Le Cafe (香港諾富特世紀酒店)

最近去咗一间酒店嘅自助餐厅，整体体验非常满意。虽然餐厅风格朴实无华，但无论食物质素定服务态度都令人惊喜，绝对系近期食过嘅自助餐中令我同家人都感觉满意又满足嘅体验。其中令我特别回味嘅有以下推介几款必试美食 - 🦪生蚝鱼生区：刺身材料新鲜，厚切吞拿鱼同带子鲜甜爽口，无需排队且无限量供应，服务员态度亲切，笑容满分。专人即开鲜嫩生蚝嘅Irish Oysters肉质饱满爽脆，Fine de Claire则清甜鲜美，值得一试。🐖 太极黑豚区 ：与本地品牌香港家猪合作，提供多款豚肉菜式，包括糖醋排骨、胡椒浸猪软骨等，味道浓郁。特别推荐意大利风味薄猪肉片配吞拿鱼酱（Pork Tenderloin Vitello Tonnato），是buffet罕见的惊喜。🐟 热食主菜区： 清蒸海上鲜鱼细嫩中带结实，配以豉油汁风味绝佳。咖哩牛肉香浓入味，软硬适中，令人回味无穷。🍮 中西甜品区： 甜品水准甚高，Creme Brûlée香滑浓郁，Pear Charlotte 香梨夏洛特蛋糕松软香甜。Chocolate Fountain的朱古力质素优良，口味香浓细腻。🍹 中西饮品区： 各式咖啡、茶、果汁及红白酒无限供应，特色菠萝肉桂姜茶冻饮清新怡人，令人印象深刻。餐厅环境舒适宽敞，服务细心周到，整体用餐体验非常愉快。下次想食buffet，又多个抵食又高质嘅选择啦！…查看更多

人气4星级酒店高级餐厅，每天精选新鲜食材炮制各国佳肴，为客人带来环球及亚洲美馔。新推出「生蚝海鲜半自助晚餐」提供任食冰镇海鲜、即开生蚝、冻虾、长脚蟹、青口、蚬、翡翠螺及刺身寿司。并可选择加配一款主菜，炭烧西冷扒、挪威三文鱼及新出海鲜火锅。生蚝好肥美，口感好creamy，入口满满海水鲜味，含丰富矿物质，入口滑润鲜甜，肉质爽脆。长脚蟹味道鲜甜，肉质Q弹，蛋白质含量高，翡翠螺结实弹牙，螺味浓郁，口感肥厚，保留原汁原味。主菜炭烧西冷扒，满满炭火焦香，五成熟松软多汁，内里鲜嫩粉红。海鲜火锅好足料，元贝花甲大大只，同样鲜味十足，汤底亦很鲜甜。更有十多款自家制甜品及Mövenpick雪糕，还有我很喜欢的巴斯克芝士蛋糕及朱古力喷泉。芝士蛋糕具有浓浓焦香及浓郁香甜芝士香，吃落湿润滑顺，软心绵密，甜而不腻。…查看更多

今天第一次同丈夫来这间酒店食生蚝海鲜自助餐，庆祝结婚36周年纪念日，之前是因为女儿同家姐和best fd庆祝生日,刚好酒店做买一送一优惠，加上她们都十分喜欢食生蚝和海鲜，来了食了十几只生蚝，还有长脚蟹、鲜虾、海螺、鱼生、寿司，热食和甜品等任食，她们来了两次，感到食物新鲜和有质素，所以推荐给我们来这里庆祝。我们订了11月30日刚好是酒店最后一天做买一送一了，感恩还能赶得上这个优惠，来到看见食物如女儿所讲的一样新鲜和有质素，我也食了12只生蚝，一些长脚蟹，鱼生和好多甜品还有雪糕等我预先安排酒店职员帮我预备枱面上的甜品和写上祝福字句给丈夫，给他意外惊喜，要赞的是那位Erik Lee餐厅副经理，知道我们是结婚36周年纪念日，还特别为我们送上特制的甜品，又亲自帮我们拍照，又不厌其烦地，帮了我丈夫解决了一些酒店职员在电话里答错了的事情，十分满意这位副经待客人的态度和笑容，十分亲切友善，使我们这晚周念纪念加添了不少气氛，特意在这里道谢他！…查看更多

香港好多人钟意食buffet, 喜欢食物种类多又可咩都试到~身边朋友都系buffet 爱好者之一, 成日都会揾我食buffet, 但近年食量有所下降, 每次食完buffet 都好辛苦,但又觉得自己唔抵, 今次朋友终于揾到一间适合我呢类食唔多嘅人嘅buffet 啦!其实就系湾仔Novotel Century Hotel 入边Le Café 嘅 生蚝海鲜半自助晚餐, 性价比高。半自助餐基本已经有海鲜冷盘、生蚝、cold cut、杂锦鱼生,寿司、沙律、热荤及雪糕甜品等, 基本的都有, 绝对饱足！必食推介系生蚝、长脚蟹、冻虾、翡翠螺、烟三文鱼、三文鱼刺身、希灵鱼刺身，仲有仲有, 甜品都好丰富, Movenpick雪糕都系任食🤩现时订位仲有7折优惠,若果想再丰富D, 仲可以另加主菜,一共有8款选择,最特别系有小火锅可以选择! 天气凉凉地食个小火锅最正🤩为食朋友就立即点咗2款小火锅, 2款小火锅基本配料相同,只是主菜的不同, 而且每日会有2款汤底可供选择, 我地就拣咗泰式船面汤底。🌟海鲜小火锅 (原价$188）🔺本地燕鱼|沙白|带子 （基本配料：鱼蛋、贡丸、墨鱼饼、杂茶、响铃、红薯粉）海鲜有3款，而且全部来自仟国水产，环保之余亦保证食得安心。2只大大只带子，够厚肉，啖啖鲜味。沙白份量充足，无沙又够大只。第一次食本地燕鱼，肉质嫩滑，而且少骨，啖啖肉最啱我😋🌟肉类小火锅(原价$188)🔺安格斯封门柳| 黑毛猪猪颈肉 |三黄鸡 （基本配料：鱼蛋、贡丸、墨鱼饼、杂茶、响铃、红薯粉）肉类火锅亦有3款肉类，份量完全是2人份🤩三黄鸡够嫩滑又充满鸡味黑毛猪猪颈肉比较肥美，所以入口比一般猪肉嫩滑，而且无猪躁味👍🏻至于封门柳出名肉味够浓郁，配泰式船面汤底超夹。其余的配料都一样唔错，特别大赞有响铃，吸受晒汤汁，好味😋…查看更多

早前与朋友已到访多次，本次半自助晚餐连主菜，食牛扒及羊架，牛扒有根位，所以羊架较为出色。以往已放餐厅相片不再重覆，本次只拍了主菜。本次同事的家人在外地回港，购了半自助晚餐连主菜价钱连加一$300/人，与朋友家人聚会也是一个好地方，多谢同事请客。唯一差是厕所灯光比较暗及陈旧，厕所有点难臭味道，希望酒店跟进大清洁及更换厕板。…查看更多