Parallel

Parallel 餐廳位於觀塘，以半自助餐形式為主打，深受食客歡迎。主菜選擇豐富，包括多款手工意粉及優質牛扒，滿足不同口味需求。自助餐區更是亮點，提供種類繁多的前菜、小食及凍海鮮，包羅萬有，讓人回味無窮。不論是朋友聚餐還是家庭聚會，Parallel都是理想之選，提供高質素的美食體驗。今晚跟朋友點選以下兩款主菜：🩷 卡邦尼QQ彈簧麵(鹹蛋)這款意粉將傳統卡邦尼結合鹹蛋風味，帶來獨特的鹹香。麵條口感Q彈有嚼勁，鹹蛋醬濃郁滑順，與煙燻培根完美搭配，層次豐富但不膩口，是一道讓人回味的創新美食。🩷 經典黑胡椒手工意粉(帶子)手工意粉搭配新鮮帶子，口感細膩且鮮甜多汁。黑胡椒醬汁濃郁而不嗆，帶出微辣香氣，增添味覺層次。麵條吸附醬汁，每一口都散發誘人香味，適合喜歡經典口味的食客。至於自助餐區，以下美食都非常推介：💚 冷切肉盤精選多款優質冷切熟肉，包括火腿、臘腸與熏肉，搭配橄欖與香草，味道濃郁豐富，適合作為前菜或小食。💚 煙三文魚細緻煙燻帶出三文魚的鮮美與脂香，口感柔滑，配以酸豆，微酸口感可以中和煙三文魚的油脂，提升鮮味，清新爽口，令人回味。💚 水牛芝士車厘茄意大利經典搭配，濃郁滑嫩的水牛芝士與鮮甜多汁的車厘茄，灑上橄欖油與羅勒葉，簡約卻不失風味。💚 雜果沙律多種新鮮水果如哈密瓜、菠蘿及桃混合，搭配輕盈酸甜的沙律醬，清新健康又解膩。💚 翡翠螺新鮮肥美的螺肉，搭配翠綠蔬菜或檸檬汁，質感彈牙，味道鮮美，是一道鮮香誘人的凍海鮮頭盤。…查看更多

我自己都幾鐘意食半自助餐，可以試到精緻嘅主菜之餘，亦可以試多幾款海鮮、沙律、前菜，價錢又比自助餐平，性價比高🤑一直好想試吓唔少人推介、位於觀塘嘅Parallel，佢哋嘅半自助dinner set由$325起，包任食凍海鮮、沙律頭盤，仲有餐湯、主菜及飲品，好豐富🤰🏻晚市套餐 $325/pp🦐自助頭盤餐廳店面細細，但自助區都放有豐富選擇嘅頭盤🤩凍海鮮有青口、翡翠螺及白蝦，三款都新鮮，青口大大隻必食👍🏻另有冷切肉盤、芝士及煙三文魚，煙三文魚色澤油潤，一定要encore。沙律area都幾豐富😽有意粉沙律、水牛芝士車喱茄、烤雜菜、烤薯仔等。🎃餐湯是日有南瓜湯，湯頭creamy富南瓜香。面頭嘅拉花好靚😻🍖煙燻伊比利豚肉配牛油飯菜式上枱時仍保持煙燻狀態，打開透明蓋時聞到煙燻香氣🔥未食先被香味吸引。豚肉除咗滲出煙燻香，肉質juicy唔會乾柴。牛油飯粒粒分明都唔錯😛🍝意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士見到一整個布袋芝士已經覺得好吸引😍拌勻流心芝士、開心果芝士醬同長通粉一齊食，入口開心果味都幾突出好香口😋芝士嘅軟滑令食材更融為一體。🍵咖啡或茶推介指數（10分為滿分）：8分…查看更多

