PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

#中环地胆 去左PHI食圣诞餐, 今次嘅menu真系好有节日气氛, 每款食物都做到色香味俱全! 术其饮品同甜品真系好igable ! 🍗 冬日苹果脆皮圣诞烤鸡腿鸡皮烤到金黄香脆，肉质超乎想像咁嫩滑，一啲都唔干柴，每啖都充满肉汁, 苹果香气满满!🍝 辣蕃茄茄蟹肉扁意粉意粉煮得刚刚好，软硬适中又有咬口。酱汁微辣嘅新鲜蕃茄酱好醒胃，蟹肉份量足而且鲜甜唔腥。🎃 枫糖烤南瓜沙律南瓜烤到边缘微焦，入口香甜粉糯。枫糖浆薄薄一层更添香甜。沙律菜新鲜爽脆，多重口感好丰富，清爽又开胃。🥞 焦糖红宝石玉桂梳乎厘一上枱就闻倒满满玉桂同焦糖香气。梳乎厘质地轻盈，入口即化。焦糖酱的甜中和苹果十分夹。面头嘅红宝石果干酸中带甜, 超好吃。❤️ 圣诞老人朱古力泡泡💚 抹茶圣诞圈圈两杯都好啱打卡, 朱古力泡泡绵密，味道香浓纯正，抹茶清香同回甘。大满足! 📍 @phi.coffee.pancakePHI Coffee & Pancake中环士丹利街19号卡佛大厦2楼1号舖#PHICoffeePancake #中环美食 #圣诞大餐 …查看更多

今日行过PHI，睇到佢已经出咗圣诞套餐，平平地300几已经包埋前菜，主菜同饮品，仲可以半价加购疏乎厘，咁一定要试试。圣诞老人朱古力泡泡，呢杯圣诞特饮真系应哂节，面头个圣诞花环超得意。朱古力同奶香平衡得啱啱好，饮落朱古力味香浓又唔会太甜，上面泡泡又滑又绵口感好得意。抹茶圣诞圈圈，抹茶控必点。茶味清香回甘，一啲都唔涩，饮落口感好顺滑。奶同抹茶比例恰到好处，甜度适中，唔会盖过抹茶本身嘅风味。面头个圣诞圈圈仲有少少糖粒点缀，增添咗少许甜趣。枫糖烤南瓜沙律，南瓜烤得香甜软糯，枫糖嘅焦香更加带出南瓜嘅天然甜味。沙律菜新鲜爽脆，配合埋核桃同干果，口感丰富又健康。酱汁轻怡唔腻，同南瓜沙律菜好夹。地中海式番茄海鲜配吐司，海鲜种类超丰富。虎虾爽口弹牙，鱿鱼鲜嫩，青口鲜甜，龙利柳大件冇骨入口即化。番茄酱汁充满地中海风味，酸甜开胃调得啱啱好，同海鲜好夹。吐司吸满酱汁之后依然保持到脆口，点埋酱汁食更加滋味。香煎鸡扒全日早餐，鸡扒火候掌握得好好，煎得外皮香脆，内里嫩滑多汁。配菜有煎蛋、蘑菇同沙律菜等，炒蛋滑溜，蘑菇香浓，最特别系醋腌制啲萝卜，酸甜脆口好惹味。焦糖苹果玉桂疏乎厘，好有节日气氛嘅甜品。疏乎厘口感轻盈如云入口即化，焦糖苹果带住玉桂嘅香气甜而不腻，同疏乎厘嘅空气感形成美妙对比。面头焦糖微微脆口，入面湿润松软，每一啖都系幸福，玉桂同苹果呢个经典配搭永远唔会令人失望。…查看更多

