PizzaExpress (已結業)

今日去咗灣仔嘅Pizza express食午餐，呢度嘅位置十分鬆動，令我同友人都食得舒服！我叫左個蟹肉意粉，本身以為冇乜特別，原來係辣辣地十分驚喜！佢嘅辣味又唔會係十分辣而蓋過左啲蟹肉嘅味道，辣味適中！完成午餐再飲杯english breakfast tea消滯，呢個午餐非常滿足呀…查看更多

復活節假期和一大班到這餐廳晚飯。小吃不錯，意粉及薄餅保持一貫水準，唯薄餅稍嫌餅底太薄。我們一大班有大人和小朋友吃飯，除了着重食物外、也很看重環境及服務質素。那天，我們都齊齊對此餐廳點讚，這是我寫這篇食評的主因，希望服務員得到一點鼓勵。遇上五位服務人員，除了接電話的先生外，四位都提供了有水準的、具相當少有、卻很人性化的服務與幫忙，例如：剛才你們在樓下熱熱烘烘的，為什麼現在那麼靜？如果我請你們飲啤酒，你們會唔會開心啲？搞起了氣氛！又例如，我們點錯餐，跟他們說要改單，他們完全沒有不悅的樣子，反而多謝我們提早說出來。我們拿了自家蛋糕出來，他提議幫我們做些裝飾。再例如，你們難得在這餐廳慶祝special event，甜品我來請吧！我們推辭了，最後奉回小費。大家互相尊重、一頓開心的晚飯！近年餐飲業的服務水準落差太大！今晚，一切實在太稱心如意了。最後，謝謝你們的款待！…查看更多

返工偶爾都會嚟E間PIZZA EXPRESS 食午餐，因為地方大，有2層，午餐時間算係比較容易搵位。E幾個月已經轉左新LUNCH MENU。Lunch set 自選菜。綠色醬係pesto醬，包底略嫌太油。。餐湯。南瓜湯十分清甜。依家要另外加錢叫湯，不過就好大碗，飲完都飽左一半。。薄底PIZZA。覺得太薄，底部比較多油。都係鍾意以前厚底pizza。。Fiorentina。單點pizza...以前lunch menu 都有，依款係我地最鍾意食既PIZZA。 有好多芝士，菠菜同蛋，口感好豐富！！。Carbonara。較濃忌廉味，趁熱食幾好食～。Lemon & Ginger Tea。茶包好味！飲完有回甘既味道。冬天飲十分適合！。Ginger Ale。雖然依家午市套餐價錢平左，但個人唔太鍾意薄底pizza......唔知幾時會再轉menu 呢？…查看更多

Pizza Express由2001年進駐香港，無疑是我們中小學時代的回憶，不過近年愈少光顧 踏入五月，因著週末早午餐，再次接觸Pizza Express，首次來到其位於星街小區的分店目前見官方Facebook宣傳五月首三週星期六日才有Brunch推廣，之後會否繼續就不清楚了 店方送上一碟前菜，煙三文魚、風乾火腿、肉腸及水牛芝士帶來豐盛美味 濃味冷盤配沙律清一清中和較好，我們同時點了Lemonade以酸清氣泡感刺激去膩 南瓜湯及蕃茄湯均可供自取，前者甜美但較為稀身，後者酸清開胃又帶香草香 另有Pizza Express的經典焗麵包球，可惜早就放涼了，缺了剛焗好的麵包香氣及質感 主廚精選沙律用料多樣，雞肉、豬肘肉及烚蛋為主，不帶厚肥脂肪帶，少份膩感 小小一碟沙律用上Fontina、Emmental及Mozzarella三款芝士，濃烈及溫和的鹹香奶潤齊全 蔬菜部分則有橄欖、水瓜榴及車厘茄配搭各式沙律菜，如火箭菜、生菜，必然清新 太陽之選備受歡迎，幾乎每枱都有點一份，以小熱鍋上桌保溫，伴上兩件麵包條 太陽蛋點出題旨，不過還是要戳破半生熟蛋黃，以圖嫩郁蛋漿拌勻蔬菜餡料 煙蕃茄醬洋蔥及烤燈籠椒攜來酸清，另有小茴香籽、香芹及芫茜提香，無疑是開胃蘸醬 即使是任食款式，蟹肉白酒汁意粉仍然沒有偷工減料，蟹肉佔量足以伴食全盤意粉 白酒酒味揮發後只留淡香，加入鯷魚醬、蒜油、香芹及辣椒片稍添鹹辣 意粉煙韌夠咬口，絲毫不糊爛；食時再擠點檸檬汁，酸味與海鮮鹹意相配而開胃 迷你大小的香辣煙肉蕃茄薄餅仍保意式薄餅一貫的薄身，邊位香脆且不會過份燶黑 薄餅批底軟身但不會太濕爛，略有煙韌嚼感，食時未會太過飽滯 Pancetta、紅洋蔥、辣椒、蕃茄醬加上芝士點綴，意外地沒有多少辣意，倒是酸香開胃 與友人深思熟慮後決定挑戰香辣植物牛薄餅，植物牛這個譯名確實有趣 植物牛以豆類及大豆蛋白製作，有著牛肉碎的微韌質感，固然無肉味，油脂亦不濃重膩口 寫明香辣，的確比之前一款辣些少；批底依然薄身夠咬口，邊位帶脆感及焦香 是日甜點為芒果奶凍，芒果部分味清，且有果肉在內，不似人工香精藥水味 奶凍紥實且稍為乾水，十分稠潤，甜度亦頗高，因而有點膩感，分食為佳 喜歡比較容易飽足的可選雜莓班戟，班戟偏乾且帶點點韌感，一份有約三件 如題，用上真．士多啤梨及藍莓，另澆以士多啤梨果醬，添上多重酸甜 最後發現我們實在是眼闊肚窄，重重飽肚澱粉質加成之下要嚐盡心水果然高難度…查看更多

