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港铁尖沙咀/尖东站 L1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
27322343
开饭介绍
位于酒店内的西餐厅，提供来自美国的上乘熟成谷饲牛扒及多种海鲜，并可饱览维港景色。
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特色
浪漫情调
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
17:00 - 00:00
星期一至五
17:00 - 00:00
星期六至日
11:00 - 15:30
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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星期日去食午餐，有Sunday Jazz Brunch嘅套餐（$788/person)～餐厅位于尖沙咀喜来登酒店内，入面环境都好靓，窗口位置可以望到维港景色🏙️而且仲有驻唱歌手绎演jazz嘅歌曲，气氛都唔错👍不过枱同枱之间都距离都有少少近🙈店员非常亲切而且helpful!值得赞下🫶🏻。洋葱包每一枱都有嘅餐前小食，网上见到好多人都劲推介，果然名不虚传！非常大只，外脆内软，见到入面层次分明，而且有好香嘅洋葱味，配上佢哋自家嘅牛油好好食。但记得要节制唔好食太多，如果唔系就食唔落后面嘅菜式😂。Pan Seared Foie Gras 香煎鹅肝配苹果酱有两大嚿鹅肝🤤外层煎到脆脆地，好似焦糖嘅口感，入面唔算好滑好creamy，但感觉冇咁油腻～苹果酱味道唔错，甜甜地可以配埋鹅肝中和下。Lobster Bisque 龙虾汤餐厅嘅staff会喺你面前将啲汤倒落碟，非常热辣辣～有真材实料嘅龙虾，食落肉质新鲜结实🦞，而个汤本身都好浓味（甚至有啲咸XD）另外佢系好稠嘅汤嚟，好快就会因为冻咗而稠到变咗啫喱状咁><所以要饮快少少🤏🏻。42oz Bone-in Prime Rib 带骨烧牛肉配辣根牛肉汁份量超级多！我哋两个人食，食咗一半已经好饱🤣拣咗medium rare，可以食到嚿肉比较真实嘅质素～牛味好浓！另外会配辣根牛肉汁～平时都唔常见，质地系泥状，味道都几浓，有啲wasabi嘅感觉(?)😂，都几惹味。Parmesan & Truffle Fries 芝士松露炸薯条 ｜ Truffled Cream Corn 黑松露忌廉粟米两个配菜都好出色，薯条系幼薯，热辣辣又好脆，调味适中，食到停唔到口嘅感觉🤣忌廉粟米好好食😋！！个人力推！啲粟米甜甜哋，食落好creamy而又唔会觉得腻。Morton's Legendary Hot Chocolate Cake 莫尔顿经典焗暖心朱古力饼（二人份）比想像中大份，而且个雪糕都好大方，俾咗好大球🤣个朱古力饼嘅外层微脆，质地似实净嘅muffin，而唔系蛋糕𠮶种，入面系软心朱古力酱，但未至于流心～味道都好甜好好食😋。2-hour Free Flow Package Alcoholic (HK$460)| Non-Alcoholic (HK$198)另外可以加配两小时饮品free flow！本身谂住嗌non-alcoholic free flow，但见到佢一杯mocktail 先$70，又唔想夹硬饮3杯😂所以最后都系单嗌就算～
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@Morton's Chicago 今日同和友人行TST,突然之间好想锯扒,谂起喜来登酒店嘅Morton,出名系炭火烧,就谂住去试试啦！打电话订位,佢话只有五点半有位,既然咁有缘份,唔系唔试嘛到咗餐厅,两位侍应带我们入座,眼见餐厅只有三围枱有客人,心谂边有咁多人食吖谂咗好耐我哋决定嗌套餐,侍应好好帮我哋转咗龙虾汤#洋葱大包微暖,软熟,少少洋葱味,牛油冇乜香味#龙虾汤侍应会在席上倒汤,好有仪式感,有两旧龙虾肉,都算大旧,汤唔算好浓,有龙虾味,太重辣味（我估可能系胡椒粉）#珍宝芦笋超老,有渣,系我食过扒房最差嘅芦笋#黑松露薯条有好少黑松露味,份量好多,食唔晒#蟹饼有淡淡蟹肉和薯蓉,呢个好味#烟肉焗带子超咸,好油主菜#西冷扒+$200有牛味和炭香味,order咗五成熟,肉质啱啱好, juicy#免翁牛扒冇乜牛味,有炭香味,都系五成熟肉质都好好, juicy甜品#焦糖布甸面带焦糖脆,布甸滑#朱古力心太软未食都之后好甜,流心服务方面：餐厅会为庆祝嘅客人拍照并送上照片留念和在甜品碟上写上生日字句（我唔知道甜品系咪免费）,预订仲有一张写上生日人名嘅餐单另外我都见隔离枱系有在枱面上布置的（唔知系咪有特别order）上完面包和餐汤后,餐厅职员急忙一次过上晒其他食品,所以好快冻哂,我认为呢啲高级嘅餐厅,唔应该急住一次过上食物,(唔知系咪谂住翻桌),应该视乎返客人嘅进食情况上,感觉好唔细心真心今次体验系失望嘅,又或者我抱住太大嘅期望嚟挂,唔系我想像中咁好,呢个价位好多其他选择,不过最估吾到就系今日餐厅全场爆满,座无虚席（今日系星期日）,同埋去洗手间嘅时见厕格侧边有厕纸在地上总结:炭火烧牛系最好食,不过未到天花板级数其他食物冇什么惊喜
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嚟呢度食生日饭，一定令你称心满意，满满的仪式感，步入餐厅，当服务员带到去张枱，已经成枱都系生日布置👍🏻生日Menu 写明日子同埋人客名称，令你有个好好嘅纪念，再加上佢哋嘅即影即有生日卡，实在令你full of birthday memories 🥰嚟到当然要试佢哋嘅牛扒，我哋叫咗Porterhouse Steak，二人份量绝对足够，甚至乎食唔晒添。牛扒煮得好香，好有肉味，大满足。头盘龙虾汤够浓，另外好想称赞嘅就系佢哋嘅甜品platter ，整得好靓，又好味，令一个生日饭画上一个完美嘅句号。
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好惊喜既steak house唔止牛扒好食，前菜海鲜同埋配菜都十分出色特别推介佢哋嘅海鲜 生蚝 虾同埋龙虾汤好饱 好满足我哋四个人嗌咗一个 2人tomahawk ribeye dinner set 再加海鲜同汤 甜品嗌咗佢哋嘅新地同埋Carrot Cake因为我唔系好食cream 我下次会净系叫carrot cake.(暂时系我喺香港食过最好食嘅)服务亦都好好，员工好细心 每次离开个位佢都会过嚟折好啲毛巾我哋好好彩坐咗喺窗边 可以望住维港嘅夜景推介生日来我见其他生日既食客有特别嘅餐牌 所以下次可能都会试吓庆祝生日
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