－8月炎炎夏日下 PHI 又有新餐牌主打西泰 fusion 菜、甜品梳乎里－从沙律到甜品，埋单 HKD 524中环店环境舒服，人流络绎不绝椰香冬荫功海鲜意粉，诚意推介意粉挂满超惹哋浓郁嘅冬荫功酱汁fusion 得嚟 味道配搭毫无违和感呢泰式青柠芒果沙律，清爽又鲜甜！沙律配菜够足料，满满生果够健康糯米芒芒椰奶沙冰 粒粒糯米饭拌底香甜芒果肉打成冰沙够足料 层次满满罗勒柠檬特饮 草本清新 解辛辣一流呢配上柠檬酸而醒神 带一种甘甘的余韵糯米饭软糯，份量精致，菲律宾芒果香甜多汁梳乎厘口感超轻盈，满满蛋香，冰火交融有惊喜－椰香冬荫公海鲜意粉 HKD 126泰式梳乎芒果糯米饭 HKD 138泰式青柠芒果沙律 HKD 92糯米芒芒椰奶沙冰 HKD 68罗勒柠檬特饮 HKD 52－－ ᴘʜɪ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ & ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 𖠿 －❜ @phi.coffee.pancake❜ 地址：中环士丹利街19号卡佛大厦2楼1号舖❜ Shop 1, 2/F, Crawford House, 19 Stanley Street, Central, Hong Kong-- Follow @chillfood.basis for more 📸 -…查看更多

藏身中环士丹利街卡佛大厦2楼，PHI以纯白简约门面搭配原木色系家具，落地玻璃引入自然光，营造通透日系吃茶店氛围。墙上悬挂手冲咖啡器具与干花装饰，角落绿植点缀，整体清新雅致。半开放式厨房飘来阵阵烘烤梳乎厘香气，搭配轻柔爵士乐，适合闺蜜打卡或独享午后时光。座位间距宽敞🥢盛夏果漾白桃乳酪梳乎厘PHI招牌梳乎厘松饼现点现焗，需耐心等候20分钟。上桌时蓬松如云朵，轻晃盘子会「duang duang」抖动！切开内层湿润绵密，蛋香浓郁如法式舒芙蕾，顶部淋上自制白桃乳酪酱，酸甜清爽，搭配新鲜桃肉与蜜渍桃粒，多重果香交织。随附香草冰淇淋可冷热交替食用，层次感十足。 🥢伯爵茶白桃布拉塔芝士沙律惊喜的前菜组合！水牛芝士布拉塔（Burrata）切开爆浆，奶香醇厚，拌以伯爵茶渍白桃片，茶韵淡雅中和芝士腻感🥢汉堡扒全日早餐日式洋食风格，厚切汉堡扒肉汁丰盈，混入洋葱碎增添甜味，搭配太阳蛋、蜜糖烟肉、烤车厘茄及蒜香蘑菇。亮点是枫糖浆，意外与咸香汉堡扒超搭！面包烘得外脆内软🥢流云白桃沙冰夏日必点！顶部绵密奶盖如流云漂浮，底下白桃沙冰打至细腻无冰渣，混入真实桃肉果蓉，甜度适中。建议先单尝奶盖的咸香，再搅匀享受双重口感🥢白凤梳打以日本白桃果酱为基底，加入苏打水与柠檬片，气泡感强劲却不呛喉。杯底沉淀桃肉果粒，喝前搅拌更清凉解腻，搭配梳乎厘完美平衡甜度✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：✅👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌖👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌗…查看更多

呢间出咗圣诞餐😍钟意试新嘢嘅我就第一时间去咗食，真系抵食又好味枫糖烤南瓜沙律烤南瓜香甜可口，搭配清爽嘅沙律菜，口感丰富地中海式蕃茄海鲜配吐司海鲜有大虾、鱼、青口➕鱿鱼，吸满酱汁后更添层次，搭配松软嘅吐司一齐食就更美味😋手撕牛肉意大利饭牛肉煮得香腍且入味，米饭软硬适中，食落滋味满满焦糖红宝石玉桂梳乎厘有好多红宝石苹果，咬落好香玉桂味，梳乎厘口感轻盈香滑圣诞老人朱古力泡泡(热)呢杯加入咗圣诞节元素，以浓郁嘅热朱古力为基底，饮落甜美浓香开心果咖啡(冻)面层🈶开心果碎，咖啡味香浓，入口细腻顺滑…查看更多