SHADI

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土瓜灣譚公道唐樓舊區一向舊式裝潢 老店食肆為主木廠街路口竟然有間木系設計漢堡包店駐足有驚喜發現賣漢堡包 / pizza / 熱狗 / 莎威瑪卷中東美食都有即刻試🍚羊肉莎威瑪卷伴白芝麻醬配蕃茄 / 生菜 / 酸瓜 / 洋蔥 / 意大利番茜好大好大卷外層卷餅鬆軟有層次有咬口卷內配料份量非常多特別羊肉份量勁多啖啖都有肉烤羊肉香味 微微羶香香而不濃選擇小辣 刺激味覺更加淡化羶味 讚🍚肉質好軟好嫩莎威瑪：將醃肉薄片堆積成烤肉柱烤熟後再切成一片片既有外層焦香 亦有內層多汁口感豐富🍚配菜+醬汁為香烤肉質+鬆軟卷餅增添濕潤感清爽味道好夾又不會蓋過其他食材咁大卷食晒都唔會膩出色🍚+30 轉套餐有薯條及罐裝飲料薯條份量勁多香脆不油膩好豐富好滿足因為漢堡包逗留點知無食到漢堡包見到隔離枱個包外脆內軟漢堡勁厚必定翻食

準備考試嘅日子，去買外賣返屋企食🥡經過呢間專食漢堡包、pizza、莎威瑪卷、熱狗嘅外賣店店舖望落平庸但食物味道有驚喜🤯寫明用100%安格斯牛肉，全食材自家製、無添加防腐劑無味精▶️ Shrimp burger 經典彈牙蝦堡 ($80)一開個盒呆咗🤯size勁巨型同高身，等於兩個麥當勞漢堡蝦肉扒自家製手打🦐咬落香蝦味之餘超級彈牙香煎過所以有少少焦脆配合海量生紫椰菜絲更爽脆Wasabi蛋黃醬特別，的確食得出Wasabi味，同蝦扒好夾👍🏻牛油漢堡包brioche脹卜卜，帶牛油香，質感軟綿🍔成個組合正！▶️ Chicken sharwama 雞肉卷伴蒜蓉醬($80)係中東地方菜式外皮用中東包，同墨西哥卷餅皮唔同，感覺冇咁煙靭🫓如果烘烤得外皮脆會好食啲雞肉絲切到好碎，乾身咗少少🤏🏻本身冇乜雞味，靠蒜蓉醬汁另外有蕃茄、生菜、酸瓜、洋蔥、意大利番茜🌿整體醬汁太多，令餅皮過濕同味道上比較單一😅不過都欣賞佢足料▶️ 加配薯條同飲品 (+$30x2)一路拎住返屋企一路傳出香味😌薯條粗身好香脆🍟本身已經鹹鹹地，唔需要落茄汁已經好好食-真心推介手打蝦堡，冇得輸🔥返唔到轉頭食連鎖店漢堡包全部即叫即做，落單後等～10分

之前喺附近返工，lunch食過佢哋嘅burger，份量十足，即叫即整，薯條又係即叫即炸，好香脆可口😋今次再專程嚟拜訪，不過今次試新野😍✨莎威瑪卷 （Shawarma Wrap）係一款中東包，裡面有蕃茄、生菜、酸瓜、洋蔥、意大利番茜等等配料同配菜✨Angus Beef $115我地揀左安格斯牛肉卷伴白芝麻醬，一打開係超級juicy，食到成手都係😂好彩係外賣返屋企食，不過餐廳都好細心，安裝埋一個好迷你既洗手位比客人洗手👍🏻講返個莎威瑪卷，係中東地方，例如敍利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、約旦等地方既快餐小吃，我哋揀左安格斯牛，味道同平時食開既牛肉好唔同，個味道係非一般既濃郁，香港好少食到呢款牛肉，加埋特製醬汁，整體好夾，又可以中和下牛肉濃郁既牛味👍🏻✨PizzaTrio Cheese $80三式芝士（車打芝士、巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士）薄餅三款芝士融合一齊，味道非常濃郁，最正既係個薄餅底好好食，有別於平時食既薄餅，口感好煙韌鬆軟🤗✨鹽味薯條 $25又係即叫即炸，薯條非常香脆👍🏻

