Sky726

夜晚滿天繁星，落地玻璃遠望迷人壯闊景色，將浪漫氣氛拉滿。希望下次黃昏時，再黎感受下成個鹹蛋黃，日落晚霞。適逢法國五月美食節，去感受下French Fusion 先🤤😃🔸精緻小食-魚子醬熟成牛肉片🔸香草牛油釀法式田螺2倍咁大嘅田螺，香草醬加牛油香，嫩口入味，昇華成個口感同味道🥰🔸甘筍忌廉湯甘筍香甜，質地軟滑Creamy👍🏻👍🏻🔸慢煮法國鵪鶉牛肝菌意大利飯 $498用Rosemary 醃製，經過慢煮再香煎，🐥鵪鶉非常嫩口入味🔸板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒伴燒汁 $588✨採用傳統肉類熟成方法，一切開已經知道肉質幼嫩🥩，熟成令到牛味更加濃郁，而且仲有好獨特嘅淡淡Cheese味🧀，非常值得一試😋😋🔸甜品-法式甜味可麗餅配雲呢拿雪糕 + Tiramisu 😍上碟賣相超讚😍Tiramisu 輕盈不膩，完全充滿蛋奶香氣，配上Rum酒嘅手指餅，必是我大愛🥰🔸CocktailSingapore Sling $88Snow Ball $88

5-6年前開始幫襯 覺得今次到訪仲好味過之前個menu!店員叔叔好親切仲幫我地影番6年前同一位置嘅相！好有情調的地方有我最喜愛元素：蠟燭+LED燈叫左set dinner 好完美一餐🐮煙三文魚他他整體配搭無比新鮮！令人食慾大增🐮香草牛油釀法式田螺由細到大都好鐘意食田螺 呢款由新鮮的香草與牛油混合而成濃郁香氣烤製得熱辣辣擺盤都好靚仲有小叉仔提供俾你🐮龍蝦濃湯龍蝦湯製作過程不容易以龍蝦殼和肉一起烹煮提取出龍蝦的鮮甜風味餐廳非常有儀式感先上一隻碟上面有一隻炸dumpling再以一個壺將龍蝦湯倒出增添層次和風味湯亦非常濃稠滑順🐮板燒自家乾式熟成法國鴨胸伴乾蔥砵酒汁一定一定會再食！！！乾式熟成是一種特殊的熟成方法以增強鴨胸風味和嫩度板燒過程鴨胸肉被烤至外部金黃酥脆內部保持嫩滑多汁濃郁的鴨香味但有牛的質感！正到！乾蔥和砵酒汁同時提供了獨特的調味與鴨胸肉完美搭配餐廳選了一隻較重蜜味紅酒作搭配🐮板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒 7oz增強牛肉的風味和嫩度牛背部的部位肉質優良牛味很重 牛香逼人焦糖化皮medium rare 5成熟狀態完美！配搭果味重、厚身的紅酒🐮法式甜味可麗餅配雲尼拿雪糕可麗餅係法

選擇黎呢間到食大多數係因為個環境，因為係旺角夠哂高，食物方面正常一般！無話有咩特別～服務質素標準，今次食既時間係午餐，餐飲十分一般！價錢不算便宜！$100-200一個午餐，令我二訪的機會比較少！

Finally got a chance to meet my friends after almost a year, one of them suggested this resto in Mong Kok..We ordered Classic French Blue Mussels in White Wine Cream Sauce, 24-Month Parma Ham with Pumpkin Risotto and Pan-Seared Sous Vide Yellow Chicken to share. For the Classic French Blue Mussels in White Wine Cream Sauce, the white wine smelled strong, enhancing the sweetness and freshness of the mussels. For the 24-Month Parma Ham with Pumpkin Risotto, the parma ham on top and the yellowish r

旺角有一間出名靚景嘅西餐廳，喺彌敦道中心位置，樓上25樓。餐廳有大大嘅落地玻璃窗，可以係玻璃窗旁邊用餐，欣賞旺角嘅景色!今日係假日，我同朋友叫左兩個Brunch✨Main course 🐟香煎比目魚配香草忌廉汁$138🍗法式澳洲羊架伴露絲瑪莉燒汁$138Order完主菜，我就係Optional加配左多樣嘅選項:🫕是日南瓜餐湯$20🥗牛油果田園沙律$39🥙西班牙凍海鮮沙律$48食完前菜同主食，我地仲加左🍮是日甜品$25 Drink☕Latte$18☕Black coffee全個brunch真係好豐富, 沙律餐湯主菜甜品飲品全部都有，而且加埋都只係二百幾蚊一位， 價錢都算幾優惠👍

