Morton's of Chicago

人生好少寫comment 但係呢間餐廳有位個別員工服務態度差到我決定要寫出黎，希望早日有改進！早幾年對呢間餐廳已經試過唔愉快既經驗（無論係食物/服務方面），但係奈何有朋友慶生想試呢間，所以先返黎。*個人強烈唔 recommend 食呢間，除非你想食到一肚氣。同埋香港有好多間扒房好食過佢 by the way。正題：打電話訂座時嗰位女接線員係極度無禮貌👎👎，詢問promotion詳情時又cut斷人講野又串你，問佢details又唔耐煩（個對話模式係你問一句佢串你一句咁既），完全無hospitality/respect可言。另外，同佢預約左幾日booking（諗住同唔同parties 食），佢既態度係"咁你到底邊日黎食"，直接跳去佢自己既conclusion不單止，態度又差。對呢間餐廳既impression 完全跌到落谷底！（同以前細個既experience有好大出入，以前佢地係好professional，有人與人之間既尊重；e＋連茶記哥哥d態度都好過佢！）希望餐廳重視員工素質，再加培訓，唔好有 員工咁既態度咁趕客！食物方面：唔好食＋唔抵食，牛扒grill 到燶，有苦味。

It’s that time of the year again~Christmas! Last year, me and my friend booked quite late so we only get to have our Christmas lunch at 3pm. This year, we learnt our lesson and called in the early November and therefore we can have it at 1pm! Going to Morton for Christmas is becoming our tradition as both of us love steak very much. To start with, we always enjoy the bread basket and butter from Morton. The butter was so creamy that we can’t stop eating it. We felt bad after finishing it off as

之前搵扒房嘅時候睇到呢度食評好多人都話慶祝生日好正因為餐廳會為你整一張餐單有你個名有埋你生日個日期好特別所以今次專登訂咗呢個地方慶祝生日已經預早一個月之前book可能適逢聖誕節前夕嘅關係淨係得返七點前還枱唯有推前啲我晚飯時間到5:30啦我以為我係唯一一枱咁早食晚飯點知原來有兩枱已經到咗一去到見到將張枱set好咗都有Happy birthday嘅字樣睇嚟好多人都係訂呢個生日餐生日二人餐係餐廳喺一日之前確認你訂位問你使唔使預訂埋如果訂位就會連埋佈置咁餐廳都好好準備咗靠窗對正海嘅位置由一入門口開始都感覺良好睇睇張餐單先坐低之後有人會幫你斟水同埋上餐包由於我哋三個人我問侍應使唔使要多少少野佢話其實都睇你自己咁我決定食咗個二人餐再睇吓使唔使加野啦唔知係咪因為我已經訂咗餐所以佢傳統會拎住一盤肉介紹唔同部位呢一個環節就冇咗啦餐包好大個我哋又驚之後會食唔落所以食咗半個就放返喺度啦最後執枱嘅時候其實有少少想打包不過好快執走咗就算啦海鮮冷盤同熱盤內容上面係有少少分別嘅冷盤當然係食生蠔蟹腳啦熱盤嘅賣點我覺得就喺蟹餅啦佢Signature Dish其中一樣就係巨型蟹餅而呢一個熱盤就有一個細蟹餅係我食過最好食嘅

週年紀念/約會/慶生餐廳之選▫️呢間位於尖沙咀喜來登酒店4樓嘅扒房，之前有一年榮獲過米芝蓮一星嘅美譽，今次聖誕節係為食兔同男友嘅兩周年紀念，所以就特登Book咗呢一間扒房撐枱腳。▫️佢哋最出名嘅就係客製化餐牌，餐牌上會寫咗兩位嘅名，仲可以俾你拎走帶返屋企添～環境氣氛都好正，燈光昏暗，最啱坐低談心，啱晒情侶約會拍拖去食飯～▫️今次set食呢個係聖誕Special Menu ($1388+1)▫️追加嘅生蠔大隻鮮甜配上三種醬料俾你配埋一齊食有Wasabi、辣醬、醋汁，其中Wasabi醬係最特別，黃黃地色，有別於平時食開嘅Wasabi，之前都冇試過咁樣食，呢個配搭係最正🤩!▫️●香煎鵝肝配蘋果醬鵝肝充滿油香，食落唔腥，面頭淋上黑醋，不過多士係一早煎左，所以食落唔脆口😟旁邊嘅蘋果粒粒好似食緊蘋果批嘅餡咁，沾上黑醋汁一齊食，酸酸甜甜，好開胃！▫️●珍寶蟹餅🦀️連檸檬都係煎過嘅，不過係一早煎定～成個蟹餅都係蟹絲，真係純蟹肉！真係啖啖蟹肉，配上芥末醬好好食😍👍🏻▫️●肉眼扒(16oz)叫左三成熟，肉味好濃，油香味濃郁，熟到啱啱好！入口軟嫩，好多肉汁，而且份量夠多！▫️● 厚切西冷牛扒配蒜香骨髓牛油汁(10oz)真係好

