How To Live Well (希慎廣場)

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哩間cafe 除咗飲品食物高質，最正係環境超舒適🥰仲有sofa坐，好chill好正~~推介❤️🐮扒澳洲草飼牛柳煎到好香口🤤🤤， 熟度岩岩好，濃郁牛味，而且肉質超嫩滑得泥又有口感🥩🥩有250G，份量好足夠🥰仲配有好多配料：玫瑰薯.烤粟米.半乾茄醬（含果仁）.墨西哥辣椒，有誠意😍😍🍝卡邦尼意大利粉 原本諗住哩個係正正常常普通一個Carbonara,無咩好高期望，點知食左啖😨😨😨😨超好食！有水波蛋，而芝士汁煮得好惹味，而且濃稠度岩岩好，唔係水汪汪，每啖意粉都有醬汁，但又唔會好油膩食到好漏，比出面一般西餐、cafe 更高質👍🏻👍🏻🥥Coco-Cold Brew用左Coconut Syrup, CoconutCream,Milk,Brazil cold brew coffee頂層嘅Coconut Cream打卡好靚☁️而且整得好綿滑，再配埋Brazil cold brew coffee，咖啡味濃郁，好夾👍🏻👍🏻另外推介💕🥩美國USDA西冷🍫Iced Mocha🎃南瓜湯➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖

How to live well!?呢間舖頭嘅裝修都幾標緻，係以木系為主，成個感覺都好輕鬆自在💚🤎嗌左個🐟麵豉鱈魚柳· 車厘茄沙律· 青醬法邊豆🎣鱈魚柳既魚肉表層有輕燒過，令到啲魚油揮發哂出來，好滑又好香啲麵豉味道都好特別🤎上面仲有車厘茄沙律· 青醬法邊豆另外就叫咗個🐷吉列芝心豬扒日式咖哩飯咖喱汁鋪滿成個碟 甜甜地嘅🍛有大量嘅薯仔🥔甘筍，仲有紅椒吉列豬扒大大塊炸得好鬆軟入邊有香濃嘅芝士 🧀配合埋啲咖喱汁 原來好夾㗎 ☺️🥰跟住再嗌多咗兩杯嘢飲，Guava Oasis 有番石榴､西柚汁，感覺好清新再飲埋Apple Ginger，熱辣辣嘅薑茶 飲得好爽呀

今次同大家分享下一間高質Cafe，整體環境係木色為主好有文接feel，窗外仲可以望到其他人玩滑板。食物方面價錢一d都唔貴，而且味道都高質。飲品方面味道唔錯之餘仲要超級打卡able。———————————————🌟 All Day Breakfast - 燒烤汁牛肉 ($148)呢個All Day Breakfast真係非常豐盛！牛肉雖然冇得揀熟成度，但煮得啱啱好，大約7成熟，切開仲見到粉嫩嘅肉，食落好腍身完全冇筋～除咗牛肉，仲有煙肉、腸仔、牛油果醬多士、薯仔、香菇、雞蛋同沙律，每一樣都高質，絕對係All Day Breakfast嘅完美組合！🌟 Seafood Pizza ($138)薄底Pizza餅皮帶少少香脆感，面頭鋪滿千島醬同超香濃嘅芝士，材料仲有三文魚、魷魚同木魚等海鮮。餅皮唔太厚，兩個人食都唔洗驚太飽。🌟 Affogato ($68)滿滿儀式感嘅Affogato，將Espresso倒落雪糕上再撈埋，每啖都係甜甜地又帶有濃烈咖啡香。🌟 Hot Matcha Latte ($48)抹茶Latte味道唔錯，甜度、牛奶同抹茶比例都啱啱好，上面仲有超靚嘅海馬拉花，打卡一流！

今日我哋去咗銅鑼灣好舒服嘅餐廳食晚餐，佢哋俾咗張sofa 我和朋友坐。而且服務員嘅態度都非常之好☺️☺️今日我哋要做一個海鮮pizza有鮮美嘅三文魚做pizza嘅主角。仲有墨魚🦑，蝦，蜆肉pizza。全部都係海鮮pizza嘅好選擇為海鮮增添了鹹香。蘑菇和洋蔥提供了香氣和口感層次。-慢煮雞胸all day breakfast (配牛油果醬多士，車厘茄，煙肉，野菌，燒薯，豬肉腸，大陽蛋)慢煮方式使雞胸肉質柔軟，吃起來口感滑順，用咗特製嘅香料，整得非常好味。牛油果醬的 creamy 口感與烘烤的多士提供了健康脂肪。野菌香氣提升了整體風味，口感也非常豐富。豬肉腸的香氣濃郁，帶有一點煙熏味。大陽蛋：煎至金黃大陽蛋，蛋黃流心。飲品Golden Heart Tea Latte (H)
(Caramel Syrup, Rooibos Tea, Oat Milk, Cinnamon, Apple Crisp)佢最特別嘅就係有條肉桂，昇華咗成杯飲品香味。朋友就要咗水蜜桃果粒茶

