Quiero Más

位于中环威灵顿广场M88❣︎Quiero Más❣︎系一间主打食西班牙🇪🇸菜嘅餐厅，呢到weekend嘅brunch menu $328一位由前菜食到甜点，超级丰富🤤加$198仲可以无限任饮红白酒🍶啤酒🍻水果酒🍹等等⋯⋯餐厅仲有埋乐手为大家即场表演风琴🎵气氛超好👍🏻天台仲设有一个露天小型酒吧区，喺到叹下啤酒🍻同朋友倾吓偈劲chill，今日去叹lunch，全场满座，认真厉害👏🏻✿西班牙🇪🇸小食✿(前菜）❣︎西班牙火腿❣︎呢个做前菜好有惊喜🤩肉质油润，味道浓郁甘香👍🏻❣︎水晶蕃茄多士❣︎多士烤得酥脆，再配搭埋蕃茄蓉，口感清新。❣︎带子他他❣︎带子鲜甜细嫩😋👍🏻配上牛油果🥑蓉同青柠🍋‍🟩做酱汁，层次丰富。❣︎西班牙油蒜大虾❣︎大虾超新鲜弹牙😋👍🏻蒜香味浓郁，配搭嘅面包可以沾埋蒜茸汁来食，好滋味。❣︎流心蛋配西班牙辣肠及脆薯❣︎流心蛋充满蛋香😋薯条即炸好香口👍🏻加埋西班牙🇪🇸辣肠，超邪恶😈❣︎西班牙烤乳猪❣︎烤乳猪外皮烤至金黄焦脆😋乳猪软嫩多汁，甘香唔油腻。❣︎法国芬迪克莱尔生蚝(2只）❣︎➕$78生蚝🦪肉质鲜甜，弹性爽口。✿西班牙🇪🇸主菜✿❣︎海鲈鱼配嫩菠菜及白酒忌廉汁❣︎海鲈鱼煎得金黄酥脆，鱼皮微脆，肉质鲜嫩带甘甜。❣︎干式熟成和牛腹肉配薯蓉，配西兰花苗及红酒汁❣︎➕$38⭐️必食推荐😋👍🏻和牛腹肉有极度浓郁嘅和牛风味🤤鲜嫩多汁，口感劲软嫩，食唔停口。✿西班牙🇪🇸甜品✿❣︎西班牙油条配巧克力❣︎油条炸得外酥内软，配埋香甜嘅朱古力酱，甜而不腻。❣︎开心果意大利雪糕❣︎浓郁嘅果仁香气😋👍🏻雪糕口感绵密，质地滑顺。…查看更多

呢间藏喺中环 Wellington Street 大厦 20 楼嘅西班牙餐厅，气氛高雅又放松，坐窗边仲望到半山夜景😍 🧑🏻‍🍳 Chef’s Tasting Menu –有额外加钱🥂 头盘：生蚝：鲜味重，用上特调香草 shot 平衡咸香，开胃又带层次蟹饼 Crab Cake：软熟，淡淡蟹味，配上细腻酱汁，香气扑鼻吞拿鱼他他多士  (Tuna Tartare Toast)👍🏻底层多士焗得香脆，上面铺满嫩滑他他＋鱼子＋食用花，视觉味觉都一流。🩵 🦐 海鲜中段Red Prawn（红虾）：蒜香浓郁、虾肉弹牙鲜甜，香得黎唔油腻，配面包蘸虾油，一啖接一啖。 -带子同蒜油虾都几鲜甜---🥩 主菜压轴Dry‑Aged Wagyu Bavette（熟成和牛肩胛）👍🏻👍🏻👍🏻牛味浓郁软熟，juicy 而唔腻，切面粉嫩完美配浓郁薯蓉同香炒蔬菜，唔错-脆皮乳猪 Suckling Pig 👍🏻有特色有惊喜！整法去除骨头，挑选精华，放上脆皮，外皮香脆、内层软熟，肉与油香交融，配甜薯茸与烤马铃薯---🍰 甜品 Dessert自家制芝士蛋糕 ＋ 雪糕浓郁但轻盈，为整个套餐划上完美句号 ---💸人均 $500-800唔特别加钱，中环晚餐黎讲都唔错！加埋虽然唔算平，但以用料同手功嚟讲绝对值得！ 🪄 环境舒适带少少 Lounge 感，食物精致、味道层次丰富，系中环难得可以 chill 住食好嘢嘅西班牙餐厅。 更有隐蔽天台超舒服！人也没几个，好适合和朋友聚会，拍拖😍😍…查看更多

除了日本和意大利人之外，最近我们都几喜欢西班牙菜，食物口味几适合两兄弟。而且，我发现中环有一间靓景的西班牙餐厅，位于30楼，景观一流，可从高处俯瞰中环美景。晚上天台更会开放，天台是一个露天小型酒吧区，环境非常舒服，是和好友相聚谈天的好地方。最令我们难忘的是周末餐厅更会安排乐手表演风琴，更会献唱经典情歌，气氛超好。而且，所有侍应的服务也非常好，笑容满面。星期六日更有个 Bruch menu非常超值，一个价钱已包了小食6款、主菜和甜品。西班牙小食🌟西班牙火腿本身我们很喜欢西班牙火腿，咸咸香香，而且份量十足。🌟水晶番茄多士虽然只是番茄碎，但加上劲脆的多士，口感清新爽甜。🌟带子他他这个带子卖相超级吸引，有食用花的装饰，令整个带子他他升华不少，味道一流。🌟西班牙油蒜大虾这个油蒜大虾超香，蒜蓉味劲浓，加上脆多士好夹。🌟流心蛋配西班牙辣肠及脆薯流心蛋加上炸脆的薯条及辣肠，少少辣，少少咸，加上流心蛋真的很惹味。🌟西班牙烤乳猪烤乳猪非常特别，口感有层次，外皮香脆，肉有之咬口，加上芥辣，好美味。主菜🌟黑松露意大利云吞黑松露酱好香浓、creamy，加上一只只意大利云吞🌟干式熟成和牛腹肉配薯蓉，配西兰花苗及红酒汁和牛好软熟，加上酱汁非常高质。西班牙甜点🌟西班牙油条配巧克力酱传统西班牙油条好香脆，加上巧克力酱，一试难忘。🌟是日精选意大利雪糕一球选择了香蕉味雪糕，劲特别。…查看更多