聖誕節當然就要有聖誕大餐！Good Food & Good Mood~~今年聖誕大餐有佢 🎄Morton’s Of Chicago Steakhouse老牌高級扒房飽覽維港靚🌌氣氛到位亦不會覺得太拘謹～能夠舒適輕鬆品嚐美酒佳餚的好地方～話禁快2021年已經準倒數階段⋯突然想想辛苦了一整年⋯加上聖誕節當比個藉口自己😝當慰勞一下自己食返餐勁既先！！！聖誕節九大簋系列————————————1️⃣Homemade Onion Bread 自家製洋蔥包🍞洋蔥包大大個圓碌碌，上枱暖暖地質地相當鬆軟仲散發著洋蔥既香味。2️⃣Baked Five Onion Soup焗洋蔥湯🧅上層有一層麵包加上芝士焗到香噴噴裡面係足足用上五個洋蔥精華製成既洋蔥湯味道濃郁仲帶有一件香甜味～就咁飲味道會偏鹹一點～所以必需配上麵包享用～上層芝士麵包吸收左洋蔥湯～味道純厚香甜可口！如果用洋蔥包點來食味道就更為突出！3️⃣Morton’s Prime Ocean Platte焗海鮮拼盤🦐🦀🦪海鮮拼盤可以話係Appetizers 入面既MVP！一次過享受哂4款高質海鮮！焗煙肉帶子/珍寶蟹餅/蒜香牛油焗生蠔/亞歷山大珍寶蝦帶子肉質彈牙本身味

平常都去很多西餐廳鋸扒，今次就試一試喺酒店嘅西餐廳鋸扒。其實今次都有好大期望，因為覺得酒店質素應該會幾好，然後一入到去發現裝修正正常常，雖然預早book枱，但都未能安排到坐窗邊，不過唔緊要，安排坐嘅位置都非常闊落及舒適，可以靜靜地傾吓心事。餐牌好簡約，亦都冇意粉類，所以我哋只係普通叫咗生蠔，兩塊牛扒及薯條。生蠔淡淡海水味，都適合我嘅口味。牛扒都係叫5成熟，上到嚟之後總結係覺得牛都係正正常常不是想像中咁好食，不過份量係好大份，最後都食唔晒要打包。服務上邊都係幾好，都係例牌慶祝所以就有影即影即有咁樣

今年揀咗呢間扒房同男朋友慶祝生日，安排到坐喺窗邊位置，望住維港景色非常有情調。餐廳嘅生日安排非常細心，餐牌上會印上壽星嘅名，會送上免費甜品疏乎厘，而且會即場幫你影張相，放係一個簽滿員工名嘅卡片送俾你。慶祝生日、重要日子一流。食物方面，龍蝦湯十分濃郁，味道豐富。牛扒肉質好Juicy，好有水準。煙肉焗帶子，肉質好有彈性。

適逢餐廳做特別餐牌的緣故，就到這間香港分店試一下。仍然是很美國的美國餐，超級大個好味洋蔥包、大大份牛扒反而龍蝦湯比想像中細碗，但很濃郁、好喝！松露炸薯條特別好味，牛扒維持一般的高水準；龍蝦尾就正常；最後的甜品心太軟缺乏特色，但勝在夠大份！Tried the special menu, after all it’s a very American style cuisine, big portion！Love the onion bread, lobster bisque tasted good, shuffle French fries was very impressive, the steak was amazing, the desert was up to standard but no surprise