上網見這間餐廳晚上推出半自助餐，相約一起來這裡吃飯。一入餐廳已經看到長長高枱上放滿新鮮食材，有沙律🥗、前菜、冷切肉盤🥓、煙三文魚、芝士🧀、青口、翠螺🐚、白蝦🍤青口大隻新鮮味道鮮甜，大蝦🍤爽脆彈牙，翠螺🐚螺肉很厚身味道清甜美味，而沙律菜非常之新鮮青綠爽脆🥗，茄子🍆黃瓜🥒翠玉瓜等微微煎香加入醋汁很夾，薯仔沙律和水果沙律也很清新爽脆。經典黑胡椒帶子芝士手工意粉🍝擺盤設計非常之精美有心思🌸入口先是濃烈辛香的黑胡椒氣味，衝擊你的嗅覺。新鮮帶子煎得焦脆表面和鮮甜軟嫩的肉質，當咀嚼時帶來口感和味道的雙重享受。手工意粉的麥香、蛋香和彈牙口感貫穿始終，喜歡手工意粉很有質感好實在。店員還即席加上芝士碎，看着滿滿芝士碎鋪滿整碟意粉，真的很吸睛而芝士的鹹香和奶脂感包裹著一切，讓味道變得圓潤和醇厚。最後回味是黑胡椒的微辣和帶子鮮甜的餘韻，久久不散。意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士🧀這碟長通粉簡直顛覆我的想像，開心果這款食材通常都是用作甜品麵包或咖啡上，但眼前這碟開心果醬包裹著長通粉感覺很不一樣，用食用花擺盤已經加分，開心果醬濃郁的堅果焦香和獨特的油脂感，比傳統羅勒青醬更醇厚，而布袋芝士🧀一切開芝士隨即湧下，絲滑的乳脂瀑布，帶有輕盈的酸感和乳清甜味。溫熱的開心果長通粉與布袋芝士結合，冷熱交替刺激味蕾。流心奶酪滲入醬汁中，進一步增添奶香和濕潤度。長通粉粗管形狀和粗糙表面能完美鎖住濃郁的開心果醬，每一口都充滿醬汁。凍檸檬茶🍹餐飲可以點選咖啡☕️奶茶🧋檸檬茶或檸檬水等。天氣好熱叫杯冰凍檸檬茶酸酸甜甜很清新也可以解喝。這間餐廳也可以給食客或公司搞活動，包場仲有9折！…查看更多

今日難得朋友生日，約佢來到觀塘apm隔壁嘅1亞太中心 3樓嘅parallel食生日飯。之前食過parallel嘅lunch，發現性價比高，店員服務態度良好，於是今次book定檯（因為餐廳座位唔多），試下佢嘅dinner semi-buffet。前菜（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）前菜選擇沙律居多，沙律菜新鮮爽脆多汁，顏色鮮豔吸引，營養價值十分高，有多款新鮮蔬菜任君選擇，包括一些比較少機會食到嘅蔬菜，例如：紅菜頭、黃瓜。濃郁creamy一點嘅有唔同嘅pasta選擇，有長通粉、意大利粉，意粉食落煙韌，醬汁份量適中，creamy得來配合火腿都好開胃！餐廳仲提供大量新鮮原片/原粒芝士配搭各種食材，芝士奶味濃香，creamy感十足，配合煙三文魚又可以中和三文魚的鹹香味，同時凸顯三文魚滑溜溜的口感。煙三文魚質素到位，油香感十足，每一片厚身富口感，搭配沙律菜、意粉亦可，簡直就係考驗你的創意去創作出新配搭，新口味。另外，餐廳亦提供唔少新鮮冷盤海鮮，例如：青口、翡翠螺、白蝦，可以自由加入檸檬汁、辣椒醬，提升鮮甜味。奈何食完沙律同主菜後已經飽到冇空間食海鮮，只好等下次再黎食過。南瓜忌廉湯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）忌廉湯香滑打磨得細膩，不會有粉狀形成，南瓜同忌廉比例適宜，互相配合製作出淡淡清香南瓜又滑膩的口感。最暖心係上菜是店員千叮萬囑唔好掂到碟邊，因碟子也預先預熱，不會分薄熱湯的溫度。意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）近年流行開心果食品，餐廳近日推出新作品，用開心果打磨成意粉醬，作為開心果控必定要試試。開心果味非常濃郁突出，雖則主要用作甜品食材，但甜度不會太高而影響整道菜的柔和感，跟芝士的鹹香，形成鮮明對比。芝士切開後慢慢流出，長通粉蘸上芝士令醬汁更濃稠，果仁跟芝士的配搭又幾特別！煙燻伊比利豚肉配牛油飯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）店員有儀式感地慢慢打開蓋子，豚肉已吸滿木氣，幽香中令人彷如置身北歐燒烤的情境，微灼的表層令人食指大動，見到豚肉已經流出誘人嘅肉汁，即刻忍唔住要食！伊比利豚肉軟熟口感像半肥瘦叉燒，精髓在於見好就收，粉紅色肉質係嫩滑嘅象徵，朋友都食到讚不絕口！~~~~~~~Parallel 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖👍出色味道👍地點方便👍環境舒適…查看更多