又來幫襯我由觀塘開始已經係飯堂嘅HOW🥳佢喺港島嘅分店一樣選擇採光度夠高嘅位置開店夜晚嚟一樣有氣氛，就係喜歡被木系裝修圍繞的感覺食物、飲品方面水準仍然係唔錯！𓂅 煙三文魚 All Day Breakfast ᴴᴷᴰ 𝟷𝟹𝟾豐富嘅ADB，有齊煙肉、太陽蛋、太陽蛋等煙三文魚份量都不少共四片，整體味道合格🫶🏻𓂅 Teriyaki Chicken Pizza ᴴᴷᴰ 𝟷𝟻𝟾少有嘅照燒雞肉薄餅🍕，淋上照燒汁味道好特別唯獨係薄底薄身但醬汁太多有點重口味雞肉都juicy，而且芝士還有拉絲效果✨

有冇諗過喺銅鑼灣商場都可以搵到個靜靜地坐低chill住食晚飯嘅地方？最近好喜歡到訪希慎商場滑板場旁邊嘅HOW to live well 🪑 晚上時間唔算好多人 有好嘢食 又可以坐得舒服傾下計☺️烤牛扒All Day Breakfast 🥩 $168冇諗過夜晚都可以食到All Day Breakfast 呢度嘅全日早餐好豐富 除咗有一大塊牛扒 仲有多款唔同嘅配菜 我最鍾意佢哋嘅鬆餅 食落超crunchy🥹好食到停唔到口！UMEBOSHI CHICKEN Pizza 🍕 $168估唔到呢度連Pizza都有得食！今次揀咗呢款雞肉、靈芝菇、菠菜同日本梅乾做topping嘅Pizza 梅乾帶出嘅酸味 一改我哋平時對Pizza嘅印象😛Tropical Sunrise / Bouncing Bee 🍸飲品方面選擇咗一杯咖啡特飲同一杯Soft Drinks 兩款都非常特別 飲落十分Refreshing✨📍How To Live Well (希慎廣場) (銅鑼灣) #lala_foodie_causewaybay 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

喺希慎行開街，去到4樓見到有間開放式環境坐得非常舒服好闊落嘅餐廳😌 見平日時段唔使排隊就入嚟試吓😛🔸All Day Breakfast with BBQ beef ($148)呢個all day breakfast真係好豐富😍 仲要有埋大大塊煎牛扒，肉質鮮嫩，配搭嘅有煎蛋、雞肉香腸、牛油果醬多士、煙肉、車厘茄同埋薯角👍 一個人食絕對超級飽🔸Seafood with teriyaki Chicken pizza ($166)這款pizza真係有驚喜！薄脆的餅底上鋪滿了新鮮的海鮮，特別是蝦、魷魚、三文魚同埋蜆肉，再配上千島沙律醬 真係好邪惡，但係好好味🤤照燒雞味好有大阪燒嘅味道，非常適合鍾意食和風口味嘅朋友🥳 而且個Pizza可以雙拼，所以唔使淨係食得一隻口味咁寡🔸Tropical Sunrise (Passion fruit, Orange juice, Honey, Brazil, Cold Brew Coffee) ($78)呢杯coffee mix飲品非常清新，果香四溢。百香果和橙汁的混合，帶出一種熱帶果香嘅口味，配搭冷泡咖啡，唔會過於濃郁。蜜糖反而唔係好飲得出，主要係甜甜嘅果香味

