ROYAL INN

適逢情人節，見到網上推薦一間西餐廳，聽聞無論環境同食物質素都好高，於是就過嚟試吓餐廳環境闊落，燈光昏暗，配上凱旋門嘅裝修，變得特別有格調，十分浪漫✨香草牛油法式焗田螺✨香濃綿密嘅薯蓉配上肉質鮮嫩嘅田螺，無比美味。份量都唔少，一份有六隻田螺，配上四塊脆麵包，沾上用香草同牛油焗過的薯蓉，邪惡得嚟但係忍唔住一啖接一啖✨燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉✨燒三文魚配上香草忌廉，紅椒青椒作調味，味道濃厚，戒指意粉真係第一次見，口感煙靭，睇得出係手工製✨蟶子蕃茄意大利飯✨擺盤十分精緻，意大利飯嘅芝士做到拉絲嘅效果，配上濃郁嘅蕃茄醬，特別有西班牙風味蟶子好大條，但略嫌煮得過耐，咬起來有點兒費勁。✨肉桂蘋果法式班戟✨法式crepe配上蘋果乾作點綴，賣相一流，無論crepe內外都充滿住肉桂蘋果醬食完甜品特別滿足為呢一餐畫上完美嘅句號。

🐚法式焗田螺 $118一種法國傳統菜式，使用白酒、奶油、香草、大蒜和面包屑等調味料一起烤製。奶香味的口感!🦀牛油香煎蟹餅 $138由蟹肉、雞蛋、香料和牛油等材料混合製成，用牛油煎至金黃色。口感酥脆，內餡鮮美🧅洋蔥湯 $68口感濃郁，好香的洋蔥味！🐮香菌奶油意粉 $168口感Creamy，奶油味香得來又唔會太油膩，份量都唔少，好足料！🌹🌸💐🌺🌷🌻🌼🪷🪻呢一間舖頭嘅裝修真係好靚，而且坐得好舒服，可以同frd慢慢傾偈，值得我多次回頭！🥰

呢間餐廳之前同friend去過佢銅鑼灣分店家姐見到啲相之後一直都話要嚟呢一度打卡咁今次就試吓尖沙咀分店啦專登揀平日去咁樣就可以relax啲唔使太趕住下一個節目入到去佢同銅鑼灣分店一樣都係冇令人失望個門口已經係超多花勁夢幻未開始食嘢個人已經係超級滿足燒美國豬肉眼扒是精選的優質豬肉，外焦內嫩，搭配特製醬汁，風味獨特。香煎慢煮雞胸則經過精緻的烹調，配上香草醬，味道清新，搭配手工扁意粉，口感滑順，完美融合。我自己就最鍾意個湯，酸酸甜甜， 非常之開胃

新年活動 非常緊密 ，幸好還有時間約好友來到這間靚靚餐廳。 在眾多分店當中 ， 最喜歡就是尖沙咀這間， 食物美味而且 保持水準穩定。 職員都非常有禮貌， 而且會主動換碟和斟水。Garlic Prawns Spaghetti 松露蒜香炒蝦意粉(大蝦 蘆筍 櫻桃蕃茄 松露醬)松露芳香撲鼻， 很香濃的味道。 大蝦爽口彈牙， 配搭新鮮蘆筍櫻桃蕃茄 非常清新， 意粉質地剛剛好， 加埋蒜片非常美味。French Duck Confit 法國香烤油封鴨脾(油封鴨 白豆 香腸炆肉 無花果)很有驚喜的餐點, 油封鴨 肉質鬆嫩， 鴨皮夠脆又帶鹹香。 配菜白豆夠淋又夠入味， 香腸和炆肉都不錯。 重點靈魂係加咗無花果， 甜美又解油膩。Cinnamon Apple Crepe 玉桂蘋果班戟花朵般漂亮的擺盤， 很適合影相打卡。 班戟皮煙煙靭靭， 酸酸甜甜的蘋果醬， 帶點爽口的蘋果粒粒， 非常甜美幸福。

