PHI Coffee & Pancake (尖沙咀中心)

营业中

休息中

位於尖東既PHI Cafe環境真係好正, 餐廳有廣闊既櫥窗, 望住街景食野真係好relax好chill餐廳最近推廣緊泰式主題, 好多特色食物都充滿泰國元素糯米芒芒椰奶沙冰 $68將芒果打成沙冰, 再加入香甜嘅椰奶同芒果粒, 令到成杯嘢飲充滿熱帶風情~最特別係真係有一舊糯米飯, 撈埋落飲品道食, 口感倍增 而且甜度啱啱好, 好啱夏天飲, 飲完簡直透心涼黃金比例泰茶 $48泰茶就係泰式奶茶, 佢嘅特色係加入煉奶同時茶味濃郁~~茶味濃得黎由頭到尾都唔會變淡, 又冇苦澀味, 茶香突出漢堡扒全日早餐 $156和牛漢堡扒成寸厚!! 煎到外焦內嫩, 肉汁滿滿~配埋煙三文魚、煎蛋、香腸、炒野菌、番茄仔, 牛油果, 沙律菜 & 多士, 份量十足, 好豐富丫!!!多士有驚喜, 非常鬆脆, 好好味好想食多件呀椰香冬蔭功海鮮意粉 $126好特別既 fusion 菜式, 將泰國嘅冬蔭功湯同意大利嘅意粉結合埋一齊冬蔭功湯嘅酸辣, 配埋椰奶嘅香甜, 令到成個意粉嘅味道好豐富~~海鮮有大蝦、青口、魷魚, 全部新鮮彈牙~最正係面頭灑咗香茅絲同檸檬葉, 香氣撲鼻泰式梳乎芒果糯米飯 $138好靚既擺盤, 視覺效果滿分!!

♂∥ 在NOC Cafe對面，尖沙咀海旁附近，以奶油系色調為主，很喜歡門口的設計，很有日系味道，設大玻璃窗，可望街景，座位安排寬敞舒適，以盆栽作點綴。ﾟ･𖥸────── -ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ- ──────𖥸 ｡ﾟ･♔ 泰式梳乎芒果糯米飯 HKD138招牌梳乎厘一如既往的味道，雲朵般口感，配酸甜的芒果肉、椰汁奶油和糯米飯，賣相精緻，不會膩又開胃，好適合夏日炎炎的天氣。♔ 椰香冬蔭功海鮮意粉 HKD26⁠賣相一流，海鮮有青口、魷魚圈和蝦，值得一讚是冬蔭功醬汁好濃味，帶點辣勁，意粉十分掛醬，( ˶ˊᵕˋ)੭♡好惹味。♔ 漢堡扒全日早餐 HKD56有厚肉的芝士漢堡扒、腸仔、煙三文魚、蘑菇沙律菜、煎蛋🍳、牛油多士，🍞好酥脆份量足而豐富(๑´ڡ`๑) 𐃯 糯米芒芒椰奶沙冰 HKD68好清爽的芒果沙冰，十分清甜，再搭配少許椰汁糯米飯，好驚喜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝☕︎ 黃金比例泰茶 HKD48不知道個比例是多少，不會過甜口感濃郁、香甜、順滑的（˶･֊･˶）̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ ‧̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊

趁着假日想食個Brunch🌤️見到呢間Cafe係尖東海邊感覺好開揚🌊落地玻璃外面感覺好有空間感而且木系既裝潢感覺好舒適🫶🏻食物方面佢哋主打梳乎厘Pancake 果然好有質素好適合黎Chill下☀️⭐️ 香煎雞扒全日早餐 🍱All Day Breakfast既擺盤精緻好有滿滿能量💪🏻 值得一讚各樣食物都好新鮮☘️特別係Toast好酥脆🍞 雞扒豐富得黎好嫩滑🍗⭐️ 法式鴨髀紅酒汁燴飯 🦆法式鴨髀調味帶油香恰到好處🧈紅酒汁既濃郁配上燴飯粒粒分明🍷配上火腿點綴鹹鮮岩岩好 🥓⭐️ 春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘 🍊梳乎厘切落去好鬆軟充滿空氣感☁️配上焦糖燉蛋好Creamy🍮配上橙味既酸甜好Fresh🧡 甜度唔太膩有春天既氣息🌱⭐️ 天然蜂巢棒棒咖啡 🍯可以自己調整咖啡濃度 ☕️配上天然蜂蜜嘅甜味🐝有種小清新既感覺⭐️ 羽衣甘藍沙冰 🥬羽衣甘藍本身係好健康嘅Super Food🥹配上椰子水造成沙冰🥥清甜得來唔會太重草青味感覺好有驚喜💚

