Pampas

中環地段，百零二百蚊嘅lunch set，有成四個course，食物質素仲要拍得住高級餐廳，以呢個價錢喺呢區食到前菜/湯、主菜、飲品同甜品，每樣都做得有板有眼，絕對係物超所值㗎～不過有樣嘢真係令人擔心：平日lunch time黃金時段，成間餐廳竟然得我哋一枱客。對上個次來，都係得兩三枱。…查看更多

喺中環咁繁忙嘅地方，竟然畀我發現咗一間超正嘅阿根廷扒房——Pampas Steakhouse！📍 位置好易搵，搭扶手電梯轉右就見到，勁方便～ 一入到去就覺得個環境好有feel 🏮，黃色同咖啡色嘅配搭好溫馨，仲有南美風情嘅掛畫做點綴，燈光柔和，啱晒同朋友一路飲紅酒 🍷 一路慢慢歎頂級牛排。老細仲好熱情，主動推介咗幾款特色菜，真係好貼心～ 今次試咗幾款招牌菜： 🧀 PROVOLETA A LA NAPOLITANA熔咗嘅Provolone芝士加番茄醬，拉絲效果超邪惡，芝士控必點！ 🥟 EMPANADA DE CARNE阿根廷傳統牛肉餡餅，外皮酥脆，入面嘅牛肉餡好香濃，一啖咬落去超滿足～ 🥩 BIFE DE CHORIZO主角登場！阿根廷西冷牛排，炭烤香氣十足，肉質juicy又有咬口，點埋特製醬汁更加分！ 🍗 SUPREMA NAPOLITANA炸雞扒上面鋪滿番茄醬、火腿同mozzarella芝士，邪惡到爆 💥 配埋脆薯條，簡直係卡路里盛宴！ 整體嚟講，呢間扒房真係中環嘅隱世寶藏 🏆，環境有情調，食物高質，服務又周到。如果想同朋友搵個地方chill下，或者慶祝特別日子，Pampas絕對係好選擇！ …查看更多

今晚和兒子去蘇豪區吃阿根廷菜。我倆都是第一次吃阿根廷菜，心情相當興奮。餐廳的裝潢以黃色和啡色為主，搭配柔和的燈光和輕柔的音樂，營造出一種舒適而愜意的氛圍。牆壁上的掛畫更是增添了南美風情，讓人彷彿置身於阿根廷的某個小鎮，與中環的喧囂形成鮮明對比。餐廳內還有一個自助沙律吧，有新鮮的蔬菜、很多果仁、豆類、蕃茄和各式沙律醬，可以自由配搭，選擇也多。沙律的蔬菜非常新鮮。我們選了ENSALADA DE LA CASA。有Mixed Lettuce, Cucumber, Red Onions, Cherry Tomatoes, Croutons & House DressingHOT APPETIZERPROVOLETA （Melted Provolone Cheese with Green Olives and Herbs）Provoleta是阿根廷傳統菜式。這道烤得金黃拉絲的Provolone芝士，搭配綠橄欖和香草，香味濃郁，焗溶後的芝士可以拉很高的絲，鹹鹹香香的，邊位凝固成脆邊，蘸着麵包吃，讓人一口接一口，完美啟動味蕾。法式麵包籃鬆軟的法式麵包，熱騰騰的、香脆的、充滿香草味，外脆內軟。配合烤得金黃拉絲的Provoleta 芝士，令我們吃不停口。我總共吃了三個包！主菜BIFE DE OJO（Ribeye Steak頂級阿根廷草飼牛扒）阿根廷牛排大致分為三種：里脊肉、肉眼和西冷。我們選擇了五成熟的阿根廷草飼肉眼扒。肉眼扒肉質柔嫩Juicy多汁，外焦內嫩，牛肉的鮮香味道令人難以忘懷。肉中間非常粉嫩，不會韌，肉味突出。牛味濃郁得其實不用再加多醬汁！搭配的黑椒汁和蘑菇汁各有特色，黑椒汁的層次感更強，有不同粗幼嘅黑椒粒營造層次；而蘑菇汁則充滿蘑菇味，為整道菜帶來了香氣。其實兩款都是Gravy，有牛肉味。所以我們都把醬汁吃和清光！還有creamy十足的忌廉波菜作為配菜，整碟牛扒實在太好吃了！SUPREMA NAPOLITANADeep-fried breaded Chicken Fillet covered with Tomato Sauce, Ham & Mozzarella Cheese, served with French Fries.傳統阿根廷菜式，吉列無骨雞扒。炸雞排上蓋著番茄醬、火腿和馬蘇里拉芝士，搭配薯條，口感十分豐富，火腿的鹹香和雞肉的嫩滑結合得恰到好處，意想不到的好吃。甜品Apple Pancake Flambé served with Ice Cream這道甜品的視覺效果令人驚豔，當店員用火燒熱pancake時，視覺效果真的十分好。蘋果不太甜，pancake口感鬆脆，最後配上雪糕，雖然我們已經很飽了，但還是忍不住把它吃掉！飲品Gunner & Fruit Punch 無論是前菜、主菜還是甜品，每一道菜都充滿了南美的獨特風味，在這特別的環境吃特別的菜式，我們都吃得非常愉快，滿足。…查看更多