心血來潮想在灣仔吃Pizza有Pizza Express，雖說Pizza Express價錢偏貴，但勝在環境舒適。若果中午想安安靜靜嘆一個Lunch的話，無論是傾談生意還是與朋友來一個小聚會，Pizza Express絕對是一個不錯的選擇。Pizza Express的價錢偏貴並不是沒有原因的，食物質素一定有所保證，而且食物選擇也不少。去Pizza Express必吃推介不用說一定是Pizza，除了Pizza之外，還有必吃推介是「意式凍肉拼盤」。意式凍肉拼盤適合2-4人分享，拼上巴拿馬火腿、辣肉腸、煙三文魚、青瓜片、醃車厘茄、橄欖、火箭菜、配以南瓜沾醬以及意式麵包棒。味道較為突出的是巴拿馬火腿、辣肉腸、煙三文魚，配上意式麵包棒來吃非常正！…查看更多

我的意式之首，價格中上，味蕾唔錯，沙津好正，如有醬汁淋上仲正，煎包仔點南瓜蓉影真絕配，即使飽肚口癮依然未退，中午時間怱促些少，下午茶最佳時段，慢慢嘆美食，正是一個好好享受生活之好地方，而且遍佈港九新界，隨時隨地有落腳點…查看更多

Food are average and the services are very bad.  We ordered the baked dough ball, peking duck pizza, risotto, rigatoni bolognese and berry crumble.   Peking Duck Pizza taste good but the berry crumble was very disppointed that almost no butter crumbs but full of berry.  The waitress was very rude.  When I asked for help, she glared at me but would not helped us.  Only the trainee there was professional and helpful.  Definately will not go there again.…查看更多

The food here is really nice and the environment is very friendly. The staff are very nice and offered a free dessert to me since they wanted me to move one table to the left. Definitely would recommend for some nice western food.…查看更多

海馬來港，一號風球下我在灣仔太古廣場一帶開工，午餐懶得搵地方的情況下一個人到呢間pizzaexpress午餐~~~午餐價錢未加一就係我依家呢份臨時工的時薪，其實價錢在呢區來講已經係好中產，其實行遠d應該有平平地的車仔麵，可惜果間車仔麵冇堂食(￣∇￣)如果兩個人食感覺會抵d，如果有下次，我一定會搵人陪我食！呢間分店感覺比較開放式，在街外係斜路，街上的人都可以望入來~~~我就點咗餐湯和汽水（pizzaexpress 的缺點係餐飲冇熱飲），今次個餐湯幾好飲，係紅蘿蔔加薑，如果晚餐頭盤可以選擇飲湯都不錯(^_-)吞拿魚意粉真係好食，一向我認為吞拿魚意粉只配白汁，沒想到配茄汁都好食，可惜我胃口不夠好，所以食唔晒成碟意粉，做咗大晒鬼(>﹏<)會員慣性儲分，一星期內食足三次 pizzaexpress ，都係要停吓，縱使有多喜歡，但個人始終想食吓中國人的食物(^_^;)其實 pizzaexpress 係來自英國，近期我才知道，第一次去 pizzaexpress 其實在6、7年前，當年我有筆友與男友來港旅遊，她的男友帶我們到閣鄰街附近那間分店晚餐，現在那分店已經搬了。近年 pizzaexpress 開始擴張，還發展港沿線，聽說荃灣廣場將會有分店，唔知到時價錢會否貼地呢？…查看更多

