Roll

Roll已经有16年历史, 据称是首间日式卷蛋店, 一直坚持每天新鲜制作, 严选新鲜材料 🫶🏻 现在已经没有实体店, 可以网上订货 😉 订货后除了在葵芳取货, 可以在附近地铁站交收, 甚至买满$1,000有免费送货服务 😃 间中会有Pop-up store。最近店舖正做开心果推广, 有大量开心果产品 😍 开心果迷不容错失!开心果麻糬卷 每件$35分别有6cm和9cm, 我这款9cm的又大件又厚, 卷蛋柔软, 用了法国淡忌廉, 口感幼滑而不腻, 更用意大利开心果酱, 充满浓郁的开心果味! 🤩 你以为轻轻一层酱, 其实一点也不简单! 🥰开心果椰青布甸 $25利用泰国椰青, 做到啫喱口感, 清甜清爽, 几乎入口即溶, 上面有开心果布甸, 对比卷蛋, 开心果味不算突出, 但刚好形成一个浓与清新之间的对比 😚杜拜朱古力 $180外面是微苦又浓郁的朱古力, 绝对不会甜, 里面则是超丰满的开心果酱, 还加了点酥皮丝, 以为朱古力是重点的我一咬只剩下惊喜 😘 酥皮丝增加整个口感, 由于朱古力蛮大的, 可以慢慢品尝。开心果巴斯克蛋糕 $55开心果跟忌廉比例约7比3左右, 最底还有少许朱古力, 蛋糕很软滑, 看它细小的, 我拿它做早餐是饱肚的 🤭虽然它出了很多不同产品, 但始终最好吃和有惊喜都是卷蛋!…查看更多

今次到Roll买了几款蛋糕和朱古力同屋企人开心share😋 这间店是日式卷蛋和朱古力专门店，供应不同类型的礼盒及散水饼等等，他们的蛋糕松软，忌廉细滑，大家一定要去试吓！😆 1. 🍫杜拜开心果朱古力 ($180)全人手制作，用上比利时朱古力制作，内馅夹杂著意大利纯开心果酱及一些酥皮丝，开心果味浓郁，食落又脆脆地，口感丰富，甜度刚刚好，非常美味！😍👍🏻2. 🫒开心果麻薯卷 ($45)卷蛋的Cream用上意大利纯开心果酱及法国淡忌廉制作，中间夹着口感烟韧的牛奶麻薯，开心果味浓郁，不错！👍🏻😋3. 🍃凤凰单丛鸭屎香乌龙茶卷🍥 ($45)鸭屎香亦是潮州茶的一种，茶香浓郁，也加入了乌龙茶，卷蛋用上原片茶叶的茶粉制作，我最喜欢中间夹着黑糖麻糬，烟韧有咬口，跟茶味很相衬～个人最喜欢这款！😍🤤4. 🍃柚花香凤凰单丛茶高山乌龙茶卷🍥 ($45)柚花香是潮州茶的一种，茶香回甘，也加入了高山乌龙茶，卷蛋用上原片茶叶的茶粉制作，中间再夹着烟靭的白麻薯，茶控一定唔可以错过！😋5. 🍑白桃乌龙茶卷🍥 ($45)这款蛋糕是季节限定产品，选用台湾高山乌龙茶制成，中间夹著日本白桃，乌龙茶味香浓😍，用料落足本，仲要好多cream，甜度刚刚好!😎👍 茶控一定唔可以错过!😋6. 🍥黑芝麻 ($45)卷蛋用上日本得奖的黑芝麻酱及用了竹碳粉制造，黑芝麻味非常香浓！👍🏻…查看更多

