Jo Jo Indian Cuisine

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休息中

比較少吃咖喱菜色的我都被這間咖喱食店吸引住。由於朋友酷愛吃咖喱，還說要帶我品嚐一下正崇地道咖喱！意想不到，此印度餐廳都彼有氣氛，大大的酒吧枱，周不時還有不少外國人來喝2杯。當晚，在朋友推介下，吃了不少我平時比較少吃到的菜式，叫我最深刻印象的非這個薯仔配青豆咖喱；味道非常香濃，同我以往吃的大不同，入口已品嚐到香而不膩的咖喱香味，當中還有不同層次的香草及辣味，這個辣叫人越吃越上癮，薯仔炆得又淋又入味，真的惹味十足。吃咖喱的精粹在於它的咖喱汁，這個汁拿來配印度烤餅，真的多多也吃得落，而且朋友又力推這個牛油鮮奶鬆餅，所以我們一點便點了二塊，鬆餅分好一籃子熱烘烘上枱。此鬆餅煙煙韌韌，還一點也不乾，而且中間位置有不少香草，蒜香。其實淨係吃這個鬆餅也非常不錯。

jojo indian餐廳裝飾佈置都好靚，而且位置寬敞，餐牌都有中英文對照。電視不斷播放印度明星既mv，置身印度既感覺。pani puri $48呢個係印度常見的一種街頭小吃。Panipuri其實係空心既油炸球，填入馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等，再淋上一種綠色非常酸既湯汁，最後撒上鹽和印度香料。再另加上兩款唔同既醬汁，一款係羅望子醬，酸酸甜甜，一款係薄荷味但後勁帶點辣，味道非常有層次。shammi kebab$78呢款係羊肉餅，一上菜已經香味四溢，食落去外皮少少脆，但係內裡口感比較結實，會比較似硬硬地芋泥既口感，味道清香。butter chicken $128呢款係一種印度既咖喱雞，為知名印度菜之一。奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時，難怪雞肉非常嫩滑。醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。可能因為有不同香料，所以咖哩香味非常濃郁。Naan （garlic+butter）$28烤餅各叫左一款，蒜蓉味同埋牛油味。餅底非常煙韌，加埋咖哩一齊食，真係絕配。

今日朋友突然話想試印度菜，我都覺得呢個提議唔錯，平時好少食印度野。😙 咁食得印度野，就一定要搵間質素有保證嘅餐廳啦，Jojo Indian 就係香港印度野數一數二嘅好餐廳☺️。首先想一讚嘅就係呢間餐廳嘅環境，真係好有印度風情，由佈置、裝飾，到到電視機播緊嘅印度歌曲，都令你瞬間感覺真係去左印度一轉咁。☺️ 服務員都好有禮貌，我地一坐低，佢地就即刻為我地送上印度小食☺️☺️，薄脆配特色醬汁，都幾好食。☺️我地兩個人，又有好多菜式想試，所以都叫左唔少款式😛 例如著名小食—Pani Puri 個麵包球脆脆地，包住唔同嘅豆類同薯蓉，配埋醬汁都唔錯嫁。跟住仲叫左 Jujeh Kebab，係烤雞串咁解，雞串會連埋鐵板上，熱辣辣咁，雞肉味濃、肉質嫰滑。我地仲叫左個印度薄餅、再配埋咖哩羊肉個醬汁，真係絕配😛😛😛。佢嘅印度薄餅好有口感，入面仲夾左少少香菜，令到成個味道更豐富。☺️☺️總嘅黎講，呢間餐廳性價比唔錯，係印度菜黎講，佢叫做符合到香港人口味，推薦大家黎試一試，好有驚喜😙。

講左要黎呢到食inidan buffet講左好耐，今日即興上黎，雖然係自助餐，但唔洗book位都OK~眼見8成都係印度人，對食物都有啲信心。不過未食之前已發現人手不足的問題，做得自助餐，場地不小，但只有兩位待應，既要收礏，又要refill食物，又要落order，完全處理唔到咁多野。飲品任點，竟然連mango lassi都可以任點，不過要三催四請先得到一杯，味道正常唔錯，唔會太甜。咖哩大約有三至四款，個人最愛butter chicken，香辣惹味，出面可無限添印度米，配飯真的一流。Naan都可以無限任點，可惜要找侍應落order，而你捕捉到個待應，亦不代表佢會記得幫你落單，同mango lassi一樣，得到佢係緣份。我得到garlic naan，好好味好有咬勁，唔會因為係自助餐任點而求其，係熱辣辣上枱，只希望餐廳增加人手，便可吃得暢快．連加一每人只係大約$140，性價比的確很高。

