How To Live Well (希慎廣場)

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上星期同朋友約食晚飯，朋友預先喺openrice book咗呢間餐廳，有折扣優惠👏🏻果日係平日晚上，餐廳唔係好多人，所以坐得尚算舒服。餐廳係日式木系設計，所以感覺上好舒服。我地叫咗個炸薯角配黑松露醬($78)薯角大件，份量多，但唔夠脆，冧咗啲啲。兩個人食個前菜已經好飽😂。黑松露醬好惹味，食起上嚟同薯角好夾。不過要記得襯熱食，因為凍咗又會變到好難食。另外叫咗吉列芝心豬扒．日式咖哩飯($158)豬扒炸得幾好，唔油。入面有流心芝士，好惹味。咖哩汁香濃同埋夠多，撈飯好食👏🏻整體嚟講，食物份量都足夠，性價比ok。同埋食物選擇都多，有機會都會再嚟。

帶小朋友去街食飯，有兒童餐絕對係加分！ 銅鑼灣希慎廣場有一個滑板場，旁邊有一間日系餐廳，木材風設計🪵拉絲Pizza超吸引！🍕 佢哋仲特別準備咗一份兒童餐牌俾小朋友👧🏻👦🏻 頭盤+一份主食+兩份小食+雪糕+果汁咁多嘢食，只係$128！大人都表示心心眼😍For Jacey 👧🏻 Pumpkin soupCarbonara Chicken nuggets Chicken wingsApple pineapple juiceExtra large ice cream For Marius 👦🏻 Pumpkin soupFish with riceDumpling Egg roll Apple pineapple juiceExtra large ice cream 兒童餐份量好滿足，食埋甜品係超飽呀🫶🏻味道一啲都唔馬虎，主食好足料😋帶小朋友黎一定要叫一份呀！而我同芯爸慢煮美國封門柳同Six Cheese pizza🍕 封門柳我地叫七成，食肉獸之選，好有肉味又有咬感，而pizza係超多芝士，可以拉到勁高🤣好滿足嘅一餐，去開希慎廣場一定要黎試下💓How to live well? Eat well

睇住HOW由以前既觀塘工廈搬到上銅鑼灣希慎廣場 能夠留得住一班熟客既胃 一定有過人之處.《海鹽焦糖雪糕三文治》🍨🥪三文治total有4層由上下兩層朱古力味同伯爵茶味蛋糕 夾住中間既既海鹽焦糖脆脆同埋一層朱古力薄脆同軟熟既蛋糕層形成對比 層次分明夾埋外置既焦糖雪糕 味道香濃 帶有微微的鹽味 最緊要加埋伴碟既開心果碎碎 成件事提升左.《煎北海道帶子．伏特加蕃茄奶油長通粉》帶子煎得剛剛好 滑嫩鮮甜最近好多cafe都推出伏特加蕃茄奶油長通粉HOW既作品 sauce味道醇厚 好creamy 長通粉帶q彈 掛滿醬汁 正.《柚子蜜烤無骨春雞．脆炸芝士圈．烤甜波椒》半隻烤春雞 都幾大隻 夠兩個人share食 皮脆肉嫩 外皮帶有陣陣柚子蜜既香氣 零舍香甜脆炸芝士圈有一層酥脆的外殼 內裏芝士餡柔軟 烤甜波椒脆軟爽甜 烤過後加更加濃郁清甜仲有伴碟有好多中意既枝豆🫛.《Baby Cigar》Double espresso做基底🥃☕️飲品入面加入咖啡啫喱仲有tiramisu sauce、cream、手指餅、可可粉好似飲緊tiramisu咁 咖啡味道非常濃郁

#波兒去邊度爸B特登帶波兒黎銅鑼灣同媽咪食lunch😍媽咪超開心，我地去咗希慎廣場嘅🌟𝗛𝗼𝘄 𝘁𝗼 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘄𝗲𝗹𝗹🌟係一間環境好靚打卡好靚嘅餐廳，木系高質Cafe，最估唔到係餐廳唔止有BB櫈仲有兒童餐😍❣️波兒而家真係好鍾意食兒童餐🤣🌟 Kid's Set $128🐻卡邦尼意粉🐻芝士蟹柳蛋卷 🐻鮮茄醬肉丸🐻蘋果菠蘿汁 🐻特大雪糕球意粉應該係小朋友都鐘意食，蛋卷波兒都好鍾意❣️個餐都幾大份，仲要有甜品😋正🌟 柚子蜜烤無骨春雞 $168💗脆炸芝士圈💗烤甜波椒半隻無骨春雞烤得剛剛好，雞肉嫩滑多汁醬汁甜甜酸酸，非常開胃❣️🌟吉列芝心豬扒 •日式咖哩飯 $176豬扒炸到外脆內軟，加埋芝士夾心真係不得了，配上日式口味既咖哩，撈飯食真係一流👍🌟 菠菜雜菌青醬扁意粉 $148天氣咁熱，清清地食個青醬扁意粉，配搭菠菜同雜菌，係一道好開胃嘅素食💚🌟 Passion Bloom $58大量熱情果籽，清香嘅熱情果味🌟𝗛𝗼𝘄 𝘁𝗼 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘄𝗲𝗹𝗹🌟📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