其實一直都有留意這間餐廳，不過較少到觀塘，今次約了在觀塘上班的好朋友，試試這裏的晚餐！聽說餐廳大有來頭，有酒店西餐主廚主理，有點期待喔！晚餐是semi buffet，主餐牌都好吸引，除了手工意粉，還有各種肉，牛排等等！自助沙律bar有不少選擇，各種芝士、沙律菜、cold cut和海鮮，菜類都好新鮮，還有很特別的漬紅菜頭！海鮮有螺、白蝦和青口，螺很大隻又彈牙！白蝦都好爽口新鮮！Cold cut有莎樂美腸和煙三文魚！洋蔥湯有別於其他西湯，不膩又好清甜！意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士這個應該是傳統與創新的菜色吧！最近開心果大流行，帶點綠色的長通粉，有點點視覺上的衝擊！布袋芝士上灑上了堅果碎，切開布袋芝士，奶香的流心芝士混合彈牙有嚼勁的長通粉，每一口都飽滿滋味！細味長通粉，有淡淡的開心果香！帶子配經典黑胡椒芝士手工意粉帶有蛋香的篇意粉，煙煙韌韌，上菜的時候服務員會帶著一個大大的巴馬臣芝士，即直為客人刨，直至客人叫停為止，滿滿咸香的芝士，好惹味！帶子又鮮甜又滑！還有餐茶！今晚真的食到好飽，喜歡手工pasta不妨試試！…查看更多

今日同小朋友去咗一家半自助buffet，真係好值得推介！😋首先，入到餐廳，環境好舒服，燈光柔和，食物陳列得整齊美觀，令人一見就食指大動！🌟首先送上熱辣辣嘅椰菜花忌廉湯，濃郁得嚟又滑順，真係暖心！🥰接住嚟就係經典黑胡椒芝士手工意粉🍝仲有帶子添！意粉煮到啱啱好，黑胡椒味道十足，帶子鮮嫩，配上手工芝士🧀真係芝味無窮😋另外，意式煎朱柳配香草車厘茄🍅朱柳外脆內嫩，搭配新鮮車厘茄，口感層次分明，咬下去真係好滿足！🥗自助區仲有好多選擇，前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦……各種海鮮新鮮得令人驚喜，樣樣都好味！🦐🧀最後，配埋杯咖啡或茶，完美收尾！☕✨總括來講，呢間buffet無論係食物質素、環境還是服務都非常出色，絕對值得一試！下次仲想再帶埋多啲朋友一齊嚟！👍…查看更多