☕️Cafe 🍳全日早餐 🥞甜品 🚹1-6人 🐻‍❄️#新奇控 ——————🐻🐻‍❄️食咗$444.4嘅一餐😆不過餐廳🍴應該係333.3 (生生生生)😝🤣🍳All Day Breakfast$138賣相好吸引🤩而且居然係配scone😝仲要係之前食過ok嘅Grandma scone呀😆！Scone都做到外脆內軟，但如果入面再鬆軟多少少會更好😝炸比目魚柳有啲鬆散，點咗茄汁有啲似食炸薯角。整體幾唔錯👍🏽😋🐻：仲有條香腸都幾好食😋🤣🍅煎北海道帶子.伏特加蕃茄奶油長通粉$188帶子好軟冧😋雖然個名有伏特加，食落完全無酒味🤣其他就…正常蕃茄長通粉🤣🤣🍰小山園抹茶巴斯克芝士蛋糕 配雲呢拿雪糕$78巴斯克蛋糕有茶味但比較苦，質地偏實，同側邊嘅(估)士多啤梨🍓醬一齊食就酸酸甜甜幾開胃🤣雲呢拿雪糕🍦重雲呢拿味，不過同蛋糕一齊食，就會俾蛋糕嘅苦味蓋過咗，同埋融得好快呀～🐻‍❄️：如果茶嘅苦味無咁濃會好啲～都啱唔鍾意食甜嘢嘅朋友結論：正常cafe水準，平日夜晚walk-in都有位，環境都啱一路食一路傾偈💬

再訪 ʜᴏᴡ ᴛᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡᴇʟʟ 每次想不到吃什麼時地理位置佔優的 ʜᴏᴡ ᴛᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡᴇʟʟ 總是浮在腦海久未到訪格局又好像有一點點不一樣自閉窗邊位置移到後面 中間還是幾組沙發位因為空間蠻大的 大家都有舒適的距離 餐點以西日料理為主 全日早餐依主材料分了四款也有明太子意粉 咖哩飯等𓋪 sᴀᴜsᴀɢᴇ ᴘᴀʀᴛʏ x sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘɪᴢᴢᴀ𓋪 ᴅᴇᴇᴘ ғʀɪᴇᴅ ʜᴀʟɪʙᴜᴛ ғɪʟʟᴇᴛ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ薄餅彈性蠻大的 大小可以選𝟿" 或 𝟷𝟸"𝟸種尺寸也可以選單拼/雙拼喔選了惹味的肉腸跟滿滿材料的海鮮薄薄的批底比較輕盈 很快 ᴋ.ᴏ.比目魚柳 賣相其實是魚塊外皮炸得比較乾 不過裡面的肉質還是滑嫩𓎺 ᴘᴀssɪᴏɴ ʙʟᴏᴏᴍs 𓎺 ʟᴀᴛᴛᴇᴘᴀssɪᴏɴ ʙʟᴏᴏᴍs 還會有百香果附上味道酸甜清新 友人很愛：）一如既往點了我最愛的順滑奶啡～連同觀塘咸豐年前的舊店其實已經數不清去了幾次的 ʜᴏᴡ但神奇在於每次的餐牌都總有特色點不同的餐點都有驚喜！

🎄聖誕聚會揀了銅鑼灣希慎的「How To Live Well」，環境開揚無拘束，十分療癒。 How x matsui 推出期間限定主題，日本人氣插畫家以一系列狗狗為靈感，融合藝術與美食，呆萌得意🐶🍕9” Seafood Pizza(Hk$148): 餅底薄軟煙韌，外邊夠脆，有三文魚、墨魚、蝦、蟹肉棒、蘑菇、洋蔥、蟹魚乾，配 沙律醬滋味十足🥞Toast Cake All Day Breakfast (Hk$148): 熱香餅印有狗狗造型超打卡，配搭各式新鮮配料 ， 鹹甜美味🍹Guava Oasis (Hk$58): 番石榴酸香十足，解膩醒胃☕Hot Latte ($48): 心心拉花有心思，奶香順滑(All subject to 10% service charge)📍How To Live Well銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖 (港鐵銅鑼灣站 F2 出口, 步行約1分鐘)

1. 服務叫人斟杯水幾次都冇人理，最尾重要我自己出去斟，仲好意思收我10%service charge？2.食物質素夜晚去，叫咗個二人餐$488，計埋加一$537，本身係想食明太子意粉，冇唔緊要，咁我食卡邦尼，都冇，但係佢哋電話落單又嗌到，焗住叫個牛肉意粉，正常發揮，但係個柚子雞真係非常普通，個餐係得呢兩樣野同埋4-5舊麥樂雞size嘅炸雞同兩碗羅宋湯，配兩細舊乾到黐咗線嘅包。唔跟嘢飲都收$537。真係去樓上食打邊爐好過。