🥢ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ($𝟷𝟹𝟾)牛油味又香又重，辣味適中，雞塊都算多而且肉質仲好滑👅🥢ɢᴀʀʟɪᴄ ɴᴀᴀɴ ($𝟸𝟾) #ᴊᴀsᴏɴ’s ᴘɪᴄᴋ ♡食印度菜必點嘅ɢᴀʀʟɪᴄ ɴᴀᴀɴ，配ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ食一流！呢間嘅ɴᴀᴀɴ係ᴊᴀsᴏɴ嘅重點推介，夠晒大塊之餘仲一啲都唔乾，食到停唔到口💦🥢sʜᴀᴍᴍɪ ᴋᴇʙᴀᴘ ($𝟽𝟾)呢個係煎羊肉餅，一碟有4件！外皮煎到好脆，仲灑咗啲香料喺面，入面係免治羊肉，開頭食落係幾香，但食耐就覺得有啲乾同偏咸😖🥢ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ғʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ($𝟷𝟶𝟾) #ʟɪᴍ’s ᴘɪᴄᴋ ♡怕唔夠飽叫咗個炒飯，份量十足！炒飯用咗印度米，而且炒得好乾身🤩我哋食第一啖一致覺得個味好熟，超似酒樓食到嘅瑤柱蛋白炒飯🤣大家不坊一試！🧊ᴍᴀɴɢᴏ ʟᴀssɪ ($𝟻𝟾)🧊ғʀᴜɪᴛ ғʟᴏᴀᴛ($𝟻𝟾)除咗印度餐廳必點嘅ᴍᴀɴɢᴏ ʟᴀssɪ之外，呢杯叫ғʀᴜɪᴛ ғʟᴏᴀᴛ嘅ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ都唔錯㗎，個味有啲似楊枝甘露，想飲芒果味但怕ʟᴀssɪ太稠嘅朋友可以試吓🤪—————————————-朋友介紹吓去咗食，雖然喺灣仔但位置唔算好方便，所

印度菜其實周圍都有,好多時都食到厭厭地,始終香港人口味唔太識得分每一隻咖哩,而致到其實間間都覺得差唔多,但係今日黎到呢間灣仔印度餐廳本身期望不大,竟然又有D驚喜.首先叫左原隻羊膝,估唔到羊肉一D都唔痴骨,搵刀鬆鬆一撩就落曬咖哩汁度,羊味夠得黎唔會太濃,而且一d渣都無,證明煮既時間並無過龍,而且羊本身既質素亦都頗高,可以話係係以前既印度餐廳未食到過既味道.另外叫左一款印度式既消暑解滯飲品,帶有話梅清檸味,對於我呢種食少少辣都會覺得有點over既人黎講作為中和十分合適,兼且愈飲愈開胃.餐廳空間感十足,店鋪亦有好多當代既印度擺設,但提提大家如果發現野食太耐未黎可以催一催侍應,因為我地當日就係發現漏左單.

Dinner想食得簡單啲？呢一間印度菜都係一個好選擇☺️佢哋嘅選擇多元化，除咗有經典嘅印度菜之外，我哋今次試咗佢嘅烤魚，同埋沙律🥦仲有涼浸浸嘅凍檸茶，over all都好唔錯，呢一間印度菜，其實已經嚟過好多次，😉因為佢哋出名環境好，服務態度都唔錯，而且可以坐好耐。星期六晚，好在friends book咗位，所以都可以順利入場🥳~叫咗嘅烤魚，係全場最為驚喜！因為佢嘅味道教得好好，唔同香料搭配，令條魚都唔會有腥味。而且佢哋嘅🥗沙律，配菜都好豐富😍鍾意菜菜嘅唔可以錯過。

