地址
中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 20楼
港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟
电话号码
23830268
开饭介绍
在兰桂芳附近的楼上餐厅,主打现代地中海菜;装潢仿如时尚的餐酒馆,同时带点艺术风格,还设有户外座位。
营业时间
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 美国运通, 银联, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
座位数目
60
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料自带酒水切蛋糕费电话订座加一服务费室外座位
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更新餐厅资料
商户专区
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
食记 (502)
首篇食记作者 Arzealy
bewithyou
| 中环靓景气氛超好|高质西班牙Brunch🇪🇸
bewithyou
等级4
2025-10-13
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周末同男朋友去咗中环Quiero Más 叹下Weekend Brunch🍀,真心环境超正😍 餐厅位于威灵顿广场20楼,环境宽敞又优雅,🥃酒吧区够晒气派,仲有现场乐手风琴🎹表演,可以点唱生日歌🎶气氛超级热闹!好适合同朋友小聚、庆生🎂或者纪念日🎉 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰBrunch Menu $328/pp*另加一服务费Tapas❁ Spanish Ham & Cheese with Crystal Tomato Bread 经典西班牙火腿同芝士拼盘🧀,配上晶莹剔透嘅番茄面包🍅,酸酸甜甜好开胃,系配酒嘅最佳小食🥂❁ Scallop Ceviche 带子他他配牛油果慕斯🥑,加上香茅醋汁,清新又爽口!带子鲜甜,慕斯绵密,呢个认真食唔停口🤭❁ Garlic Chilli Prawn 蒜香扑鼻嘅大虾🦐,虾肉弹牙多汁,表面铺满浓郁蒜蓉酱汁,有啲似中式蒜蓉蒸虾嘅风味,但又带西班牙特色,入口超惹味😋❁ Broken Egg with Chorizo & Fries 流心蛋🍳配西班牙辣肠同香脆薯条🍟,蛋液同辣肠嘅浓郁味道混搭,食落超满足!薯条吸晒蛋汁同辣肠香气,简直系邪恶嘅享受😈❁ Suckling Pig 西班牙菜点少得食乳猪🙃 烤乳猪皮脆肉嫩🐖,入口即化,完全唔腻!份量啱啱好,食一两件已经好有满足感,呢道菜真心推介👍🏻The Main Event ❁ Seafood Paella Barcelona(最少2位起)最爱经典西班牙海鲜炒饭,米饭粒粒分明,色泽金黄,配上大蚬、青口同大虾🦐鲜味爆棚😍 大铁锅炮制,火候完美,带出海鲜同米饭嘅浓郁香气,真系全场都大部份选呢个Main🌟Sweet Finale❁ Basque Burnt Cheesecake with Raspberry 巴斯克芝士蛋糕🍰外层微焦香脆,内里湿润软滑,配上酸甜红莓酱,味道平衡得恰到好处,甜品控必试😚❁ Churros with Chocolate Dip 金黄酥脆嘅西班牙油炸鬼,点上浓郁朱古力酱🍫甜而不腻,每一口都系幸福感爆棚💕❁ Quiero Más Sangria (Blanco) $98❁ Quiero Más Sangria (Rose) $98两款Sangria用上红酒,同分别加入Brandy/Vodka同杂果调制,果香浓郁,清爽又易入口,真系perfect for brunch🍹✨Quiero Más 环境舒适又grand ,服务员又好细心,已经约定下次再来🥰💡提提大家如果想坐window seat, 真系预早book位啊,因为周末真系好爆满架🤭Quiero Más𖠿 𖤣𖤥中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 20楼查看更多
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Addifoodie
中环高层舒适西班牙🇪🇸餐厅 Branch Set
Addifoodie
等级4
2025-09-19