已經黎過呢間木系cafe幾次❣️鍾意餐廳環境舒服得黎食物都由輕食、主菜到甜品都多選擇😚✺ 油湯脆豆腐沙律 🥗沙律🥗加上炸到脆卜卜既豆腐粒，健康得黎又好味💕 ✺ 吉列芝心豬扒 ✧ 日式咖哩飯 🍛私心推介吉列芝心豬扒日式咖哩飯🍛 豬扒炸到外脆內軟，仲有邪惡芝士夾心🧀 配埋日式口味既甘口咖哩唔會太辣，撈飯食剛剛好🤤✺ 煎大蝦 ✧ 龍蝦鰹魚湯扁意粉 🦐🍝湯比一般龍蝦湯浠身，配扁意粉食到鮮味得黎幾清爽~ 煎大蝦🦐夠大隻，仲剝好殻啱哂懶人呀😚✺ 金柚肉焦糖布丁🍮焦糖布丁🍮偏挺身，蛋香同焦糖味都好突出💕配埋清甜多汁既柚子果肉好清新🌿 ✺ Sunset🍹試左咖啡特飲Sunset🍹 漸層超靚🌅 橙汁、奶同咖啡既配搭都係第一次見，飲落又幾特別❣️✺ Yunnan Menglian Tianyu ✧ Anaerobic Natural 🍶晚飯時間都有得飲手沖咖啡☕️😍今次揀左雲南產地厭氧處理既豆子，味道係帶啲酒香既莓果味🍷🍓✺ Latte ✧ Fruity ☕️

之前行𝐡𝐲𝐬𝐚𝐧經過呢間餐廳見佢幾日系文青風咁就想諗住搵日去試下佢，今次終於去到食個𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 *⸜( •ᴗ• )⸝* ᵕ̈ 𝐏𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐨𝐝𝐤𝐚 𝐰/ 𝐩𝐚𝐧-𝐬𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐬𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 $𝟏𝟕𝟖ᵕ̈ 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 $𝟏𝟖𝟖ᵕ̈ 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰/ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐤𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 & 𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 $𝟖𝟖ᵕ̈ 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐫𝐨𝐥𝐥 𝐜𝐚𝐤𝐞 $𝟒𝟖ᵕ̈ 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐥𝐨𝐨𝐦 $𝟓𝟖ᵕ̈ 𝐄𝐭𝐡𝐢𝐨𝐩𝐢𝐚 𝐒𝐢𝐝𝐚𝐦𝐨 𝐆𝐮𝐣𝐢 $𝟖𝟖首先黎既係我叫既嗰杯𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐛𝐥𝐨𝐨𝐦!! 黎到原來係漸變色咁好啱打卡𝐡𝐚𝐡𝐚𝐚 個𝐛𝐚𝐬𝐞係利賓納同熱情果，配埋𝐬𝐨𝐝𝐚一齊飲酸酸地幾𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠🥭🍹我地仲叫咗個北海道帶子𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚，嗰𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞係好𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲個款而係比較重番茄味，上面兩粒帶子好鮮甜爽彈~ 我地仲叫多咗個𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚🍕見到佢有蝦滑同鰹魚乾幾特別咁就叫咗黎試下，調味係偏日式既，食落唔會咁膩，蝦滑幾爽彈同其他配料冇咩違和感，幾值得一試~幾時都想食炸雞既我由叫咗個日式炸雞🍗 點埋微

係星期五無book 位嘅情況下要等大概30 分鐘不過無限時食幾耐都可以✨慢煮厚切日本四元豚肉・薯蓉•肉桂蘋果 - $198 豬肉的份量非常足夠豚肉經過慢煮肉質軟嫩搭配薯蓉和肉桂蘋果味道非常適合口感豐富😍✨煎大蝦，龍蝦鰹魚湯扁意粉 - $178 大蝦煎得非常入味鰹魚湯汁非常濃郁可以自己調教倒幾多湯汁🤪鮮味十足✨Seafood Pizza - $188 Pizza餅皮非常的薄酥上面配料豐富每一口都可以食到配料讓人食指大動🙈

