PHI Coffee & Pancake (尖沙咀中心)

今日去咗Shopping途經望見《PHI Coffee & Pancake》這間店舖位於尖沙咀中心、門外單張又有新有新產品出咗☺️、睇到都好吸引就入咗去試吓、整間店面環境開揚周邊圍繞透明玻璃窗都好光猛🤔、以木系時尚裝置柔和色澤、坐著感覺都唔錯、同時Lunch時段都有特式抵食套餐☺️！初秋小燈籠乳酪梳乎厘 $138呢一款梳乎厘係以入秋作為賣點、以時令水果柿子真假作配答、整份賣相真的睇得吓😯、三大件梳乎厘以麻糬包裹、入口口感特別加埋柿子香甜、上面桂花糖漿下面乳酪奶、令到整件味道唔同哂、啖啖桂花香咸甜口感😋、加埋忌廉甜滑真的多重口感🤭！楓糖烤南瓜沙律 $92整份南瓜沙律配答我覺得比較特別🤔、以往係以加添黑醋較為醒胃、呢一款係以楓糖較為香甜好有創意嘅配答、食到入口爽香甜、又用咗南瓜加埋其它配料、夠哂健康又有營養！香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉 $115呢一碟貓耳朵粉夠哂健康美食☺️整個賣相色澤配管都幾好、係以烤香舞茸菇菇味濃厚、羊肚菌啖啖香爽、栗子嫩粉、加埋雞蛋香滑及其它配料，貓耳朵外型特別啖啖口感、沾滿佢嘅美味醬汁味道更加美味又好食😋！香芋泥米麻薯鮮奶茶 $56呢一杯鮮奶茶賣相比較特別、係以竽泥米麻薯伴飲、令到多層軟綿滑口感、別一般嘅味道！羅勒檸檬特飲 $52呢一杯檸檬特飲清爽冰凉通透賣相😚、係熱辣辣飲番啖夠哂清爽感、又有解膩配埋羅勒令到味道更加特別！…Read More

芒住 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕤𝕠𝕦𝕗𝕗𝕝é 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕒𝕤𝕥 𝕤𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣🐣PHI食梳乎厘 pancake 應該唔陌生，經過一定有留意到👀，原來最近出左夏季 special✨，係心心念念既芒果呀🥭！又主食又甜品仲有特飲，樣樣都想試下👄，咁豐富約埋爸爸一齊去就啱哂👯‍♂️～甜品揀左後上，但不得不先講🫣泰式梳乎芒果糯米飯。一上枱已經好有驚喜，擺盤靚不在話下🍽️，香葉托底🌿，兩排新鮮靚芒果💛，糯米飯加脆脆🍚；soufflé pancake 蛋味香濃🥚，仲要非常有彈性，真正的動L動L♨️，一人一件份量啱啱好🚧。🥞Thai Soufflé Mango Sticky Rice | $138主食方面揀左漢堡扒全日早餐，豐富早餐組合，brunch 食好合適🐹，材料有邪惡芝士漢堡扒🧀、煙三文魚🐠、煎蛋🍳、牛油果🥑、香腸🌭、丹麥麵包🍞、蘑菇🍄‍🟫、車里茄🍅同沙律菜🥗。🍔Hamburger Steak with All Day Breakfast | $156另一個係椰香冬蔭功海鮮意粉，見到呢個 option 係無法抗拒地流曬口水🤤，香噴噴既冬陰功，辣度剛好🌶️，加埋椰香更惹味🥥；意粉有咬口唔錯喔，海鮮有蝦🦐、魷魚🦑、青口🐚，好足料架，主食我絕對推介呢款🆒！🍝Tom Yum Seafood Pasta | $126中午時分🌞去食晏，話唔熱唔口渴就無乜可能，於是我地一人一杯冰凍特飲🍹。一杯係糯米芒芒椰奶沙冰，口感好 rich🎶，芒果同椰奶互相配合又唔會太甜，雙呀🦦！另一杯係羅勒檸檬特飲，羅勒香氣滿滿🌱，同檸檬青檸🍋‍🟩好夾，整體相當 refreshing😙。🥭Mango Sticky Rice Coconut Smoothie | $68🍋Lemon Lime Basilade | $52…Read More