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Quiero Mas 以西班牙文做餐厅名( I Want More)今次试佢地嘅Brunch Set Menu,餐牌上有大部分西班牙菜,店员细心讲解不同菜式,而餐厅设有宽敞酒吧区域,整体环境优雅舒适,装潢时尚,入门有高级气派🪄Spanish Ham &Cheese with Crystal Tomato Bread传统欧洲小食配酒一流,仲有蕃茄面包劲开胃🪄 Scallop Ceviche 带子他他扇贝刺身沙律配牛油果慕斯,配上香茅香醋汁配上绵密牛油果🥑质地细腻,性价比好高嘅前菜🪄 Cambas, Carlic Chilli Praun 西班牙油蒜大虾虾上面铺满一层浓郁蒜香配料,外层蒜泥酱汁十分入味,感觉有些是中式蒜蓉蒸虾,而虾肉鲜嫩多汁弹牙🪄Broken Egg with Chorizo & Fries流心蛋配西班牙辣肠及脆薯印象中第一次食,香脆嘅薯条夹住烟肉同流心蛋,两者非常浓郁🪄Suckling Pig 西班牙烤乳猪烤得好淋身,好惹味,作为小菜食一两旧已经好满足Main🪄Seafood Paella Barcelona(追加龙虾🦞)西班牙菜经典菜式「西班牙海鲜炒饭(巴塞隆拿式)」,大铁锅并用上超高温炮制,风味十足,米饭色泽金黄,配上大蚬壳、青口、大虾等等,我哋仲另外加上半只龙虾,真系鲜味十足,粒粒分明煮得恰到好处🇪🇸🪄Basque Burnt Cheese-Cake with Raspberry甜品系巴斯克风味焦糖乳酪蛋糕配红莓酱, 巴斯克乳酪蛋糕🍰酥脆焦糖外壳,内里湿润柔软🪄Coulis and Churros with Chocolate Dip呢个系我最钟意食嘅西班牙甜品😋金黄酥脆西班牙油炸鬼,上少少砂糖再蘸上朱古力酱🪄Quiero Más Sangria (Finto)Brandy, Red Wine, Vermouth Rosso, Cointreau,Mixed Fruits, Berries每次去西班牙餐厅都会叫🪄 Johnny Be GoodWhiskey, Aged Rum, Homemade Bitters, Raw Honeycomb, Figs另一款最爱嘅威士忌Cocktail🥃高级西班牙餐厅庆祝小聚,Quiero Mas绝对一个好地方,仲有乐手表演🎭唱生日歌,气氛一流🚩Quiero Más中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M8820楼#addifoodie #addifoodie中环#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去处 #香港餐厅推介 #香港好去处 #香港餐厅 #香港餐厅指南 #中环 #中环餐厅 #香港打卡 #庆生 #纪念日 #打卡 #中环美食 #香港打卡好去处 #hkfoodie #香港探店 #西班牙菜 #QuieroMás #威灵顿广场 查看更多
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daisy daisy
超有水准的西班牙菜
daisy daisy
等级4
2025-09-07
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一个愉快的周末,中午同朋友去咗中环一间好有特色的西班牙餐厅,亦有地中海菜式!在20楼高层望落去都好靓,天台是一个露天小型酒吧区!周末大约一点几会有外籍乐手演唱和演奏,仲有经典旧歌好怀旧,真是听出耳油,而且好有气氛,唱完时全场一起鼓掌👏🏻星期六、日有brunch Menu,有小食、主食和甜品,份量都好多,未食到主食已经开始饱😂Tapas西班牙火腿:西班牙传统前菜之一,一片片火腿,好香咸香味Crystal Tomato Bread:多士烘到好脆,上面铺满蕃茄,食落去好清新,好有水份Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette:带子好鲜味,最底拌有牛油果慕丝酱和香茅油醋汁,带子拌汁食落去滑滑地,加埋葱蒜更加香Gambas, Garlic-Chilli Prawns:虾肉大只又弹牙,少少蒜蓉和辣椒更加提升虾味Broken Eggs with Chorizo:温泉蛋拌薯条,我觉得轻轻笃开温泉蛋,有啲蛋汁点薯条系几好食,另外仲有西班牙火腿和西班牙切片香肠,更加带出咸香味黑松露芝士多士:就好似食三文治一样,中间夹住黑松露和芝士,非常之邪恶主食招牌西班牙乳猪,我觉得呢个好特别,平时食嘅乳猪会有少少肥肉,乳猪皮烧到好香脆,肉味好香,另外有南瓜蓉和烤肉汁,可以点嚟食!仲有炸薯角和青椒仔!蚬肉扁意粉:蚬肉食落去冇沙,几肥美👍🏻意粉煮到软硬适中,微辣有少少惹味!甜品西班牙油条配朱古力酱:就好似炸油炸鬼一样,啱啱炸起热辣辣,好香的肉桂味,底下有少少糖,加少少朱古力酱,食落去好软熟,而且肉桂味停留在嘴里好耐! 西班牙焦糖布丁:食落去又香又滑,点cream更加好食另外叫左两杯饮品Virgin Sangria:夏天饮呢个一流,好多杂果汁咁,再加埋梳打!QM Colada :饮落去好香菠萝味,上面再加上一片片椰子😋查看更多
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cyrus1818
中环人气西班牙周末早午餐
cyrus1818
等级4
2025-08-31
