Le Monde

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一直以為觀塘區呢啲工業大廈入面唔會有太有情調或者浪漫嘅餐廳，但估唔到原來有間隱世嘅法國餐廳，無論係食物質素或者係用餐環境都唔錯，所以今次都想介紹吓！🌮餐包淨係餐包已經有三款，普通嘅餐包，黑芝麻麵包，仲有黑糖麵包！上菜嘅時候熱辣辣，麵包都夠柔軟，所以感覺都幾好！🥗西班牙八爪魚菠菜苗沙律 HK$128八爪魚份量好多，而且沙律仲要係我鍾意食嘅黑醋汁，而且橄欖油嘅份量都落得比較重，所以口感上來講會有啲太油！🍲Le Monde特製龍蝦湯 HK$98龍蝦湯比我想像中濃味，質地唔會話太杰，都幾有鮮味！🍗法式慢煮油封鴨髀配薯蓉HK$258鴨髀好香，塊皮好脆，肉質超軟熟！薯蓉唔似一般咁綿密，而係會食到一粒粒嘅薯仔😌口感非常好！🥘秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 HK$158飯粒硬硬地，好有口感！醬汁雖然係有好香既蝦味，但係又冇龍蝦湯咁濃！虎蝦都大大隻，中間部份亦都預先幫你去殼，味道幾似燒蝦！

🍴烤西班牙八爪魚 $168八爪魚煮得好軟嫩 唔似平時食嘅咁硬身～外皮仲煎得香脆 🤤配埋酸甜嘅沙律菜 係一道好開胃嘅前菜🍴熱內亞洋蔥燴牛肉麻花粉 $148牛臉肉肉質嫩滑軟腍 仲好有牛味 麻花粉係一種短粗管形嘅意大利粉 食落好煙韌😋洋蔥汁好好地掛係麻花粉到 啖啖都有滿滿既醬汁🍴法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及紅椰菜 $258食法國菜又點少得油封鴨😍慢煮嘅鴨肉質地軟嫩 好容易就挑到啲肉出嚟 鴨皮食落酥脆 配埋微酸嘅紅椰菜好滿足❤️

這間臥虎藏龍的高質法國餐廳位於觀塘工廠區，由法國🇫🇷藍帶廚師主理，主打地道的法國料理。餐廳裝潢雅緻，充滿著華麗的高貴格調，讓食客品嚐燭光晚餐之餘，感受著浪漫的法國情懷。每逢週末餐廳更推出 Weekend Special (12:00-17:45)，價錢更親民貼地。🌸特製濃蝦湯 Extra Shrimp Bisque $50 用了大量新鮮西班牙野生牡丹蝦蝦頭，熬煮成濃蝦湯，蝦殼味甘香濃郁，口感香滑creamy。🌸蕃茄洋蔥燴牛肉麻花粉 Casarecce Alla Genovese $108麻花粉是義大利南部的經典麵款，麵條由兩側向中間捲曲而成凹槽，將美味的熱那亞醬汁一滴不漏的沾附著，讓麵條更滋味，口感彈牙有嚼勁。牛肉用上牛面頰，經過 12 小時的燜煮，肉質相當軟稔入味，牛味突出，令人讚嘆。🌸煎羊架配香蒜汁 Grilled Lamp Chop with Garlic Sauce $128羊架煎得表面金黃焦香，不帶羊羶味，火候掌握剛剛好，肉質不嚡口。

西餐就西餐，分到咁細，講明係法國餐，就比較少食到當然大胃唔係西餐專家，但喺呢間法國餐廳都體驗到法式嘅味道法國餐前奏亦少不免有麵包，呢度提供咗三款麵包，麵包控實開心到痹方包硬身啲，圓包就軟熟啲，不同軟度不同享受，搽埋牛油就更滋味前菜就嚟個燒八爪魚，其實呢啲軟體動物好難燒但呢碟八爪魚肉煮得好腍又不失口感，唧埋啲檸檬汁落去更惹味跟住就嚟個鱈魚扒，煮得好好睇，底下滿滿忌廉汁，撈埋魚肉食，提升魚香，滑上加滑啲忌廉汁淋喺紫薯蓉上，超有親和力呀唔係得法國蝸牛嘅，油封鴨髀亦係法國名物，唔係度度有得食㗎呢隻髀外皮封得相當脆薄，切落肉質嫩滑點醬食更是回味無窮酸菜加上薯蓉咁食，正好解油封之膩

