PHI Coffee & Pancake (尖沙咀中心)

今日去咗Shopping途经望见《PHI Coffee & Pancake》这间店舖位于尖沙咀中心、门外单张又有新有新产品出咗☺️、睇到都好吸引就入咗去试吓、整间店面环境开扬周边围绕透明玻璃窗都好光猛🤔、以木系时尚装置柔和色泽、坐著感觉都唔错、同时Lunch时段都有特式抵食套餐☺️！初秋小灯笼乳酪梳乎厘 $138呢一款梳乎厘系以入秋作为卖点、以时令水果柿子真假作配答、整份卖相真的睇得吓😯、三大件梳乎厘以麻糬包裹、入口口感特别加埋柿子香甜、上面桂花糖浆下面乳酪奶、令到整件味道唔同哂、啖啖桂花香咸甜口感😋、加埋忌廉甜滑真的多重口感🤭！枫糖烤南瓜沙律 $92整份南瓜沙律配答我觉得比较特别🤔、以往系以加添黑醋较为醒胃、呢一款系以枫糖较为香甜好有创意嘅配答、食到入口爽香甜、又用咗南瓜加埋其它配料、够哂健康又有营养！香烤舞茸菇栗子猫耳朵粉 $115呢一碟猫耳朵粉够哂健康美食☺️整个卖相色泽配管都几好、系以烤香舞茸菇菇味浓厚、羊肚菌啖啖香爽、栗子嫩粉、加埋鸡蛋香滑及其它配料，猫耳朵外型特别啖啖口感、沾满佢嘅美味酱汁味道更加美味又好食😋！香芋泥米麻薯鲜奶茶 $56呢一杯鲜奶茶卖相比较特别、系以竽泥米麻薯伴饮、令到多层软绵滑口感、别一般嘅味道！罗勒柠檬特饮 $52呢一杯柠檬特饮清爽冰凉通透卖相😚、系热辣辣饮番啖够哂清爽感、又有解腻配埋罗勒令到味道更加特别！…Read More

芒住 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕤𝕠𝕦𝕗𝕗𝕝é 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕒𝕤𝕥 𝕤𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣🐣PHI食梳乎厘 pancake 应该唔陌生，经过一定有留意到👀，原来最近出左夏季 special✨，系心心念念既芒果呀🥭！又主食又甜品仲有特饮，样样都想试下👄，咁丰富约埋爸爸一齐去就啱哂👯‍♂️～甜品拣左后上，但不得不先讲🫣泰式梳乎芒果糯米饭。一上枱已经好有惊喜，摆盘靓不在话下🍽️，香叶托底🌿，两排新鲜靓芒果💛，糯米饭加脆脆🍚；soufflé pancake 蛋味香浓🥚，仲要非常有弹性，真正的动L动L♨️，一人一件份量啱啱好🚧。🥞Thai Soufflé Mango Sticky Rice | $138主食方面拣左汉堡扒全日早餐，丰富早餐组合，brunch 食好合适🐹，材料有邪恶芝士汉堡扒🧀、烟三文鱼🐠、煎蛋🍳、牛油果🥑、香肠🌭、丹麦面包🍞、蘑菇🍄‍🟫、车里茄🍅同沙律菜🥗。🍔Hamburger Steak with All Day Breakfast | $156另一个系椰香冬荫功海鲜意粉，见到呢个 option 系无法抗拒地流晒口水🤤，香喷喷既冬阴功，辣度刚好🌶️，加埋椰香更惹味🥥；意粉有咬口唔错喔，海鲜有虾🦐、鱿鱼🦑、青口🐚，好足料架，主食我绝对推介呢款🆒！🍝Tom Yum Seafood Pasta | $126中午时分🌞去食晏，话唔热唔口渴就无乜可能，于是我地一人一杯冰冻特饮🍹。一杯系糯米芒芒椰奶沙冰，口感好 rich🎶，芒果同椰奶互相配合又唔会太甜，双呀🦦！另一杯系罗勒柠檬特饮，罗勒香气满满🌱，同柠檬青柠🍋‍🟩好夹，整体相当 refreshing😙。🥭Mango Sticky Rice Coconut Smoothie | $68🍋Lemon Lime Basilade | $52…Read More