暴風雨前夕去左依間食半自助餐，餐廳光線柔和，裝潢簡約。前菜海鮮美味，主菜幾有新意，整體唔錯，活動包場仲有9折。半自助晚餐 $325/位粟米忌廉湯忌廉湯順滑，粟米味清甜。湯碟有預熱，保持湯熱度，好有heart。前菜自助吧有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦。當中以軟滑的煙三文魚、彈牙鮮甜的翡翠螺和白蝦，我最為喜愛，配埋雞尾酒醬鮮味提升，好味好味。鹹蛋卡邦尼QQ彈簧麵近期大熱的彈簧麵終於嚐到，口感彈牙，醬汁濃郁，有鹹蛋醬加持鹹香惹味，配料有蘑菇和煙肉碎，豐富了口感，味道唔錯，二人分享無咁膩。意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士主菜用上開心果醬實在太前衛，長通粉煙韌且掛汁，有淡淡的果仁香，味道鹹甜滋味。再切開布袋芝士，奶香四溢，令整體更creamy。飲品奶茶和檸水正常發揮~…查看更多

好耐之前嚟過一次觀塘Parallel食飯 今次女朋友話想試吓 所以就同佢嚟咗一齊食晚飯😛 我地夜晚去左食半自助晚餐 人均基本消費$325再加一 可以另外加錢轉做唔同嘅主食同埋餐湯😉🍀半自助晚餐餐湯係洋蔥忌廉湯 飲落去幾清 加埋忌廉嘅香味 味道更加濃郁幾開胃🥣 而自助區有十多款嘅食物可以任食 鍾意食海鮮嘅朋友可以揀煙三文魚 青口 翡翠螺 蝦🦐 想餐前食啲沙律菜又可以去攞 蕃茄仔配水牛芝士同樣開胃🤤 主菜方面我哋揀左卡邦尼QQ彈簧麵配鹹蛋口味 鹹蛋嘅味道極之香濃 每一啖都有好濃厚嘅鹹蛋味 而彈簧麵口感偏硬身 食落幾特別 不過個人比較淋食少少嘅口感多啲🤣 而另一款主食我哋揀咗煙燻依比利豚肉配牛油飯 上枱嘅時候店員會打開充滿煙熏嘅蓋 增加視覺效果 而豚肉吸咗好濃嘅煙熏味 每一啖嘅煙熏味都好濃厚🤓 配埋牛油飯嘅清甜都幾夾😜 …查看更多

要食盡全香港好味嘅捲捲意粉😍最近又發現咗一間高質嘅捲捲意粉‼️竟然仲有埋開心果控最鐘意嘅開心果乜乜乜😜今次呢間喺觀塘 晚市主打半自助餐 每人包一份主菜、餐湯同餐飲外仲可以任食十幾款前菜同沙律仲有埋海鮮同凍肉冷盤😜 性價比幾高3款海鮮都好新鮮有鮮味 白蝦肉彈牙凍肉同芝士冷盤調味適中 唔會太咸 亦冇我怕嘅騷味沙律選擇較多 我最鐘意都係水牛芝士同蕃茄仔呢度嘅紅菜頭沙律亦值得一試 味道好清甜熱盤有幾款選擇 建議嚟到時可以食咗熱盤先 今餐嘅主食揀得最輕鬆 因為有晒心水秒點😂✨️開心果芝士醬長通粉配流心布袋芝士完全唔可以睇少佢 最好搵多幾個朋友仔一齊share!開心果控建議唔好吉穿芝士住 就咁食開心果味會係最濃芝士醬汁好creamy 味道濃郁 成碟都香噴噴咁😜又有得玩吉穿布袋芝士😆 可以慢慢分開幾次咁撈勻佢✨️卡邦尼QQ彈簧麵鐘意捲捲意粉嘅真係推薦你哋要嚟呢度！因為一次過有成3款口味可以選擇 綠茶/咸蛋/傳統卡邦尼我哋今次揀咗傳統卡邦尼 麵質咬落去特別Q彈類似韓國石窩拉麵公仔麵咁 索晒啲醬汁仲有食極唔完嘅蘑菇同煙肉 真係好足料跟餐送餐湯竟然有拉花好靚呢～係常見嘅南瓜忌廉湯而飲品就可以揀檸茶檸水等唔覺意發現佢哋仲有得活動包場 有9折優惠 公司同朋友小型聚餐就啱晒咁✨…查看更多