位於旺角彌敦道726號既呢間頂層夜景餐廳🌌擁有一個180度大玻璃窗 可以睇到晒旺角既城景😎天花板仲有大量既燈飾點綴 超浪漫氣氛✨今日就黎食下佢個dinner set 包括前菜、餐湯、甜品、餐飲😋香蔥牛油釀法式田螺法式田螺係法國菜既經典之一🤫入口佈滿牛油味 口感彈牙有咬口😝香煎鵝肝伴焦糖蘋果 黑醋燒汁鵝肝好厚身又大舊😍搭配埋側邊兩舊蘋果一齊食非常好味😋龍蝦濃湯伴海鮮雲吞雲吞皮好脆身 好有咬口龍蝦湯超濃味 每啖每口都飲到龍蝦味🦞烤波士頓龍蝦尾扁意粉意粉份量好夠🫢龍蝦肉好彈牙🤤除左龍蝦仲搭配左好多雜菌 超yummy😛板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁鵝胸煮得好嫩身 食落好有口味 旁邊既蔬菜配料亦都好入味🫶🏻🫶🏻法式甜味可麗餅配雲尼拿雪糕法國野就不得不要提一下可麗餅🤤法國非常出名既甜點之一 甜甜既可麗餅搭配雲尼拿雪糕 真係認真一流🤤🤤

餐廳在旺角 Sky 726 高層， 景觀十分開揚， 透過落地大玻璃, 可以欣賞旺角的熱鬧的街景， 環境相當寬敞舒適， 佈置洋溢浪漫的氣氛。蕃茄湯.餐包蕃茄湯入口香稠順滑 ，口感creamy ,酸酸甜甜， 令人食慾大增, 跟配的牛油餐包好鬆軟。溫室菠菜苗伴帕爾馬火腿 $ 72 爽脆溫室菠菜苗, 口感清爽，伴上帕爾馬火腿 , 啖啖火腿的甘香， 是滋味的開端。 美國特級安格斯25天熟成西冷扒 (5 安士) 伴露絲瑪莉燒汁 / 假日早午餐 $218 厚切的西冷扒， 煎到剛剛好五成熟， 表面有深褐色的網紋， 散發著陣陣香氣， 輕輕力可以切開， 內裏粉紅色， 入口好軟嫩， 充滿肉汁 ， 再伴露絲瑪莉燒汁， 更令牛肉鮮味提升。寶雲酥鮟鱇魚伴香草忌廉汁 $138 新鮮煎起的鮟鱇魚， 表面的麵包糠煎至金黃帶脆，上枱時 ， 還香氣十足，魚肉輕

👧🏻😋👅🍽✨假日brunch set抵食開心🙌🏻-Sky726🇭🇰 旺角彌敦道726號25樓 🇭🇰-🌆 員工友善, 裝修靚, 坐窗邊仲可以俯瞰旺角城景, weekend兩點左右餐廳好熱鬧, 一家大細或朋友聚餐都好適合🌆 假日供應brunch set抵食, 可按需加配湯, 甜品同冷盤沙律; 香草餐包好好食!-🥩 美國特級安格斯25天熟成西冷扒 伴露絲瑪莉燒汁 $218💯西冷扒肉質較結實, 但熟成處理左較多肉汁; 伴碟薯菜好食!-🐠 寶雲酥鮟鱇魚配香草忌廉汁 $138✨魚肉比較緊緻, 寶雲酥外皮脆脆的, 帶些少鹹味, 香草忌廉汁同魚肉好夾-🥗 🥧是日精選餐湯及甜品、芒果大蝦伴柚子醋沙律 共 $81💯是日餐湯係番茄忌廉湯, 質地濃稠得黎好滑身; 甜品係藍莓撻配芒果雪葩, 加配價好抵食, 個芒果唔係假甜味, 好食!💯大蝦香煎左先放上沙律, 彈牙肉滑, 同香甜芒果同柚子醋都好夾

