ROYAL INN

The One 行街見到 Royal Inn餐廳入口非常高級優雅，白色凱旋門襯托藍色花，餐廳內裝飾歐洲設計，古典水晶燈襯托白色牆身，黑白色格仔地磚，仿似在宮廷中用餐.香草牛油焗田螺田螺焗得好香牛油蒜蓉香草味，薯蓉幼滑配上脆卜卜焗多士，勁惹味鮮牛肉他他配牛骨髓牛肉他他新鮮嫩滑，完全冇牛騷味，混合生雞蛋絕配，加上薄脆食更加好味，牛骨髓烤焗得通透將牛嘅油味全部逼曬出嚟勁惹味，沙律菜配上橄欖油、意大利陳醋，令到整碟食物冇咁油膩.紅酒燴牛肋肉意大利飯牛肉炆得軟淋好香紅酒味，洋蔥汁煮飯煙煙靭靭超好味朱古力心太軟配雪糕心太軟外脆內軟，切開即爆流心朱古力醬，雲呢拿雪糕超香超滑唔會太甜，忌廉柔滑，食完甜品作完美句號😍

餐廳門口以白色凱旋門配上唔同花鮮為主題，感覺好似去咗外國街邊嘅花店一樣，餐廳外觀好優雅。入到餐廳入有幾盞大型吊燈，檯檯櫈櫈都以歐陸風格為主，好似置身於歐洲宮廷一樣。餐牌同銅鑼灣分店一樣。今次一於試下唔同菜式。香草牛油焗田螺($118)田螺有六隻，每隻都好香牛油同蒜蓉味，而且隻隻都爽口彈牙。有薯蓉墊底，薯蓉質感非常綿滑。另外仲有幾塊法包，田螺、薯蓉同法包一齊食口感勁豐富。烤蕃茄布袋芝士沙律（$168）布袋芝士好香奶味，質地軟軟地，唔怕咸唔怕膩。蕃茄仔清甜，配埋布袋芝士食落好清新。香蒜辣味鮮大蜆扁意粉（$168）蜆肉大大粒，數量都好多，而且食落好鮮甜。扁意粉軟硬程度岩岩好，蒜香同辣味配合得好好，食落好惹味。藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕 （$88）巴斯克蛋糕芝士味好濃，配埋上藍莓醬，完全冇漏嘅感覺。配雪糕食又係另一番味道。尖沙咀分店同銅鑼灣分店同樣出色。

食物質素還算可以， 午餐時段，價錢又不算優惠， 每人消費大約基本也要220蚊左右, 限時90分鐘用餐時間， 入座時reception說雖然限時90分鐘，但如果冇人的話，我們可以繼續坐， 當時只有幾枱客人， 四成入座率 也不夠，有很多吉枱，點知一到90分鐘便付上帳單给我們，繳款後我們想繼續坐多一陣 ， 服務員走過來話要執枱，態度示意要我們離開 ，這種服務態度， 不會有下次幫襯。 怪不得假日時候餐廳也只坐得幾枱客。 如果餐廳當時有人等位或以坐滿，我們很願意離開 。但入座時已問清楚reception 確認，如果冇人等枱的話，我們可以繼續坐。 今時今日嘅服務態度，講一套做一套。

適逢週末，我和閨蜜出尖沙咀去逛一逛，逛到咁上下，有啲肚餓，但又未去到食晚餐嘅時候，見到依間餐廳外面有啲好靚嘅花花裝飾，好似好優雅咁，就打算入去坐低，享受吓😊😌😆入到去先發現原來係Royal Inn😅😅😅想起早排在銅鑼灣食過，當時覺得個羊架超好食，所以今次都忍唔住再叫多次，諗住應該會好好食。不過，今次食嘅時候發現，肉質仍然鮮嫩，但個酥皮好似腍咗一啲。不過，個汁依然好正，而且配菜都唔錯，不過不失啦！見到餐牌有芝士焗蠔，忍唔住又叫咗兩隻一齊試吓。最後，我哋仍然有叫到牛他他配牛骨髓，仍然係一個字：正！😆😌😊

行過the one，俾一間門口有靚靚花卉擺設嘅法式餐廳吸引左，出面光掁掁，入到去竟然別有洞天。 Lobster Bisque 法式龍蝦濃湯🦞🍲💰88 濃湯好有龍蝦味，口感好豐盈，再用香草調一調味，加上塊甜甜地嘅脆餅，飲完一啖成個人放鬆晒☺️ Escargot 香草牛油焗田螺🧈💰118 上碟嘅時候仲起緊泡泡！滿滿嘅薯蓉有好香牛油味同香蒜味，配埋蒜蓉麵包脆脆好正！田螺好新鮮，咬落彈牙，甘香軟滑，抵讚。😋 Scallop Risotto香煎北海道帶子蕃紅花意大利飯💰208 意大利飯好惹味，一啲都唔似平時有啲意大利飯咁膩，側邊附上黑醋作為調味，好正！番茄仔🍅酸甜酸甜嘅，啱晒香港人好味！帶子煎得超香兩邊金黃，大大粒，極度好食，加埋蕃紅花伴碟勁靚，仲有佢陣香味添。 French Duck breast 💰258法式慢煮法國鴨胸🦆 一用枱見到佢嫩嫩嘅粉紅色就知道佢熟度適中，唔會太熟變得粗糙，入口腍滑，滲出淡淡油香，配埋佢酸梅汁，口水都滴晒出嚟。😗