呢間主打法國fusion半自助餐，$325起有主菜、湯同任食沙律吧，仲包凍海鮮同cold cut。環境闊落又型格，落地玻璃同木系裝潢，chill到好似同繁忙嘅觀塘隔絕咗！最吸睛係個自助沙律吧——翡翠螺、藍青口、煙三文魚任夾，仲有芝士冷盤陣，簡直係沙律控天堂！不過老實講，凍海鮮質素中規中矩，蝦同螺都算新鮮，但唔好期望有龍蝦鮑魚級數，當開胃前菜剛好合格👌點咗紅花蟹肉意大利飯同鮮蝦布袋芝士雲吞，蟹肉飯真係驚喜，飯粒軟滑入晒蟹膏嘅鮮甜，仲有七彩花瓣點綴，靚到唔捨得食！雲吞就邪惡爆燈，鮮蝦同布袋芝士一咬爆汁，龍蝦汁濃郁到舔碟都唔為過，三文魚子加分！不過要彈一彈，食到8點半自助吧已經執野，仲要未食完就不斷問「要唔要收碟」，趕頭趕命到似趕收工⏰。自助吧無乜refill，食到後尾有啲空虛。整體黎講，主菜高質，自助吧中規中矩，適合想輕鬆聚餐又唔想洗好多錢嘅你！服務同環境真心唔錯，侍應雖然快手收碟，但態度親切！如果鍾意法國菜同凍海鮮，呢度係觀塘一個隱世選擇。…查看更多

Parallell是一家主打法國Fusion菜的高質西餐廳，餐飲質素高且用餐環境有氣氛，活動包場有9折優惠。餐廳以半自助餐模式聞名，包含自助沙律吧（有煙三文魚、冷切肉、翡翠螺、大蝦、青口等新鮮海鮮）、餐湯、主菜及甜品。主菜有多款法式和融合風味，主菜均配以是日餐湯，另配咖啡或茶蕃茄忌廉湯的味道酸甜中帶有濃郁的蕃茄香氣，並混合了忌廉的細膩滑順，整體口感香濃而柔滑。經典黑胡椒芝士帶子手工意粉：手工意粉擺盤精美，口感彈牙，每一口都能感受到帶子的鮮嫩與芝士的濃郁香味，黑胡椒帶來的微辣恰到好處，餐廳會在用餐前即場刮芝士，令味道更加濃郁，增添層次感。紅花蟹肉意大利飯味道鮮甜，濃郁的蟹肉和蟹膏香氣融合在奶油濃郁的意大利飯中，口感柔滑且有層次感，加上有七彩繽紛的花朵襯托，令整道菜都色香味俱全！凍、熱檸檬茶：凍檸檬茶味道主打酸甜解暑，帶回甘和茶香；熱檸檬茶則酸味較柔和，溫潤提神。…查看更多

觀塘呢間半自助晚餐🍴一個 set $325起 已經包主菜、餐湯、餐飲最正仲有任食沙律吧、凍海鮮、芝士火腿，性價比真心高！環境闊落坐得舒服，服務細心，好適合同朋友聚餐慢慢 chill～ 🦐 自助區：凍海鮮＋冷盤＋沙律 凍海鮮有翡翠螺、白蝦、藍青口冷盤有煙三文魚、cold cut、芝士沙律吧款式多，蜜瓜菠蘿沙律、薯仔沙律、紅菜頭、水牛芝士蕃茄、通粉沙律等等。沙律菜新鮮，配黑醋、芝麻醬，開胃解膩。🍝 意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士 開心果醬超濃厚，長通粉掛滿醬汁，好香！重點係中間嘅布袋芝士，切開軟心，鹹香奶滑撈埋意粉食，口感 creamy！ 🐷 煙燻伊比利豚肉配牛油飯 上枱時用玻璃罩住，一打開煙燻香撲鼻，儀式感滿分！Fusion 做法既叉燒，豚肉蜜香肉質嫩滑帶油香～牛油飯用珍珠米煮，蒜香不膩！ …查看更多