为朋友庆生想到这里，餐厅环境优雅，落地大玻璃可以欣赏到中环夜景，无论是环境、美食还是气氛都好正。当晚至少听到不下五次的生日歌，实在太有趣，这里可说是庆生的绝佳选择。36-Months Iberico Jamon $188伊比利火腿是火腿中的极品，色泽鲜红，肉质软嫩细腻，咸香美味，令人回味无穷。Chef's Tasting $448 x2南海带子他他Southern Seas - Scallop Ceviche带子刺身鲜嫩，淋上柠汁腌制，酸甜开胃。法国芬廸克莱尔生蚝Frech Fine de Claire Oyster +$58生蚝味道清甜，口感清爽，让人感受到海洋的鲜美。香煎蟹饼配莫拉酱Grab Cake with Remoulade Sauce蟹肉球外酥内嫩，丝丝蟹肉，味道鲜甜。西班牙油蒜大虾Gambas, Garlic Chili Prawns虾肉弹牙，经蒜油烹制，蒜香四溢，非常美味。西班牙红虾Spanish Red Prawn +$68红虾比普通虾大，味道更加浓郁，精彩的海味体验。黑松露意大利云吞Truffle & Ricotta Ravioli酱汁creamy，云吞皮薄柔软，馅料芝士与黑松露的香味交融，香浓可口。招牌烤乳猪配迷迭香薯仔及香煎西班牙青椒Signature Suckling Pig with Rosemary Potato & Padron Peppers烤猪皮脆肉嫩，几乎没有肥膏，肉质软嫩，搭配甜美酱汁，与西班牙青椒和薯角相得益彰，相当美味。巴斯克芝士蛋糕配杂莓酱Basque Burnt Cheesecake with Mixed Berry Coulis芝士蛋糕口感绵密，配上酸甜的杂莓酱，完美为整顿餐结尾。Virgin Sangria $98非常易入口，用无酒精的葡萄汁，口感清新，充满了水果的香气。…查看更多

周末同男朋友去咗中环Quiero Más 叹下Weekend Brunch🍀，真心环境超正😍 餐厅位于威灵顿广场20楼，环境宽敞又优雅，🥃酒吧区够晒气派，仲有现场乐手风琴🎹表演，可以点唱生日歌🎶气氛超级热闹！好适合同朋友小聚、庆生🎂或者纪念日🎉 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰBrunch Menu $328/pp*另加一服务费Tapas❁ Spanish Ham & Cheese with Crystal Tomato Bread 经典西班牙火腿同芝士拼盘🧀，配上晶莹剔透嘅番茄面包🍅，酸酸甜甜好开胃，系配酒嘅最佳小食🥂❁ Scallop Ceviche 带子他他配牛油果慕斯🥑，加上香茅醋汁，清新又爽口！带子鲜甜，慕斯绵密，呢个认真食唔停口🤭❁ Garlic Chilli Prawn 蒜香扑鼻嘅大虾🦐，虾肉弹牙多汁，表面铺满浓郁蒜蓉酱汁，有啲似中式蒜蓉蒸虾嘅风味，但又带西班牙特色，入口超惹味😋❁ Broken Egg with Chorizo & Fries 流心蛋🍳配西班牙辣肠同香脆薯条🍟，蛋液同辣肠嘅浓郁味道混搭，食落超满足！薯条吸晒蛋汁同辣肠香气，简直系邪恶嘅享受😈❁ Suckling Pig 西班牙菜点少得食乳猪🙃 烤乳猪皮脆肉嫩🐖，入口即化，完全唔腻！份量啱啱好，食一两件已经好有满足感，呢道菜真心推介👍🏻The Main Event ❁ Seafood Paella Barcelona（最少2位起）最爱经典西班牙海鲜炒饭，米饭粒粒分明，色泽金黄，配上大蚬、青口同大虾🦐鲜味爆棚😍 大铁锅炮制，火候完美，带出海鲜同米饭嘅浓郁香气，真系全场都大部份选呢个Main🌟Sweet Finale❁ Basque Burnt Cheesecake with Raspberry 巴斯克芝士蛋糕🍰外层微焦香脆，内里湿润软滑，配上酸甜红莓酱，味道平衡得恰到好处，甜品控必试😚❁ Churros with Chocolate Dip 金黄酥脆嘅西班牙油炸鬼，点上浓郁朱古力酱🍫甜而不腻，每一口都系幸福感爆棚💕❁ Quiero Más Sangria (Blanco) $98❁ Quiero Más Sangria (Rose) $98两款Sangria用上红酒，同分别加入Brandy/Vodka同杂果调制，果香浓郁，清爽又易入口，真系perfect for brunch🍹✨Quiero Más 环境舒适又grand ，服务员又好细心，已经约定下次再来🥰💡提提大家如果想坐window seat, 真系预早book位啊，因为周末真系好爆满架🤭Quiero Más𖠿 𖤣𖤥中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 20楼…查看更多