裝潢採用簡約木系設計，加上大落地玻璃，環境開揚舒適，空間感十足。慢煮美國封門柳 · 脆薯角 · 烤雜菜 ($188)封門柳肉味香濃，軟腍且帶有嚼勁，蘸點醬汁一起吃令肉味更突出。薯角色澤金黃，酥脆可口，還有大量雜菜，平衡了吃肉的濃膩感。三文魚西京燒 · 彩椒莎莎 ($178)三文魚外圍被色彩繽紛的米通包裹著，賣相吸引，讓人胃口全開食慾大增。外層香脆可口，再沾些酸酸甜甜的醬汁吃，味道非常配，更把味道即時升級。Baby Cigar ($78)(Coffee jelly, Milk, Double Espresso, Tiramisu Sauce)Tiramisu Sauce口感細膩綿滑，苦與甜搭配恰到好處，兩者平衡得宜，充分地讓人感受到雙重口感味道。

點樣食推介✨💛鬧市難得好坐嘅木系Cafe💛💛銅鑼灣Cafe💛How To Live Well 地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖🍖慢煮美國封門柳.脆薯皇.烤雜菜 $238 (7.8/10)銅鑼灣店平日晚餐時段係op訂位有85折(⊙ω⊙)，價錢定位係銅鑼灣黎講好合理！估唔到封門柳嘅份量都幾多，肉味濃，肉質幾嫩，薯皇仲要勁脆～仲有番茄、脆肉瓜同枝豆，飽肚好食得黎又營養均衡🤣🤣🤣，生酮嘅朋友嗌走脆薯皇就可以😗🍖煎北海道帶子.伏特加番茄奶油長通粉 $178 (7.3/10)竟然有三粒厚帶子～～係有鮮味同甜味嘅，番茄汁都算濃郁，唔會膩同鹹，配搭大量長通粉都唔錯🍖Tiramisu卷蛋 $58 (8/10)依個卷蛋真心令我喜出望外(⊙ω⊙)，蛋糕最緊要係唔好太甜！！佢地個卷蛋嘅蛋糕體好濕潤！d cream又好輕盈，加埋可可粉同淡淡嘅咖啡香味，整體好出色🍖Passion Bloom $58 (7.5/10)有大量熱情果籽🤣，熱情果香味四溢🍖Sunset $68 (7.5/10)係咖啡同橙汁嘅混合體，味道好有趣-回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻

周不時在Hysan都會路過 終於第一次到訪😆 看完餐牌 第一樣吸引我的是玄米茶latte🍵 比起抹茶焙茶 個人更喜歡玄米茶☺️ 拉花也很美!凱撒沙律調味做得不錯 芝士脆片和煙肉加添咸香 雞肉嫩滑 愈吃愈開胃! 還有半熟蛋😍主菜封門柳很不錯 油脂味與肉味平衡 口感亦軟淋😋帶子伏特加蕃茄奶油長通粉 長通粉口感彈牙 中間掛了很多醬汁 🥰最後甜品來個自家製的卷蛋🍰 口味有好幾款 試了黑芝麻味 黑芝麻香濃 有微微顆粒😚 忌廉也很輕盈 好食!

How To Live Well味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)☀️煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉 $178長通粉既口感偏硬🥲我自己會偏向食得淋啲反而我幾中意個醬汁，鹹鹹地唔會酸😗唔係廉價既感覺😂😂🥹帶子有3粒，都幾滑~☄️Six cheese pizza $188一見到個餐牌就比佢果6款芝士嚇親😂好似好西利咁😳就決定試下佢啦~食落滿滿既芝士薄批，冇令我失望🥳雖然我食唔出邊隻芝士打邊隻芝士😂淨係食芝士嘅鹹香可能有啲寡，但佢有配蜜糖🍯淋上面食，食落鹹甜鹹甜☺️推薦！☀️海鹽焦糖雪糕三文治 $88三文治共分為4層，整體唔會太甜，好味！仲有一球焦糖雪糕，夾埋食仲好食☺️❤️‍🔥上下兩層係偏硬少少既蛋糕口感，一層朱古力味，一層伯爵茶味🍵中間夾有厚實既海鹽焦糖夾心(苦苦地)&仲有一層薄薄既脆朱古力🍫我用刀一切，4層係分開既👀要自己逐層逐層夾翻埋之後一啖食😇❤️‍🔥星期五晚8pm去 唔洗排隊😂❤️‍🔥有限時90分鐘❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥既然你睇到尼度，不妨比個like & comment & follow me~話比我知你有睇，比啲動力我☺️❤️‍🔥最後既最後