一間隱藏喺鬧市嘅歐陸風情餐廳——ROYAL INN！餐廳環境優雅，充滿異國情調，真係好啱同閨蜜嚟打卡！✨🥗 田園沙律清新開胃，沙律菜新鮮爽脆，搭配埋車厘茄、青瓜，口感豐富！最鍾意佢嘅微甜微酸，好開胃！作為前菜真係一流，食完即刻胃口大開！🍅 蕃茄湯濃郁暖心，蕃茄湯絕對係驚喜之作！湯底濃郁順滑，蕃茄味好出，仲帶少少香草香氣，飲落去好暖胃！配埋餐廳自家製嘅香草麵包，蘸湯食真係絕配！🍤 牛油香辣蝦蒜香忌廉手工戒指意粉手工戒指意粉口感煙韌，掛滿濃郁嘅蒜香忌廉汁，每一啖都充滿層次！牛油香辣蝦嘅蝦肉彈牙，帶住微微辣味，同忌廉汁好夾，食到停唔到口！😋 🥩 燒美國豬肉眼扒豬肉眼扒燒得啱啱好，外皮香脆，內裡肉質嫩滑多汁！搭配埋燒汁同埋烤蔬菜，味道更加豐富！每一啖都充滿肉香，絕對係肉食愛好者嘅最愛！

🐌 香草牛油焗田螺（$118）一上枱熱辣辣，仲聞到好香嘅蒜香香草牛油味，有6隻焗田螺，薯蓉同法包；田螺大大隻好飽滿，口感彈牙同juicy；薯蓉幼滑，充滿濃郁嘅香草同牛油味，但食落唔會漏、配上香脆薄身嘅法包一齊食，perfect match；而且焗田螺上枱嘅時候，侍應貼心附上田螺夾，細叉同濕紙巾，唔驚會食到好狼狽🥘 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞（$268）一上枱就聞到好香嘅蒜香忌廉味，烤雞份量多，有齊哂雞胸、雞髀同雞翼，烤得金黃入味之餘肉質鮮嫩唔柴口；仲有大量蘑菇，薯塊同洋蔥，蘑菇菇菌味香濃，洋蔥香甜煮得腍身；薯塊則比較硬身，薄脆嘅多士蘸上忌廉汁一齊食啱啱好💜 流心布袋芝士紫薯意大利飯（$168）紫薯配上意大利飯呢個組合比較少見，所以就同朋友嗌嚟試下；意大利飯面頭除左有水牛芝士，仲有蘆筍，黃甘筍；紫薯除左為意大利飯帶來好吸睛嘅紫色之外仲令到意大利飯帶有淡淡嘅甜味，意大利飯好creamy，就咁食有少少漏，但配上芝士同小蕃茄一齊食反而解膩；蘆筍鮮嫩唔苦，黃甘筍口感爽脆🪻 餐廳嘅裝潢走法式宮廷風非常精緻，有純白浮雕嘅凱旋門，門口仲有個非常打卡able嘅花花打卡位

ROYAL Inn餐廳位於尖沙咀The One，地理位置方便，商場內很多購物的店鋪，一整天係商場食玩買都唔會悶。餐廳門面走純白簡約設計，亦設有凱旋門裝置供人打卡，這餐飯仿如到了法國一轉！店內環境昏暗，而且天花裝有多個水晶燈，整個氣氛非常浪漫，而且令人感到放鬆。［頭盤］香草牛油焗田螺非常有儀式感既頭盤，要用專用工具夾住隻田螺同用細叉夾粒肉出來，真係好有外國食野既高端菜感覺。個汁用香草+牛油🧈調製，好香又惹味。即叫即焗熱烘烘，配料係薯蓉配脆多士。［主食］松露蒜香炒蝦扁意粉🍝個汁係松露+蒜🧄調製，香口惹味，即刻吸引到我叫依款意粉。炒蝦🍤好彈牙。［甜品🍮］焗蘋果金寶配雲尼拿醬依款食物製作需時，超熱咁上桌，滿足我甜品胃。 甜品唔會太甜太滯，幾正！🩷［特飲］熱拿鐵☕️：比平時飲既細杯，但有個靚靚拉花，賣相非常精嫩。咖啡豆好香，飲落好creamy。Mixedberry Smoothie：雜莓奶昔用高身透明杯盛著好優雅，莓味好重而且味道微酸好開胃🤤。

