Sleepyhead

曾與朋友一同到灣仔星街和月街欣賞壁畫和拍照，兩條街聚集了不少藝文店、咖啡館、主題餐廳和酒吧。週末邀請朋友到月街一間咖啡館〈Sleepyhead矇茶茶〉享受休閑慢活的時光，一邊聊天一邊享用美食。這間咖啡館設計簡約又帶點可愛，食物方面主要有三文治、佛陀碗(Buddha bowl)、小食、咖啡及酒品。我們點了兩個餐：1. Buddha bowl with poached chicken (白切雞肉) ＋mini salad ＋matcha latte 及 2. 招牌三文治 - satay roasted beef (沙嗲烤牛肉) ＋salad + matcha latte。Wellness bowl set - Buddha bowl with poached chicken, mini salad and matcha latte第一次吃佛陀碗，感覺很健康。色彩繽紛和營養豐富的佛陀碗，以椰菜花為主，配料則有牛油果、青瓜片、紅蘿蔔粒、毛豆、炸蒜粒、紫椰菜絲、半隻流心蛋，另加白切雞肉。白切雞肉放了蔥油，增加佛陀碗的味道。植物性和動物性蛋白質的食材全放在碗中，能均衡攝取各種營養，又有飽足感。上網搜尋才知道椰菜花有很多好處，低卡、高纖，又能控制血糖等，難怪近來越來越多人以椰菜花取代白飯。Signature sandwich set - Satay roasted beef, mini salad and matcha latte沙嗲烤牛肉三文治，味道較濃郁，多士香脆。沙嗲醬覆蓋三文治上和塗在三文治內，雞蛋厚身帶點甜味，配搭新鮮翠綠生菜，口感豐富又好吃。沙律翠綠沙律菜和蕃茄非常新鮮又清新，柑橘醋，酸中帶甜很醒胃。抹茶拿鐵抹茶和奶味濃郁香滑，不喜歡喝咖啡的朋友也很喜歡喝。…查看更多

【#思思賢美食推介 】灣仔慢活午餐約會!🥰 老公撐枱腳 同老公撐枱腳,去咗灣仔月街嘅Sleepyhead嘆個悠閒午餐!呢間Cafe主打創意三文治,仲有好多咖啡同酒選擇!環境好chill好cozy,啱晒慢慢hea~我哋兩個分別叫咗Signature Sandwich Set:烤牛肉三文治 (Satay Roasted Beef Sandwiches): 烤牛肉好juicy,沙嗲醬好惹味,加埋煎蛋🍳､香港風味嘅香草醬同埋牛油生菜🥬,真係好夾!😋 (食評:整體味道好豐富,沙嗲醬同香草醬嘅配搭好有驚喜!)叉燒豬肉三文治 (Char Siu Pork Sandwich): 叉燒鬆化入味,配埋煎蛋､蔥蓉同牛油生菜,好有香港特色!🤤 (食評:叉燒好有水準,唔會太乾,醬汁調教得啱啱好!),另加牛油果好好食~兩個Set都配有沙律🥗,好fresh!我哋嘅飲品分別叫咗冰美式咖啡☕️ (Iced Americano) 同檸檬特濃咖啡🍋 (Lemonade Espresso),咖啡都唔錯,檸檬特濃咖啡幾清新!呢度仲有免費Wi-Fi📶!老公走咗之後,我仲做咗陣嘢添!店員同老闆都好nice~👍🏻喺灣仔鬧市都可以享受慢活嘅感覺,真係好正!🥰…查看更多

Lunch time有時會去日月星街嗰頭食，今次就發掘左間茶餐廳西式Fusion小店，座位唔多只有Bar枱但感覺chill and relaxing，lunch time可以真正咁放鬆吓🤗🥪Satay Roasted Beef Sandwich ($118 包飲品)沙爹牛嘅份量好多😆佔左成個sandwich一半份量以上，而且好厚肉😚肉質好有嚼口😇三文治外皮煎得香脆，好香牛油味🧈再配左蛋同埋生菜🥬同埋house salad🥗 🥣Wellness Bowl ($178包mini salad及飲品)配料有牛油果🥑青瓜🥒枝豆，椰菜絲、炒椰菜花同溏心蛋😚配左椰菜花飯同檸檬酸汁，攪拌一齊食好開胃😇MVP係落左炸蒜，令到整體更加有口感同埋調味，食落一啲都唔單調😆🥤🥥Matcha Coconut🥤🍍Pineapple Iced Tea2款飲品都好refreshing🤗一上枱望落層次分明🤣飲落好夾，Matcha coconut抹茶味濃，但係飲到尾會有淡淡嘅椰子香! Pineapple Iced tea甜度適中，而且仲有少少菠蘿果肉👍🏻見到唔少人做完gym過嚟買外賣，想office lunch都食得健康係唔錯嘅選擇🙌🏻…查看更多