朋友知道我钟意食卷蛋，特意带来了Roll的出品让我品尝~ 见到Roll的名字，令我想起当年(2011年左右) 与朋友到过一间位于尖沙咀加连威老道的精致蛋糕店，以Roll Cake闻名，款式相当多，而且味道亦很好!!细问之下，原来是同一家店，真的很巧合!! 现在Roll在葵芳有一间工作室，售卖各式精致高质卷蛋，还有近来大热的杜拜朱古力呢!!以纯白色盒盛载着5款不同口味的卷蛋，看著已觉得赏心悦目!!开心果麻糬翠绿色的开心果麻糬卷蛋，用上意大利纯开心果酱、法国淡忌廉配以烟韧的白麻糬制成，蛋糕相当湿润软滑，有淡淡的开心果香，真的很有水准!!柚花香凤凰单丛高山乌龙茶用上来自潮州的柚花香茶叶打磨而成，味道回甘，同样配以白麻薯，散发出淡淡茶香~凤凰单丛鸭屎香乌龙茶同样同上潮州茶叶打磨而成，不过这款用上鸭屎香茶叶，茶香浓郁，配以黑糖麻薯，别有一番风味~白桃乌龙茶季节限定的白桃乌龙茶卷蛋，选用台湾高山乌龙茶配日本白桃制成，味道清新，喜欢日本白桃的朋友，别错过这季节限定口味呢!!黑芝麻卷蛋卷蛋用上食用竹碳粉、日本得奖黑芝麻酱配以法国淡忌廉，难怪黑芝麻味相当浓郁，再加上幼滑的淡忌廉，整件卷蛋都相当高质~杜拜开心果朱古力全人手制作的杜拜开心果朱古力，外层包着香浓的比利时朱古力，内里夹着松脆可口的酥皮丝以及意大利纯开心果酱，选料相当上盛，难怪如此好吃，个人连吃数颗也没难度!!店家除了售卖Roll Cake外，也有散水饼供应，选购如此高质的Roll Cake，应该会在同事间留下美好的印象😊葵芳葵喜街13-29号永恒工业大厦8楼12室Tel: 21919212@rolltst #rolltst#rollcake#cake#dessert…查看更多

作为一个开心果迷，呢个开心果全餐非常满足到我 🤤 原来呢个唔系特别好卷蛋既人都觉得佢嘅卷蛋好好食🍫 杜拜朱古力 有成11大粒，洒上可可粉的表面微苦，但内里的开心果脆脆丝很配合，就算是很大的一粒也是感觉不够🍰 开心果卷Roll Cake 蛋糕不甜，中间的忌廉微甜还夹著麻糬粒跟开心果酱，淡淡的忌廉渗出开心果味🍮 开心果椰青布丁 椰青啫喱不甜，不会抢我开心果布丁的味道，开心果布丁味道浓郁～ 几个甜品之中意想不到的这个口味最清淡🧁 开心果巴士克 蛋糕软软的的很易切开，是开心果跟芝士混在一起的味道，大家姐味道各占一半～ Roll 顾名思义是主打卷蛋的，他们的日式卷蛋有迷你的6 cm、single 9 cm 跟一整个 18cm。有很多不同的口味，还有很多茶味的卷蛋～除咗可以配搭不同口味的卷蛋～ 仲有迷你蛋糕同埋曲奇、布甸等等～ 好适合拎嚟派散水饼…查看更多

最近发掘左几间好有质素的甜品网店，这里是其中之一。总觉Roll呢个名字好熟，求证过，确定这就是十多年前在加连威老道爆红的卷蛋名店，家阵转型成为网店。当年的卷蛋有种惊为天人既感觉，笔者绝对称得上是常客，所以今次无意中的重遇，我毫不考虑便疯狂地扫货。今期佢哋推出左一系列以开心果为主题的产品，近期大热的杜拜朱古力当然是主打之一。看上去有几分像松露朱古力，用刀切开，就会发现诱人的绿色内馅，吃起来是外层细滑，咬落带微脆，及点点充满杜拜朱古力的酥皮丝，不错吃。店家的撒手锏，相信仍然是Roll。开心果味的卷蛋，质感软熟，开心果味浓郁唔怕假，中芯的忌廉不会过多或过油腻，还混入了口感烟韧的牛奶麻糬，整体咸咸甜甜既味道好出色，依然保持昔日的高水准。素来喜欢吃巴斯克的我，对这开心果巴斯克都有好大期望，尤其是试过以上提及的产品后，更有信心。的确，质感细滑，开心果味浓郁，好赞呀！开心果椰青布丁是新创作，第一感觉是饮紧椰青水咁，好清新，再以丝丝开心果气息作点缀，好特别，至少我是第一次遇见这组合。店家仲有唔少好吸引既产品，甚至散水饼供应。能够重遇此品牌，实在太幸福了~…查看更多