旺角彌敦道有一間樓上酒吧餐廳🤗主打西餐🥰食物質素又幾好喎👍享用晚餐時可以睇到旺角夜景😂真好寫意😚北海道帶子蒜香欖油意粉份量剛剛好😉D麵煮得好彈牙😌帶子煎得好香好入味😉蒜片經過爆炒後散發出的香氣撲鼻😂保持咗嫩滑嘅質感😊Avocado Green Salad係一道美味又健康沙律🥗綠色蔬菜的爽脆清甜口感😌牛油果🥑好Creamy😍美國特級安格斯西冷牛扒10oz半成熟～牛扒選用了特級安格斯以其優質質地😍肉質鮮嫩多汁😍保留肉的原始風味😂火焰朱古力球侍應先會在桌邊燃點朱古力球上方的酒精，瞬間點燃了火焰🔥增添了視覺效果😉 待朱古力外殼溶化後內部雪糕就會露出來～我覺得酒精度唔算高還可以接受到😊好濃郁的朱古力味道～口感好光滑😂Mermaid Tears Cocktail美人魚🧜加入了伏特加☺️賦予了酒的藍色外觀😌並帶來些少柑橘的甜味😉而檸檬🍋增添了一些酸爽的感覺😌Strawberry Cream Mocktail很有奶油香味😊好有絲滑的質地～草莓🍓好鮮甜😌加入2枝pocky 百力支做裝飾 ～整杯飲品好有美感😍香煎蟹餅伴青檸珍珠蟹餅外層呈現金黃酥脆的外皮，內部則是濕潤、嫩滑而且充滿蟹肉的口感😋餐廳以星空🌌為主

旺角高層浪漫情調西餐廳🍴呢間餐廳位於旺角的彌敦道726號的大廈頂層，擁有一個180度大玻璃窗，可以睇到旺角鬧市城景🌃內部裝潢以大量燈飾點綴天花板，抬頭會好似望到滿天星空一樣，感覺好有浪漫情調氛圍，好岩情侶拍拖約會👩🏻‍🤝‍👩🏼今次試咗佢哋嘅Set Dinner套餐，包括有前菜、餐湯、甜品同餐飲。🥗Caesar Salad ($108)+Parma Ham (+$48)沙律菜、充滿鹹香嘅Parma ham同煙三文魚，配上酸酸甜甜嘅醬汁，食落好開胃！🦀Crab Cakes (+$138)蟹肉餅外皮炸到好酥脆，内層係滿滿嘅蟹肉，味道好鮮甜，食完仲會再想食多舊😍Main: 板燒自家30天乾式熟成美國安格斯牛板腱伴燒汁($528)餐廳會預先風乾牛肉，令保持到濃郁肉味同時又可以鎖住油脂。牛板腱食落帶嚼勁，肉質較結實，外層焦香，內裡粉嫩，肉汁滿滿，伴上特調燒汁一齊食味道更佳！🍝Pasta: 北海道帶子蒜香橄欖油意粉($208)帶子好大粒 有預先煎過 而肉質仍然保持好嫩滑我 意粉係Al Dante，蒜香橄欖油dressing 蒜香味道好出 帶有少少辣味，份量岩岩好🍦Baked Alaska($98)店

餐廳位於旺角726號嘅頂層，有落地大玻璃飽覽夜景，地方雖然唔大但整體氣氛十足，令人感覺舒適，適合慶祝/約會。店員服務態度有禮，仲會主動幫每枱食客影相，十分貼心👍前菜有Avocado Green Salad，牛油果軟熟又creamy，蔬菜新鮮，搭配新鮮水果，開胃又健康。Lobster Bisque味道濃郁，強力建議一定要加點餐包，配住食真係perfect match！主食有Grilled Lobster Tail with Lobster Sauce Linguine，波士頓龍蝦有半隻，咬落鮮甜，爽口彈牙、扁意粉掛汁，軟硬度適中。另外有Iberico Pork Rack，肉質嫩滑多汁，適合分享。甜點有Tiramisu，朋友生日可以叫店員寫上Happy Birthday，咖啡味十足，配上幼滑細膩嘅cream可中和整體味道。Cocktail有Orange Vodka Tonic同Mermaid Tears，打卡一流，後者酒香味更突出，值得一試。

🔹️餐包烘得微溫，味道和口感同一般牛油餐包亦都不同，唔甜，配上牛油好好味🔹️ 水牛芝士蕃茄沙律 Mozzarella tomato salad 加入橄欖油和 balsamic vinegar 簡直是完美的配搭！🔹️法式香煎鵝肝鵝肝表面煎得金黃微焦，裡面油脂豐盈，拌烤洋蒽🧅、肉桂蘋果🍎、士多啤梨🍓中和油膩🔹️南瓜prama ham risotto 🎃每一口都充滿著南瓜的香甜味，而且份量一啲都唔細🔹️ 乾式熟成肉眼扒 dry aged steak 10oz 🥩職員介紹佢哋嘅signature ，問我哋prefer食生／熟，最後suggest medium rare 肉質淋啲肉質鮮嫩又濃郁，因為增加咗熟成技術製作，所以比起食一般嘅牛扒層次感更加豐富！ 🔹️tiramisu 好大份，share食作為成餐飯嘅總結很滿足 (´▽｀) 浸左咖啡嘅手指餅同可可味啱啱好平衡返啲cream另外配料都幾有心思 黑朱古力脆片、藍莓草莓、仲有粒小莓 唔知叫乜 滴滴息息好可愛🍒酸酸美美嘅❤️❤️❤️😳🤍餐廳職員同埋廚師都好Nice，間唔中都會同你討論菜式，整體感覺非常好主動替我哋安排甜品上寫字，幫我哋合照食唔晒問佢哋拎個外賣盒打包