🍂包包妹就黎生日，就揾返間有靚靚的cafe chill下，慶祝下🍾，開心下。📌一直以來，熊妹都認為《PHI Coffee & Pancake》的招牌梳夫里班㦸係暫時食過最夠蛋香最梳夫的。要揀間有睇頭的甜品cafe，即刻二話不說就帶包包妹去嚐甜一下。📌《PHI Coffee & Pancake》由盤古初開中環、旺角、屯門店之後不斷擴張，到香港、九龍、新界現時有總共14間分店，做pancake做cafe做到咁成行成巿都咪話唔西利。今次試下尖沙咀新店，位於尖沙咀中心，對住個海🌊認真chill到爆。📌尖沙咀分店保留住原本日本木系的裝修設計，感覺舒適休閒。📌尖沙咀中心地鋪靠著岸邊，有自然光的加持，令成個環境更加光鮮。漢堡扒全日早餐，$156全日早餐絕對係港女cafe恩物。呢份全日早餐就有齊港女最愛😻，有牛油果🥑、煙三文魚、太陽蛋🍳同熱狗腸，仲有熊妹喜愛的芝士漢堡扒，全部都係熊妹最愛，得唔得架？漢堡扒都幾厚，入面有好多洋蔥粒增添口感，面頭仲淋上熱熔芝士，加點鹹香味好正！椰香冬蔭功海鮮意粉，$126一上枱，芬香撲鼻👃🏻。冬蔭功味好出，又幾辣，醬汁係濃稠，一啲唔稀，滿滿掛係每條意粉，意粉7分鐘熟度有咬口，配料有三隻青口，大蝦，魷魚圈同蕃茄仔，份量多，調味很不錯！泰式梳乎芒果糯米飯，$138一大盤金黃色的芒果片圍住成盤糯米飯邊，份量係勁多，熟透了味道夠甜，仲有一堆撈入椰汁的糯米飯，一款泰色甜品成形。然後再有招牌梳夫里兩件，軟熟的質感真係沒法擋，又唔係空氣感咁虛無，而且蛋香味重，少少甜，确實調較的蛋漿非常出色，係必點的甜品。糯米芒芒椰奶沙冰，$68炎炎夏日，點返杯芒果沙冰係最透切不過。打磨過的沙冰一點冰粒都沒有，亦沒有令人飲到腦結冰的感覺，沙冰的成份做得好恰當。最特別在，杯上用斑斕葉裝上一羹糯米飯，可以倒入沙冰內攪勻，令成杯芒果沙冰頓時變成甜品，掂！黃金比例泰茶，$48果然係黃金比例，牛奶味突出之餘又出泰茶的獨特茶味，有一定的甜度但又唔係假甜，這種比例係好值得作參考。📌《PHI Coffee & Pancake》的日系柔和的裝潢從來都給人一個非常休閒的感覺，尖沙咀中心分店更有自然光及海景，令人感覺更煥然一新，soufflé 口感味道仲要係無敵，熊妹認為絕對係soufflé pancake cafe界的表表姐。…Read More

PHI Coffee & Pancake尖沙咀中心分店，木系風格玻璃幕門採光十足，窗外仲可以望到街景，成日經過都幾想試吓，裝修簡約帶少少度假息，適合飯聚。佢哋最近推出泰式系列，清新得黎充滿泰式情調。椰香冬陰功海鮮意粉呢款意粉靈感來自泰式冬陰功湯，酸辣味好突出，入口鮮甜爽口，仲有彈牙意粉條同啖啖肉海鮮，食落層次豐富又夠惹味，完全唔會膩。泰式梳乎芒果糯米飯嘅粒粒芒果都好新鮮甜美，糯米飯煙韌又唔痴牙，沾埋椰漿更帶奶香，梳乎厘保持一貫水準，好有海綿質感，蛋香濃郁，整體滋味又有口感，甜度啱啱好。漢堡扒全日早餐賣相好豐富，塊漢堡扒夠厚身，咬落啖啖肉又Juicy，肉味香濃，一啲都唔鞋口；仲有香脆德國腸、煙三文魚、牛油果、太陽蛋同埋新鮮沙律菜，每樣都用料新鮮，配埋烘多士，食得好滿足又有層次感。羅勒檸檬特飲特飲夠清新，冰凍解渴，有陣陣香草香。糯米芒芒椰奶沙冰就最啱夏天飲，沙冰滑溜，芒果味鮮甜，椰奶唔會搶味，兩者平衡得好好，層次感都好豐富，飲落最啱打卡又消暑。…Read More

