【景觀餐廳食評:河畔旁的意式風情】這間坐落於河畔旁的西餐廳,憑藉其優美的環境先拔頭籌。寬敞的落地玻璃將開揚的河景引入室內,陽光灑落或華燈初上時,氛圍都格外浪漫寫意,非常適合約會或特別慶祝。食物方面,整體水準令人滿意。手工薄餅絕對是亮點,餅底烤得恰到好處,邊緣香脆可口,內裡卻保持著煙韌柔軟,麵粉的香氣十足,簡單的瑪格麗特款式已足夠證明其功力。忌廉大蝦意粉同樣出色,醬汁濃郁幼滑,緊緊包裹著每一条意粉,大蝦數量不少且彈牙新鮮,整體味道豐富而不膩。主菜的香煎豬鞍火候控制得宜,肉質依然保持軟嫩多汁。不過,相較於餐廳其他菜式,個人更偏愛它之前的調味方式,記憶中的風味似乎更為突出。雖然這次的版本同樣不錯,但少了些許驚喜。總的來說,這裡憑藉無敵河景、舒適環境及穩定的食物質素,仍是一次非常愉悅的用餐體驗。為了那片美景和出色的薄餅,絕對值得再次到訪。…查看更多
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堂食

































































