呢间开喺K11一间家私店入面，装修有少少似美国扒房、专门食慢煮肉类嘅餐厅之前成日经过都见到要排队，今次终于都食到👏🏻 原来由肉类，酱汁，到主食都可以自己拣👍🏻一碟有大约8块慢煮熟成牛肉，咬落超级松软，而且牛味都好浓🐮配埋甜甜地嘅红酒照烧汁同拉丝芝士蕃茄酱意粉，越食越开胃🤤 以为呢间舖头专食牛肉，点知猪肉都整得好好难得猪肉可以整得咁松软，而且又唔会干港式香浓沙嗲酱原来系用咗浩铭记嘅沙嗲酱😮沙嗲味好香，有甜甜嘅洋葱味😋配埋蒜香炒饭同流心蛋，成件事超级夹！ 除左慢煮牛同猪，佢嘅炸鸡外皮都超级爽脆！肉质亦唔会干，配埋千岛酱，又会忍唔住一嚿又一嚿咁食晒🤤 价钱：👉🏻慢煮熟成牛肉+拉丝芝士蕃茄酱意粉 (+$10)：$128- 红酒照烧汁- 流心香煎日本蛋 (+$10)- 福岛县 白桃CHU-HI (+$20.0) 👉🏻慢煮极上日本豚+蒜香酱油炒泰国丝苗米饭（+$6）：$134- 港式香浓沙嗲酱（+$10）- 半熟日本温泉蛋 (+$10)- 青森县 富士预果CHU-HI （+$20） 👉🏻日式炸鸡：$48 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性价比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多
。Menu唔算特别丰富，得数款丼饭同小食可以拣，不过已经足够。Ginger ale & Cream soda，姜汁汽水入口清爽，微微哋姜嘅辛辣感，饮落去好清爽。忌廉苏打就甜啲，带住云呢拿香味，气泡够足，两款汽水配炸物都好夹
。经典脆炸薯条，佢哋用咗粗身薯条，外皮炸到金黄色，入面薯肉依然保持绵密软熟，食落薯味香浓超级脆口。再点埋特制沙律酱，食落更加惹味
。日式炸鸡，炸鸡炸得恰到好处，外皮薄脆，鸡肉嫩滑多汁。鸡肉预先腌制过，唔洗点酱已经好够味。店家搭配咗两款酱汁，咖喱酱味道特别，日式沙律酱酸甜适中，都同炸鸡好夹
。慢煮熟成牛肉，搭配咗蒜香酱油炒泰国丝苗米饭同流心香煎日本蛋，酱汁拣咗芥末籽肉汁。熟成牛肉煮到好淋，肉质软腍，牛肉味浓郁。丝苗米饭炒得干身，米粒分明，蒜香同酱油味好突出。再落入日本蛋同酱汁，提升咗成道菜嘅层次
。A4+日本和牛丼，搭配日式炒杂菜同霹雳辣椒酱。和牛油花分布均匀，煎到表面微焦，内里半熟。牛肉入口即化，肉质鲜嫩。日式炒杂菜用咗椰菜、红萝卜同蘑菇等，炒得爽口，带少少甜味，平衡返和牛嘅油腻感。霹雳辣椒酱辣度适中，唔会好辣，落入炒杂菜更加开胃
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