今日陪FD行維港，一早bookmark咗哩間餐廳，讓朋友試下香港人氣梳乎厘。餐廳裝修以原木風為主，佈置得好溫馨。焦糖脆脆鮮奶咖啡，咖啡豆偏苦味帶有少少果香，唔洗加糖已經夠甜。焦糖脆脆加入，不僅帶入少少焦糖味道，口感還特別豐富。伯爵茶鮮奶咖啡，好特別嘅搭配，以為好似茶餐廳嘅鴛鴦，其實味道要更加溫和。伯爵茶特有啲佛手柑香味，給鮮奶咖啡增添一絲風味。手撕牛肉義大利飯，義大利飯用番茄同芝士烹製。飯粒粒分明，嗦曬醬汁味道，入口鹹香鮮甜好惹味。手撕牛肉好軟爛，簡直入口即化。漢堡扒全日早餐，漢堡扒勁大仲要好厚身，外表煎到焦香，內裡軟嫩唔會覺得柴。搭配也極其豐富，有太陽蛋，三文魚同沙律菜等。最特別係有法式吐司，最後食表皮都好脆口，唔錯。秋冬濃濃栗子梳乎厘，揀咗季節限定嘅梳乎厘。梳乎厘即叫即整，送上來蓬鬆Q彈，好似食棉花糖咁。梳乎厘蛋味香濃黃油味重，再點埋栗子cream，食到停唔落口。

呢一間Cafe喺尖東海旁附近，超適合行完海旁過嚟食嘢，而家出咗夏季泰式期間限定Menu🇹🇭泰式青檸芒果沙律⁠🥗（$92）新鮮有幾多生果由芒果士多啤梨藍莓牛油果都好甜，清新選擇漢堡扒全日早餐🍳（$156）Comfort food,咩都有實岩食，漢堡扒Juicy有濃厚嘅肉香，再加埋溶化嘅芝士，勁好食，仲有厚吐司🍞，鬆化再加埋糖漿絕配，仲有腸仔，煙三文魚，牛油果🥑,菇菇，夠晒飽腹感糯米芒芒椰奶沙冰🥭（$68）一心就係想試呢一個沙冰，都幾得意，會有糯米再加芒果沙冰比較適合嘗甜嘅人士香葉檸檬特飲🍋（$52）酸酸味味夠bubbly,唔會太甜，清爽消暑泰式梳乎芒果糯米飯🥭（$138）擺盤已經好靚，砌到成個心形咁樣芒果超級甜疏乎厘再加椰漿嘅配搭，再加旁邊嘅糯米原味呈現芒果糯米飯嘅風味

椰香冬蔭功海鮮意粉以蝦殼、香茅、南薑、青檸葉炆煮的冬蔭湯底，加入椰奶調和酸辣，收汁扒麵做法使醬液包裹意粉。酸度先行，椰香把辣勁收圓，蝦與青口新鮮度合格，麵條彈性尚佳，尾段帶微甜回韻。  漢堡扒全日早餐手打牛肉餅留粗顆粒煎封，淋上芝士白汁，肉汁集中，配香腸，煙三文魚，牛油果提供豐富蛋白質，多士烘香，加上酸甜沙律減輕膩感。糯米芒芒椰奶沙冰用熟度高的香芒打底，糯米增加黏稠口感層次，椰奶香而不膩，適合作為辣味後的降火。  黃金比例泰茶濃萃錫蘭系茶底與煉奶比例平衡，香料氣息柔和，像dirty  般的泰式奶茶。泰式梳乎芒果糯米飯梳乎厘以日本直送新紀元卵＋韓國低筋麵粉配牛奶，麵糊打至含氣穩定，入130℃以上平面煎爐定型4–5分鐘，每日手打忌廉增滑度，令口感如雲般輕盈。泰式甜品元素嫁接梳乎厘，米香與芒果清甜對比奶香與蛋香，忌廉輕盈不搶戲，結構完整。餐廳就係尖沙咀中心位置都好方便，尖東P1 行幾步就到，又近巴士站，重要少人夠靜，冇時間限制，完勝厚福街。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼📍PHI Coffee & Pancake (尖沙咀)🏠 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心 地下G64-66號舖🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

