整體味道正正常常，無咩驚喜(´～`)#### 2. 香濃肉醬千層面- **價格**：$98- **評價**：千層面層層分明，肉醬濃郁，味道豐富，唔會過於油膩(・ε・)#### 3. 明太子蟹肉飯卷- **價格**：$88- **評價**：飯卷蟹肉鮮甜，飯卷包得剛好，唔會散，食多幾舊有啲濟，整體味道普普通通(｡・ω・｡)####總結整體味道一般，適合打卡，睇相覺得炸雞同窩夫都唔錯，有機會下次再試吓。ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ

今日同朋友去海港城海運大廈Shopping， 行到攰攰地又係搵食嘅時間，見到呢間新派韓國餐廳，之前都有見到好多區都有分店，於時就走入去試吓!我哋叫咗一啲蛇年系列嘅新款推介。食物有別於傳統嘅韓國菜，賣相非常精緻，而且顏色仲好繽紛🌈,望到都已經好開心💕🌟鮑鮑高昇飯卷$128- 粒粒鮑魚喺飯卷上，已經夠晒吸引，而且飯卷味道濃郁!🌟蛇麼都要韓式煎餅拼盤$122- 韓式煎餅再配以唔同嘅蔬，賣相已經埋夠曬colorfuI，食材又夠豐富🌟明太子奶油幼年糕$92- 奶油味勁濃再配以韓式年糕，配搭新穎，但味道出奇咁配合🥞蛇年喜有柿你窩夫$138- 4大塊脆口嘅窩夫，再配上季子性杮子醬同蜜糖，味道清甜，做飯後甜品真係一流，有得打卡，又有得影相!正📸☕️橘子咖啡$58🍅柿事連連柿子綠茶$58- 飲品賣相都極具心思，我同朋友望到都❤️❤️眼!餐廳整體真係一閒好有驚喜嘅新派韓國料理；餐廳座位又坐得舒服，職員嘅服務態度又好!下次嚟海運大廈 shopping🛍,一定再嚟食下!💕

🐍 蛇年將至，賀年美食相繼推出，大家知道韓國也同樣重視和慶祝農曆新年嗎? 韓式Cafe趁新年推出應節餐點，新一年大家一同柿柿(事事)如意行大運吧!🍱 鮑鮑高昇飯卷 $128韓式飯卷包入蛋、紅蘿蔔、牛蒡、黃瓜、青瓜，配上特調香辣醬汁，再放上原隻鮑魚，口感豐富好意頭，「鮑」你蛇年大吉大利，萬事如意。🎋 蛇麼都要韓式拼盤 $122韓式煎餅拼盤包括雜錦海鮮、海蝦、鮮菇、翠玉瓜和茄子，每款都煎至金黃，寓意蛇年黃金萬兩，賺個盤滿缽滿。✨ 明太子奶油年糕 $92明太子奶油醬汁白濃creamy，長條狀的年糕比平常吃到的較幼身，掛汁度高，口感煙靭。加上流心芝士炸豬排，寓意步步高升，事事如意。🧇 蛇年喜有柿你窩夫 $138柿柿造型的原來是大福，軟糯的外皮包住香甜柿肉和忌廉。窩夫口感鬆軟，配合忌廉、蜂蜜、鮮果和柿柿醬汁，新一年將會甜甜蜜蜜，生活美滿。🍵 柿事連連柿子綠茶 $58柿子綠茶加入柿汁和柿肉，面頭鋪上奶蓋，配搭得宜。☕ 橘子咖啡 $58咖啡加入橘子蜜，以橘子乾作裝飾，入口微甜，芳香怡人。🍽 餐廳：Terrace in seaside (尖沙咀)🌐地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