Morton's of Chicago

嚟呢度食生日饭，一定令你称心满意，满满的仪式感，步入餐厅，当服务员带到去张枱，已经成枱都系生日布置👍🏻生日Menu 写明日子同埋人客名称，令你有个好好嘅纪念，再加上佢哋嘅即影即有生日卡，实在令你full of birthday memories 🥰嚟到当然要试佢哋嘅牛扒，我哋叫咗Porterhouse Steak，二人份量绝对足够，甚至乎食唔晒添。牛扒煮得好香，好有肉味，大满足。头盘龙虾汤够浓，另外好想称赞嘅就系佢哋嘅甜品platter ，整得好靓，又好味，令一个生日饭画上一个完美嘅句号。…さらに見る

首先book咗枱话生日佢会帮你印埋个名喺个Menu度几有心思同仪式感另外book咗个set坐低𠮶下都有少少期待一开始嚟咗好大个包 一嚟到睇到系有惊喜等多一阵以为有serve会帮你分点知原来唔会 会食到好理hea个包得个大字 食落去唔特别牛油亦都唔香 就系普通牛油意大利云吞唔差 佢会问你加唔加芝士一定要加 加咗会好食啲龙虾汤千祈唔好叫 好苦好难饮牛扒叫咗西冷 切落去𠮶下已经feel到赖嘢系烧得唔差 但肉质参差牛肉嘅质地同纹理反应左好明显feel到牛扒成本唔高另外有个芝士焗龙龙虾唔太新鲜 芝士都正常但整体一般配菜拣咗黑松露薯条超一般 唔建议食 薯条好难食薯蓉还好甜品方面剩系得个焦糖炖蛋好食。芝士挞一般其他全部唔建议摆落口成餐饭叫咗两杯Cocktail都唔好饮2600/2 唔建议食 成餐饭，只可以用一般嚟形容佢做唔到呢个价位 同地方扒房应有嘅质素仲衰过out back。…さらに見る

结婚周年纪念，老婆钟意食扒，就揾咗呢间历史悠久嘅扒房庆祝星期六中午落雨比较少人，入咗后第一个惊喜系餐牌顶部标题系专属的，会特别印出来上菜时的仪式感满满，职员服务有礼，会主动过来关心我们的需要，又会为我们拍照最惊喜系餐厅主管过来问食物如何，我说非常好，只是其中一块牛扒煎得比较熟，但系都可以既主管二话不说就帮我换（其实𠮶刻我反应唔切，我觉得其实都ok食得唔想浪费食物）如果我知道佢会换，其实我唔会出声，讲真都唔系难食，咁换好浪费，所以有啲唔好意思食物质素当然系好，配一杯意大利红酒好夹，而且块牛扒好大块，成个餐好丰盛食唔晒最后想蛋糕嘅时候一并俾埋晒咗嘅相我哋，相架仲有人手画同写嘅相框，有惊喜😊…さらに見る