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​这间现代地中海餐厅位于中环的威灵顿广场M88,主打正宗地道的西班牙及地中海佳肴,由外国人亲自主理。位于高楼层,落地玻璃能俯瞰壮丽的高楼美景,环境高贵优雅,适合约会或多人聚会,其中天台更是露天小型酒吧区,可与三五知己来轻谈浅酌。假日的午市设有多款早午餐选择,包前菜、主食及甜品,更有素食人士菜单。现场有外籍乐手表演手风琴,大唱英语及普通话经典金曲,还会向生日寿星唱生日歌,仪式感满满。Weekend Brunch - $298Plate of Spanish Ham一片片西班牙火腿细致柔润,肥瘦分布均匀,瘦肉紧实带咸香,而脂肪带淡淡油脂香。Crystal Romato Bread酥脆无比的面包,涂满清甜多汁的番茄酱,有少许橄榄油香。Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette一片片雪白肉厚的柠汁腌带子,爽滑弹牙且带纯净的清甜,有滑腻的牛油果慕丝,还有香茅油醋汁,增添草本香气。Gambas, Garlic-Chilli Prawns四只大虾去壳去肠,饱满且爽滑弹牙,有阵阵蒜香及微微辛香,酥脆的多士不浪费一滴蒜油汁。Broken Eggs with Chorizo滑溜的溏心蛋流出浓浓的蛋黄汁,还有一片片西班牙火腿及腊肠,有坚果香气及咸甜的平衡,金𬬻黄酥脆的薯条吸饱精华。Truffle & Cheese Bikini酥脆的西班牙三文治,夹著半溶化的芝士,有阵阵松露飘香。Signature Suckling Pig招牌西班牙乳猪,外皮薄脆,油脂感不重,丝丝猪肉极致软嫩松化,有绵密香甜的南瓜蓉,还有烤薯角及西班牙青椒。Dry-Aged Wagyu Bavette, Mashed Potato, Sauteed Spinach +$48干式熟成和牛西冷的风味更加浓郁,煎得外焦内嫩,切开保持粉红色,肉质软嫩多汁,有极浓郁的牛肉香,还有绵密细腻的薯蓉,还有烤西兰花。Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Coulis巴斯克焦香芝士蛋糕内里保持湿润柔滑,软心感有点带化,有浓厚的芝士香气,酸甜的树莓酱平衡腻感。Crema Catalana西班牙式炖蛋的上层有薄脆的肉桂糖,有独特香气,下层绵密滑顺的炖蛋,有浓郁的蛋香。QM Colada - $98以椰奶为基底,滑顺浓郁,有明显的椰子香气,加入酸甜的菠萝汁增添果香,还有奶油增添顺滑感。Lychee Green - $98以姜汁汽水及梳打水为基底,有香甜的荔枝,又有薄荷的清香,又有酸甜的柑橘果香,层次丰富。查看更多
Plate of Spanish HamCrystal Romato BreadScallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette
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哈哈儿
**美景西班牙盛宴**
哈哈儿
等级4
2025-08-25
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中环闹市中,有一间在商厦顶楼的西班牙餐厅,不单止提供高质菜式,还享有无敌美景。这个周末来到品尝内容丰富的「周末早午餐」。餐厅布置优雅,地方不少,有不同的枱型:二人枱、长枱和沙法卡位,能照顾客人不同需要。旁边更有落地大窗,开阔的半山景色一览无遗。餐厅还有天台露天部份,设置了户外枱椅,居高临下,有王者气派。西班牙小食TAPAS单单是前菜小食,已经有多款西班牙特色美食,非常丰富。「西班牙火腿」经典西班牙美食,肥瘦适中,肉质甘香,鲜味十足。「番茄蓉多士」传统西班牙小食,鲜茄配脆多士,是餐前美食。「酸汁腌扇贝配牛油果酱」扇贝肉质鲜甜,加上碎火腿和酸微微的酱汁,衬托得扇贝肉的鲜味更突出。「蒜蓉大虾」虾身去壳,肉质爽口,配合蒜蓉及香草味道,十分可口。「温泉蛋西班牙肉肠薯条」份量不少,温泉蛋混薯条,原来也别有一番风味,加上咸香味的肉肠片,生色不少。「松露芝士西班牙多士」用牛油煎香的三文治,口感像西多士,中间夹住芝士火腿,有松露香味,甘香可口,非常有特色,也被誉为“三文治之王”。追加:「烤鹅肝奶油面包」煎香的鹅肝放在特制奶油面包之上,一口咬下,油脂和面包融合,味道让人回味无穷,难怪这道菜被称为“贵族的面包”。主菜「法式鱼扒」鱼扒外皮煎得香脆,但肉质仍持鲜嫩多汁,配上惹味酱汁,好滋味。「招牌乳猪」追加「半只波士顿龙虾」乳猪经过精心烹调,皮肉分开处理,再合成一块。猪皮烤得脆口,下面的肉腍软入味,双重口感。龙虾肉质爽口弹牙,鲜味十足。甜品「西班牙油条」「巴斯克芝士蛋糕」两款都是西班牙特色甜品,各有风味。饮品「Virgin Sangria」混合多款杂果的提子汁,卖相吸引,清新怡人。「QM Colada」加入椰奶、菠萝汁搅拌而成的奶昔,口感绵滑,奶味浓郁。一顿极为丰盛的午餐,除了享受美味精致的菜式外,窗外环境更让人感受到“贵族”的滋味,真是物有所值。查看更多
西班牙火腿番茄蓉多士
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