SHADI 🍔🌭📍 九龍土瓜灣木廠街6號雲天大廈地下A舖今日去咗土瓜灣美式漢堡店「SHADI」，舖頭細細但裝修幾有格調，主打漢堡同熱狗，性價比幾高🍴✨1. CHEESE & TURKEY BACON HOTDOG 🌭🧀
呢個7吋純牛肉腸熱狗真係夠晒份量🔥 腸衣脆卜卜，咬落去肉汁爆出嚟，牛肉味濃郁又唔會太鹹。加咗火雞煙肉同芝士，煙肉微微焦香，芝士仲係半溶狀態，夾埋洋蔥、酸瓜同芥末醬，入口層次超豐富🍯🧅 茄汁帶少少甜，平衡番成個味道，整體嚟講好有滿足感！2. SINGLE BEEF 🍔🧀
安格斯牛堡雖然係單層，但塊牛肉扒厚身又juicy🐄🔥 煎得啱啱好，外層微焦，裡面仍然粉嫩，肉味好出。芝士融化咗喺肉面，增加咗 creamy 口感，加上軟熟嘅漢堡包，簡單但好食！3. Onion Ring 🧅🍟
炸洋蔥圈絕對係驚喜！外皮金黃酥脆，咬落去「咔嚓」一聲，入面嘅洋蔥仲保持住清甜同爽口，一啲都唔油膩🤩 蘸少少茄汁或者芥末醬，更加惹味！4. Coke 🥤
凍冰冰嘅可樂配漢堡同熱狗，夠晒解膩❄️ 5. Bottled Water 🚰
解渴用，食完濃味嘢飲啖清水都幾舒服💧總括嚟講，SHADI嘅食物質素唔錯，

成日聽人講土瓜灣好多好嘢食，今次就同個 friend 專登入去譚公道，試下呢間好多人讚嘅手工漢堡店 Shadi。見佢主打外賣，舖頭仔細細，但門口總係有人等緊，就知有料到！所有嘢都係即叫即整，等嘅時候聞到陣陣烤肉香，真係未食都流晒口水！🥳安格斯牛堡 (Angus Beef Burger) 🐮個包一拎上手就知足料！漢堡包烘到微脆，有淡淡牛油香。主角塊安格斯牛扒真係冇得彈，勁厚！🤩 煎到啱啱好，外面焦香，切開入面仲係粉紅色，肉汁 juicy 到滴出嚟！店家話齋用鹽同黑椒調味，完全食得出牛肉本身嘅鮮味，配埋新鮮生菜同醬汁，成件事好 balance，超滿足！羊肉漢堡 (Lamb Burger) 🐑我哋仲試咗個平時比較少見嘅羊肉漢堡。食羊肉最怕就係有陣羶味，但 Shadi 處理得好好，完全冇！👍 羊肉扒一樣咁厚咁 juicy，食落好嫩滑，仲帶出羊肉獨有嘅香味。配埋佢哋個特製醬汁，味道好夾，好有驚喜！鍾意試新嘢或者羊肉 fans 一定要試！香脆薯條 (French Fries) 🍟漢堡嘅最佳拍檔——薯條，梗係唔可以錯過啦！條條都係即叫即炸，熱辣辣、金黃香脆！外脆內軟，薯味好濃，簡簡單單灑啲鹽已經好好

最近去咗土瓜灣一間食店，試咗佢哋嘅Chicken Burger同埋Shawarma Wrap，真係好好味！Chicken Burger首先試咗佢哋嘅Chicken Burger。呢個漢堡包用咗單層雞扒，外脆內嫩，配上芝士、番茄、洋葱、酸黃瓜同埋特製醬，口感真係好豐富！每一口都可以食到唔同嘅味道，特別係嗰啲新鮮蔬菜，真係令整個漢堡更加清新。Shawarma Wrap跟住就試咗Shawarma Wrap。用嘅係薄餅包住嫩滑嘅雞肉，仲有新鮮的番茄、酸黃瓜、洋葱、香菜同埋蒜蓉醬。呢個Wrap真係好過癮，雞肉味道濃郁，醬汁亦都好配，食完之後覺得好滿足！薯條最後再叫咗一份薯條，外脆內軟，鹽味適中，非常好食，係搭配主食嘅完美選擇。呢間土瓜灣嘅食店真係值得一試！無論係Chicken Burger定Shawarma Wrap，都係好味又實在。下次再去，我一定會再試多啲其他菜式！如果你喺土瓜灣附近，唔好錯過呢一間！😋靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅✅✅☑️💲減荷包指數 💸💵💵💵💵——————————————————店舖資料📍土瓜灣譚公道108-114號雲天大樓地下A號舖#eatstealthily