這間咖啡店位於灣仔月街，鄰近金鐘及灣仔站，主打創意三文治等健康食物，將傳統三文治重新演繹，有多種咖啡及酒品。店內分為室內外座位，裝潢以白色為主調，座位以吧枱高凳為主，能觀賞到水吧的製作過程。Buddha bowl - $128Roast Beef +$30另上一片片烤牛肉，鮮嫩多汁有嚼勁，有濃厚的牛肉香氣；五彩繽紛的健康飯，採用花椰菜飯，口感較鬆散但清脆，卻比白飯有益得多；滑膩的牛油果好柔軟；毛豆清甜有豆香；青瓜清新多汁；醬油溏心蛋蛋白嫩滑，蛋黃呈半凝固的流心狀態，有醬油的鹹香；新鮮翠綠的生菜及醃紅椰菜絲，淋上酸酸甜甜的檸檬茶油醋汁。Satay Roasted Beef - $118自家製沙嗲牛肉三文治夾著豐富的烤牛肉片，軟腍多汁而不柴，有陣陣香濃的沙嗲堅果香氣；一層層紮實豐厚的蛋卷甜滋滋的，還有生菜平衡膩感；麵包烘得外脆內軟，塗上香蒜醬。港式奶茶釋放出紅茶的香氣，香醇濃厚的茶味有回甘，同時奶味醇厚，既有茶的香醇，又有奶的柔和，入口好絲滑細膩。港式檸檬茶優質錫蘭紅茶的茶味濃郁，回甘不苦澀，有陣陣檸檬的清爽。…查看更多

星街同月街都有好多美食，但發覺有間新嘅店喺月街，主打🇭🇰港式茶餐廳元素嘅burger～有室外同室內嘅座位，好天嘅時候坐喺出邊Chill住食burger都係一件休閒嘅事情🏖️～今日lunch食左一個burger同埋叫咗一杯嘢飲：✨黯然銷魂叉燒包🍔🔥Char Siu Pork *Roasted pork shoulder, housemade char siu sauce, egg omelette, white scallion relish, butter lettuce裏面有自家製嘅叉燒醬，夾左梅頭肉🐖，食落夠味同食緊叉燒一樣，而且佢係非常之Juicy💦，會有啲肉汁流出嚟～而且肥瘦適中～✨雖然係burger，但係另外都配咗自家製嘅Home made salad🥗 ，好鍾意佢嘅醬汁酸酸地幾開胃，蕃茄仔好甜～當然食呢個burger要襯杯香港食嘅鴛鴦☕️～西式沖出嚟嘅效果都係一樣喺舖頭裏便食呢個burger，真係好特別，西式黎但帶有香港嘅味道🇭🇰…查看更多

今日自己一人到金鐘統一中心運輸署處理事項，之後就慢慢行下。記得朋友講過月街有間sleepyhead食lunch幾有feel,跟住由PP3坐扶手電梯穿過去月街，好快就安排好座位。的確個感覺令人好輕鬆，外面仲有座位真係食住野睇書都可以。我就點左signature sandwich setoached chicken:麵包外脆內軟，一層厚身紮實蛋卷再加埋新鮮蔬菜平衡一下。再加上白切雞肉同醬汁更加令三文治口感味道更加立體。雞肉唔肥但都唔係好柴。個份量都好大件。Salad:沙律菜都好新鮮，甜甜地蕃茄仔加上醒胃酸酸地醬汁更加令人醒神。Matcha pink coconut:抹茶香濃加上椰子香，凍凍地非常好味道。…查看更多

Sleepyhead嘅Signature Sandwich Set好吸引~ 沙嗲燒牛肉配生菜沙律，仲有熱latte（8oz燕麥奶），香濃滑順超治癒☕️ Sleepyhead嘅Signature Sandwich Set味道超有層次沙嗲燒牛肉：牛肉香濃帶微微辛辣，沙嗲醬鹹甜融合，配新鮮生菜爽脆平衡，燕麥奶Latte奶香滑順，夠暖胃又柔和☕️ 叉燒豬肉配生菜沙律，搭配葡萄柚特濃espresso，酸甜醒神剛剛好🍖🍊 叉燒豬肉：叉燒甜香濃郁，肉質軟嫩，夾住生菜增添清新感，葡萄柚Espresso苦中帶果酸，醒腦又開胃…查看更多