wow 期待已久，約左🐢🍯談心❤️Grilled Spanish Octpus $168原來用咗新鮮八爪魚，所以肉質超淋，從來未食過咁淋嘅八爪魚架，好有鮮味，值得一食！❤️Casarecee Alla Genovese $148呢個牛肉麻花粉不得了，有蕃茄嘅酸酸味味，牛肉超淋，麻花粉煙韌，又好掛汁，朔晒所有精華，不得了！❤️Confit Duck Leg with Mashed potato & Braised Red Cabbages $258法國名菜😍喺呢度最signature嘅油封鴨髀，必食！鴨髀皮脆卜卜，超有油香，肉質又多嫩滑，真係無得輸！好鐘意呢到嘅裝修，觀塘工業區竟然有間低調靚裝而又平價嘅法國Fine Dining 已經嬴左！Bookmarked!Le Monde (觀塘)觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室

好味法國餐✨是次光顧lunch set《番茄洋蔥燴牛肉麻花粉》$108牛肉為牛臉頰肉，很軟淋淋，有驚喜！💕好好味！推介推介！番茄洋蔥汁配搭麻花粉，味道剛剛好！很清香！好味！👏🏻《美國安格斯極黑頂級牛柳》$2487安士的牛柳，點了三成熟，煎得剛好，肉質好滑、好軟淋淋😌好香牛味！好味道👍🏻《法式油封鴨髀配薯蓉》$185鴨髀肉質很滑，不會太油，味道鮮甜，好吃！👏🏻連配菜的薯仔、翠玉瓜等蔬菜也很好吃！💕可加$35要餐湯和餐飲。菜湯或龍蝦湯，也好喝✨服務很好，店員有禮👍🏻坐位舒服，環境好寬闊👏🏻

呢間位於觀塘工廈嘅法國菜如果以lunch 黎講 價錢算係中高價位😝但如果以dinner 黎講 絕對算得上親民價因為佢地嘅maincourse 真心唔貴 都有翻咁上下水準值得一提嘅係 餐廳有唔同古典風嘅大卡位 😍尤其是 係餐廳擺放左一張好古典嘅沙發👧🏻 #feiching_foodie西餐👦🏻👧🏻 #feiching_foodie法國菜👦🏻今次我地係假期lunch 嘅時間黎人流唔算太多 餐廳都算幾多座位提供我哋叫咗兩個餐 每個餐都配有一碗細細嘅湯蘑菇湯嘅味道都唔錯 非常之濃郁😻呢個餐另外都會再配到杯嘢飲 普普通通🌟法式油封鴨髀配薯蓉及酸紅椰菜 $178呢一個鴨髀 塊皮好薄 薄薄嘅一層脂肪入口即溶有油味得黎 又非常之香口 同埋佢哋肌肉唔會黐住啲骨非常之容易拆😍加埋佢哋唔夾配菜紅椰菜 酸酸甜甜都好夾 仲有佢哋嘅薯蓉非常之creamy 😝整體來講都非常之推薦大家食呢道菜🌟北海道帶子配黑松露意大利飯 $120呢一個黑松露意大利飯 就相對比較乾身如果個汁可以再濃一D 會更加好😉佢哋嘅帶子絕對有驚喜平時嘅帶子一定係全熟但係呢一間竟然整到少少生生地嘅感覺👍少少似sashimi 得黎 又有煎一煎 加分加

《Le Monde》估唔到觀塘有間咁靚咁有情調既法國餐廳！成層超大，枱同枱之間有好多空間，勁舒服！傾計一流！🍭熱內亞洋蔥燴牛肉麻花粉($148)麻花粉我都係第一次聽同第一次食！見到佢係一條條捲埋既，咁樣可以吸滿醬汁！牛肉好嫩滑，食得出係靚嘢！不過醬汁偏淡，如果調較下會惹味啲！🍭煎白鱈魚配忌廉大蔥汁($178)呢個白鱈魚好好食，外皮煎得香脆可口，魚肉好鮮嫩有油脂！點埋下面既忌廉汁好惹味～ 佢仲有啲薯仔喺下面，都好香好食！🍭Signature Shrimp Bisque ($98)🍭Soups du jour ($88)叫左龍蝦湯同是日餐湯(蘑菇湯)～ 兩個湯既份量都幾大！個龍蝦湯超級濃味，好足料，發覺佢用嚟點餐包好好食🤣 蘑菇湯就相對較清，但好香蘑菇味！🍭餐包啲餐包係熱上加分！佢本身放左舊牛油俾我地但發覺點湯更加好食！結果有啲浪費左舊牛油🙈