餐廳位於旺角鬧市中彌敦道726，大廈的頂層，地方雖然不大，但有落地玻璃💯飽覽旺角夜境，每張桌子都放小蠟燭，氛圍感十足❤️營造出浪漫氣氛✨餐廳天花上面是佈滿燈光，就如星星一般💯十分適合與閨蜜聊天我們2個女生今晚吃得盡興一點，叫了以下食物❤️Avocado Green salad $128鲜美而清爽，搭配牛油果的香气和蔬菜的嫩滑口感。Blue Mussels w/white wine sauce $208青口配上白酒汁，而且份量非常多…吃下去十分creamy濃郁,-酸甜的味道與青口的鲜美相得益彰。喜歡海鮮的一定要試試😍Dry Aged Sirloin $480牛排鎖著肉汁，口感嫩滑，肉质鮮嫩，肥瘦均勻🤭更散發肉香。Tiger prawn Tomato spaghetti $188海虎虾番茄意大利面，番茄的酸甜和虾肉的鲜嫩非常融合。每一口都有海鮮的鮮味。Mermaid Tears $88一种特殊口味的饮品，口感变幻莫测，似乎能带来海洋般的清凉和神秘感。Tropical $65熱带水果的组合，口感清新，带有浓郁的水果香气，仿佛沉浸在热带海岛的度假酒店里。Baked Alaska $98酒加冰淇淋蛋

Sky726係平民價嘅法國菜酒吧餐廳，位於頂層25樓，窗邊位置有落地玻璃窗，可以俯瞰旺角城景🏙️，不過樓景唔算好特別啦。<美國特級安格斯25天熟成西冷扒(5oz) with Rosemary Gravy> $298<炭燒新西蘭羊柳(5oz) with Rosemary sauce> $178 +餐湯和甜品 $39 +Parma Ham沙律$39餐廳嘅配菜普普通通，但推介熟成西冷😃，肉質幼嫩有少少咬口，由於經過熟成，肉味特別香濃，配搭自家製燒汁/鹽，令肉味更昇華🤤🤤🤤如果想初嘗乾式熟成牛扒，Sky726嘅weekend lunch非常適合! 可以平平地試下，熟成牛扒嘅濃郁都唔係個個都鍾意 (我試完都幾鍾意🤩) p.s.晚餐我覺得貴左少少，可能有更好選擇! 推介Lunch！

餐廳位於大廈頂層，地方雖不大，但有落地玻璃，景觀開揚，每張桌子上都放有小蠟燭，營造浪漫節日氛圍。精緻小吃一個小小的玻璃器皿中盛載著牛油果、青瓜和油甘魚，上面撒上了三文魚子，造型精緻，食起來清新宜人。油甘魚薄片伴金巴利啫喱及青檸分子珍珠油甘魚口感幼滑細膩，風味鮮甜，食起來淡淡甘甜，每一口都充滿魚油的香氣。搭配金巴利啫喱和青檸分子珍珠，甜中帶點酸，令人胃口大開。松葉蟹腳法式龍蝦湯這道湯的龍蝦味道濃郁，入口香滑，裡面還有一絲絲蟹肉，用料十足。廚師也細心地為松葉蟹腳去殼，方便食用，入口鮮美。慢煮法國巴巴拉鴨胸伴血橙及鵝肝油薯蓉、乾蔥紅酒汁個人並不喜歡鴨肉帶有些許的臊味，也未能達到外皮香脆、肉質鬆軟的預期，但加上乾蔥紅酒汁後，味道依然美味。另外搭配的菜有血橙、蘆筍和椰菜仔，可以緩解鴨肉的油膩感。鵝肝油薯蓉口感不夠順滑，但味道還是不錯的。慢煮風乾火腿黑松露牛柳卷伴燒汁上菜時牛柳被風乾火腿包裹成卷狀，旁邊放了焗蒜以及一些配菜如蘆筍和薯蓉。牛柳剛好五成熟，切開後肉色鮮嫩，入口肉質鬆軟，風乾火腿提供了足夠的鹹味，再加上焗蒜和黑松露一起享用，味道難以言喻的美味。櫻花草莓蛋糕甜品的擺盤相當精緻，不論造型還