食好嘢都真係要睇狀態，兩份牛扒擺喺你面前，胃口細啲肯定食唔曬！酒店內的扒房，因為人太多欠缺浪漫，餐廳侍應服侍得非常周到，不停會有不同職員走向你張枱問下食物味道如何？😅，除咗好味，我畀唔到其他嘅形容詞佢哋🤣...二人都點了Set Dinner，細細碗龍蝦湯味道非常濃郁👍👍，一嚟就大大個洋蔥包，食咗一半打包！今餐牛肉加$300，肉眼+$400，確實人一世物一世，試過便算了，食唔曬又打包！🤣🤣...煙肉帶子及龍蝦尾，絕對唔執輸😋，仲有忌廉菠菜同埋蘆筍，食完再加埋個甜品，真係大滿足！捧住個肚走🤣🤣🤣。Apple T冇酒精飲品，要加少少檸檬汁先帶起蘋果的甜美！埋單預咗貴，不過都值得一試👍

📍「Morton’s of Chicago」- 尖沙咀今次食食食之旅黎到尖沙咀😌話咁快，👦🏻👧🏻就一齊食食食咗1️⃣週年👩‍❤️‍👨👦🏻專登揀咗間充滿情調，飽覽維港景色，又岩慶祝紀念日嘅高級西餐廳🥰👧🏻成日見到朋友喺社交平台打卡，因為佢哋嘅menu係會印住「Happy birthday/ Happy Anniversary」嘅字眼，今日終於到我地試啦🤩😝餐廳位於Sheraton Hotel入面，一入到酒店直上4️⃣樓轉右，就會見到黑白格仔地板，門口寫住「Morton’s」門口都幾適合打卡📸🥂👧🏻係Openrice book位，remark 咗menu 嘅字眼，當日朝早打咗去問可唔可安排到海景位，點知餐廳又真係安排到，非常窩心💕📷餐廳掛有巨型水晶燈，散發住柔和嘅光線，配以維港嘅迷人景色，營造出非常浪漫嘅氣氛🥰好適合情侶拍拖、生日週年慶祝❤️👫一去到座位，就已經見到印有我地remark咗「Happy Anniversary+當日日期」嘅menu兩張，非常貼心🤤而且order完之後餐廳仲會幫我地影合照，再免費送張相俾你！服務一流💯👧🏻見到好多人慶祝生日，生日嘅話會係枱面鋪咗花瓣🌸🌼，仲有「Happy B

香港 出名既 炭燒爐 牛扒 無乜幾間 2年前 試左 洲際 今年黎試下 Morton 未親臨前 上個聖誕 都有 外賣自取 咁 屋企自煎自焗緊係差好遠啦襯住生日 就黎 試下 現場食～原先睇到 $1888 set dinner menu 早一個月已經訂左位但 唔記得咗request 窗邊but really Lucky 開左間細房 3台2人台入邊比較清靜 一直都有 waitress 係門口 同 有塊大透明玻璃 所以 都唔會難order 我諗食過Morton既人都知 佢個包好出名等我介紹下俾未食過佢既人知 個包 黎到 暖粒粒 外脆內軟入邊 個種軟係有 空氣感 會食唔厭個種佢個牛油 🧈更係 食多唔會漏我地最後 揀左 無 海鮮拼盤既 $788餐 share & 單叫左 杯飲品同芝士通心粉依個餐都好豐富 餐裡邊有 燒 龍蝦尾 將餐中既轉左薯條🍟 其實我想試佢meun上既薯片 但老公轉左薯條 是但啦！都好好食既 🤣🤣老公生日 佢話事啦！睇下個 芝士通粉 幾咁大碟～黎到 Morton 最出名 緊係食 牛扒啦你地睇吓 烤到剛剛好 粉粉嫩嫩邊邊 少少香脆 第一喺 咬落去 全口牛汁要襯熱快快食先keep到