位於尖東既PHI Cafe環境真係好正, 餐廳有廣闊既櫥窗, 望住街景食野真係好relax好chill餐廳最近推廣緊泰式主題, 好多特色食物都充滿泰國元素糯米芒芒椰奶沙冰 $68將芒果打成沙冰, 再加入香甜嘅椰奶同芒果粒, 令到成杯嘢飲充滿熱帶風情~最特別係真係有一舊糯米飯, 撈埋落飲品道食, 口感倍增 而且甜度啱啱好, 好啱夏天飲, 飲完簡直透心涼黃金比例泰茶 $48泰茶就係泰式奶茶, 佢嘅特色係加入煉奶同時茶味濃郁~~茶味濃得黎由頭到尾都唔會變淡, 又冇苦澀味, 茶香突出漢堡扒全日早餐 $156和牛漢堡扒成寸厚!! 煎到外焦內嫩, 肉汁滿滿~配埋煙三文魚、煎蛋、香腸、炒野菌、番茄仔, 牛油果, 沙律菜 & 多士, 份量十足, 好豐富丫!!!多士有驚喜, 非常鬆脆, 好好味好想食多件呀椰香冬蔭功海鮮意粉 $126好特別既 fusion 菜式, 將泰國嘅冬蔭功湯同意大利嘅意粉結合埋一齊冬蔭功湯嘅酸辣, 配埋椰奶嘅香甜, 令到成個意粉嘅味道好豐富~~海鮮有大蝦、青口、魷魚, 全部新鮮彈牙~最正係面頭灑咗香茅絲同檸檬葉, 香氣撲鼻泰式梳乎芒果糯米飯 $138好靚既擺盤, 視覺效果滿分!! 梳乎厘空氣感十足, 搖吓個碟會duang duang聲將芒果糯米飯嘅元素融入梳乎厘 pancake 入面, 食落去有梳乎厘嘅鬆軟, 又有芒果嘅香甜同糯米嘅煙韌, 成個甜品好有層次…Read More

天氣真係轉涼啦🍂就連餐廳都開始推出秋冬menu😋 前排見PHI 出咗秋日限定😋用柿做主題，除咗甜品同飲品🍸前菜同主菜都有限定菜式😗😙😙身為忠實fans嘅我哋又係成日要去試吓😝🌰板栗蘑菇忌廉意大利飯 ($98)平時多數我哋都會叫意粉🍝見今次意大利飯幾吸引所以又想試吓，又幾好食😋用咗兩種菇菌香氣十足😌加咗板粟添加口感，同creamy嘅意大利飯好夾，真係食唔停😂😂🍯楓糖烤南瓜沙律 ($92)🥞初秋小燈籠乳酪梳乎厘 ($138)🍶香芋泥米麻薯鮮奶茶 ($56)🥭糯米芒芒椰奶沙冰 ($68)…Read More

今次去咗PHI COFFEE & PANCAKE品嚐佢哋嘅秋日限定菜式。餐廳環境走木系文青風，非常適合打卡。楓糖烤南瓜沙律，嘅南瓜烤得軟熟又保留住鮮甜，塗咗楓糖糖漿，味道層次好豐富，香甜但唔膩。板栗蘑菇奶油意大利飯，飯粒吸收咗奶油及蘑菇鮮味，嫩滑帶啲彈牙，板栗嘅甜味同蘑菇嘅香氣完美融合。柿香桂影梳打，淡淡柿子香夾埋桂花香味，清爽甘甜，氣泡帶嚟啲微微嘅刺激感，好適合用嚟解膩，飲落好舒服，令人有種秋天嘅寧靜感。香芋泥米麻薯鮮奶茶，則係甜品同飲品嘅融合，芋泥味道濃郁又好香，米麻薯軟糯Q彈同鮮奶茶結合得好貼切，奶茶唔會太甜，順滑Juicy。初秋小燈籠乳酪梳乎厘，整體感覺輕盈，配合秋天嘅氣氛，好有季節感。梳乎厘入口即化，質感幼滑嫩滑，帶有乳酪嘅微酸香氣，唔會太甜，好好味又清新。…Read More

尖沙咀 PHI Coffee & Pancakel啱晒鍾意試新嘢嘅朋友。今次我試咗佢哋幾款食物，味道同賣相都幾有驚喜😍🥞 初秋小燈籠乳酪梳乎厘個梳乎厘鬆軟得嚟又唔會膩，面頭有嗰大燈籠（其實係橙色糯米糍皮），配埋乳酪醬，成件事好清新，仲夠晒打卡❗️🥗 手指椒雞扒沙律雞扒香口又Juicy，手指椒微辣但唔會搶味，反而令成個沙律層次豐富咗。底下啲菜新鮮爽脆，啱晒想食得健康啲又唔失口感嘅人🙂🍄 香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉舞茸菇香氣十足，栗子香甜，貓耳朵粉口感煙韌，吸晒啲醬汁，好入味。🧋 香芋泥米麻薯鮮奶茶芋泥香濃但唔會太甜，米麻薯煙煙韌韌，咬落去有啲似糯米糍咁嘅口感。🍋 陽剛香水檸檬茶香水檸檬味道清新，茶底夠香但唔澀…Read More