我好耐冇食過咁好食嘅Burger啦！！！真心一係唔食，一食就要食最高質嘅🤪今日去開土瓜灣買野，見到呢間小店好多人買外賣，忍唔住一齊等埋一份🤣全部野都即叫即整，好掂🥰🛎 SHRIMP BURGER 呢個蝦堡真係不得了🥹蝦肉超彈牙，咬開仲要有汁🦐搭配香脆嘅洋蔥同特製嘅醬汁，咸咸地～口感層次豐富✨如果係share食可以預先叫店員切開架🛎 Cheese Fries 食burger梗係要配薯條出糧了就食好啲，順便獎勵自己個芝士薯條🍟🧀即炸就係無敵，外脆內軟😝仲要係粗薯條喔～芝士醬拉曬絲咁勁邪惡🤭記得趁熱食啦

土瓜灣這間小店雖然不起眼，但食物水準絕對令人驚喜。先說說他們的安格斯牛堡，肉質鮮嫩多汁，咬下去肉香四溢，搭配特製醬料和鬆軟的漢堡包，每一口都讓人滿足。牛肉厚度適中，煎得恰到好處，外層微焦裡面保持粉嫩，完全展現出安格斯牛肉的優質口感。煎雞堡同樣出色，雞肉經過醃製非常入味，外皮煎得金黃酥脆，內裡卻保持著嫩滑多汁。搭配新鮮生菜和番茄，整體口感層次豐富，吃起來清爽不膩。特別喜歡他們自製的蒜香醬，讓整個漢堡風味更上一層樓。炸洋蔥圈絕對是驚喜之作，外層酥脆不油膩，裡面的洋蔥甜而不嗆，炸得剛剛好不會太軟也不會太硬。沾上店家特調的醬料，一口接一口停不下來，是完美的開胃小食。最後來杯熱拿鐵作結，咖啡香濃順口，奶泡打得綿密細緻，溫度也控制得宜。雖然是間小店，但咖啡水準不輸專業咖啡店，為這頓美食畫下完美句點。整體來說，這家店的餐點品質超出預期，價格合理，份量十足。老闆對食材的堅持和料理的用心都吃得到，是土瓜灣值得一試的隱藏版美食。下次經過一定會再來光顧，試試他們的其他餐點。

譚公道呢間清真餐廳專注係Burger🍔Pizza🍕Shawarma🌯鋪頭細細間但好多街坊幫襯，跟住街坊搵食就冇錯！巨型漢堡包嘅雞扒同牛扒都煎到金黃微脆😍食落肉質嫩滑多汁，最鐘意係入面夾左大量洋蔥、酸瓜、番茄等配料，食落濕潤完全唔會dry，仲會滴汁添💦味道搭配得好平衡😋薯條好出色，係最正嘅粗薯條，食到最後凍左都係外脆內軟，薯仔嘅香甜味冇得輸🐤煎雞堡（單層）$55🐮安格斯牛堡 $65🥔加配薯條及飲品 $30下次要試埋佢嘅特色莎威瑪卷先得！

去完啟德玩，行去土瓜灣食晚餐，見到呢間漢堡小店唔錯就試試佢😆安格斯牛堡 (Single Beef Burger)這款安格斯牛堡的肉質鮮嫩多汁，使用高品質的安格斯牛肉，口感豐富。搭配新鮮的生菜、番茄和自製醬汁，每一口都能感受到肉香與配料的完美結合，醬汁酸酸甜甜十分開胃。麵包外脆內軟，增加了整體的口感層次。羊堡 (Lamb Burger)羊堡的羊肉味道濃郁，唔會太膻，羊堡肉質柔軟，不愛羊肉既人都可接受。搭配的香料恰到好處，平衡了羊肉的膻味。配上酸奶醬和新鮮蔬菜，讓整體味道更加清新，非常適合夏季享用。香酥雞粒 (Chicken Popcorn)外皮酥脆，雞肉不會太乾，配合漢堡都好match

土瓜灣一向多嘢食今次上朋友屋企買啲外賣上去發現呢間漢堡包店都幾多人幫襯😍🍔Single beef $65個包一上枱就聞到超香牛油味 烘烤得好好安格斯牛肉咬落去好多肉汁 😍仲要好香牛肉味配料有芝士、洋蔥同生菜醬汁調得啱啱好 唔會搶咗牛肉風頭～🍕Pepperoni $756吋薄餅自家制 餅底帶啲煙韌亦有拉絲mozzarella芝士同蕃茄醬交叉😋🍠 🍟Sweet potato fries $45蕃薯條即叫即做上枱熱辣辣 有啖啖番薯甜香 😍