細周生生日臨近，正煩惱尋找合適的生日派對場地。在 clubhouse 或 playhouse 舉行的派對大家也參加過不少，今次在主題上想多點新意。在咨詢細周生後，最後決定在灣仔永豐街的 PizzaExpress 舉行 Kids Pizza-making Party。 在派對舉行前，有一系列準備功夫需要完成，參觀場地及安排流程細節是指定活動之一。是日下午到訪享用午餐，順道與負責同事傾談派對安排。 永豐街的 PizzaExpress 分上下兩層，上層是舉行派對的地方，樓底很高，在兩邊落地玻璃的配合下，餐廳內部十分光猛。 午膳時間有一系列套餐供應，每份皆包含頭盤、主菜及飲品各一。頭盤選了精選餐湯南瓜湯，口感挺滑，味道甜香。主菜先以主廚精選沙律打頭陣，菜蔬爽鮮，濃香芝士及雞蛋搶味。而於沙律當中引入合適份量的雞肉及豬肘肉，是相當平衡的做法。隨沙律伴上招牌沙律醬，味道調配不俗，值得一試。 另一主菜蟹肉白酒汁意粉，醬汁酒香不算濃，反而蒜香十分突出，並帶微微辣感。意粉面上放上鮮甜蟹肉，整體口味確實不錯，但建議追加蟹肉份量。餐飲加 $10 要了一杯鮮榨橙汁，味道對辦。 整體而言，PizzaExpress 的食品質素持續有一定保證，加上舒適整潔的環境，期待派對日的來臨。 …查看更多

今日食lunch 唔知食乜好，walk in 左公司附近的pizza express我同同事兩個女仔點左兩個set有湯、主菜同drinks個pizza 好大份、六件裝、好重cheese 同蕃茄味、每人食左兩件後覺得有些漏，食唔哂要打包另外個carbonara 既sauce 都好rich, 好多煙肉、同樣食到最後都開始好漏,食唔哂人均$110算係大件夾抵食…查看更多

很多很多年前，跟同事到過PizzaExpress吃薄餅。當年也有素食選擇。現在更多了。一個星期五的午飯時間，沒有計劃地到此吃午餐。沒有訂座，五人也能輕易取得位子。是好事還是壞事？我們被安排到一樓的餐廳。內廳空間很大。除了木椅子，還有沙發。兩邊是一排大玻璃窗，令餐廳光線充足。地上是木地板。牆壁是灰石牆。地板與天花的距離很大。是一個舒適寬闊的空間。電梯旁是廚房。這是廚房外的酒吧枱。我們坐在酒吧枱的對面。大大的木桌子，五人坐很自在。看著餐單，我們三心兩意。最後她們每人點一個一人餐，$99。包括一份頭盤、一份主菜和一杯汽水。二人餐會比較便宜，每位$84。包括二份頭盤、一份主菜和兩杯汽水。其中一位同事說雖然價錢低了，卻少了一份主菜，恐怕不足夠食用。結果，她們都後悔沒有選二人餐……因為主菜其中一個選項是薄餅。她們點了兩個薄餅和兩個意粉，原來薄餅份量非常大！二人分享食用也可以。其中一個是四式芝士薄餅。（抱歉，少了一片才拍照。）單點價錢是$143。材料有馬蘇里拉芝士、意大利藍芝士、芳堤娜芝士和艾曼托芝士。整個薄餅都是芝士。鼻孔充滿了芝士的味道。她們吃一片已足夠。只有一位吃了不少，似乎很喜歡。我不是選午市套餐，但也吃了一片薄餅。餐單上沒有註明是素食。但看來不像含有肉類。於是我向店員查詢，她回覆是素食。可以吃到一種以的芝士味道。然而，要我分辨出來的話，我辦不到。幸好是薄的薄餅，否則會感到更加飽膩。這是我選的番茄芝士長通粉，$107。因為午市套餐只有兩款薄餅是素食，我不想一個人吃一個薄餅。（幸好沒有點，否則怎能吃得下？）意粉的素食選擇也有不少。原是點意式野菌蝴蝶粉（$120），但醬汁有蒜頭，不能去掉。於是點這款番茄芝士長通粉。材料有番茄、馬蘇里拉芝士和羅勒。長通粉的口感不錯，不會太軟腍。番茄味甜甜的，很醒胃。反而不太嚐到芝士味。所以，這款長通粉不會令人感到飽膩。我另外點了一杯Cappuccino，$38。咖啡味道香濃順喉，不錯。午市套餐包括免費汽水、乾薑水或礦泉水一杯。橙汁、紅莓汁、蘋果汁、咖啡、茶和無限添加的冰檸檬茶則需多付$10。點午市套餐的兩位同事也點了Cappuccino。她們的咖啡與我的有少許分別……就是沒有曲奇了。（$28的回報……）曲奇略堅硬而香脆。好像吃到朱古力粒。午市套餐的甜品需多付$25。但只有朱古力蛋糕和芝士蛋糕可供選擇。其實大家都只是想淺嚐甜品，所以決定點一份甜品併盤，$68。有意式芝士餅、芝士蛋糕和朱古力蛋糕。我覺得意式芝士餅最美味！它的奶味不太濃。温度是冷的，加上忌廉般軟滑的口感，像在吃冰淇淋！她們則比較喜歡芝士蛋糕。其實它的口感也不差。同樣軟滑，當然跟意式芝士餅的軟滑不同了。芝士味香濃，但並不感到太甜膩。這個份量也合適。我喜歡朱古力的食物。然而，這個給意式芝士餅比下去。不是味道不好。它有濃烈的朱古力味。蛋糕也鬆軟。只是比較普通而已。…查看更多