食物重要，用餐環境環境也重要，一個浪漫的晚餐二人套餐五道菜開始。餐廳裝潢高雅大方，令人眼前一亮。北海道刺身薄切前菜是北海道刺身薄切，色澤鮮艷，質地滑嫩。每一片刺身都鮮味十足。加入紅魚子醬更顯高貴，同時魚子醬的咸香令帶子層次更加豐富，加入新鮮檸檬汁更加提鮮。法式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩，醬汁用了白酒和蒜茸調和，白酒的香氣與蜆的鮮味互相交織，連湯都鮮甜美味，酒香濃濃。法式芝士焗洋蔥湯法式芝士焗洋蔥湯賣相討好，洋蔥湯面覆蓋著焗芝士，洋蔥與芝士味道好夾，配4片法包，湯底的濃郁令人感受到法國料理的魅力。香煎鴨肝牛肝菌意大利飯香煎鴨肝鋪在意大利飯上，鴨肝煎至外脆內嫩，意大利飯混合醬汁，加入牛肝菌增加質感令味道更加濃郁，不過有少少偏咸左。慢煮紅酒羊膝羊膝份量十足，搭配著濃郁的紅酒醬汁，令肉質非常入味。伴碟是玉米糊，玉米糊的口感比薯蓉更有質感，再加入紅羅白、椰菜仔及炸洋蔥絲，層次更豐富，營養也更豐富。伴碟就像人生的伴侶，兩者相輔相成，是非常重要的一環。餐飲包括咖啡和檸水，咖啡口味偏酸，檸水消滯解渴。

🎉尖沙咀Royal Inn🎉燒美國豬肉眼扒🥩一上桌就看到那厚實的肉質，閃著誘人的油光，燒得恰到好處，外皮微脆內裡多汁，每一口都是極致的享受。搭配他們特製的胡椒醬汁，更是點睛之筆，讓整個味覺都升華了！除了主菜之外，他們的沙律也是一絕！盤子裡裝滿了新鮮的生菜、蕃茄、還有他們特製的沙律醬料。這個沙律醃製得夠味又不失清爽，解壓又開胃，與豬眼扒一起吃更是完美搭檔！環境方面，Royal Inn的裝潢非常雅致，寧靜的環境讓人心情大好。服務也是超級周到，讓你感受到家的溫暖。無論是約會、朋友聚餐或是小團體慶祝，這裡都是個不錯的選擇！😋🥗

♥ 銅鑼灣法式宮廷歐陸風！🍽️✨ ROYAL INN ♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥餐廳的裝潢美輪美奐，走的是優雅的法式宮廷歐陸風，以白色為主調。中間有個用藍白花裝飾的羅馬柱噴水池⛲️，四周有宮廷燭台燈🕎💡，地磚是經典的黑白格仔。中央的噴泉與點綴的鮮花💐，交織成一幅優雅浪漫的歐洲宮廷畫卷，令人徬佛置身於夢幻的童話世界。整體而言，醉翁之意不在酒，法式宮廷歐陸風的裝潢，是餐廳的重點及賣點。① 香草忌廉煮藍青口 $178② 松露蒜香炒蝦扁意粉 $168③ 開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 $88④ 藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕 $88📍 ROYAL INN銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號鋪.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#ROYALINN #銅鑼灣 #美食 #班戟 #意粉 #芝士蛋糕 #香港餐廳 #開心果 #藍莓醬 #松露 #蒜香 #蝦仁 #甜品 #美味 #聚會 #舒適環境 #餐廳推薦 #食記 #美食探險 #香港美食 #食客 #飲食文化 #味道 #餐飲 #美食分享 #銅鑼灣美食 #開心果班戟 #巴斯克芝士蛋糕 #香草忌廉 #藍青口 #港式美食