虽不在Word's Best 101 Steak Restaurant 上 （世界101 最佳扒房）,但比起香港另外两家上榜的牛扒屋的牛扒更高质！使我非常怀疑这奖项的真实性......这里能看到维港海景环优美。是香港老牌的牛扒屋。我认为比Ruth Chris, Regent steak House, Rosewood steadhouse, Fireside牛扒 更优质。我觉得酒店内的牛扒屋只有更多花款，如搞个点火表演或烟薫，牛扒质量确实是比不上。我的牛扒达人丈夫（每次单要纽约都疯狂吃扒，绝对对吃牛扒经验丰富），在香港他最爱就是这里的牛扒, 所以昨日他生日我便请他来吃扒, 吃完晚饭后回来还一直说很饱，但真的超好味！哈哈，昨晚花的二千七绝对值！牛扒由618至197+10%.不等|带骨肉眼^（ Bone in rib eye)我和女儿点了1068十10% 带骨肉眼扒,（Medium Rare)点了三成熟，外皮抛得焦香，中心带点血半生熟的，牛味十足！|卡津肉眼扒^丈夫点了858十10% 我觉得卡津腌肉眼扒有点太咸，肉质不错。|龙虾汤^有强烈的酒味酒香非常浓郁但是龙虾味凉淡龙虾也煮过头感觉一般|洋葱汤^洋葱味太淡！汤有太甜好象加了其他酱汁或是罐头汤一样。还好我和女儿分享了一碗，这儿服务很好还把洋葱汤分开来焗分两碗上菜。但洋葱汤我还是不推介的！|面包^这个餐前面包可能是在香港扒房中做得最好！内里还有洋葱粒、十分有诚意！牛油味软香！喜欢吃面包的可以跟服务软多要一大个！吃不完还可以打包呢！|焗珍宝马铃薯^皮焗得很香脆,加上了乳酪(sour cream)䓤（chives)和烟肉(bacon), 还可以,|经典焗暖心朱古力饼^暖心朱古力朱古力很香！虽然流心不算太多,熟了一点，但整体还是满意的！甜品中最推介|柠檬舒芙蕾^生日送的soffle真的太太太太甜了这个我不喜欢 没有开酒水，三人吃了约2700元, 人人均九百,其实如果不叫汤和焗薯已经够饱！估计人均七百便可以了。如果需要点头盘的，根据我多年来这里的经验可以考虑吃生蚝，这里的生蚝不大但是新鲜的！#牛扒#香港西餐#香港扒房#尖沙咀#美境餐厅#香港看烟花餐厅#维多利亚港#米其林#黑珍珠#香港牛扒#香港牛扒…さらに見る

星期日去食午餐，有Sunday Jazz Brunch嘅套餐（$788/person)～餐厅位于尖沙咀喜来登酒店内，入面环境都好靓，窗口位置可以望到维港景色🏙️而且仲有驻唱歌手绎演jazz嘅歌曲，气氛都唔错👍不过枱同枱之间都距离都有少少近🙈店员非常亲切而且helpful!值得赞下🫶🏻。洋葱包每一枱都有嘅餐前小食，网上见到好多人都劲推介，果然名不虚传！非常大只，外脆内软，见到入面层次分明，而且有好香嘅洋葱味，配上佢哋自家嘅牛油好好食。但记得要节制唔好食太多，如果唔系就食唔落后面嘅菜式😂。Pan Seared Foie Gras 香煎鹅肝配苹果酱有两大嚿鹅肝🤤外层煎到脆脆地，好似焦糖嘅口感，入面唔算好滑好creamy，但感觉冇咁油腻～苹果酱味道唔错，甜甜地可以配埋鹅肝中和下。Lobster Bisque 龙虾汤餐厅嘅staff会喺你面前将啲汤倒落碟，非常热辣辣～有真材实料嘅龙虾，食落肉质新鲜结实🦞，而个汤本身都好浓味（甚至有啲咸XD）另外佢系好稠嘅汤嚟，好快就会因为冻咗而稠到变咗啫喱状咁><所以要饮快少少🤏🏻。42oz Bone-in Prime Rib 带骨烧牛肉配辣根牛肉汁份量超级多！我哋两个人食，食咗一半已经好饱🤣拣咗medium rare，可以食到嚿肉比较真实嘅质素～牛味好浓！另外会配辣根牛肉汁～平时都唔常见，质地系泥状，味道都几浓，有啲wasabi嘅感觉(?)😂，都几惹味。Parmesan & Truffle Fries 芝士松露炸薯条 ｜ Truffled Cream Corn 黑松露忌廉粟米两个配菜都好出色，薯条系幼薯，热辣辣又好脆，调味适中，食到停唔到口嘅感觉🤣忌廉粟米好好食😋！！个人力推！啲粟米甜甜哋，食落好creamy而又唔会觉得腻。Morton's Legendary Hot Chocolate Cake 莫尔顿经典焗暖心朱古力饼（二人份）比想像中大份，而且个雪糕都好大方，俾咗好大球🤣个朱古力饼嘅外层微脆，质地似实净嘅muffin，而唔系蛋糕𠮶种，入面系软心朱古力酱，但未至于流心～味道都好甜好好食😋。2-hour Free Flow Package Alcoholic (HK$460)| Non-Alcoholic (HK$198)另外可以加配两小时饮品free flow！本身谂住嗌non-alcoholic free flow，但见到佢一杯mocktail 先$70，又唔想夹硬饮3杯😂所以最后都系单嗌就算～…さらに見る