今日帶媽咪食西餐 佢未試過法國餐 所以搵咗呢間黎佢放工近嘅觀塘樓上法國餐廳 同佢浪漫一下 🌹🥰 環境舒服 好適合兩個人撐枱腳～ 每台都會送上法國麵包 🥯 口感比較硬身 微溫 可以點上牛油 但我哋叫咗法國藍青口 等等用青口同白汁送麵包 味道一流🤤 法國藍青口 French blue mussels $188 係今日嘅廚師推介 因為咁啱有新鮮嘅青口空運過嚟 好推介呢碟！ 因為青口份量都頗多 每人真係幾十隻 食到唔停口😂 細細隻青口 但味道濃郁 少許海水味 加上特製嘅忌廉汁 再配埋法國麵包 超級滿足😋 雞肉凱撒沙律 Chicken caesar salad $108 見到青口咁吸引 我哋先食咗青口 再食返沙律 味道清甜清爽 中和返啱啱濃郁嘅青口 生菜非常爽脆 再加埋麵包糠 食到索索聲 雞肉輕微煙燻過 白裏透紅 好嫩口嘅雞胸肉 唔肥😍Braised Aust beef cheek 紅酒燉牛面頰係用澳洲靚牛面頰肉 中間夾住一層層骨膠原 係入口即溶 口感豐富 食到嗰層膠質！ 基本上唔使用刀 輕易已經可以將肉分開 可想而知燉咗好耐 等到林晒😋 另外個醬汁都非常惹味 好鍾意煮到好腍嘅薯蓉 好滑 如果

平時我都好鍾意喺工廈度搵食，估唔到觀塘區工廈都有間咁浪漫嘅法國菜餐廳😋今次睇到IG同openrice介紹，嚟到Le Monde 呢間隱藏喺觀塘區工廈嘅法國菜餐廳，唔單止環境有格調，而且啱晒靜靜咁同朋友傾計chill下，因為座位隔得比較開，唔擔心隔離位聽到我地傾緊啲咩🤫主菜未上枱之前，一開始已經會有餐包送上，餐包唔會太硬，外脆內軟😝夜晚想食多少少菜，所以叫咗個沙律🥗以前喺其他餐廳食過嘅慢煮雞肉都比較「鞋口」，但係呢道慢煮雞肉食落好嫩滑，配上酸酸地嘅自家製沙律醬都幾開胃，而且份量都幾多下！本人係超級芝士控，見到餐牌上有芝士嘅菜式即刻二話不說就order咗！平時中式雲吞就見得多，呢款意大利雲吞裏面夾住芝士做餡料，🧀鹹香嘅芝士味配合酸酸甜甜嘅番茄醬🥫，食得多都唔會覺得油膩～呢道菜好有驚喜，牛臉頰肉以慢煮方式製作，燉得好軟稔，加上紅酒汁夠入味，將佢厚切食落啖啖肉，啱晒食肉獸！配菜包括薯蓉、煙肉、蘑菇同蒜頭，超滿足！😆

終於試到巴黎菜🧡南瓜湯配香草麵包及沙律：略嫌南瓜湯唔夠濃，南瓜愛好者表示較喜歡厚身有少少渣既南瓜湯。麵包既香草味超勁，而且麵包好柔軟，薄薄一片有啲好唔夠喉烤澳洲肉眼扒：要左5成熟，影完相岩岩好5分鐘，切落去見到紅卜卜既牛肉好心動，大塊到要切一半再切。牛味唔算好重，私心牛扒上面再烤得脆少少，多啲口感就好法式慢煮油封鴨脾：必試，鴨肉較實，有少許軟林林既鴨羔，配埋卜卜脆既鴨皮，究竟點做到🧡初時誤會香燈醬係蒜蓉醬，入口好清新，意外同鴨肉好夾，一定要試，一定要試，一定要試咖啡既烘味好重，好鍾意🧡加唔加奶都好飲