位於The One既ROYAL INN，一踏入「巴黎凱旋門」，彷如置身於法國小鎮，有古典水晶吊燈同噴泉，滿滿浪漫氣氛，好適合慶祝生日、閨蜜打卡，或者同男朋友撐枱腳。✨香草牛油焗田螺 $118 👍🏻薯蓉口感幼滑，每一啖都蘸滿濃濃香草牛油醬，香口惹味。田螺豐腴細膩，好食😋✨法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $238 雞肉本身不算嫩滑，但幾入味，靈魂係大蒜蘑菇忌廉汁，無論係配搭麵包定雞肉，都有提升之效，味道濃而不膩。✨慢煮法國鴨胸 $258鴨胸份量多，口感有嚼勁，配搭酸酸甜甜嘅水果解膩。

放工約咗朋友喺尖沙咀食晚，之前喺the one見到呢間西餐廳，門面裝修好靚好吸引，今日終於同朋友嚟試下～我哋叫咗兩個主菜同一個甜品：🔸香煎北海道帶子番紅花意大利飯（$208）🔸檸檬鹽燒原條海鱸魚（$288）🔸藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕（$88）兩個主菜質素都非常唔錯，意大利飯口感剛剛好，而且好creamy，我特別鍾意檸檬鹽燒原條海鱸魚，非常清新，唔油腻，但係又燒得好香，而且魚肉非常嫩滑～甜品巴斯克蛋糕都非常唔錯，濃郁芝士味配搭雪糕，我同朋友都好滿足！

Royal INN這家餐廳提供了一系列精緻的菜品，我點了其中幾道菜。香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208香煎的北海道帶子鮮嫩多汁，搭配番紅花調味的意大利飯，營造出豐富的口感和迷人的香氣。每一口都充滿了海鮮的鮮味，而番紅花為整道菜帶來了獨特的風味，令人驚艷。招牌威靈頓羊架 $298威靈頓羊架外層酥脆，內裡嫩滑，完美地烹調至中等火候。搭配的香濃醬汁提供了豐富的口味層次，與羊肉完美融合。法式芝士焗生蠔（香煎煙肉） $28 for 1這道菜結合了生蠔、芝士和煙肉的經典組合，味道非常出色。生蠔新鮮而豐潤，經過煙肉的香煎後，增添了獨特的風味。芝士焗的過程使得整道菜擁有絲滑的質感和濃郁的芝士香氣。

一年一度嘅紀念日，揀左間好grand好宮廷式設計嘅餐廳慶祝😁 勁有氣氛！我地叫左 法式芝士焗生蠔（香脆煙肉），生蠔鮮味十足，而且夠大隻，配搭香脆嘅煙肉令口感變得好酥脆～另外叫左個鮮牛肉他他配燒牛骨髓 , 牛味重而且口感香滑，夾埋牛骨髓油香味豐富，超夾！香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞，呢個簡直係超好食，每隻小雲吞都充滿松露香味，而且口感煙韌，配搭濃郁嘅黑松露忌廉汁真係食唔停口，直頭想連啲汁都飲埋～當然唔少得叫番個扒啦！我地order左個炭燒12oz安格斯西冷牛扒，香味十足，而且最有驚喜係個風琴薯，口感非常有層次感，加埋酸忌廉真係無得頂！最後仲叫左個甜品作為結尾，開心果蘋果玉桂班戟，班戟夠煙韌，玉桂味香濃，跟蘋果真係好夾！

去到尖沙咀The one 見到有間充滿花花裝飾的西餐廳、以浪漫水都為設計藍圖、比佢個鋪面吸引、就同朋友入去試下啦😄入到去見到個噴泉、好靚🤩，個環境真係好不錯☺️食物都係以西餐為主跟餐叫左杯Mocha、非常香嘅咖啡味、加上少許香滑奶同埋朱古力中和咖啡嘅苦味☺️入口絲滑叫左個早餐全餐、培根炸得來鬆脆、加上酸甜蕃茄加埋番薯cream口感、沙律菜中和當中油膩感、整體嚟講都不錯☺️另外個帶子好香嘅香草味、意大利粉就冇乜特別出色在於佢個焦糖香蕉、香脆焦糖加上柔嫩香蕉雙重口感