今次來到金鐘的Sleepyhead，店舖位於月街，係假日約朋友飲嘢食嘢嘅好地方。Wellness Bowl Set 健康與美味絕對可以並存！這碗Wellness Bowl賣相滿分，各式蔬菜色彩繽紛，多種蔬果如牛油果，紫椰菜，毛豆再加上椰菜花飯做飯底。主角我哋選擇了自家製的特色叉燒，肉質軟嫩帶蜜香，完美融合了健康與港式風味。跟餐的冷抹茶拿鐵，茶味回甘，奶香順滑，無苦澀感。沙嗲牛肉厚蛋烘三文治 Set 港式風味大升級！烘底三文治外層酥脆，內裡鬆軟，沙嗲牛肉濃香惹味，肉質嫩滑，配上超厚滑蛋，蛋香與沙嗲醬汁完美交融，每一口都超滿足。旁邊的迷你沙律新鮮爽脆，搭配特製輕盈醬汁，清新開胃。氮氣港式奶茶更是驚喜！以氮氣技術打造口感細滑的泡沫，茶底不澀帶微酸，奶香平衡，冰涼透心，是傳統奶茶的現代演繹。…查看更多

在灣仔與金鐘之間的日月星街,飄散着休閒感並帶點文青氛圍.這間小店矇茶茶主打創意三文治,把西式三文治融入港式材料,而飲品也有港人最愛的奶茶,鴛鴦等,加上氮氣或用上不同做法調製,帶來不一樣的風味!ꜱᴀᴛᴀʏ ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ將自家製的沙嗲牛肉配合厚蛋、醃紅洋蔥、生菜、炸乾蔥及畫龍點睛的花生醬. ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ材料同樣豐富,雖然選用雞胸肉,但肉質完全不嚡身而柔軟.兩種口味同樣豐富有層次,加上麵包用牛油輕烤,微脆更邪惡,一大件切成兩份,份量十足!極飽肚!套餐包了沙律及飲品.選了港式鴛鴦,將奶茶與咖啡巧妙地結合.奶味不強,反而甘苦的咖啡味更為突出.當中更有多款Espresso配搭不同水果口味,為炎炎夏日帶來更清爽清新的咖啡享受~▪️ꜱᴀᴛᴀʏ ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ ($𝟣𝟦𝟪/ꜱᴇᴛ)-ɪᴄᴇᴅ ʜᴋ ʏᴜᴇɴ ʏᴇᴜɴɢ▪️ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ($𝟣𝟦𝟪/ꜱᴇᴛ) -ɢʀᴀᴘᴇꜰʀᴜɪᴛ ᴇxᴘʀᴇꜱꜱ…查看更多

趁住八月最後一個週末，梗係要搵返一啲高質嘅cafe，好好享受埋開學前最後嘅一個週末。於是就即刻諗到灣仔呢間餐廳，最鍾意呢度嘅嘢食較健康，嘢飲亦都好味，不過最正都係呢度成個vibe都好chill，好適合大家嚟呢度放鬆心情，食完美食之後心情都會變好！signature set 要左buddha bowl，protein要左roast beef，感覺超級健康，口感同味道都好清新！最緊要就係食完之後真係有冇卵嘅飽滿感，唔會覺得好肚餓，不論影相打卡定或食嘅味道都覺得好正！配埋個店員推介嘅matcha coconut，覺得真係好適合香港夏天嘅天氣！另外一個就係signature sandwich set，要左satay roasted beef。沙嗲醬係自家製嘅，口感濃密，味道夠濃，呢個完全係有香港特色，難怪店裡好多外國人都係點呢個！飲品方面就要咗個凍嘅latte，入口順滑，yum！兩個set都包咗迷你沙律同埋飲品，咁睇嚟講真係好推介喺呢度過一個懶懶閒嘅下午，食完嘢之後又可以去側邊嘅小店行街，大推！…查看更多