📍黃金地段但位置稍隱密，穿過商場兩層電梯即抵達，門口以復古典雅裝潢吸睛，瞬間化身歐式公主打卡位！ **🍗Chicken Fricassee**雞肉燉到軟嫩！濃郁奶油白醬帶淡淡香草香，熱烘烘麵包蘸汁食到「吱吱聲」，邪惡但停唔到口～ **🐟Grilled Salmon Tubettini**三文魚外皮焦脆、內裡魚油豐潤，配迷你戒指意粉口感超Q！青醬混搭檸檬香，清新中和膩感，驚喜度💯！ **🍹凍檸茶檸茶酸甜冰爽，完美解膩🍮Pistachio Cream Brûlée**焦糖布丁面層脆糖「咔嚓」爆開，中間開心果醬creamy到震，開心果堅果香餘韻悠長～ 🌟整體：環境靚！食物質素超越預期，奶油控/打卡控必試！ #royalinn

An afternoon of pure elegance with this beautifully curated Royal Tea Set! 🫖 Every bite was a delightful balance of flavors😆Savoury canapés stole the show with the rich duck liver mousse & fig and the uniquely satisfying beef meatball muffin. The seafood canapés were equally exquisite, with the lobster brioche and Hokkaido scallop carpaccio melting in the mouth.For the sweets, the pistachio crème brûlée was a standout with its silky texture, while the citrus madeleine added a refreshing touch. T

尖沙咀The One有一間白色法國風情嘅法國菜，餐廳門口有一個迷你白色凱旋門，配以五顏六色嘅鮮花做裝飾。令人感受好似去咗法國巴黎享受法國傳統餐一樣。Lamb Wellington $308法式餐廳最出名嘅一定係威靈頓羊架。羊架新鮮製作，可以見到外皮充滿光澤和牛油香。每一啖都係酥脆嘅外皮，內層係粉嫩嘅羊肉，充滿肉香同埋多汁。Garlic Prawns Spaghetti $168遠遠地已經聞到香濃嘅蒜蓉味，我就比較鍾意佢哋嘅意大利粉，因為唔會太流質，同埋充滿蒜油香。配上口感彈牙嘅大蝦。Blueberry Basque Burnt $88外層焦香嘅巴斯克蛋糕，可以配搭埋雪糕，一冷一熱都好正㗎。ROYAL INN (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 1樓L121號舖

作為浪漫打卡法式宮廷風餐廳，不同的打卡位係唔少得: 黑白色地磚, 半拱形凱旋門, chandelier, floral garden … 無論係同另一半, 閨蜜，抑或係家庭聚餐都適合不過💕💕🥟手工鮮菠菜小雲吞擺盤同份量好精緻，果然有法國菜嘅精髓👍小雲吞有兩隻顏色：菠菜皮同原味皮。兩款嘅餡料都係包裹住芝士菠菜。醬汁方面有菠菜橄欖油同埋蕃茄醬～🍎🍏Apple crumble 蘋果金寶算係我最喜愛的甜點之一. 呢度嘅蘋果處理得恰到好處，仲脆脆的。還有杏仁，提子乾等配料，配合暖暖的雲呢拿醬一起吃, 剛好可以填滿主菜遺下的空虛🥰

去年就看到过Royal Inn的ad，看图片觉得甚是精致华丽，好评也是如潮。今天朋友访港，预知她飞机餐并不顶饱，所以特别订了位置共进下午茶。餐厅门头确实漂亮，石膏教材加以假花点缀，走进却实在一般，并无其它点缀，桌椅也是普通。我们订座时就已预付套餐。订了下午茶的最早时间 14:30。 到达餐厅为 14:13 分，被安排在餐厅深处，厨房门口，声音巨响，难道餐厅是为了弥补缺乏管弦乐演奏的痛点。。。？我和朋友都没有好好食中饭，饿着肚子，但餐厅直至 14:46 才在我的催促后上菜，且居然先端给比我们后来的一位小姐，令我真是大为吃惊。食物品质尚可。几个甜点都正常水准，马卡龙风味不突出，只有一个甜字。咸点口味和某胜客近似，无花果鹅肝酱倒是不错。我们吃着吃着，猝不及防，我都没反应过来，服务员就把带有还没吃完的甜点的最上面一个碟子收走了，让用餐体验大打折扣，感觉是在赶人。（但此时距离用餐时间结束还有半个小时不止，不知道是不是后厨洗碗工招得太多导致没活干）总归是吃饱了，我们也感到索然无味，就此离开了。