🍂包包妹就黎生日，就揾返间有靓靓的cafe chill下，庆祝下🍾，开心下。📌一直以来，熊妹都认为《PHI Coffee & Pancake》的招牌梳夫里班㦸系暂时食过最够蛋香最梳夫的。要拣间有睇头的甜品cafe，即刻二话不说就带包包妹去尝甜一下。📌《PHI Coffee & Pancake》由盘古初开中环、旺角、屯门店之后不断扩张，到香港、九龙、新界现时有总共14间分店，做pancake做cafe做到咁成行成巿都咪话唔西利。今次试下尖沙咀新店，位于尖沙咀中心，对住个海🌊认真chill到爆。📌尖沙咀分店保留住原本日本木系的装修设计，感觉舒适休闲。📌尖沙咀中心地铺靠著岸边，有自然光的加持，令成个环境更加光鲜。汉堡扒全日早餐，$156全日早餐绝对系港女cafe恩物。呢份全日早餐就有齐港女最爱😻，有牛油果🥑、烟三文鱼、太阳蛋🍳同热狗肠，仲有熊妹喜爱的芝士汉堡扒，全部都系熊妹最爱，得唔得架？汉堡扒都几厚，入面有好多洋葱粒增添口感，面头仲淋上热熔芝士，加点咸香味好正！椰香冬荫功海鲜意粉，$126一上枱，芬香扑鼻👃🏻。冬荫功味好出，又几辣，酱汁系浓稠，一啲唔稀，满满挂系每条意粉，意粉7分钟熟度有咬口，配料有三只青口，大虾，鱿鱼圈同蕃茄仔，份量多，调味很不错！泰式梳乎芒果糯米饭，$138一大盘金黄色的芒果片围住成盘糯米饭边，份量系劲多，熟透了味道够甜，仲有一堆捞入椰汁的糯米饭，一款泰色甜品成形。然后再有招牌梳夫里两件，软熟的质感真系没法挡，又唔系空气感咁虚无，而且蛋香味重，少少甜，确实调较的蛋浆非常出色，系必点的甜品。糯米芒芒椰奶沙冰，$68炎炎夏日，点返杯芒果沙冰系最透切不过。打磨过的沙冰一点冰粒都没有，亦没有令人饮到脑结冰的感觉，沙冰的成份做得好恰当。最特别在，杯上用斑斓叶装上一羹糯米饭，可以倒入沙冰内搅匀，令成杯芒果沙冰顿时变成甜品，掂！黄金比例泰茶，$48果然系黄金比例，牛奶味突出之余又出泰茶的独特茶味，有一定的甜度但又唔系假甜，这种比例系好值得作参考。📌《PHI Coffee & Pancake》的日系柔和的装潢从来都给人一个非常休闲的感觉，尖沙咀中心分店更有自然光及海景，令人感觉更焕然一新，soufflé 口感味道仲要系无敌，熊妹认为绝对系soufflé pancake cafe界的表表姐。…Read More

PHI Coffee & Pancake尖沙咀中心分店，木系风格玻璃幕门采光十足，窗外仲可以望到街景，成日经过都几想试吓，装修简约带少少度假息，适合饭聚。佢哋最近推出泰式系列，清新得黎充满泰式情调。椰香冬阴功海鲜意粉呢款意粉灵感来自泰式冬阴功汤，酸辣味好突出，入口鲜甜爽口，仲有弹牙意粉条同啖啖肉海鲜，食落层次丰富又够惹味，完全唔会腻。泰式梳乎芒果糯米饭嘅粒粒芒果都好新鲜甜美，糯米饭烟韧又唔痴牙，沾埋椰浆更带奶香，梳乎厘保持一贯水准，好有海绵质感，蛋香浓郁，整体滋味又有口感，甜度啱啱好。汉堡扒全日早餐卖相好丰富，块汉堡扒够厚身，咬落啖啖肉又Juicy，肉味香浓，一啲都唔鞋口；仲有香脆德国肠、烟三文鱼、牛油果、太阳蛋同埋新鲜沙律菜，每样都用料新鲜，配埋烘多士，食得好满足又有层次感。罗勒柠檬特饮特饮够清新，冰冻解渴，有阵阵香草香。糯米芒芒椰奶沙冰就最啱夏天饮，沙冰滑溜，芒果味鲜甜，椰奶唔会抢味，两者平衡得好好，层次感都好丰富，饮落最啱打卡又消暑。…Read More

位于尖东既PHI Cafe环境真系好正, 餐厅有广阔既橱窗, 望住街景食野真系好relax好chill餐厅最近推广紧泰式主题, 好多特色食物都充满泰国元素糯米芒芒椰奶沙冰 $68将芒果打成沙冰, 再加入香甜嘅椰奶同芒果粒, 令到成杯嘢饮充满热带风情~最特别系真系有一旧糯米饭, 捞埋落饮品道食, 口感倍增 而且甜度啱啱好, 好啱夏天饮, 饮完简直透心凉黄金比例泰茶 $48泰茶就系泰式奶茶, 佢嘅特色系加入炼奶同时茶味浓郁~~茶味浓得黎由头到尾都唔会变淡, 又冇苦涩味, 茶香突出汉堡扒全日早餐 $156和牛汉堡扒成寸厚!! 煎到外焦内嫩, 肉汁满满~配埋烟三文鱼、煎蛋、香肠、炒野菌、番茄仔, 牛油果, 沙律菜 & 多士, 份量十足, 好丰富丫!!!多士有惊喜, 非常松脆, 好好味好想食多件呀椰香冬荫功海鲜意粉 $126好特别既 fusion 菜式, 将泰国嘅冬荫功汤同意大利嘅意粉结合埋一齐冬荫功汤嘅酸辣, 配埋椰奶嘅香甜, 令到成个意粉嘅味道好丰富~~海鲜有大虾、青口、鱿鱼, 全部新鲜弹牙~最正系面头洒咗香茅丝同柠檬叶, 香气扑鼻泰式梳乎芒果糯米饭 $138好靓既摆盘, 视觉效果满分!! 梳乎厘空气感十足, 摇吓个碟会duang duang声将芒果糯米饭嘅元素融入梳乎厘 pancake 入面, 食落去有梳乎厘嘅松软, 又有芒果嘅香甜同糯米嘅烟韧, 成个甜品好有层次…Read More