今晚去 Pizza Express, 樓底夠高不會侷促, 空氣很流通舒服, 而且每張枱有足夠距離, 不會太貼, 令人可以慢慢坐下吹水食飯:)Parmaham 色澤夠紅, 亦夠油份, 雖不可以用雪花來形容, 但加埋很甜的哈蜜瓜 這個價錢是合格的了! Lava : 這個芝士軟心pizza 要讚, 芝士打得很滑及呈奶白色似蛋白, 餅底亦很脆!! Seafood Lasagna: 想不到食落不會很濟很溜, 因為面有火箭菜及檸檬汁, 令lasagna 有點refresh 的感覺, 亦把海鮮的味道帶了出來 Baci Verde : 塞滿了羅勒香蒜和 ricotta cheese的麵團，配埋sauce 食, 很香口! Spahetti Tonno: 這個金槍魚意大利麵很不錯, 麵物95%熟, 剛剛好 ! 汁均衡在每一條麵上不會太濕, 煮的時候真的有用鮮茄而非茄汁, 不會蓋過了魚的味道 這個dessert plate 真的很吸引, 所有cake 都應該挺新鮮, 流轉量大, 因為蛋糕食的時侯不會散開, 仍很有黏力! 朱古力蛋糕味道很濃 , 中間的cheese cake 口感很好, 芝士很濃郁, 而且打得挺滑4個人在假期晚上食, 這個價錢挺合理的 !…查看更多

在香港，想要食到新鮮熱辣、而又地道的食品，真的要花點時間去找。但有時，好的餐廳是會不斷進修，找出最原始的口味給顧客。來自英國的Pizza Express 在港開了五十年。今年，更推出了由早前遠赴意大利，學師的傳統「意式製餅大法」，推出全新的手藝薄餅。收到風，就當然要去試了！而Pizza Express 還引入了很特別、很清新的啤酒，就連女孩子都會喜歡飲。一邊嘆，一邊試試新薄餅吧！意式小食 — CICHETI 焗芝士小碟HK$62作為芝士迷，這一款一定不能錯過了！大受歡迎的CICHETI推出的新口味。以意大利芝士配上焦糖洋蔥。頂層舖上入晒味的洋蔥，沾上香濃芝士。這個圓圓的熱辣辣脆包，令你食不停口！雞肉甜椒沙律HK$122沙律方面，改用了新鮮的雞肉配上南非的辣甜椒。而黑醋沙律汁，更是令人醒胃之選。整個配答，加埋露筍以及火箭菜等，十分新鮮以及開胃！！蘇豪薄餅HK$131第一款的手藝薄餅，以火箭菜、LECCINO橄欖、蒜蓉及巴馬臣芝士所製成。這個薄餅，比起一般的，少了肉的肥厚感，反倒多了清新感。水牛芝士番茄薄餅HK$138用上只有簡單的三款材料：水牛芝士、羅勒及蕃茄醬，但這個薄餅却很香，很濃郁的意大利風味。有時簡簡單單就是最好的了！而這種傳統薄餅，有著這樣的小豬尾，是意大利創這個薄餅的大師傳統。很可愛吧？馬里諾薄餅HK$145喜歡火腿的，要試上這個用上意大利火腿配焗過的火箭菜所造的薄餅。加上有著果仁及紫菜，這個薄餅會有點不同風味的感覺呢！野菌薄餅HK$139喜歡香菇？野菌？一定對這個薄餅瘋狂！因為真的十分之香啊！~~ 用上不同的意大利新鮮入口的野菌。有著好幾款的。加上龍葵菇入饌，配上水牛芝士以及意大利藍芝士。香氣十足！層次感很濃！想不到意大利藍芝士帶出的香氣如此獨特呢~~軟心芝士薄餅HK$161這是我最喜歡的Pizza Express 薄餅之一。因為喜歡他的軟心芝士。實在很重料！而且加上巴馬臣芝士，芝士迷就不能錯過！這個薄餅打破了薄餅是乾巴巴的感覺定律。入口很Juicy！想不到呢~~ 加上迷迭香及玉米做成的餅底，更加特別！吞拿魚意粉HK$110這個意粉用上吞拿魚、蕃茄醬、蒜蓉檸檬等材料。不會很漏，會清新一點。感覺不錯。…查看更多