蘇豪區阿根廷🇦🇷半自助扒房 係中環想食牛扒可以上蘇豪區Pampas 蘇豪呢間阿根廷扒房環境舒服 老闆熱情服務也很好 最重要的是食物Cp 值很高！！！沙律吧是自助式 可以任選自己喜歡的菜沙律🥗旁邊也準備幾款醬料可供使用很推薦這個Provoleta 滿滿的芝士🧀芝士迷一定會非常喜歡這個芝士拉絲～搭配麵包很好吃 我吃3個麵包也不覺得好漏 而且麵包很鬆軟 不會像某餐廳放久就變硬！最後一定是主菜阿根廷草飼牛扒 🥩草飼牛肉質好 體內有很多有益的omega 3我們點medium 剛剛好 肉汁豐富肉味香濃 搭配黑椒汁更惹味 甜品是Tiramisu 酒味不是太重也不會太甜我喜歡💕 …查看更多

穿梭在繁華中環的喧囂中竟然藏著一間高質扒房🎉直搭扶手電梯轉右就見到PampasSteakhouse 🚀🎨環境超有feel～黃色與咖啡色的溫馨搭配，南美風情的掛畫點綴，柔和燈光下，品一口紅酒🍷，慢享這頂級阿根廷牛排，簡直不要太愜意！💰超值套餐🥗包括無限量自助沙拉吧🥗：新鮮蔬菜、豆類、番茄，搭配各式沙拉醬，清爽開胃～🍞法式麵包籃🍞：好鬆軟 每口都是幸福的味道！🧀芝士控必點！烤得金黃拉絲的芝士，配上熱騰騰的法包，簡直是pizza的平替版 😋重頭戲來了！頂級阿根廷草飼牛排🥩：肉質鮮嫩多汁 富含Omega-3，五分熟剛剛好，牛味濃郁 無需多餘醬汁加持！搭配薯條🍟、沙拉、法包，無限續加 正丫…查看更多