座落係尖東又鄰近海旁嘅尖東地舖，採用落地玻璃，成個環境都都覺得好chill好有空間感，非常之舒適～❤️泰式梳乎芒果糯米飯 hkd 138欣賞佢勁多芒果🥭而且芒果少酸得嚟都甜，配埋招牌軟熟梳乎厘，好夏天啊～❤️ 椰香冬蔭功海鮮意粉 hkd 126冬蔭功個汁夠辣都多汁，所以意粉好入味！海鮮仲有青口、魷魚同埋蝦！新鮮呀！❤️漢堡扒全日早餐 hkd 156有成半粒新鮮冇變點牛油果同埋兩個玫瑰花形嘅煙三文魚，都係我嘅至愛！仲有麵包都用牛油烘嘅，所以全部都好好食😋佢啲特飲都好推介，糯米芒芒椰奶沙冰唔會太甜，有啲似芒果糯米飯感覺。香葉檸檬特飲有用青檸同埋檸檬配梳打，非常清新！

一直鍾情呢間餐廳嘅環境同菜式第一次嚟尖沙咀分店．裝潢同樣好Chill仲會定期更新限定菜式每次嚟到都充滿驚喜最新推出泰式系列✨椰香冬蔭功海鮮意粉 放上枱已經聞到陣陣飄香帶點椰香嘅冬陰功汁．同海鮮好夾✨漢堡扒全日早餐面層舖滿芝士嘅漢堡扒．肉汁豐富配上牛油果．仲有外脆內軟嘅吐司同時間品嚐多款食材嘅味道✨泰式梳乎芒果糯米飯香甜芒果同軟糯嘅紫糯米．係最佳配搭加埋鬆軟嘅疏乎里．令賣相同口感更加分✨糯米芒芒椰奶沙冰充滿香甜芒果味配上椰汁糯米．冰涼消暑✨黃金比例泰茶 泰式茶底香濃．入口順滑同奶嘅比例恰好．充滿層次感下次再嚟一定要試埋✨泰式青檸芒果沙律⁠

睇到PHI出咗唔少新嘢，係泰式同西式嘅fusion菜，一定要試試。餐廳裝修得好靚，以原木色為主。晚市提供雙人套餐同散叫menu，好難揀TIM。糯米芒芒椰奶沙冰，呢杯冰沙好得意，以黃色為主，最上面點綴個迷你芒果糯米飯，勁Q。沙冰入口係超濃鬱嘅芒果香味，之後伴隨陣陣椰奶香。冰沙打得好碎，飲落好滑好smooth，夏天飲超清爽。黃金比例泰茶，奶香同茶味平衡得幾好，茶底濃而不澀，飲落唔會好甜，有好香嘅泰式香料味道並伴有回甘。椰香冬陰功海鮮意粉，冬陰功醬汁酸辣醒胃，椰奶嘅加入令口感更順滑，仲帶住淡淡香茅同檸檬葉香氣。意粉煮得有咬口，完全吸收咗冬陰功同椰香，每啖意粉都掛滿醬汁好惹味。配料都好豐富，有大蝦，青口同埋魷魚。大蝦爽彈，魷魚脆嫩，青口鮮甜無沙，超好味。漢堡扒全日早餐，呢個早餐真係勁豐富，有6-7款配料，每款都好高質。漢堡扒厚身多汁，肉味濃郁唔乾柴。煎蛋流心效果完美，點法式吐司食一流。煙三文魚鹹香新鮮，腸仔煎得香口脆爽。牛油果熟成度剛好， 搭配埋沙律菜一齊食，creamy又健康。泰式疏忽芒果糯米飯，佢嘅疏忽厘係招牌，一定要試試。疏忽厘空氣感十足，入口即化又唔會過甜。點埋椰漿醬汁，食落香滑帶少少