逢星期一都無飯帶，約左同事去銅鑼灣食午餐，好近地鐵站。呢度係木系裝修幾特別，樓底高，好舒服。🐟All day Breakfast with steak ($138)可以揀牛扒或雞扒或魚柳，推薦魚柳鮮嫩juicy，然後有薯餅、蘑菇、煙肉、蕃茄同scone。每樣食材其實都食得出係唔係平野，而且Scone係我食過當中的top 2,夠濕潤不甜又夠牛油味。呢個價位真係好抵食，一個人食唔曬，多人share會開心D。🧀Six Cheese Pizza ($138)pizza不算大份但料都幾多，餅底香脆好似食緊餅乾甘。六種芝士配搭好味，可以拉絲的。飲品就正常啦。🥢How To Live Well (希慎廣場) 🌏銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖

以木系風格設計，融入自然元素，營造出如森林般的舒適氛圍。高樓底與落地玻璃窗讓陽光充盈，增添明亮感。牆面以天然木材和水泥裝飾，展現現代與自然的和諧交融。每個細節都表現出對美學的追求，讓用餐猶如參與一場藝術展，令食客沉醉於美食與環境的完美結合中。在這採光度十足的環境下，令人好想嘆個All Day Breakfast，可選牛扒/魚/雞扒。 雞扒厚身肉汁豐富，配上薯餅、香腸、蘑菇、蕃茄，及scone等，相當滿足。 這裡還有6款pizza ，我點我水辣肉腸巴馬火腿日本溫泉蛋簿餅，香脆美味，火腿的鹹香與日本溫泉蛋好搭，令整體更有層次。 開心果控亦不妨一試他的Pistachio Bliss，開心果醬幼滑，咖啡濃郁，表層還有開心果碎

以前曾經在k11分店食過，印象不錯，今次來到銅鑼灣Hysan分店~同樣是以木系裝潢為主，環境寬敞舒適，除了一般的桌椅座位外，亦有沙發位，凝造了休閒舒適的氛圍😌.𐐂單點𐐚.。食品。.❥ All Day Breakfast $168可以自選炸比目魚柳/烤美國蘆筍/烤雞扒/烤牛扒，我們最終選了牛扒🥩一上枱就香氣撲鼻🤤，牛扒大大一塊，表面煎得焦香，內裡肉味香濃，有嚼勁scone鬆化香脆，帶有牛油香味，附上的Clotted Cream好香滑，蘸一點食更滋味😍金黃的炸薯餅外脆內軟不鬆散，食到粒粒薯仔肉，夠香口😋其他配料有德國香腸、太陽蛋、烤煙肉、炒蘑菇和車厘茄，非常豐富💕.❥ Pizza (Seafood+Buffalo Mozzarella) $148+28可以自選9吋/12吋Pizza，我們兩個女生選了9吋，份量剛剛好，另外只需加$28就可以雙拼，同時滿足到兩個需求，所以點了一半是海鮮綜合口味一半是水牛芝士風味🫶🏻pizza餅底很薄脆雖然是鴛鴦口味令芝士pizza只佔整個薄餅的一半，但亦同完整pizza一樣放有大大一個水牛芝士球😋芝士系列中我至愛就是Burrata，圓鼓鼓的形狀，外層光滑，是像

點為之How To Live Well?我嘅答案當然係食得好就是生活好。呢間位於Hysan Place的Cafe，以開放式設計融入商場空間之中，餐桌以木系為主，另設有多個梳化位，環境都幾舒適。All Day Breakfast+烤牛扒 $168向來都鍾意食All Day Breakfast，一般餐廳頂多配漢堡扒，但這裡竟然是用牛扒，而且頗大塊，牛扒燒得粉紅不至於太熟太鞋口，食落軟嫩有彈性。其他食材有太陽蛋、烤香腸、烤煙肉，還有一堆蘑菇粒及小蕃茄，可能炸薯餅已無，所以另配了件鬆餅，牛油味頗香，咬落鬆化。9吋Pizza（Seafood+Pepperoni Onsen Egg) $1769吋Pizza主要價錢是$138-$148，只要揀了其中一款另再加$28就可以雙併，食晒兩種不同口味。Pizza餅底是薄脆款，並不是厚批，反而可以更加品嚐到食材味道，Seafood的口味偏向日式，有三文魚、墨魚、蝦滑、蟹肉棒、磨菇及洋蔥，最面層還有一堆鰹魚乾絲，可能有洋蔥及芝士醬的關係，入口甜甜的幾好食，芝士仲多到可拉絲；而Pepperoni Onsen Egg則是辣肉腸、巴馬火腿及日本溫泉蛋，食落有豐富的咸