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港铁油麻地站 A1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
结合精致欧陆菜和创意美食的餐厅，以新鲜食材和细腻的烹调手法，呈现出一道道令人垂涎的西式料理。招牌菜品推荐卡邦尼意粉、鹅肝南瓜意大利炖饭及自家制的提拉米苏。
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营业时间
今日营业
15:30 - 03:30
星期一至日
15:30 - 03:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
于2024年12月4晚去了试他们的圣诞菜单及点了几项单品。作为Tan的忠实粉丝，自他们在观塘开店以来，我一直支持著他们。见证了铜锣湾、尖沙咀店的开张，直到如今在旺角的扎根，转型餐饮业，实在感慨万千。是日餐汤🍄🟫这碗汤以冬菇、啡菇和白菇三种菌类熬制而成，汤底水分极少，却浓缩了蘑菇的精华，令每一口都充满了天然的香气和滋味，令我回味无穷。香煎北海道带子配牛油气泡酒泡沫🍊煎带子外酥内嫩，搭配清新的橙酱和鲜橙肉，另有白酒气泡增添轻盈感，酸酸甜甜，令人愉悦，完美呈现厨师的用心与创意。清酒煮蚬🍶每天在街市打捞的新鲜蚬肉，没有沙石。清酒的香气恰到好处，既提升了海鲜的鲜味，又增添了一丝微妙的甘甜，搭配著清新的洋葱，让人感到无比清爽。卡邦尼意粉🥓传统式的卡邦尼意粉，意粉煮得恰到好处，带点麦味。浓郁的鸡蛋奶油酱汁裹著意粉，每一口都香浓可口，配上香脆的猪颊肉，口感像猪油炸，一咬落去就䆁放出培根风味。立鳞烧甘鲷配茴香忌廉🐟甘鲷鱼皮炸到像龙的鳞片，外表焦脆，肉质鲜美，搭配茴香忌廉酱，令整道菜更加升华，带出鱼的鲜甜与茴香的清香，配上菠草，完美的搭配。鹅肝南瓜意大利炖饭🎃这道意大利炖饭呈现出迷人的橙黄色，让人一眼就被吸引。搭配的黑醋散发著浓郁的香气，为整体风味增添了层次。鹅肝较肥美，与南瓜的甜味相得益彰，让每一口都带着满足感。无花果栗香蜜鸭胸🦆鸭胸颜色粉嫩诱人，散发著浓郁的鸭香，配上烧汁，厚弹多汁。搭配的焦糖无花果为菜品增添了甜美，而栗子的口感更完美地与鸭胸的肉感相互融合，令人回味无穷。提拉米苏☕️蛋糕的口感相对厚实，不像传统的那般轻盈，却让人感受到浓郁的风味。每一口都充满了丰富的层次感。在Tan的地方，让我一贯享有最高质的服务。在旺角这地方，较少碰到此用心主理的西餐厅，老板更表示希望在香港做好饮食业，请大家多多支持。地址: 油麻地弥敦道575号Ladder Dundas7楼
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同老婆两个人过嚟食晚餐食物环境都合格，但系有两点需要改善：第一点：餐汤同餐包唔系一齐上，餐包到先，之后餐汤黎嘅时候，餐包已经冻晒硬晒。第二点：当晚set dinner,主菜海鱼冇，店家冇比其他取代菜式，而系得两个选择猪或者牛，两样都要加钱，变左逼客人加钱咁，我去过其他高级西餐如果餐牌set菜式冇会比其他菜式取代,唔系逼客人加钱，店家需要改善。埋单$1093 cp值低
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如果你钟意一班人食嘢饮酒吹下水，咁我一定要推介旺角呢间楼上bistro & bar！佢哋嘅Party Set Dinner 食物丰富又有酒饮(1L生啤)，讲紧有汤有小食有main有甜品食到超饱都只系$1388，加埋一除返开每人都系四百有找，真心抵！佢哋嘅食物好有诚意，例如手打忌廉蘑菇汤系用咗白菌、啡菇同冬菇整，味道超浓郁🍄🟫 清酒煮蚬份量十足，用上蒜蓉清酒辣椒非常惹味～ 讲嘢唔洗惊太大声，因为呢度成个vibe就系casual同friendly，真系超岩一班人轻松吹水chill下🍻🍾Party Set Dinner $1388 for 4-6 手打忌廉蘑菇汤 | 清酒煮蚬小食炸物拼盘 | 鹅肝烟三文鱼多士火箭菜风干火腿薄饼 | 芝士肉酱千层面巴斯克芝士蛋糕1L 生啤 or 4杯无酒精饮品
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呢间餐厅以西餐为主，主打扒类、意粉、意大利饭同甜品🍴🍷Set Dinner ($580/ 2ppl)💗是日餐汤野菌忌廉汤用新鲜蘑菇打碎制作，每一啖都饮到蘑菇粒，口感更丰富🍄🟫💗清酒煮蚬选用本地新鲜花甲制作，加入清酒同蒜蓉煮成，花甲鲜甜无沙🐚另外可以用香脆嘅法包蘸上清酒蒜蓉汁一齐食🥖💗鹅肝南瓜意大利炖饭 (+$128)意大利饭软硬适中，每粒米都沾满浓郁香甜嘅南瓜忌廉汁🎃最特别系饭中加入猪油渣，除咗多咗一份脆脆嘅口感外，仲添加一份油香。面头放上肥美嘅香煎鹅肝，同炖饭捞埋一齐食充满鹅油香，搭配少许黑醋中和油腻感🪿💗西班牙伊比利亚黑毛猪 (+$168)由于伊比利亚黑毛猪系食橡果长大，厨师推介medium熟度系最好食🇪🇸黑毛猪煎至表面焦香，内里保持粉嫩，食落去肉质超级软嫩松化，充满肉汁，完全冇猪骚味🐖配搭幼滑嘅薯蓉同烤罗马生菜🥔
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朋友推介嚟试呢间餐厅，喺旺角楼上舖。餐厅唔算好大，场地气氛够chill，适合同朋友gathering。上菜方面我哋觉得太慢了，员工都有解释话得一个厨师；因为收工过嚟吃实在太肚饿，每吃完一样下一样菜就要等15分钟左右。除咗呢个感觉不太好，食物嘅味道同服务都good嘅。OpenRice订枱饮品第二杯半价 2人套餐$580💚是日餐汤-蘑菇汤 （2碗）够晒浓郁，好好饮，我哋算系为咗呢个汤而嚟，冇令人失望😃💚餐包正正常常💚清酒蚬肉 清酒香味岩岩好 蚬肉大粒鲜甜，攞面包嚟点啲汤食都好正😋💚卡邦尼意粉 酱汁够浓 烟肉脆得嚟但有小小硬 整体系好味💚是日海鱼-煎马介休配茴香忌廉鱼外脆内软，配上茴香忌廉吃好夹，又唔会腥💚Cocktail杨贵妃 $108淡淡的荔枝香 较清香 💚Snowball $98 易入口 味道略甜的
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