最近到 PHI 報到🤗😝桌上一路排開的芒果與泰式元素，從前菜到甜飲，一氣呵成🥰 菜式不單是把熱帶風味硬塞進菜單，而是試著用不同口感與溫度說故事❣️ 軟綿、脆爽、冰涼、甘醇輪番上陣，讓人不知不覺就吃快了半步😋 泰式梳乎芒果糯米飯是整晚最有記憶點的一道✅ 它保留了經典的靈魂——熟度剛好的芒果、帶嚼口的糯米與椰漿香——椰香像雲一樣輕，落在糯米上不厚重、不膩嘴😋 甜度拿捏偏清爽，讓芒果的熱帶香氣出來說話😚 鹽椰漿的微鹹在尾段收住，層次感挺漂亮🌟 加上鬆軟甜美嘅梳乎厘班戟，簡直完美🥰 泰式青檸芒果沙律是開胃的小炸彈😎 青檸的酸，讓芒果的甜更亮❤️ 薄荷與香菜的草本氣息把整體拉得很清，若有小米椒點綴，微辣從喉底冒上來，食慾瞬間醒了👍 爽脆蔬菜提供了恰到好處的咔滋口感🥰漢堡扒全日早餐把「安穩」兩字表現得很到位😎 牛肉扒厚度誠意十足，邊緣煎到微焦帶脆，內裡仍保多汁🥰 牛味濃而不柴，香料用量克制，不會搶戲🤗 旁邊的配角也盡責❣️ 煎蛋滑而不焦，多士外脆內軟、油溫控制得穩，菇類把油膩感拉走👍 糯米芒芒椰奶沙冰是一杯會讓人不自覺笑出來的夏日小確幸😍 椰奶的脂香裡揉進冰沙的細緻，入口先涼，繼而是芒果香甜鋪開🌟 頂端

🌸泰式梳乎芒果糯米飯，厚厚又暖暖嘅梳乎厘，口感鬆軟，充滿空氣感！仲有香甜多汁嘅芒果，配埋煙韌嘅糯米飯，好好味🌸椰香冬蔭功海鮮意粉 食材好豐富！有蝦、青口同埋魷魚圈，全部都好新鮮！意粉彈牙又入味，充滿冬蔭功香味，同時又帶有椰香味，味道好夾！整體味道微微辣辣，好惹味🌸漢堡扒全日早餐好豐富，而且份量都好足夠！有香腸、三文魚、好creamy嘅牛油果、法式吐司、新鮮嘅沙律菜！仲有厚厚嘅漢堡扒好多肉汁！好飽肚好滿足呢🌸糯米芒芒椰奶沙冰賣相幾靚，沙冰綿密細滑，飲落口有好香甜嘅芒果味道！仲有糯米一齊食，呢杯野杯好豐富！🌸黃金比例泰茶 幾好飲！好香濃嘅茶味，甜甜地！🎀餐廳舒適寬敞，整體食物質素高，好適合同家人朋友傾偈食飯嘅好地方

餐牌會因應季節而不定時轉換，推出不同期間限定菜式，好讓客人重臨都不怕吃厭，能保持新鮮感。泰式青檸芒果沙律⁠ ($92)配料豐富，集酸、甜、辣、鹹於一身，令人胃口大開。漢堡扒全日早餐 ($125)漢堡扒厚身，肉味香濃，充滿肉汁。吐司外脆內軟，充滿牛油香，淋上糖漿更添滋味。泰式梳乎芒果糯米飯 ($138)芒果香甜，梳乎厘班戟鬆軟且富空氣感，口感輕怡，淋上椰漿叫人食得津津有味。黃金比例泰茶 ($48)散發特殊茶香，口感絲滑香甜。