當你走進灣仔月街的 Sleepyhead，便有一股悠閒氛圍撲面而來，店內環境簡約有型，街角位置陽光灑落，坐在窗邊啜一口咖啡，彷彿時間都慢了下來。☕ Pink Coconut Americano咖啡混合椰水，入口滑順清甜，柔化了咖啡的苦澀，尾韻中帶點熱帶風情，再這炎炎夏日享用，醒神又不失風味。🥪 招牌沙嗲烤牛肉三文治麵包外脆內軟，夾上自家製沙嗲醬香濃惹味，牛肉嫩滑多汁，配上炒蛋、生菜等，層次豐富，口感飽滿，每一口都令人回味無窮。🍵 Matcha Pink Coconut抹茶混合椰水，顏色夢幻，味道清新，既有抹茶的深度，又不失椰子的輕盈，口感清爽。🥗 Wellness Bowl + 叉燒健康碗餐色香味俱全，有齊多款健康食材，先有花椰菜飯低碳又有口感，配上牛油果、毛豆、青瓜、醃紅椰菜與生菜沙律，清爽之餘營養滿分，還可加配肥瘦均勻的叉燒肉，令人食慾大開。…查看更多

今日同同事嚟到sleepyhead lunch 🥗 呢間Cafe都幾多人，而家有一啲set，包沙律同埋嘢飲！嗌咗一個叉燒三文治，麵包好香口！叉燒好多咬落去好Juicy，入面滑蛋都好正😊另一個main叫咗protein bowl. 🥣 揀咗蔥油雞胸，入面嘅蔬菜極多，啲椰菜花粒粒有啲系生有啲系熟，所以口感比較豐富！仲有支豆、牛油果同埋幾款唔同顏色嘅蔬菜，食完之後覺得成個人都好refresh ☺️佢包嘅沙律其實都幾大份，又新鮮嘅火箭菜同蕃茄仔！飲品就一向高質，奶茶香滑香濃😌而椰子美式就更加適合夏天飲用，清涼醒神🤪#sleepyhead #矇茶茶 #sleepyhead矇茶茶 #香港美食 #灣仔美食…查看更多

呢日下晝嚟咗日月星街呢頭搵好嘢食，嚟咗呢一間感覺好chill嘅Cafe🥰 主打食足料嘅三文治🥪Satay roasted beef呢個三文治好厚身，入口香辣，用上自家製沙嗲醬，好有港式風味☺️ 入面嘅餡料有燒牛肉，厚身嘅玉子同埋生菜🥬 仲有青醬喺入面，入口幾惹味。Char siu pork呢個用上自家製嘅叉燒醬，味道同坊間嘅叉燒有啲分別，味道唔會咁甜🐷 用上豬肩肉，同樣有好厚身嘅玉子同埋生菜。醬汁方面就用咗香蔥汁，味道都幾特別。Pineapple iced tea味道酸酸甜甜，配埋幾清新嘅茶底🍍 Matcha coconut呢個用上濃郁嘅抹茶配椰子水，配搭好有熱帶風情🥥 夏天飲真係啱晒。呢間餐廳嘅風格真係夠晒fusion，將代表港式風味嘅食物融入三文治之中，有心思得嚟又有特色，好值得大家支持啊🤩…查看更多

最近三文治癮發作，星期六去左灣仔果邊搵左間幾chill嘅cafe食三文治，覺得好適合所有三文治控😍Cafe座位唔多， 黎到都多人，30幾度爭啲要喺餐廳出邊座位食，但好彩最終餐廳都安排到室內吧枱位俾我哋坐👍 signature sandwitch set ($148) 包咗三揀一嘅三文治+沙律菜+飲品，足料抵食。Satay roasted beef sandwich & Poached chicken sandwitch: 自家製嘅沙嗲醬微辣非常惹味，牛肉亦夠juicy同無筋位，啖啖肉好好食。加左青蔥油嘅雞肉同樣係好好食同嫩滑。兩款三文治配菜都有極香蛋味嘅奄列蛋同生菜，而份量認真唔少，覺得好有誠意超級加分！野飲係matcha latte同pineapple ice tea, 兩杯都係預設左無糖，健康又茶味濃香。Matcha果杯仲好明顯睇到漸層，影相好靚😚…查看更多

小週末到灣仔月街放鬆一下，試試港式fusion菜，店內走工業水泥裝修風格，不少椅子面向開揚店外，感覺Cozy，到達後見有些外國人正在喝啤酒沙嗲牛肉厚蛋烘三文治配迷你沙律及飲品 $148相當足料，表面是濃郁沙嗲醬，配厚切雞蛋，烤牛肉及烘底三文治，是經典港式茶餐廳名物，大口咬下非常滿足，必點Buddha Bowl with Char siu 配迷你沙律及飲品 $178可自選肉料配料，我點了叉燒，份量很多，大約有8塊，旁邊是清淡健康的椰菜絲，青瓜片等，下面是椰菜花飯，味道輕盈凍檸茶及凍美式跟餐飲品，咖啡香氣濃郁，凍檸茶酸甜清新…查看更多