呢間小清新Cafe真係充滿溫度～柔和燈光＋溫暖木調裝潢，一入去就覺得好healing💛 =====================Food list📌🥣 初秋小燈籠乳酪梳乎厘 🎃 一上枱已經被賣相吸引😍梳乎厘軟熟到入口即化，配上淡淡乳酪香氣，甜度啱啱好～上面嗰粒「小燈籠」造型南瓜真係太可愛💛👻 🥗 楓糖烤南瓜沙律 🥬 烤南瓜帶微微焦糖香，甜中帶煙熏味🌰同楓糖醋汁mix埋啲堅果脆片，好豐富層次～健康又有秋意🍂 🍝 香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉 🌰🍄 呢道菜香氣爆棚！舞茸菇炒到好香、栗子粒粒香滑，貓耳粉Q彈煙韌，每啖都滋味滿分🤎❤️ 🥤 柿香桂影梳打 🍊 氣泡感好輕盈～柿香甜中帶花香，桂花味襯到好浪漫💐飲落清新得嚟有層次，完美收尾✨ 整體真係滿滿秋意🍁每道菜都細膩又有心思～好適合約閨蜜或者另一半一齊chill住慢慢試💕☕…Read More

最近幾天天氣，終於有少少少少秋天氣息，太開心了😝 ✿ 初秋小燈籠乳酪梳乎厘不斷推出期間限定，太過分😂這款有足足三大塊pancake，好似更抵食😳三款pancake各有不同裝飾，盡顯心思亮點一定是乳酪忌廉😍味道酸甜開胃，好想其他口味的梳乎厘都配這款忌廉🙈❤️ ✿ 秋柿映雪 一般都是番茄配布拉塔，不過原來杮子都好吃😳我猜主因還是食材新鮮，布拉塔水潤奶香，柿子甜蜜多汁、完全不澀! 還有巴馬火腿增加鹹香～ ✿ 香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉 性價比很高的主菜! 推薦推薦貓耳朵控🐱🙋煙韌掛汁實在無法抗拒牛肝菌超厚😍外層微微煎香，內裡還是水嫩的配菜還有不少羊肚菌和菇菇😋唯一要挑剔就係栗子不夠軟糯，個人偏好一抿即化的那種🤣 ✿ 香芋泥米麻薯鮮奶茶芋泥和麻糬質感剛好，用飲管就能輕鬆吸入👅茶底特別，說不出是用上哪款茶葉，但比一般的更香，個人很喜歡! ✿ 抹茶燕麥奶原來可以轉燕麥奶，加分🤣味道就平穩發揮，暖暖的很舒服 …Read More

餐廳係日系簡約風，偌大玻璃窗外是流淌的街景。菜單會隨四季流轉，踏入十月，整個空間已浸潤在「杮時杮刻」的秋日氛圍裏。🥞 初秋小燈籠乳酪梳乎厘 三朵蓬鬆梳乎厘各有千秋，切開時濕潤度恰到好處，蛋香濃郁。原味梳乎厘質地純粹；桂花糖漿加乳酪食到微酸乳酪與清雅桂花香; 頂部柿子造型麻糬更是畫龍點睛，Q彈外皮包住絲滑奶油同疏乎厘。🌶️ 手指椒雞扒沙律雞扒煎得皮脆肉嫩，新鮮沙律菜鋪底，恰好平衡梳乎厘的甜膩。🦀 蟹肉巴馬火腿花椰菜飯低卡高蛋白之選。將花椰菜刨成米粒狀，口感神似意大利飯卻更清爽。蟹肉絲與鹹香巴馬火腿好夾，吃完毫無負擔！🍹 柿香貴影梳打透亮玻璃杯中沉浮著橙紅色柿子果肉，加入梳打清新爽甜，頂部仲有杮子裝飾，超可愛。☕ 豆花咖啡滑嫩豆花沉在杯底，與深焙義式濃縮碰撞出趣味。🌟Phi 的梳乎厘確實係招牌，但熱食的用心程度都相當出色。…Read More