🥘特色嘅印度菜，真係聚會gathering嘅一個好選擇，今日行經灣仔，因為朋友喺附近做嘢，所以lunch time就遷就佢地方，附近一齊試下先！🤓呢一間印度菜館，❤環境開闊，而且好光猛~選擇坐嘅卡位好闊落，所以同朋友都傾咗好耐計。👍佢哋嘅食物同樣好唔錯，最推薦嘅，當然就係佢哋嘅傳統印度薄餅，個皮好薄，好香🤩而且點埋香濃嘅咖喱食啱啱好🍛味道夠傳統，waiters服務都好好，我同朋友都好鍾意~🥰

週末嚟到呢間係灣仔嘅隱世印度菜一直都好想食印度菜，但係除咗重慶大廈之外好似唔係好食到正宗嘅印度菜🤧今次黎試吓頗有名氣嘅Jo jo餐廳喺大廈嘅2樓，唔好睇大廈好似殘殘舊舊入面餐廳都真係幾chill尤其係夜晚嚟到真心可以放鬆一下見到餐廳有類似半buffet嘅位置，疫情之前可能有開放🤭食印度菜，我最鍾意試嘅就係脆片宜家先知原來係佢哋嘅前菜🤣🤣奉送有三個汁，個人認為綠色嘅梅汁同中間嘅咖喱香港人唔太接受到但紅色嘅就似酸梅再加少少辣味，係幾惹味脆片雖然唔熱，但係就算凍咗咬落去都好脆🤩有少少辣辣地，我朋友唔食太多，但係我一個人差唔多清晒成碟😂冇影到好靚嘅相但係呢個羊肉咖喱 同埋薄餅真係超級好食！首先薄餅我哋揀咗芝士餡餅雖然唔太食到芝士味，但係佢落嘅香料唔會太重，反而覺得好惹味🤩重點真係新鮮滾熱辣整出嚟，拎上手仲係覺得好熱🤣就咁食都已經好好食，佢仲附送左一個類似乳酪醬有少少羊奶同乳酪加埋嘅味然後佢呢個咖喱又係超級好食！唔知係咪配合返香港人嘅口味，我就覺得唔算太辣羊肉都煮得幾淋，唔會覺得有羊酥味，食落去口感有啲似牛腩真心超級推介！淨係食呢個薄餅同咖喱已經值得來最後我哋都叫咗個甜品佢餐牌上面寫係煉奶番薯球

📌 Jo Jo Indian Cuisine印度菜第二波💥第二次食印度菜又有另外一種驚喜！-🔸菜單種類：咖喱、燒餅、小食、甜品前菜脆片加3種醬料🍢喀什米爾燉羊肉（$148）羊肉冇羊羶‼️，炆得好軟身，蘸Naan/烤餅/鬆餅食一流！！😎🥠 牛油鮮奶鬆餅叫咗一個印度芝士口味，類似naan, 但係就比naan鬆軟，熱辣辣上枱，香味撲鼻，點自己鍾意嘅醬料，非常好味，是日最愛😍🍡煉奶丸子（$58）一道印度甜品，口感偏甜，丸子口感類似一舊怎了煉奶糖水的蛋糕仔，口感綿密，有開心果等配料，香味更濃！😝😝🥤mango lassi芒果奶昔（$58）拉西飲品喺印度好出名，一早就想試🤤好想試係咩味道！芒果味好出，配埋乳酪，味道偏酸，質地稠密，爽-📍：灣仔駱克道37-39號得利樓2樓🚆：灣仔站，c出口步行約4分鐘

呢晚相約港島區舊朋友聚一聚，Jo Jo Indian Cuisine 餐廳由印度人主理，灣仔舊式唐樓2樓隱藏著一份印度風情，情調燈光店員大多是印藉本土移民，餐廳裝修風格情調充滿特色，牆上掛有印度畫作、經典電影海布。餐牌設計清楚，圖文並茂有齊中文，以前食過重慶真係唔知有咩可以揀😆前菜每檯先來個印度薄脆片，原味唔點醬都有濃濃黑椒咸味，薄荷青醬、梅子醬、咖哩醬三款醬汁任點。=̶Garlic nann=̶ $28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️厚身即製蒜蓉烤薄餅新鮮出爐，原塊攞上手熱辣辣，原味唔點任何汁，煙韌鬆軟，蒜蓉香中帶點油分。其他味道還有牛油/芝士，食薄餅不得不配上一個正宗咖喱。=̶Butter chicken=̶ $138推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️皇牌印度咖哩雞，應該係全部款最香滑一款，唔食得辣嘅話一定叫呢款，有好少的微辣味，所以送飯送薄餅完勝，雞件有十數件，兩個人share 都足夠。=̶Bombay Onion Bhaji=̶ $推介:⭐️⭐️⭐️香炸洋蔥秋葵絲，炸物類似日式天婦羅，入面材料食落幾軟熟，係小編唔太喜愛佢出面炸粉一絲絲較硬身的炸條特式，洋蔥同秋葵絲芳香，一個可以一試的蔬菜類小食。睇返資料後，原來西貢都有分店，整體來

