最近發掘咗呢間藏喺柴灣富景商場入面嘅小私房 Cafe——Rolling Coffee Brewery,主打單品咖啡同牛角包窩夫(Croffle),但驚喜係佢唔止咖啡搵到驚喜,連食物都有次 Level。一入去,簡約灰系裝潢配上吧台式座位位,仲可以近距離睇咖啡師落手拉花,感覺幾治癒。而家仲有懶人拍拍手都靚嘅「地獄咖啡班」學沖咖啡道理,夠晒特別。講返食物,係主角之一,外皮夠脆、內層鬆軟又帶香氣,加埋鹹/甜雙版本選擇,早餐時間嚟一份真係打咗雞血咁醒神。再推介一定係佢哋嘅,三文魚片新鮮帶鹹香,忌廉醬汁濃郁但唔濃滯,扁意粉又滑又彈,連唔太食意粉嘅朋友都要讚。飲品方面,由淺中深度嘅單品咖啡都有,好啱鍾意取巧味道又有層次嘅咖啡控。價錢屬於中價位、人均約 HK$120–150,打卡 + 食飽胸嗌平民精品 Cafe 感覺一 D 都唔洗妥協。總括嚟講,Rolling Coffee Brewery 喺柴灣區裡面有種意外嘅精品風格:裝潢靚、有咖啡感、嘢食有質素,又唔會貴到離地。無論你係想約個悠閒 brunch,定係要一杯質感咖啡+Croffle補充電力,呢度都好值得俾心試一試!…查看更多
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用餐日期
2025-08-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)