🇭🇰Le Monde·佢呢間餐廳係喺觀塘一棟商業大廈入邊嘅 但係估唔到情調幾好 而且坐得幾舒服😌·蕃茄芝士意大利雲吞$128 l 煎白鱈魚配忌廉大蔥汁$178佢個ravioli做得超好食😋佢成粒都好完整 個皮薄得黎入邊嘅芝士餡味道恰到好處 而且佢面頭嗰蕃茄蓉都好濃 成件事超夾 我地好鍾意🤤🤤佢個煎白鱈魚都唔錯既 個皮幾脆 而且魚肉都嫩 不過就無個ravioli咁驚艷😈😈·Le Monde特製濃蝦湯$98 l 蘑菇忌廉湯$88之後個濃蝦湯我男朋友超鍾意 佢超濃蝦味 而且佢入邊隻蝦都好大隻 好彈牙🦐用呢個湯黎點佢個麵包超夾😎😎個蘑菇湯就正正常常啦 佢都濃郁嘅 不過我自己就覺得佢個味道比較單一 可能加多少少黑胡椒吊一吊味會好啲🤣·#rbyeat#rby西餐#rby觀塘·📍觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室

觀塘真係越來越多有質素的餐廳藏身工廈，小妹都係要由地膽朋友帶去先知🙌🏻 法國餐閒閒地，lunch 稍為帶點裝修的，tasting menu 2 course都要$400以上～ 不過多數食唔飽，又或者用餐包塞飽你～ 高檔的，最平都過千，甚至更高，最難頂係要食3個鐘～ 簡單平民法國餐正合我心意❤️ 最緊要平，靚，快！呢間法餐滿足到我要求！餐廳非常大，只簡了一間房，在門口一眼睇到盡頭，雖然位與位之間沒帶屏風，不過枱與枱之間距離足夠，私隱度夠～ 就算是2人枱也夠大～餐具擺設也有設計過，樓底比較低，天花幾乎沒有裝修，不過反而有種在古堡用餐的感覺，好浪漫❤️ （可惜今日不是跟男友來🤣🤣）▫️北海道帶子黑松露意粉北海道帶子，底面特地煎得煎香，但肉心不會過老～意粉夾著松露香，大口大口地，不知不覺吃完了🤤 非常超值的價錢～是誠意之作。▫️法式油封鴨配紅菜頭&薯蓉這個是廚師推介👍 慢煮的鴨髀，非常鬆軟，不用刀改用手也能輕輕骨肉分離！鴨油香味濃～配菜的紅菜頭微微帶酸，Balance返鴨髀過度油膩感～而薯蓉非常creamy, 細滑，佩服廚師可以將牛油與薯蓉的比例配得剛好～▫️龍蝦湯蝦殼味濃，個人喜歡咸味多一點～呢個湯我

假日來到觀塘，找到這間評語不錯的樓上餐廳一試～環境寬敞，幾舒適，難得假日都咁少人。叫左2個餐，首先有南瓜湯，個湯好味👌~沙律🥗有返個sauce會好d, 片包凍的。主菜之一：油封鴨脾😋不愧為廚師推介，皮香脆，肉juicy，鴨香味充足，絕對值得再叫！鴨脾本身值5粒星滿分，但配菜就要改善…個薯蓉凍的，冇香味；仲有件好似酒浸梨既野味道一般..另一個主菜：西班牙豬扒😄皮煎得香脆，入面唔會太乾，個sauce香，唔錯～個人喜歡粗薯條多過幼的。奉送餐飲，叫左cappuccino,味道ok😊Overall, 呢間餐廳夠大夠舒服，食物幾好食，每人$2xx左右，值得推介！但唔知點解星期六咁少人，希望佢做得住～

巴黎藍帶學校出身觀塘又一實力代表 是一間高水準的法國餐廳裝潢簡約而不失高雅 寧靜舒適 都幾浪漫佈置、掛畫、燈飾營造了溫馨的法式小館風格————————————餐包餐包最緊要夠熱 呢一點會加分影左一陣相拎上手仲熱烘烘 塗上牛油即溶外皮香脆 內裡超軟熟白色麵包偏軟身就留俾自己食啡身硬身小小就俾對面位食————————————Signature Shrimp Bisque $98Bisque 係高級餐廳常見的菜式同龍蝦湯一樣有橙紅色色水 唔睇餐牌都以為自己飲緊龍蝦湯呢到用既係野生牡丹蝦 正係聽個名都知道係高級食材再以法式傳統蝦殼連番茄、紅蘿蔔及茄膏熬製 所以特別甘香濃郁 鮮甜黏口————————————Soups du jour $88當日的特製湯是mushroom soup食法國餐順便學埋法文蘑菇湯好濃好rich好足料呢款湯除左有mushroom 仲飲到有小小黑松露味————————————法式油封鴨髀伴酸紅椰菜&薯蓉 $258Confit duck leg with mashed potato & braised red cabbages油封法國最古老的食物保存方法這signature