慶㊗️生日當然要找一家比較有格調又有質素嘅餐廳🍴，位於尖沙咀酒店🏨內嘅一間老牌嘅美式牛排屋🥩，大部分嘅顧客都係生日🎂或者週年紀念聚餐，所以慶祝嘅儀式真係浪接浪，相信餐廳🍴都已經習以為常🥺，如果想擁有無敵大海景嘅話真係要襯早訂枱喇😌———————————————————————————⚜️牛排🥩龍蝦🦞套餐.🍽龍蝦湯🦞💬雖然好細碗，不過超級濃郁，配有龍蝦肉，確實唔夠喉，加上超大個洋蔥麵包，好特別😋.🍽免翁牛柳🐮配珍寶蟹餅🦀 / 深海龍蝦尾🦞💬半成熟嘅牛柳有水準，無血水卻又帶粉紅色嘅肉身，感覺到質素；無論蟹餅🦀或是龍蝦🦞都一樣食到鮮味，保留到食物嘅原味道😋.🍽珍寶露荀 / 洋蔥🧅炒薯片🥔💬配有幾款嘅配菜，總共有五款選擇，包括薯蓉同菠菜及粟米🌽.🍽焦糖燉蛋 / 檸檬批🍋💬甜品🍮好似比較遜色，焦糖燉蛋又太甜，檸檬批又太酸，太過極端，美中不足帶點遺憾🌝

Good steak house, need to book on a weekend and request for a nice sea view table, cocktails and wines are good, food is good portion size but slightly over priced. Staff is very friendly and service here is very professional and nice, the dessert is good let staff know you are celebrating a birthday and they will make it very special for you. Location is inside Sheraton hotel in tsim tsa tsui

Morton’s of Chicago餐廳環境有情調，而且食物質素唔錯，好適合情侶撐枱腳👫而食物入面其中令我地最驚嘆嘅係佢地嘅巨！型！洋！蔥！包！😱 一上台熱辣辣，仲有陣陣嘅洋蔥香氣，配埋homemade牛油真係不得了🤤餐廳經理Mr. Simon Graham話每個洋蔥包都即叫即焗，保證新鮮出爐😂 可惜個包實在喺太大個啦，又驚之後食唔哂塊牛扒，所以要忍忍口先😂Oysters ($318)：生蠔雖然唔係呢到嘅主打，不過話哂係傳統美式餐廳，味道鮮甜，海水味唔會太重，如果肉質再飽滿啲會更好😌Lobster Bisque ($188)：味道超濃郁嘅龍蝦湯，口感順滑，又夠杰身，啖啖龍蝦香，而且仲有舊龍蝦肉喺入面，咬落爽口彈牙。Ribeye, Bone in ($788) and New York Strip ($828)：落order嗰陣員工會介紹返每一款牛扒有咩特色，仲會攞埋真身比我地睇下，依個服務真係一流~主角牛扒真心幾大塊，一開頭真係驚食唔哂😂 牛肉味香濃，肉質腍身得黎又有啲趙口，咬落唔會話好多筋，而且肉汁都算豐富，仲有啲炭燒嘅香味唔錯。不過以依個價錢黎講就偏貴左少少啦。食牛扒，又點可以唔

兩大兩小生日飯一早訂咗枱8點晚飯，預先講咗想坐窗口位。8點去到，服務員同前一位客人講已預備咗窗口位，叫佢等一陣。跟住到我哋，佢叫我等一陣，我問佢係唔係窗口位，但佢冇回應，唔知真聽唔到定扮聽唔到🙁等咗5分鐘安排入座，我再問佢有冇窗口位，佢又唔答我，只叫我入去。我再三問佢，今次終於答我暫時冇。但眼見有兩張吉枱，另外兩張預備埋單，我話想等多一陣，佢竟然話last order 8:30😤講番食物質素，我哋叫咗Special Occasion set 同Steak & Lobster set，先來洋蔥包都幾香軟。因為小朋友唔食生野，所以頭盤揀咗焗海鮮拼盤。有煙肉帶子、迷你蟹餅、焗蠔、炸蝦，樣樣都唔錯，最好味係煙肉帶子，帶子大隻配煙肉好香。而凱撒沙律就真係麻麻。主菜選上等腰肉牛扒及免翁牛柳配蟹餅，牛扒牛柳真心唔掂，完全冇牛味，火候又控制唔到👎🏻。如果想食牛扒真係唔好嚟呢度。唯一個蟹餅好食，啖啖蟹肉鮮味😊配菜叫咗忌廉波菜、松露薯條、忌廉粟米，除咗薯條還可以之外，其他就杰撻撻一pat野咁☹️甜品就揀咗心太軟及甜品拼盤，咩甜品都愛吃的兩位小朋友話心太軟好味，但我覺得兩款甜品都係一般。環境方面，雖然望到海景