適逢父親節，父親大人佢不嬲幾鍾意阿根廷呢個地方，阿根廷嘅球隊、風土人情等等。👴🏻👴🏻👴🏻可惜小編不孝，帶唔到佢去當地，唯有帶佢嚟呢間 @pampas_36 。Pampas Argentina Steak House 係 @pampashk 的姊妹店，係香港早期嘅阿根廷餐廳。🇦🇷🇦🇷🇦🇷入面裝修好有異國風情，典雅幽靜，老細亦好熱情，推介咗啲特色食物俾我哋。➡️Salad 🥦呢度有個自助沙律吧，有唔同沙律菜、堅果、醬汁選擇。選擇上唔算好多，但感覺都新鮮乾淨，油醋沙律作為開胃菜認真唔錯。➡️Provoleta $118 🧀🫕呢個係老細極力推薦嘅阿根廷傳統菜式，主要係用Provolone Cheese、香草、青橄欖整成。Provolone Cheese係一種非常拉絲嘅芝士，焗溶咗可以拉到非常之高，再夾落麵包到食。小編本身都買過呢種芝士嚟食，嫌佢淡咗啲，得陣奶味，但估唔到佢呢個鹹鹹香香，配麵包超正。味道：9/10➡️Empanada de Carne $45 🥧呢個其實即係牛肉餡餅。據老細所講，喺拉丁美洲、阿根廷都非常普遍係好多餐廳會出現嘅小食之一，佢出面嘅㓟皮喺偏硬脆嗰種嘅批皮（非酥皮、牛油皮）。入面係牛肉碎，充滿香料嘅味道。味道：8/10➡️Luigi Bosca 🍷節日梗係要飲杯酒慶祝吓，小編就唔多飲酒，唔係好識評論。但父親大人似乎都幾滿意，話果味幾香，少少似車厘子同莓味。➡️Tenderloin Steak (250g)$375 🥩➡️Sirloin Steak (250g)$275 🐄終於到今日嘅主角，就係阿根廷嘅草飼牛肉。唔講唔知其實牛肉牛扒對阿根廷人嚟講係非常重要嘅一個食物。因為呢度有遼闊嘅大草原，非常適合畜牧業，使得牛隻運動量充足，脂肪不多但肉味十足，同時草飼牛可以令肉有較多Omega-3 脂肪酸，對食客負責較輕、亦比較健康。如果唔多鍾意充滿油脂嘅日本和牛，阿根廷牛可能幾啱你。呢種優勢亦都給引歐洲人投資或者買貨，養活咗一班阿根廷人。佢哋牛排大致分為三種：里脊肉、肉眼同西冷。我哋就試中低各一。Tenderloin 可以叫菲力，或者係去脂腰里肌肉，位於牛腰背的內側後段肌肉，呢個位少運動到，唔肥之餘，肉質又係最柔嫩嘅部位。呢個里脊肉牛排，你見雖然好厚，而且係七成熟，但中間仲粉嫩，食落一啲都唔韌，肉味突出。至於西冷係牛腰後端接近尾的部分，含有較多的肥油。算係油脂同肉味比較平衡嘅位置。不過小編會推薦五成多。🤣牛排可以配蘑菇汁或者黑椒汁。其實兩款都係Gravy 底，會有陣牛肉味。真係比較黑椒汁會惹味啲，可以見到佢有唔同粗幼嘅黑椒粒營造層次。蘑菇汁嘅蘑菇味就唔係好突出，似普通Gravy。牛排亦可以揀配菜，我哋試咗薯條同炒蘑菇粒，前者脆身，調味啱啱好。後者冇一個好突出嘅味，調味唔重，菇味又唔算突出，勝在新鮮多汁。味道：8.6/10味道：8.2/10➡️Crema La Espinaca $75 🌱小編其實係第一次食忌廉菠菜，本身覺得怪怪地。但又唔錯，幾香奶味，食落好Creamy。味道：7.8/10➡️總評 🙇🏻整體來講，小編覺得呢間餐廳無論係佢嘅裝修、服務、食物都好好，而且有好多嘢係我哋冇試過，非常有特色。價錢方面，平就唔係，但考慮地點同質素，算合理啦。不過老細都話佢哋近排生意差咗唔少，小編覺得一間咁有歷史嘅品牌，如果真係結業會好可惜，希望有多啲人支持啦。抵食：7.8/10環境：8.2/10服務：9/10（俾熱情老細的～🫶🏻）…查看更多

係中環鬧市中，原來有間甘高質食牛扒餐廳係中環已經開左好多年～～搭中環扶手電梯就到佢地既set $288/位 💰就已經包好多樣野✨無限自助沙律吧🥗有幾款沙律菜，豆，蕃茄，沙律醬汁✨法式麵包🥯麵包有幾款，全部都好鬆軟😍✨烤芝士配蕃茄醬🫕芝士熱辣辣送上加埋麵包一齊食，超正٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و有啲似食緊pizza🍕✨頂級阿根廷草飼牛扒🐮🌿草飼牛，肉質好好❤️😋好軟熟比平時牛有更多有益嘅omega-3脂肪酸大大舊既牛，都煮都岩岩好5成熟超香，牛味好出，其實都唔使點任何醬汁✨無限量薯條🍟粗薯條無限量，每條都脆卜卜✨甜品🍧Tiramesu 蛋糕🍰吾會太甜陣陣咖啡酒同咖啡味道成個餐都好滿足，超豐富～～好抵食(>^ω^<)…查看更多