💡觀塘舒適半自助晚餐今日衝咗去觀塘 Parallel 食半自助晚餐，一個價錢就可以任食海鮮冷盤＋高質主菜，性價比爆燈！而且，如果活動包場，仲有9折優惠。 🥗 任食區｜沙律吧＋海鮮冷盤＋芝士火腿凍海鮮陣容超豪，有翡翠螺爽彈卜卜脆🐚、白蝦鮮甜唔霉🦐、青口大隻冇雪藏味。煙三文魚油香滿滿。冷切肉盤配蜜瓜同火箭菜，鹹香開胃。沙律吧夠新鮮，可以自選黑醋/芝麻醬超正！另外都有不同種類沙律選擇，有泰式青木瓜，水果沙律，蜜糖薯仔沙律等等。🫕黑松露白菌濃湯好香黑松露味，湯打得幼滑，蘑菇碎增加口感，飲完成個胃暖笠笠☁️🍝意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士開心果醬青BB超濃郁，長通粉掛汁力好足夠。切開布袋芝士，瞬間流心😱！鹹香奶醬撈埋Pasta食，邪惡到喊，但又十分creamy。🐷煙燻伊比利豚肉配牛油飯枱用玻璃罩煙燻，儀式感滿分！伊比利豚肉都幾嫩，油脂甘香。牛油飯用珍珠米煮，每粒油潤帶蒜香🧄。…查看更多

觀塘呢間Parallel算係高質好食嘅半自助晚餐，餐廳唔大，最好訂座先好嚟，因為都好full可以任食嘅有幾款沙律，南瓜、紅菜頭、生果、薯仔、長通粉、先生最鐘意泰式沙津；冷盤青口、凍蝦、螺；仲有芝士… 自己最鍾意煙三文魚，食咗好多😛🎃餐湯今次係南瓜湯，勁濃郁，口感好滑，味道都算真材實料feel，正👍🏻🍴卡邦尼QQ 彈簧麵超級值得一試嘅近期人氣大熱QQ 彈簧麵，口感質地Q彈，有咀嚼感，揀咗鹹蛋口味超邪惡美味，食唔停口，味道超夾，有啲菇一齊好juicy 好好食，另有綠茶、傳統卡邦尼口味🍴煙燻伊比利豚肉配牛油飯成12款主菜，揀咗呢個煙燻item，煙燻過特別香口，伊比利豚肉入味又腍，少少似叉燒feel，牛油飯唔會好油🚩Parallel (觀塘) 📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖…查看更多

### 意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士意式開心果芝士醬長通粉是一道令人驚喜的創意菜品，當我品嚐這道菜時，開心果的香氣與芝士的濃郁完美結合，讓人一試成主顧。長通粉的口感滑順，搭配上濃厚的開心果芝士醬，讓每一口都充滿了豐富的層次感。特別是那個布袋流心芝士，當我輕輕一壓，濃郁的芝士瞬間流出，與通粉相互融合，形成了一種無法抗拒的美味。這道菜的創意與口感都讓我感受到意大利料理的魅力，既有傳統的精髓，又帶有現代的創新。### 經典黑胡椒芝士帶子手工意粉經典黑胡椒芝士帶子手工意粉則是一道讓人回味無窮的經典佳品。手工意粉的彈性與帶子的鮮美相得益彰，黑胡椒的香氣為整道菜增添了獨特的風味。每一口都能感受到帶子的鮮嫩與芝士的濃郁，黑胡椒的微辣則恰到好處，讓整體的味道更加立體。這道菜的調味非常到位，既不過於重口味，也不會掩蓋食材本身的鮮美，讓人一口接一口，欲罷不能。Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖@parallel.by.cheftony @chef.tonytc #parallelhk 活動包場有9折…查看更多