Royal Inn環境充滿法國風情, 好有傳統法國菜嘅氛圍, 但又加入咗一啲現代元素一入到餐廳, 就好似踏入巴黎嘅一個小角落咁~~餐廳內嘅精緻巴黎凱旋門同古典水晶燈, 營造出浪漫嘅氛圍, 真係好適合dating & gathering佢嘅服務亦都好周到, 店員非常親切友善, 會經常主動幫客人加水~~ 另外食物上菜速度都好快, 唔會等好耐先有得食餐牌選擇豐富~~有前菜, 小食, 主食, 甜品, 飲品等餐廳而家做緊優惠, 法式芝士焗生蠔$28隻除左單點, 仲有套餐選擇呢~~西班牙黑毛豬鞍架 $248豬鞍架賣相好吸引!! 肉質色澤紅潤粉嫩, 質地細軟, 口感幼嫩軟腍配埋特製嘅醬汁, 味道更加濃郁美味仲配有西蘭花, 露筍, 烤薯等配菜添~~香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208帶子煎到金黃色, 口感鮮嫩多汁!!而意大利飯粒顆粒分明, 軟硬度剛好, 每粒都入晒味~~配上獨特嘅番紅花, 味道鮮美又豐富芒果熱情果合桃班戟 $88整碟甜品賣相五顏六色好吸睛呀班戟鬆軟香甜, 配上軟滑既cream同新鮮嘅芒果熱情果醬, 味道酸酸甜甜~~再撒上香脆合桃, 口感非常豐富

「INN」系列餐廳向來以浪漫花系風作招徠，旗下餐廳皆非常適合一眾充滿少女心的女生影相打卡今天到訪位於尖沙咀的分店「Royal INN」，為一家宮廷風Cafe，以純白色為主調，設有華麗的歐式拱門及浮雕裝飾，綴以大量花藝，環境優雅舒適，猶如置身歐洲宮廷的感覺----------🔹Set Lunch: 法式寶雲酥羊架 $168包前菜、主菜及餐飲前菜點選是日餐湯，配香草橄欖油麵包；南瓜湯稀稠度適中，味道香甜主菜羊架擺盤精緻得體，羊架外層香脆可口，肉質緊實細緻，肉香濃郁卻不帶羶味；佐以香滑清甜南瓜泥、蘆筍、串茄及無花果香醋，微酸的香醋可解肉之膩感，搭配得宜美味指數：8.5/10----------🔹Set Lunch: 燒三文魚柳 $158包前菜、主菜及餐飲前菜點選野莓香醋沙律，材料有藍莓、提子、紫洋蔥、青瓜、車厘茄等，清新開胃主菜燒三文魚柳肉厚而嫩滑，啖啖三文魚鹹香，調味不重，油而不膩；佐以綿滑馬鈴薯蓉、蘆筍、串茄及香橙牛油醬汁，香甜美味美味指數：9/10

系尖沙咀the one入面竟然有間咁好feel既餐廳好靚既歐陸庭院風用左好多花花草草去點綴重有一個大大拱門做入口好似入第個世界咁款菜式系意法系酒類都有好多款今日無酒意就無叫了回到今晚菜式前菜系-手工牛油香煎蟹餅煎得好香，外層脆脆，入面滿滿蟹肉上面既醬汁甜甜，又加入好多配菜粒更加豐富到口感跟住主食系-蟹肉忌廉汁扁意粉無錯，又系蟹肉，真係好鍾意都系滿滿蟹肉，好滿足忌廉汁造得好濃好香最後主菜-炭燒8oz安格斯裙柳牛扒叫左五成熟，very good 只牛質好有口感又有牛味無油脂感，但煎得入面肉質都好淋淋

今日係The One附近行街，見到呢間Royal Inn 個店面好靚，好多人食，決定入去試吓佢既Lunch, Lunch set都配有頭盤、主菜及飲品餐湯法式龍蝦濃湯 +$38呢個龍蝦濃湯真係夠哂香濃，非常creamy, 配埋新鮮焗起既多士好正主菜燒三文魚柳 $158配薯蓉、西蘭花、橙牛油忌廉汁燒到個三文魚皮好脆口，魚肉好滑，煎既火侯控制得好好，個Sauce配菜都唔錯香煎北海道帶子海膽意大利飯 $168意大利飯整得幾好，有海膽既香味，帶子煎得外脆內軟，算係幾出色飲品凍檸水凍檸茶飲品正常發揮，個杯都好靚

餐廳入口非常漂亮，是純白色的凱旋門配上很多藍色花，感覺優雅又高級。餐廳內的裝飾都是走歐洲風格，坐喺入邊食飯，好似去咗歐洲一樣。本身諗住靚靚打卡餐廳未必好食，結果味道都非常令人驚喜，完全係色香味俱全！香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208北海道帶子外皮煎到有少少焦香，肥厚鮮味，咬落去啖啖肉。意大利飯軟硬適中，醬汁份量啱啱好，非常creamy。仲加咗少少蕃茄，感覺refreshing。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $238烤雞表皮微焦，肉質非常柔嫩多汁。忌廉超濃好味，配埋薯仔和蘑菇，味道配合得非常完美。另外還附送幾片麵包，味道都非常驚喜，烤得很香脆，很掛汁，點忌廉來吃真的非常完美。芒果熱情果合桃班戟 $88賣相非常漂亮，有花朵和生果做配襯。熱情果仲要半個上，很足料。忌廉亦豪不吝嗇。味道酸酸甜甜，即使食主菜已經好飽，還是毫不費力可以清晒成個甜品。