Visiting the steak house was an absolute delight! From the moment we stepped inside, we were greeted warmly by the friendly staff. The ambiance of the restaurant was cozy and inviting, with dim lighting and tasteful decor.The service was impeccable throughout our dining experience. The knowledgeable waitstaff provided excellent recommendations and were attentive to our needs. They ensured that our glasses were always filled and promptly addressed any inquiries or special requests we had.Accompanying our steaks were delectable side dishes that perfectly complemented the main course. The mashed potatoes were creamy and flavorful, while the grilled vegetables added a refreshing touch to the meal.…查看更多

【中西區】【Pampas】今日係一月一日，祝大家新年快樂！我又講吓我聖誕嗰排去咗邊，首先平安夜嗰晚我就去咗中環蘇豪區同朋友食阿根廷菜慶祝。嚟到呢間 Pampas，見到牆上掛 La Boca 舊城區嘅畫，我就知我冇嚟錯，食 Bread basket 先啦。之後到 $45 嘅「Ham & Cheese Empanada」，即係佢哋好傳統嘅炸餃子，味道都合理。跟住係 $58 嘅「Soup of the Day」，類似椰菜花湯之類，整得幾好飲。到 $83 嘅「Chorizo Sausage」唔加塊包食嘅話就略鹹，好食嘅。仲有 $118 嘅「Provoleta」，就係我好中意食嘅烤芝士盤，勁膩勁好食，不過都係就咁食會略鹹嘅。上主菜，我叫咗 $365 嘅「Beef Tenderloin Steak」，係 250g 嘅。我計過數，食完前菜應該都差不多飽，結果我都計啱條數嘅。味道上，個扒都 okay 嘅。嘢飲我同朋友飲咗各 $65 嘅「Alamos Malbec」同「Alamos Cabernet Sauvignon」，都可以啦，唔貴嘛。食埋 $78 嘅「Caramel Custard with Milk Jam」做甜品，個 dulce de leche 係有啲失望，唔得。我唔係第一次喺香港食阿根廷菜，亦都唔係要同阿根廷本土嘅阿根廷菜比較，而係好多時呢度都做唔到預期嘅味道。服務算可以嘅，但食嘢期間成日有搬運工搬嘢，有啲奇怪。夾埋 $965，Openrice 訂座有折，$790 埋單，可以嘅。。。（地址：中環蘇豪伊利近街36號地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #food #instafood #globaleats #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am中西區 #中環 #soho #蘇豪區 #Pampas #阿根廷菜 #Chorizo #Empanada #Provoleta #soup #Tenderloin #tenderloinsteak #Alamos #Malbec #CabernetSauvignon #CaramelCustardwithMilkJam #dulcedeleche #1am1250 #1ambackup…查看更多

This dinner was really good, the service was superb, the steaks were cooked really well and the unlimited steak package is worth it, and the owner was super nice and generous as well. Would recommend!…查看更多

星期五放工，我哋諗住食好啲，行行吓見到呢間阿根廷餐廳入面幾有feel🥹，我哋講緊嘅係位於中環嘅Pampas Argentina Steak House🤩 入到餐廳，即刻order咗兩杯白酒，降下温先😮‍💨 因為返咗成日工都唔想諗食乜嘢，就叫咗兩個dinner set，套餐有前菜、主菜、side、甜品或咖啡。我哋最估唔到嘅係佢哋嘅麵包好好食🤤，上枱熱辣辣又軟熟🥹前菜我哋揀咗辣肉腸及empanada pie (係一款拉丁美洲嘅傳統小食，即係肉pie 不過包到好似新年角仔咁)，整體感覺都唔錯，辣肉腸肥瘦均勻，大大嚿好開胃，襯少少Chimichurri 醬汁，酸酸哋，正！主菜我哋揀咗傳統肉眼扒 (set $328) 及烤三文魚 (set $288)。肉眼扒經過熟成，而且係阿根廷牛，切開充滿肉汁🤤個三文魚就正正常常，都幾好啦，魚肉鮮嫩三文魚皮夠脆口。甜品係麵包布甸，幾好食👍🏻 總結，依間阿根廷餐廳歷史悠久，價錢唔算太進取，誠意推介俾大家😌…查看更多