手指椒雞扒沙律 🥙呢一個雞扒沙律，無論係睇落定係食落都覺得非常豐富！首先佢哋嘅雞扒非常嫩滑，一啲都唔會有乾柴令你唔想食嘅感覺～另外，呢一個沙律嘅配搭好豐富，分別有三色椒、芝士、同埋唔同種類嘅沙律菜，令到味道同口感都非常有層次，原來減肥都唔一定要食啲唔好食嘅嘢🙈🙈板栗蘑菇奶油意大利飯 🍄‍🟫呢一個意大利飯真係滿滿嘅秋冬感覺！首先係佢哋有大大嚿蘑菇，菇味十足令到成個意大利飯都非常香！另外，好少意大利飯會加入栗子🌰，食落去甘甜又唔膩，個人覺得幾鍾意！初秋小燈籠乳酪梳乎厘 🥞呢一個疏乎厘，同樣非常有秋天嘅感覺，用上咗秋季限定嘅柿做主題，又靚又好味～香芋泥米麻薯鮮奶茶🥛 芋泥味重，加埋煙煙韌韌嘅麻糬，口感同埋味道都一流！開心果咖啡☕️ 咖啡上面有滿滿嘅開心果碎，開心果味非常濃郁，開心果迷必試！…Read More

🥞 秋日偷食大冒險！ 靜靜雞@eat.stealthily又嚟啦！😎 秋天一到，今次直搗 @phi.coffee.pancake，佢哋嘅秋季限定Menu！💖 Souffle Pancake軟綿綿似雲朵，甜品同飲品仲靚到IG爆Like！📸✨ 準備好同我一齊靜靜雞開餐未？🍴 #eatstealthily #靜靜雞食秋季限定偷食清單！ 😍1️⃣ 初秋小燈籠乳酪梳乎厘 🍊🌟OMG！呢個甜品可愛到似小燈籠！🎃 💃 秋風陣陣，食落暖心又暖胃，社交平台打卡必影嘅Gimmick之王！📷😋2️⃣ 秋柿映雪布拉塔 🍑❄️汁水爆棚，咬落濃濃奶香！😻 Foodie心即刻被俘虜！💥3️⃣ 香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉 🍄🌰呢個係我嘅秘密推介！🤫 舞茸菇烤到香脆，貓耳朵粉Q彈到飛起！😲 菇香同栗子甜味喺嘴裏開Party！💪 #菇菌控心動4️⃣ 柿香桂影梳打 🥤🍃呢杯梳打係飲品界嘅仙女！✨ 柿子香氣撞上桂花清香，氣泡喺舌尖跳動，飲落好似漫步秋葉林！🍂 清新解渴，Chill到爆！😎5️⃣ 糯米芒芒椰奶沙冰 🥭🍨甜品控準備尖叫！😱 芒果鮮甜爆汁，糯米Q彈有嚼勁，椰奶creamy到犯規！🥥 一勺落嘴即刻飛去熱帶天堂！🏝️ 影相靚到社交平台Like數爆燈！📸😉 秋季限定Menu靚到似畫！💞偷食體驗升級！🚀🌟秋風送爽，靜靜雞偷嚐！📲即刻Follow @phi.coffee.pancake搶先check最新限定！😏 Tag你嘅Foodie拍檔一齊去偷食啦！😜📸#eatstealthily #靜靜雞食 #phicoffeepancake #phi #Coffee #Souffle #Pancake #Cafe #打卡 #Chill #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant #autumnvibes #soufflepancake #coffeelover #dessertlover #tstfood #hkcafe😋 靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚🔂 再偷食指數 ✅✅✅☑️☑️💲 減荷包指數 💸💵💵💵💵——————————————————…Read More

開心？食甜品慶祝。唔開心？更加要食甜品。呢間主打Soufflé Pancake，採用日本直送雞蛋，韓國低筋麵粉，圓型狀，震騰騰，口感細滑鬆軟，更有多款口味選擇，圖中係初秋小燈籠乳酪梳乎厘，甜度適中，打卡able，同朋友慶生就啱晒。前菜為秋柿映雪布拉塔，超級特別，值得一試，甜柿又甜又脆，搭配生火腿同芝士，集合鹹甜香，好鬼正。主食係蟹肉巴馬火腿花椰菜飯，粒粒口感，而且好健康。飲品則有香芋泥米麻薯鮮奶茶同糯米芒芒椰奶沙冰，凍冰冰夠解暑🥭…Read More

原來小清新café都可以好thai水準仲拍得住泰式餐廳Pancake不嬲都出名泰式梳乎芒果糯米飯啲芒果多到傻糯米飯比較輕盈感覺容易啲消化加上椰奶同食香甜又幸福糯米芒芒椰奶沙冰完全還完一個甜品嘅味道又濃又滑超滿足椰香冬蔭功海鮮意粉幾fusion 醬汁Creamy超曬班仲有魷魚、蝦、青口等彈牙海鮮香辣到位又有甜味中和全日早餐漢堡扒成亮點肉厚嫩芝士唔會過咸不惜工本丹麥多士淋蜜糖想再encore香葉檸檬特飲富有羅勒香草清新盡現 泰式風情…Read More