Holiday buffet lunch or brunch 種類款式唔多選擇少 食物方面質素麻麻雖然食品唔太滿意但係男店員同小食廚師👨‍🍳非常好驚我哋唔識叫都會主動招呼小食

通常一講起食印度野，大家都係講去重慶大廈。重慶大廈嘅嘢食確實係幾惹味，但始終冇咁乾淨唷。既然係咁，今次就等我依個肥JJ，介紹一下依間好好食，座位又乾淨企理嘅印度餐廳喇！果日我哋book咗夜晚食六點半，一坐低嘅時候已經被隔離嗰台個雜錦燒肉拼盤啲香味吸引，佢哋係用鐵板上，一嚟到嘅時候吱吱聲，加上洋蔥同其他香料，非常之香，所以你都忍唔住叫返同一個唷。佢哋個雜錦燒肉拼盤有魚有羊有雞，各種肉類都已不同的印度香料醃製同配搭，又惹味又出色。每樣肉類都有兩件，岩晒我同朋友share。除此之外，我哋仲叫左個Chicken Tikka Masala不過唔知係咪因為個燒肉拼盤太出色的緣故，反而我覺得依個咖哩就普通普通，睇落去幾creamy，但食落去俾啲herbs 味搶咗。不過整體來講都不錯，金鐘同灣仔都近，一於下次lunch再嚟試埋其他啲咖哩先！

💭記得上一次食正宗印度🇮🇳菜好似已經係幾年前係新加坡一個叫小印度嘅地方，真係一試難忘架！😋今日呢Caca就去咗一間位於灣仔駱克道嘅正宗印度餐廳JoJo Indian，餐廳環境氣氛同店員都充滿印度風情架！👧🏻Caca今日食乜野？✋🏻Butter Naan- 牛油口味印度薄餅，又香又軟熟，最中意嘅係佢地會即製薄餅呀！✋🏻Kesari Pulao-口感獨特帶有粒粒香料嘅印度黃香米飯🍚配咖哩一齊食，絕絕絕配！一碗飯嘅份量夠兩個人share呢～✋🏻Shammi Kebab-香煎羊肉餅，羊肉mix薯餅嘅口感，飽足感💯✋🏻Chicken Chettinad-皇牌印度咖哩雞梗係要點啦，據店員講呢個黑胡椒咖哩係對身體有益架！超強烈黑胡椒嘅味，辣🔥得黎好醒胃，雞肉都吸收晒咖哩味度，無論配飯或薄餅都咁match。

今次同女仔friend 再戰印度咖哩🤣🇮🇳，但最估唔到今次會辣得咁過癮🥵 Menu:菜單如下：1️⃣ Pani Puri 見到隔離枱有嗌，我地又跟風嗌黎試下🤪 唔可以話伏，最多話食唔慣呢款地道印度小食🤓 如果你就咁單食有可能會dry得滯，所以餐廳有附上兩瓶小醬汁😌2️⃣ Chicken Tikka Masala 呢個咖哩雞真係比想像中辣🥵 兩啖咖哩，一啖酒咁食🤣 但真係辣得好鬼過癮，個雞煮得入味，肉質仲好嫩，簡直食完停唔到🤤👍🏻3️⃣ Plain Naan & Paneer Kulcha Naan 呢間既Naan口感較實，美中不足既係咖哩好濃稠，較難點Naan食，除左呢方面都好食既😛 Paneer Kulcha Naan係芝士餡，但我唔太食得出芝士味，比較似薯仔餡(?)🤣4️⃣ Expresso Martini & Whiskey Sour 唔知係咪食完辣野既關係，啲酒精特別容易上腦(?)🤣 竟然似左一半已經有啲暈暈地😳🙈 但如果係鐘意飲咖啡既，推薦試下呢杯expresso martini~ 唔洗驚，飲完我個晚仲訓得著既😴