說到近期最喜歡的cafe HOW一定會佔一席位! 自從朋友推介這間cafe有好喝的咖啡☕️ & mocha之後 (mocha使用黑朱古力🍫 所以不甜而很濃烈朱古力味~) 這次已經是第4次回訪了!😆 設有銅鑼灣、尖沙咀和荃灣分店 今次到訪銅鑼灣希慎的分店~🫶-半開放式設計 環境舒適寫意 設有梳發座位🛋️ 適合三五知己聚會! Menu選擇幾多元化 西日創意fusion菜🇯🇵 再加上不同特色飲品+甜品 價錢合理♥️~ 🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 日式甜泡菜炸雞配日式芥末醬 ($88) 一份有10件 炸雞外酥內嫩🍗 配上日式甜泡菜 甜甜辣辣開胃又解膩! 日式芥末醬有畫龍點睛的效果✨ ╰(*°▽°*)╯ 獨特風味 香而不嗆辣~🥰 -✨ 煎北海道帶子 伏特加蕃茄奶油長通粉 ($178)大大粒又鮮味的香煎帶子 材料用了伏特加酒🥃、番茄🍅、忌廉和長通粉🍝 比起一般的番茄忌廉 伏特令味道更提鮮 而且醬汁酸香又濃厚! 雖然很果腹 但醬汁很開胃 會吃過不停!🤣-✨ 自家製四元豚肉日式叉燒 班尼迪蛋酸種吐司 ($158)西式的班尼迪蛋配上日式豚肉叉燒🍳 賣相頗吸引! 上面淋上蛋黃醬 再用上日本雞蛋🥚 橙黃色流心蛋黃 蛋味相對濃

餐廳：How To Live Well (銅鑼灣)地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖「How To Live Well🤔？」唔知你又會唔會同How To Live Well @how_dept 嘅老世們一樣成日思考點樣可以令生活過得好啲？識得欣賞生活當中每件微小嘅恩典，享受生命當中所經歷嘅每一瞬間，品味人生、細味學習，相信真喺要不斷咁刻意去反思先會搵到Live Well嘅意義由一間分店變成三間，銅鑼灣希慎廣場呢間分店唔經唔覺就踏入第3年，陪伴咗香港人一段時間，發覺香港人真喺擺脫唔到日式文化，所以繼續主打日本生活概念🇯🇵，以鮮明嘅木系裝飾同家具打造成呢間帶有好強設計感嘅Cafe，就咁喺度飲杯咖啡都覺得特別舒服自在☺️✝️慢煮四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果醬 $158用咗4款日本最好嘅豬種混合育成嘅豚肉，無論色澤、肉味、肉質都相當出眾，甚至慢煮過之後有少少生食都得，咬落好軟嫩多汁💦，拍得住和牛嘅滋味🤤，加埋自製嘅肉桂蘋果醬一齊食更加去埋油膩感，唔試真喺走寶😍✝️煎北海道帶子·伏特加蕃茄奶油長通粉 $138有兩粒非常爽彈、香煎過嘅北海道帶子，配上陣陣蕃茄香🍅、惹味掛汁嘅長通粉，份

ℂ𝕎𝔹 • ℍ𝕆𝕎 𝕥𝕠 𝕝𝕚𝕧𝕖 𝕨𝕖𝕝𝕝 🪵📍銅鑼灣軒尼詩道𝟝𝟘𝟘號希慎廣場𝟜樓𝟜𝟙𝟜-𝟜𝟙𝟟號舖📌 #penguin_causewaybay::::::::::::::::::::::::::::::Life is about the everyday experience 🤍 @how_dept is a lifestyle concept store with peaceful vibe 🕊️🥩慢煮美國封門柳 • 脆薯角• 烤蔬菜 $188🍝煎大蝦 • 龍蝦鰹魚湯扁意粉 $138🐔日式甜泡菜炸雞配日式芥末醬 $88🍦海鹽焦糖雪糕三文治 $88☕️Baby Cigar $78🍹Sunset Coffee $68Hanger Steak was slow-cooked to medium, having a firm outside with a juicy and soft inside, sided with grilled veg and crispy potato wedges.Lovely layering for the dessert - A piece of cris

難得喺銅鑼灣有間好似打住健康招牌嘅餐廳我就即管試試。我叫左個$168嘅燒鷄，但要另加$18 salad，同$22一杯冰啡。前菜個沙律幾好，值得加錢，但餐包就好一般貨色而且偏甜。跟住個主菜只能講普通，值得一讚係個鷄跟D枝豆同烤青椒，感覺幾健康，青椒味道幾好，但主角烤鷄份量偏小，只係得鷄腿肉，問題主要係鷄煮到冇哂汁，完全乾身(連鷄皮都係)，冇鷄味，諗住收得呢個價食物質素應該好D。男士的話份量未必夠，我即刻睇下可能去food court補番餐。