今日我去咗土瓜灣嘅Shadi食午餐！呢間餐廳以漢堡為主打，環境簡單舒適，適合一個人靜靜享受。我點咗一個雙層煎雞漢堡，呢度係無套餐，不過我都點加埋薯條。漢堡嘅包皮松軟，口感非常好，裡面嘅雞肉煎得剛好。佢哋用嘅肉質鮮嫩，冇咩油膩感，仲有啲生菜同番茄，令整個口感更加清新。配搭上特製嘅醬汁，真係好好味！至於薯條就係另一個驚喜，炸得金黃脆口，完全唔油膩，咬落去果陣仲係熱辣辣，係新鮮炸起。份量好多，女仔會食唔哂。佢地除左漢堡，仲有pizza，雞翼，烤全雞同埋其他小食。最特別係有咖啡，下次黎一定會試下。整體來講，Shadi嘅漢堡同薯條都令我印象深刻，價錢亦都合理，絕對值得推薦。下次再來試下其他嘅口味！如果你喺土瓜灣，唔好錯過呢間小店！

今次嚟到Shadi試佢哋嘅漢堡包，真係冇令我失望！🤤 🍽️ANGUS BEEF BURGER：佢個安格斯牛肉漢堡真係好Juicy！塊肉扒好厚實，肉味超濃郁，配埋生菜、番茄、洋蔥同酸瓜，口感好豐富，食落去好Fresh！個醬汁都調得好好，唔會蓋過牛肉本身嘅鮮味，食完真係好滿足！🍽️CHICKEN BURGER：雞肉漢堡都唔錯，雞扒煎得好香脆，但又唔會乾身，一樣好足料！🍽️Onion Ring：洋蔥圈炸得好香脆，一啲都唔油膩，仲食到洋蔥嘅甜味，做小食一流！呢度嘅漢堡真係足料又好味，服務都好好，絕對係放假想食個Good Burger嘅好選擇💯

.呢間店舖以綠色做主題，設有少量堂食位置，可以選擇堂食或者外賣，選擇都唔少，有Pizza、漢堡包、熱狗、烤雞、莎威瑪卷、咖啡等。店員感覺友善，而店舖雖然唔大，但好貼心入面有洗手盆可以洗手，食到隻手污糟都唔怕。另外店舖營業去到晚上12點，收工收得夜或者夜晚有時肚餓起嚟可以做宵夜啊！•安格斯牛堡$65餡料除安格斯牛肉之外，仲有生菜、蕃茄、洋蔥、芝士、酸瓜，安格斯牛牛肉味香濃，食得出有質素嘅牛肉！漢堡包好鬆軟，而店舖對醬汁絕對唔吝嗇的，落咗好多醬汁。而漢堡包吸收咗醬汁，食落唔會覺得乾身，成個包食落覺得好Juice同鮮味。好食，推介！•七吋純牛肉腸熱狗$60配料有茄汁、芥辣、洋蔥、酸瓜，我呢款係經典款，其實d配料都好吸引，有芝士、火雞煙肉、和牛牛肉醬可以選擇，大家想豐富d可以再加配。用純牛肉黎做熱狗腸真係比較少見，腸仔係脆皮腸，咬落去首先係香脆嘅外皮，然後可以食到腸仔嘅肉汁，整個熱狗有濃郁嘅香腸以及芥末味。•芝士薯條$45漢堡包當然要配薯條，而呢款薯條係粗身，而且係加咗芝士。呢個薯條大家記得趁熱食，芝士有拉絲效果。

安格斯牛堡 呢個安格斯牛堡滿滿嘅100%安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁！欣賞佢哋堅持唔加味精，純粹靠香料同醃製技巧嚟提升味道，食落去清香配菜方面有爽脆嘅洋蔥、新鮮蕃茄片同酸瓜，為重口味嘅牛肉增添清新感，醬汁係帶點微辣嘅中東特製醬，香濃唔膩洋蔥圈 炸得金黃酥脆，作為洋蔥圈愛好者嘅小編真係忍唔住大讚。外層炸衣薄脆，入面嘅洋蔥保持香甜pizza、莎威瑪卷、熱狗除咗漢堡，佢哋仲有pizza、莎威瑪卷同熱狗等選擇，全部都係即叫即做，等大約10分鐘就可以拎到手！所有食材都係自家製，無添加防腐劑，食得安心又健康