呢間中環嘅舊式西餐真係冇得輸 同fd去chill真係好岩❤️性價比都好高 食物水平好高 一入到門口已經好有情調入到去沙律都係無限添食 位置都好乾淨 最緊要係沙律吧嘅生菜非常新鮮 洋蔥切好晒 仲有兩款醬汁分別係Ranch 同埋千島醬首先個芝士法包真係好正 啲芝士好拉得絲🤤好濃香 之後西冷牛扒係用草飼牛 好有肉汁 好嫩口 冇渣 半熟狀態係最正嘅 會親自幫我地加黑椒 好有儀式感奉上三款醬汁，其中要介紹嘅係來自南美洲嘅chimichurri 款醬汁酸酸鹹鹹，配上草飼牛扒非常match老闆佢好識湊客，好friendly , 食物好有水準，會回頭的…查看更多

Pampas Argentina Steak House 是香港首間阿根廷餐廳La Pampa的姊妹店，位置於中環蘇豪伊利近街36號地下(港鐵中環站 D2 出口, 步行約9分鐘)每日營業時間：12:00 - 15:00 & 18:00 - 23:00 (留意時間以防摸門釘)餐廳外門招牌及餐單以阿根廷國旗藍和白色調，内部裝潢則混合了歐洲風格和南美熱情洋溢格調。Lunch menu ：包前菜、主菜、配菜、甜品或飲品，價錢由$98-$258不等，另收加一服務費-前菜有三款選擇： 沙律、湯、餡餃(Empanada )如前菜選自助沙律吧：可以自行無限添加，前菜：菠菜餐湯和餡餃Empanada 的名稱源自西班牙文的 empanar，意指用麵皮或餅皮包的食物，是阿根廷的國民食物，亦是拉丁美洲國家的家常小食。在西方文化中，送麵包是為了表示歡迎，「麵包是生命之杖」的俗諺。再者，麵包和鹽象徵富足和健康，也是古代西方用來迎接貴賓的常見傳統。除此之外， 餐廳上主菜都須花時間， 所以會送上餐湯、麵包，讓顧客在等候時能邊吃邊聊天。主菜有意粉、漢堡包、雞、 三文魚、扒類等選擇，今次點了Pasta of the day$98 和牛肉漢堡配薯條$148，意粉每日款式都不同，今次是雞肉奶油忌廉義大利寬麵 (Chicken Fettuccine Alfredo )Alfredo 是以奶油和帕馬森芝士(Parmigiano Reggiano) 所製成的白醬，非常杰身而且味道濃郁~漢堡包烘得外脆内較，芝士、肉類和蔬菜融為一體，口感100分!幼身薯條可以自由配上三種醬料： 茄汁 、芥末、甜酸黃瓜醬，口感更添一層由於set lunch只包飲品或甜品我們各點了凍檸茶和甜品(Flan蛋奶布丁蛋糕)Flan類似pudding，都是以雞蛋和牛奶為主的甜點差別在於，flan是雞蛋為主，牛奶為輔，成型是用烤的，推介點選甜點👍Insta: princessbarbiexxoYouTube: BarbieYau芭比夢遊仙境…查看更多

we did a xmas fast food dinner enter in a rush hour, they didn’t told us all dish come in only one portion . very confusing when we look at this dumping & the only soup. the Argentina ribeye was so good, tender & soft with juicy. but the tenderloin is extremely different from the ribeye… even can’t slice it hahaeverything in a rush but the price is so reasonable. 500up with a welcome drink & desert in xmas period ~ …查看更多

For the price of $378, you can enjoy their unlimited steak offer.The salad bar is also unlimited but of course I wanted to save my appetite for their steak.Their provolone cheese was amazing with their bread. Luckily, it was only served once or I would have had seconds and it would have ruined my appetite for the steak.Argentine steak has a less fat content, giving it a more firm texture even if medium or medium rare. However, since it has less fat, actually it allows you to eat more. I ended up having 6, which were all quite good though occasionally they forgot to my refill order but it is quite understandable as their restaurant was almost full by 645pm. Therefore, reserve in advance.…查看更多