估唔到喺呢度搵到一間好Chill又有日式格調嘅Cafe，餐廳環境寬敞明亮，裝潢簡約，令人一入去就好Relax，啱晒同朋友傾偈或者慢慢歎美食。主打泰式梳乎芒果糯米飯（$138），梳乎厘軟綿綿，配上香甜多汁嘅芒果同煙韌椰汁糯米飯，層次豐富，入口滿足感爆燈。椰香冬蔭功海鮮意粉（$126）則用料十足，有青口、鮮蝦、魷魚等海鮮，意粉煙韌彈牙，冬陰功汁酸辣開胃，香茅同青檸嘅香氣更加突出，食落勁惹味。漢堡扒全日早餐（$156）擺盤精美，沙律新鮮爽口，牛油麵包鬆軟，配埋滑嫩太陽蛋、煙三文魚、香脆香腸、豐富蘑菇同Juicy芝士漢堡扒，份量十足，早餐控必試。糯米芒芒椰奶沙冰（$68）表面有糯米飯，沙冰入口細膩，椰奶香濃，仲食到啲椰子肉粒，芒果味特別突出，夏天飲一流。黃金比例泰茶（$48）就最啱打卡，未攪時茶味濃郁，稍為攪拌就有朱古力香，再攪勻就有煉奶同泰奶味，每一啖都新鮮感十足。PHI Coffee & Pancake 無論環境定食物水準都好高，鍾意日式Cafe同甜品嘅朋友一定要Bookmark！

【PHI Coffee & Pancake｜尖沙咀隱世fusion日泰西餐！冬蔭功意粉超驚喜🇹🇭】今日同朋友嚟到尖沙咀中心呢間PHI Coffee & Pancake，裝修以淺木色做主調，環境幾chill幾舒服～試咗幾款新菜式，整體性價比唔錯！🌟泰式梳乎芒果糯米飯（$138） 創意滿分！將傳統芒果糯米飯變身成空氣感十足嘅梳乎厘，切開仲有流心芒果醬同煙韌糯米飯藏喺中間，冷熱交融好過癮！🍝椰香冬蔭功海鮮意粉（$126） 必點之選！意粉掛滿濃郁冬蔭功醬汁，辣度溫和得嚟帶椰奶香，魷魚青口都新鮮彈牙，fusion得嚟毫無違和感～🍔漢堡扒全日早餐（$156） 份量十足！漢堡扒肉汁豐腴唔乾柴，仲有蜜糖腸同牛油果平衡膩感，大食之徒必點！🥭糯米芒芒椰奶沙冰（$68） 驚喜位在底部居然有真・糯米飯！芒果肉打成冰沙夠天然，椰奶香同芒果甜平衡得剛好，口感層次爆燈！🧋黃金比例泰茶（$48） 茶味濃而不澀，煉奶甜度控制得恰到好處，冰融後都冇變淡，值得encore！總結：地點就腳，環境適合打卡，食物有創意之餘味道亦有水準，推薦比鍾意試新嘢嘅朋友！(人均$250-300)

同friend去咗尖沙咀中心地下呢間白色簡約風＋綠植裝修超打卡-able！今次試勻鹹甜6款，款款有驚喜～ 🍔漢堡扒全日早餐：漢堡扒厚到似拳頭！切開芝士澎湃湧出，肉汁多到滴濕碟～配炒蛋沙律菜平衡膩感，邪惡度滿分💯 🍝椰香冬蔭功海鮮意粉：一上枱香茅味攻鼻！意粉掛滿酸辣椰奶汁，蝦＋青口爽鮮，辣勁後續慢慢湧上嚟，開胃到清碟😭 🥭泰式梳乎厘芒果糯米飯：梳乎厘空氣感十足，壓落去duang duang聲！配酸爽芒果＋椰香糯米飯，冰火口感魔性到停唔到口～ 🍧糯米芒芒椰奶沙冰：真・有糯米飯藏底！咬到粒粒糯米配芒果肉，飽足感似食咗個甜品，勁滿足✨ 🍋羅勒檸檬特飲：檸檬酸＋羅勒清香撞梳打氣泡，解膩首選！