影片
港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
55988744
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 22:30
星期五至六
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期日
12:00 - 16:00
17:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
烧肉实验室, 这个店名好特别, 吸引到我同朋友停下脚步, 入去吃个晚餐.体验一下.餐厅面积不大, 座位排列整齐, 大约可容纳 20位客人.餐厅主打牛烧, 服务员送上餐牌细心介绍, 有铁板系列, 咖喱系列, 同单点.餐单可以自行选择: 主食有牛, 猪, 鸡 配不同酱汁,饭或意粉. 转套餐 +$28 有汤, 汽水, 炸薯条.升级加 $38 白饭转为温泉蛋丼加满溢牛舌筋. 首先我叫了个 . 朋友叫咖喱系列 两个套餐先送来冰凉汽水: 可乐. 雪碧套餐食物大家分尝, 我的铁板牛舌芯 送到, 牛舌芯 热辣辣上枱, 个铁板好重, 内容好有份量. 牛舌芯大大件, 入口丰厚有嚼劲, 外层香脆惹味, 内里牛味醇香, 肉味浓郁, 软嫩多汁. 酱汁配上黑椒汁.非常惹味.炸薯条够香脆, 配茄汁。打开盖, 饮啖暖暖的汤, 内有牛粒豆腐粒, 汤头极甜.白饭配温泉蛋同满溢牛舌筋粒, 丼饭满满的, 有牛舌筋粒及温泉蛋, 材料铺至满满, 完全遮盖了白饭, 米饭粒粒香软糯滑, 好食.咖喱系列的伊比利亚梅头配牛舌尖, 伊比利亚梅头已去骨, 好稔有肉味,烧牛舌尖, 口感爽弹, 又滑又嫩, 保留肉汁. 送香浓咖喱汁捞白饭真系一 流.烧肉即烧即送上台, 够热 份量足, 调味好. 餐厅重冇收加一服务费, 真系抵食. 今晚食得劲饱.
继续阅读
今天到尖沙咀看展览，经过一间新开业的烧肉店，见门前餐牌相当吸引，便入内尝尝。餐厅不大，和式装修，墙上海报富日本风情。枱上放有多种调味品，包括我最喜欢的七味粉。这里主推牛舌及牛排，有铁板及咖喱系列多种菜式选择。转套餐只加$28，包括汤、汽水及薯条。升级套餐再加一碗“满溢牛舌筋温泉蛋丼”，只需$38，非常实惠。铁板系列：“美国牛小排配牛舌尖”烧热铁锅上枱，啫啫作响，香气弥漫，未吃已经口水流。份量不少，除牛小排外，牛舌尖把锅面铺得满满的。牛小排肥瘦适中，不老不靭，肉质鲜嫩，肉汁丰富。牛舌尖肉质松软可口而带酥香，配上洋葱汁料，非常惹味。“满溢牛舌筋温泉蛋丼”丼饭上盖满了牛舌筋，份量不少，腍软口感，再混合温泉蛋，滋味非常。咖喱系列：“三重牛舌”（牛舌芯、牛舌尖、牛舌筋）虽然同是牛舌，但各有不同口感：牛舌芯爽口，牛舌尖腍软，牛舌筋有质感，伴上香而不辣的日式咖喱和珍珠米饭，别有一番滋味。“牛舌洋葱汤”牛气十足，洋葱加上牛肉浓汤，最佳拍档。“薯条”一大碟另上，新鲜即炸，香脆可口，配上茄汁更美味。这里的牛舌及牛排菜式，无论是份量和味道，都让我留下深刻印象，而且价钱还非常实惠。
继续阅读
尖沙咀有间烧肉实验室，小店日式装潢，座位宽敞舒适。主打牛肉，有铁板同咖哩系列。点了铁板，美国牛小扒配牛舌尖上餐前先送上黑色围巾，上台时店员在面前淋上酱汁，滋滋声又香喷喷。牛小扒肉厚有肉香，牛舌尖嫩滑，洋葱汁够惹味，不少洋葱垫在牛扒下，吸收精华美味，食到尾段食物仍保持到温度。安格斯牛板腱配牛舌尖咖哩饭卖相一样吸引，牛板腱入口嫩滑有肉香，牛舌尖经黑椒、葱调味，嫩滑又惹味，咖哩微辣。加钱转套餐，薯条香脆可口，有紫菜碎更加分。
继续阅读
食咗一次已经非常惊艳🥹去尖沙咀揾食，唔想食太贵，但系又要有质素，极力推荐！！🌼铁板西冷牛扒寿喜烧汁依个价钱，依块牛扒绝对好有诚意，火候控制得啱啱好，切开仲好粉嫩，咬落超多肉汁唔会韧，配寿喜烧汁好夹，仲要俾埋只蛋你中和下，唔会太咸，洋葱最后索晒啲汁超正🤤🌼双层牛舌咖哩汉堡蛋包饭摆盘几有心思，汉堡有好浓嘅牛味，中间仲食到粒粒嘅牛舌粒好有口感，咖喱甜甜地唔会太辣抢咗牛味，配埋个滑蛋，超有层次😋🌼套餐加配薯条🍟、汤🥣特别想赞薯条摆耐咗都唔会淋，仲系好脆口，而且个汤都好用心煲，入面有啲牛，饮落好清甜解腻
继续阅读
去咗尖沙咀𠮶间主打牛舌嘅餐厅，真系有啲料到。朋友嗌咗个「咖喱三重牛舌铁板饭」，一上枱就听到铁板炸炸声，香味扑鼻，成件事好有气势。牛舌分三个部位：舌心、舌尖同舌根，每样都各有特色舌心厚身啲，咬落去有啲弹性但唔韧，吸晒咖喱汁之后好惹味，啲香料唔会太抢，几有层次。舌尖薄啲，有啲摆耐左系铁板会煎到微微焦边，但中间仲系嫩嘅，口感有对比，混埋咖喱汁同白饭一齐食，啖啖都系牛香咖喱本身系日式风，唔系港式𠮶种辣爆型，啱晒钟意香而唔太辣嘅人。配埋味噌汤、汽水同薯条，虽然系套餐，但每样都唔马虎，薯条份量够，味噌汤清清地啱晒解腻，仲要牛味超浓！ 我𠮶份就系寿喜烧西冷牛扒，仲升级咗加牛舌根温泉蛋丼饭。牛扒煎到外面焦香，入面仲有肉汁，寿喜烧汁甜甜地，如果旧牛扒可以肥返少少会更加美味。牛舌根就真系正，炖到好腍，入口即化，冇韧冇筋，专登加啲寿喜烧汁，更加香浓，配饭一流。温泉蛋就系画龙点睛，黏口又有层次，甜香、牛味、蛋香一齐爆出嚟总括嚟讲，呢间餐厅真系玩得非常刁钻，除左靠食材本身，火候、酱汁、配搭都好讲究。食完之后唔止饱，仲有种「哗，原来牛舌可以咁玩」嘅惊喜
继续阅读
您可能会有兴趣的...