越來越多外國餐廳在香港開設分店，而其中有一間意大利餐廳的總店更已經有五十年歷史了，那間就是Pizza Express了，香港團隊為了慶祝這個難得的日子而遠赴意大利尋求最傳統的意式製餅大法，將這份美味帶回來給港人品嚐。先來的就是經常都會吃到的CICHETI，不過配上的就是【焗芝士小碟】，將美味的意大利芝士烘熔，以CICHETI蘸上，再夾上焦糖洋蔥，簡簡單單又美味的開胃小吃。再來就是新菜式，清爽的【雞肉甜椒沙律】，真的不要被甜椒這個名字欺騙，實則都帶上點辣度的，入口時真的有甜椒的香味，但慢慢就會有一股辣勁湧出，不過配合清新的蔬菜後，味道平和下來，而且黑醋沙律汁的酸酸溜溜味道又幾醒胃。既然他們遠赴歸來，當然帶了一系列用上傳統製餅方法的薄餅回來。第一款是【水牛芝士蕃茄薄餅】，用上的正是最基本材料，分別是水牛芝士、羅勒及蕃茄醬，材料簡單，但卻是味道濃郁的，加上厚鬆的邊位，有種很傳統的風味。再來就是【軟心芝士薄餅】，餅底很有趣地用上巴馬臣芝士、迷迭香及玉米製成，質感較為煙靱，而且面上的軟心芝士很軟滑，口感有著兩種強烈的對比，不錯的體驗。轉一轉口味，來一個沒有下蕃茄醬的【野菌薄餅】，酪愛芝士的朋友有福了。除了水牛芝士外，還加入了藍芝士，芝香十足，再配合不同的野菌，香噴噴的。上述的薄餅看似重口味，但也不及這款絕跡了十四年的【蘇豪薄餅】強勁，以火箭菜、leccino橄欖、蒜蓉及巴馬臣芝士來製作，未入口已感到那股濃厚的蒜蓉香。這個雖然美味，但口味因人而異，我不是不愛蒜頭，只是我不能吃太多的，否則會彻夜難眠。接著的兩款就真的深受我的賞識，因為我比較喜歡加入一點點肉類，如這款簡簡單單的【馬里諾薄餅】。只是加入意大利火腿，便令整個薄餅變得充滿生氣了。相信【拿波里薄餅】是跟貼蘇豪薄餅為第二最濃厚的味道，就是那幾尾小小的銀魚柳，令平凡的薄餅變得不平凡，而且酸豆的酸味又令整體變得平衡，真的令人一試難忘呢。最後就是這個【吞拿魚意粉】了，口味濃厚，每一口都充滿了蕃茄及吞拿魚的香味，而且吞拿魚更是以竿釣法來捕獲，對海洋的生態會好一點。來到尾聲，以一個【鮮果奶油蛋白餅】作結，不要以為用上忌廉就會很膩很滯，實情卻是相反，不但不油不膩，更感覺清爽，甜度又不高。在質感上，有香脆鬆化的蛋白餅，又有軟滑的忌廉，又有清新甜美的雜果粒，最後還有酸酸甜甜的熱情果茸，湊在一起就譜出一個美妙的甜品了。******************************更多有趣的分享，請到 Facebook Page (facebook.com/jamel.food) instagram (instagram.com/jamel_zysk) Email 聯絡 (zysk@ymail.com)…查看更多